Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

УМП по Экономике предприятия_последн

.pdf
Скачиваний:
121
Добавлен:
17.03.2016
Размер:
3.73 Mб
Скачать

281

Цели занятия.

Общая цель: изучить издержки на предприятии.

Конкретные цели

Знать

Уметь

Основные термины и понятия по те-

Оперировать основными терминами и по-

ме “Издержки (расходы) на пред-

нятиями по теме “Издержки (расходы) на

приятии”.

предприятии”.

Контрольные вопросы и задания для определения исходного уровня знаний:

1.Что представляют собой издержки производства?

2.В чем отличие текущих и единовременных затрат?

3.Что понимается под себестоимостью продукции?

4.Какие виды себестоимости определяются на предприятии?

5.Какие показатели используются при планировании и учете себестоимости продукции?

6.По каким признакам производится классификация затрат на производство продукции?

7.Как группируются затраты по экономическим элементам?

8.Какие экономические элементы затрат Вы знаете?

9.В чем отличие классификации затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям?

10.Какие затраты относятся к прямым?

11.Что представляют собой комплексные статьи затрат?

12.Как определяется производственная себестоимость продукции?

13.В чем отличие технологической себестоимости от полной?

14.Что представляет собой калькуляция себестоимости продукции?

15.Какие пути снижения себестоимости продукции имеются на предприя-

тии.

Базисный тестовый контроль:

1.Короткий период это время, в течение которого фирма изменяет объем

производства лишь за счет:

1.переменных затрат, а постоянные затраты не изменяются

2.постоянных затрат, а переменные затраты не изменяются

3.изменения переменных и постоянных затрат

4.изменения объема производства и накладных расходов

5.изменения объема производства и фонда заработной платы

2. Длительный период — это время, в течение которого фирма изменяет объем производства лишь за счет:

1. переменных затрат, а постоянные затраты не изменяются

282

2.постоянных затрат, а переменные затраты не изменяются

3.изменения переменные и постоянные затраты

4.изменения объема производства и накладных расходов

5.изменения объема производства и фонда заработной платы

3.Себестоимость представляет собой:

1.валовые издержки + рентабельность

2.стоимостную оценку текущих издержек на производство и реализацию продукции

3.затраты основных фондов на производство и реализацию продукции

4.затраты оборотных средств на производство и реализацию продукции

5.прямые затраты на производство

4.В себестоимость продукции включаются затраты, связанные с:

1.производством продукции

2.обеспечением нормальных условий труда

3.подготовкой кадров 4.отчислениями в бюджетные фонды

5.все ответы верны

5.Полная себестоимость включает в себя:

1.производственную себестоимость

2.коммерческие расходы

3.технологическую себестоимость

4.производственную себестоимость и коммерческие расходы

5.технологическую и производственную себестоимость

6.Фактическая себестоимость – это себестоимость, определенная исходя из:

1.фактически сложившихся материальных ресурсов

2.фактически сложившихся материальных ресурсов и затрат труда

3.норм расхода материальных ресурсов

4.норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда

5.фактически сложившихся материальных ресурсов и коммерческих расходов

7.Снижение себестоимости продукции для предприятия заключается в:

1.увеличении прибыли

2.снижении рентабельности

3.росте амортизации

4.увеличении страховых взносов

5.снижении конкурентоспособности продуктов

8.К материальным расходам относятся затраты на:

1.оплату труда

2.выплату страховых взносов

3.приобретение сырья и материалов

4.амортизационные отчисления

5.выплату стимулирующих надбавок

9.Отчисления в Фонд обязательного медицинского страхования относят затраты на:

1.оплату труда

2.выплату страховых взносов

3.любые начисления работнику в денежной и натуральной формах

283

4.амортизационные отчисления

5.выплату стимулирующих надбавок

10.Калькуляция – это:

1.учет условно-переменных затрат на производство

2.учет условно-постоянных затрат на производство

3.способ расчета заработной платы работника

4.способ расчета норм расхода материальных ресурсов

5.расчет себестоимости единицы продукции

Учебные задания:

1.На предприятии в отчетном периоде объем выпуска продукции составил 2000 ед., а затраты на ее выпуск — 4 млн руб., при этом условно-постоянные расходы составили 2,2 млн руб.

- определите себестоимость единицы продукции; - определите величину и долю переменных расходов.

2.На предприятии в отчетном периоде объем выпуска продукции составил 2000 ед., а затраты на ее выпуск — 4 млн руб., при этом условно-постоянные расходы составили 2,2 млн руб. В плановом периоде предусматривается увеличить выпуск продукции на 20%.

Определите плановую себестоимость продукции и величину снижения затрат за счет увеличения объема производства.

Ориентировочная основа действий:

Необходимым условием обеспечения производственно–хозяйственной деятельности предприятия является использование экономических ресурсов, включающих основной и оборотный капитал, а также персонал.

Денежное выражение затрат, необходимых предприятию для осуществления предприятием своей деятельности по производству и реализации продукции, оказанию услуг и выполнению работ, называются издержками производства.

Издержки предприятия отражают текущие затраты на производство и реализацию продукции. Выделяют три вида затрат:

1)текущие затраты на производство и реализацию продукции – обеспечивают текущую деятельность хозяйствующего субъекта и возобновляются при каждом производственном процессе;

2)капитальные затраты на расширение и обновление производства;

3)затраты на социально-культурные и другие непроизводственные нужды. Выделяют следующие виды издержек:

Издержки производства – совокупность затрат труда, расходуемого на со-

здание блага или выработку услуги.

Издержки обращения – расходы, связанные с продвижением товаров до потребителей, т.е. с их реализацией.

284

Постоянные издержки – затраты, имеющие место вне зависимости от объема производства, например затраты на содержание зданий, административного аппарата, на обслуживание. Постоянные затраты не зависят от изменения выпуска объема продукции и существуют даже в том случае, когда фирма ничего не производит.

Переменные издержки – затраты, непосредственно связанные с объемом производства продукции, например затраты на материалы, сырье, полуфабрикаты, сдельная оплата труда работников.

Кроме того, выделяют:

Полные (общие, валовые) издержки – сумма постоянных и переменных издержек.

Средние издержки производства – средние величины издержек, приходящихся на одно изделие, на единицу продукции за определенный промежуток времени.

Издержки бывают внешними (явными, бухгалтерскими) и внутренними

(неявными).

К внешним (бухгалтерским) издержкам относится стоимость израсходованных ресурсов, оцененная в текущих ценах их приобретения и включает затраты лишь тех ресурсов, которые предприятие приобретает со стороны.

Внутренними издержками являются: издержки на ресурсы, принадлежащие самому предпринимателю.

Внешние и внутренние издержки в сумме образуют экономические издерж-

ки (рис. 1).

Явные (внеш- Бухгалтер- = ние) издержки

ские издержки

Неявные (внут-

 

Экономиче-

ренние) издержки

=

ские издержки

 

 

Рис. 1. Структура экономических издержек

В процессе производства при изменении объема продукции постоянные издержки остаются неизменными. Поэтому уровень и динамика предельных затрат определяются переменными издержками.

При принятии того или иного решения по развитию бизнеса, минимизации издержек и максимизации прибыли учитывается фактор времени. С этой целью условно выделяют «короткий» и «длительный» периоды времени и рассматривают, как изменяются в их пределах затраты.

Короткий период — время, в течение которого фирма изменяет объем производства лишь за счет переменных затрат, а постоянные затраты не изменяются.

285

Длительный период — это время, в течение которого фирма настолько изменяет объем производства, что при этом все факторы становятся переменными.

Различают единовременные и текущие издержки. Единовременные издержки на предприятии возникают периодически и осуществляются в форме инвестиций. В состав единовременных издержек включаются как капитальные вложения, так и другие затраты единовременного характера, необходимые для создания и выпуска продукции. К ним относятся инвестиции в создание, расширение, техническое перевооружение предприятия и связанных с этим пополнение оборотных средств, затраты на научно–исследовательские и опытно– конструкторские работы, освоение производства и доработку опытных образцов продукции, изготовление моделей и макетов основных средств. Единовременные затраты имеют циклический характер.

Текущие издержки осуществляются на предприятии постоянно и непосредственно связаны с выпуском продукции. Они включают в себя расходы на сырье, материалы, заработную плату, топливо, энергию, проведение маркетинговых исследований и др. Кроме реальных затрат на производство и реализацию продукции к текущим издержкам относятся также, в соответствии с действующим законодательством, налоги, сборы и отчисления в целевые и бюджетные фонды. Это отчисления в фонд социальной защиты, экологический налог, таможенные пошлины и др.

Текущие издержки на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме, составляют себестоимость продукции.

Себестоимость является самостоятельной экономической категорией и представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг): природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, нематериальных активов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций:

учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию;

база для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности;

экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия;

определение оптимальных размеров предприятия;

экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др.

Всебестоимость продукции включаются затраты, связанные с:

производством продукции, обусловленные технологией и организацией, подготовкой и освоением производства, обслуживанием производственного процесса;

обеспечением нормальных условий труда и охраной окружающей среды;

управлением производства и подготовкой кадров;

отчислениями в целевые и бюджетные фонды.

Вхозяйственной деятельности предприятия используются различные виды себестоимости.

286

По последовательности и объему включения затрат различают технологическую, производственную и полную себестоимость.

К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям как: сырье и материалы, топливо и энергия на технологичные цели, основная заработная плата производственных рабочих.

Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции, а также общехозяйственные и общепроизводственные расходы.

Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы – внепроизводственные расходы).

Кроме того, различают нормативную и фактическую себестоимость продукции.

Нормативная себестоимость – себестоимость, исчисленная исходя из норм расхода материальных ресурсов и затрат живого труда.

Фактическая себестоимость – это себестоимость, определенная исходя из фактически сложившихся в отчетном периоде затрат труда и материальных ресурсов.

В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия;

в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства,

в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж и пр.

Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг).

Разнородность затрат, включаемых в себестоимость продукции, по составу, экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции вызывает необходимость их классификации. В соответствии со ст. 253 Налогового кодекса РФ расходы, связанные с производством и реализацией продукции, включают в себя:

1) расходы, связанные с изготовлением (производством), хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и реализацией товаров, работ, услуг;

2) расходы на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание основных средств и другого имущества, а также на поддержание их в исправном состоянии;

3) расходы на освоение природных ресурсов; 4) расходы на научные исследования и опытно-конструкторские разработки;

5) расходы на обязательное и добровольное страхование;

287

6)прочие расходы, связанные с производством и реализацией.

Вцелях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат на производство и реализацию продукции применяются две взаимодополняющие классификации: по экономическим элементам затрат на производство и калькуляционным статьям расходов.

Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели. Все расходы на производство и реализацию продукции в зависимости от их экономического содержания группируются по следующим элементам:

1)материальные расходы;

2)расходы на оплату труда;

3)отчисления на социальные нужды;

4)суммы начисленной амортизации;

5)прочие расходы.

К материальным расходам относятся затраты:

• на приобретение сырья и материалов, запасных частей, комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива, воды и энергии всех видов;

• приобретение работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними организациями;

• связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения (очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и др.);

• платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду и другие расходы.

Сумма материальных расходов уменьшается на стоимость возвратных отходов. Под возвратными отходами понимаются остатки сырья (материалов), полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, частично утратившие потребительские качества исходных ресурсов и в силу этого используемые с повышенными расходами (пониженным выходом продукции) или не используемые по прямому назначению.

Врасходы на оплату труда включаются любые начисления работнику в денежной и натуральной формах, стимулирующие начисления и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления, а также расходы, связанные с содержанием работников, предусмотренные трудовыми и коллективными договорами.

Отчисления на социальные нужды осуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда: в Пенсионный фонд, в Фонд социального страхования, в Фонд обязательного медицинского страхования. Величина этих нормативов устанавливается в законодательном порядке и, естественно, может пересматриваться.

По элементу “Суммы начисленной амортизации” отражаются суммы амортизационных отчислений, начисленные по амортизируемому имуществу. К амортизируемому имуществу относится имущество, результаты интеллектуальной деятельности и другие объекты интеллектуальной собственности, которые находятся у предприятия на праве собственности и используются им для извлечения дохода, стоимость которых погашается путем начисления амортизации. Не включа-

288

ется в состав амортизируемого имущества то имущество, первоначальная стоимость которого составляет до десяти тысяч рублей включительно. Стоимость такого имущества включается в состав материальных расходов в полной сумме по мере ввода его в эксплуатацию.

Объектами амортизируемого имущества на предприятии являются основные средства и нематериальные активы. Сумма начисленных амортизационных отчислений по указанному имуществу определяется исходя из их стоимости, срока полезного использования и способа начислений амортизационных отчислений.

К прочим расходам, связанным с производством и реализацией продукции, относятся следующие:

суммы налогов и сборов, начисленные в соответствии с законодательством РФ;

арендные (лизинговые) платежи за арендуемое (принятое в лизинг) имущество;

расходы на командировки;

расходы на содержание служебного автотранспорта;

расходы на оплату консультационных, информационных и юридических услуг;

представительские расходы;

расходы на рекламу;

расходы на почтовые, телефонные, телеграфные услуги и другие расходы.

Пример сметы затрат на производство и реализацию продукции представлен в таблице 1.

 

 

Таблица 1

 

Смета затрат на производство и реализацию продукции (пример)

№ пп

Элемент затрат (млн. руб.)

Сумма

 

1

Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

6 000

 

 

В том числе: сырье и материалы

5 800

 

 

 

 

 

 

покупные полуфабрикаты

50

 

 

 

 

 

 

топливо

40

 

 

 

 

 

 

энергия

110

 

 

 

 

 

2

Затраты на оплату труда

506,5

 

3

Расходы на социальные нужды

1 948

 

4

Амортизационные отчисления

800

 

5

Прочие расходы

146

 

 

Итого

9400,5

 

 

 

 

 

Классификация затрат по экономическим элементам является единой для предприятий различных форм собственности и направлений деятельности.

Она позволяет сделать свод затрат на производство, определить их структуру (соотношение отдельных элементов затрат в себестоимости продукции), осуществлять контроль за формированием и динамикой затрат. Анализ поэлементного состава и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов снижения себестоимости продукции.

289

Для расчета себестоимости единицы определенного вида продукции применяется классификация затрат по калькуляционным статьям расходов17.

В основном на предприятиях применяется следующая типовая номенклатура калькуляционных статей затрат:

1.Сырье и основные материалы

2.Возвратные отходы (вычитаются)

3.Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций

4.Топливо и энергия на технологические цели

5.Заработная плата основного персонала

6.Отчисления на социальные нужды

7.Расходы на подготовку и освоение производства

8.Общепроизводственные расходы

9 Общехозяйственные расходы

10.Потери от брака

11.Прочие производственные расходы

12.Коммерческие расходы

Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей — полную себестоимость продукции.

Министерства (ведомства) могут вносить изменения в приведенную типовую номенклатуру статей затрат на производство с учетом особенностей в технике, технологии и организации производства.

Всостав коммерческих расходов включают: расходы на тару и упаковку; расходы на транспортировку продукции (расходы на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т. п.); комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые сбытовым предприятиям и организациям в соответствии с договорами; затраты на рекламу; прочие расходы по сбыту (расходы по хранению, подработке, подсортировке).

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным расходам.

Общепроизводственные накладные расходы – это расходы на обслужи-

вание и управление производством.

Всостав общепроизводственных накладных издержек включаются:

расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

расходы на управление.

Всвою очередь, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования — это амортизация оборудования и транспортных средств; издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, и отчисления на социальные нужды, расходы всех видов энергии, воды, пара, сжатого воздуха, услуг вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры, уход; расходы на внутризаводское переме-

17 Калькуляция – это расчет себестоимости единицы продукции.

290

щение материалов, полуфабрикатов, продукции и другие расходы, связанные с использованием оборудования.

Врасходы на управление входят: заработная плата аппарата управления с отчислениями на социальные нужды; затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности, на спецодежду и спецобувь, другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями.

Каждая из этих групп накладных расходов имеет свою специфику, но их объединяет то, что они планируются и учитываются по местам их возникновения.

Планирование этих расходов осуществляется путем разработки на соответствующие цели годовых, квартальных смет с распределением на каждый месяц по каждой производственной единице в отдельности. Контроль за этими затратами осуществляется в соответствии со сметными размерами издержек.

Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непро-

изводственного назначения, связаны с функциями руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия, компании, фирмы в целом. В состав этих расходов включается несколько групп: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.

Вих состав включают издержки на:

содержание работников аппарата управления предприятием, заработную плату, отчисления на социальные нужды, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, затраты на командировки;

содержание и обслуживание технических средств управления (вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации), освещение, отопление и т. п.;

оплату консультационных, информационных и аудиторских услуг, оплату услуг банка (в том числе проценты по кредитам банка и проценты по кредитам поставщика за приобретенные товарно-материальные ценности);

подготовку и переподготовку кадров, расходы по набору рабочей силы;

текущие затраты, связанные с содержанием фондов природоохранного назначения, очистных сооружений, на уничтожение экологически опасных отходов и платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду;

износ (амортизацию) основных средств и нематериальных активов;

ремонт зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения

ирасходы, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно для организации общественного питания;

платежи по страхованию имущества предприятия и отдельных категорий работников, налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком.

Планирование этих расходов осуществляется по смете по статьям и группам расходов. Учет организуется в ведомости в целом по предприятию и в группировке по статьям сметы, что позволяет осуществлять текущий контроль за ее исполнением.