- •Общие сведения о курсе
- •Требования гос к обязательному минимуму содержания учебной дисциплины «Управление качеством»
- •Учебно-тематический план по специальности 080507.65 «Менеджмент организации»:
- •Программа курса
- •Тема 1. Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством.
- •Тема 2. Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством.
- •Тема 3. Системный подход к управлению качеством.
- •Тема 4. Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (tqm).
- •Тема 5. Мс исо серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения.
- •Тема 6. Методы управления качеством
- •7.2. Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством
- •Тема 8. Управление качеством на предприятии
- •8.1. Разработка и внедрение систем качества на предприятиях
- •8.2. Документирование системы менеджмента качества
- •8.3. Оценка системы менеджмента качества
- •Тема 9. Современные системы менеджмента качества и методы повышения эффективности организаций.
- •9.1. Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production).
- •9.2. Методология «Шесть сигм».
- •Тема 10. Государственная политика в области качества.
- •Тема 11: Государственная система сертификации в рф.
- •Планы семинарских занятий
- •Семинар 1. Теоретические основы дисциплины «Управление качеством». Уровни, принципы и функции управления качеством.
- •Вопросы для обсуждения:
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 2. Научные подходы к управлению качеством. Формирование и развитие научных школ по управлению качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 3 Системный подход к управлению качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 4. Современные подходы к управлению качеством. Концепция всеобщего управления качеством (tqm).
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 5. Мс исо серии 9000. Содержание процессного подхода к управлению качеством. Концепция постоянного улучшения.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 6. Статистические методы управления качеством. Семь инструментов качества.
- •Вопросы для обсуждения:
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 7. Экспертные методы управления качеством.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 8. Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 9. Методы квалиметрии и их использование в управлении качеством
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 10. Разработка и внедрение систем качества на предприятия
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 11. Документирование системы менеджмента качества
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 12. Оценка системы менеджмента качества
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 13. Развитие и выбор систем менеджмента качества. Система «Экономное производство» (Lean Production).
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 14. Методология «Шесть сигм».
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Семинар 15. Государственная политика в области качества. Государственная система стандартизации и сертификации в рф.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Семинар 16. Государственная система сертификации в Российской Федерации.
- •Вопросы для обсуждения
- •Основная литература:
- •Вопросы для подготовки к экзамену
- •Рекомендуемая литература Основная литература:
- •Дополнительная литература:
- •Глоссарий
- •Содержание
- •Некрасов Виталий Николаевич
Основная литература:
Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 560 с.
Мазур И.И. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд., стер. – М.: Издательство «Омега-Л», 2008. – 339 с.
Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов / В.М. Мишин – 2-е изд. перераб и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 463 с.
Дополнительная литература:
Кузьмин А.М. Семь инструментов управления качеством // Методы менеджмента качества.- 2006.- № 5.- С. 25.
Шпер В. Л. Статистическое мышление как инструмент системного анализа // Методы менеджмента качества.- 2006.- № 6.- С. 42.
Семинар 7. Экспертные методы управления качеством.
Методические рекомендации по изучению темы. При рассмотрении данной темы следует раскрыть экспертные методы управления качеством, их виды и особенности их применения.
Вопросы для обсуждения
Сущность экспертных методов и организация работ по их использованию при управлении качеством.
Метод рангов и непосредственного оценивания.
Метод Дельфи.
Метод сопоставления.
Оценка согласованности экспертных данных.
Темы докладов:
Особенности применения метода «мозгового штурма» при управлении качеством.
Основные отличия способа двойного попарного сопоставления от способа попарного сопоставления.
Терминологический словарь: экспертные методы, Метод «Дельфи», метод рангов, метод непосредственного оценивания, метод сопоставлений.
Основная литература:
Кане М.М., Иванов Б.В., Корешков В.Н., Схиртладзе А.Г. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2008. – 560 с.
Мазур И.И. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов / И.И. Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд., стер. – М.: Издательство «Омега-Л», 2009. – 339 с.
Мишин В.М. Управление качеством: Учебник для студентов вузов / В.М. Мишин – 2-е изд. перераб и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 463 с.
Салимова Т.А. Управление качеством: Учебник для студентов вузов / Т.А. Салимова. – 2-е изд, стер. – М.: Издательство «Омега-Л», 2010. – 416 с.
Дополнительная литература:
Фрейдина Е.В. Управление качеством: Учебное пособие. – М.: Омега-Л, - 2012.
Семинар 8. Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством
Методические рекомендации по изучению темы. Следует обратить внимание студентов на принципы квалиметрии как науки об измерении качества продукции и услуг. Рккомендуется рассмотреть приемы оценки качества товаров и качества технологических процессов.
Вопросы для обсуждения
Основные понятия квалиметрии.
Роль и основные задачи квалиметрии в управлении качеством.
Формирование уровня качества продукции: стадии жизненного цикла продукции, конечные результаты и цели управления качеством.
Применение методов квалиметрии для количественной оценки уровня качества продукции.
Темы докладов:
1. Зависимость между измерением и оценкой свойств в квалиметрии.
2. Способы получения комплексной оценки качества в квалиметрии.
Терминологический словарь: квалиметрия, уровень качества продукции, базовый образец.