- •Экономика предприятий отрасли
- •Часть 1
- •Содержание
- •Введение
- •Глава 1. Предмет и задачи курса
- •1.1 Предмет и задачи экономической науки
- •1.2 Отраслевая структура экономики Беларуси
- •1.3 Основные понятия экономики: категории, законы и показатели
- •Глава 2. Агропромышленный комплекс республики
- •2.1 Апк и пищевая промышленность
- •2.2 Общая характеристика пищевой промышленности Беларуси,
- •2.3 Особенности производства пищевой промышленности
- •Глава 3. Организация – основной хозяйствующий
- •3.1. Организация – главный хозяйствующий субъект рыночной
- •3.2 Организационно-правовые формы предприятий
- •3.3 Порядок создания организации
- •Глава 4. Рыночный механизм и цели
- •4.1 Рыночная экономика и механизм ее функционирования
- •4.2 Цель функционирования и рыночные связи организации
- •Глава 5. Формы общественной организации
- •5.1 Концентрация производства
- •5.2 Специализация производства
- •5.3 Производственное кооперирование
- •5.4 Агропромышленная интеграция
- •5.5 Комбинирование производства
- •Глава 6. Внеоборотные активы организации
- •6.1 Понятие активов и пассивов организации
- •6.2 Сущность основных средств (капитала), классификация
- •6.3 Учет и оценка основных средств
- •6.4 Физический и моральный износ основного капитала
- •6.5 Амортизация основных средств
- •6.6 Способы и методы установления амортизационных отчислений
- •6.7 Показатели и пути улучшения использования основных средств
- •Глава 7. Оборотный капитал организации и его
- •7.1 Экономическая сущность оборотных средств
- •7.2 Состав оборотных средств и их структура
- •7.3 Определение потребности организации в оборотных средствах
- •7.3.1 Определение потребности в материальных ресурсах и
- •7.3.2 Нормирование оборотных средств
- •7.4 Показатели использования оборотных средств (активов)
- •Пути ускорения оборачиваемости оборотных средств
- •Глава 8. Кадры и производительность труда
- •8.1 Кадры организации и их структура
- •8.2 Определение потребности предприятия в трудовых ресурсах
- •8.3 Баланс рабочего времени одного работающего
- •8.4 Понятие и показатели производительности труда
- •8.5 Планирование роста производительности труда
- •Глава 9. Оплата труда работников организации
- •9.1 Сущность и принципы оплаты труда в организации
- •9.2 Тарифная система и ее элементы
- •9.3Формы и системы заработной платы
- •ТарифныеразрядыУтверждена постановлением Министерства труда Республики Беларусь от 21 января 2000 г. №7
- •9.4 Штатно-окладная система оплаты труда
- •9.5 Организация системы премирования в организации
- •9.6 Планирование фонда заработной платы
- •Глава 10. Себестоимость продукции (работ, услуг)
- •10.1 Понятие себестоимости продукции
- •10.2 Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции
- •10.3 Классификация затрат на производство
- •10.3.1 Экономические элементы затрат
- •10.3.2 Классификация затрат по статьям калькуляции
- •10.3.3 Переменные и постоянные затраты. Взаимосвязь объема
- •10.3.4 Косвенные расходы и совершенствование методики их
- •10.4 Формирование затрат по местам возникновения и центрам
- •10.5 Методика расчета себестоимости продукции
- •10.6 Планируемые показатели по себестоимости
- •10.7 Пути и определение размера снижения затрат
- •Список использованной литературы
- •Экономика предприятий отрасли
1.3 Основные понятия экономики: категории, законы и показатели
Процесс экономического познания проходит ряд этапов. На первом этапе анализируются факты и события реальной жизни; на втором – разрабатываются теоретические положения и принципы; на третьем этапе принимаются решения, вырабатывается экономическая политика. Методы познания нужны для того, чтобы понять экономические категории и раскрыть экономические законы.
Экономическая категория – это понятие, которое отражает наиболее существенные свойства экономических явлений, их отношение друг к другу. Примерами таких категорий являются товар, собственность, себестоимость, кривая спроса и предложения, прибыль и т.п., познание которых уже предполагает научное знание.
Экономический закон – это выражение существенных, постоянно повторяющихся причинно-следственных связей между экономическими явлениями в системе экономических отношений.
Различают две группы экономических законов. Первая группа составляет объективные экономические законы, действующие на протяжении истории развития человечества: закон стоимости, закон повышающейся производительности труда, закон убывающей отдачи, закон спроса, закон предложения и др.
Закон стоимости, например, объективно требует, чтобы продукция реализовывалась по стоимости в соответствии с затраченным на ее производство общественно необходимым трудом. А в реальной жизни люди имеют дело не с самой стоимостью, а с формой ее проявления – ценой. Цена – объективная экономическая категория, форма практического использования закона стоимости. Отсюда возникает необходимость овладения механизмом ценообразования, использования цен в регулировании экономики. Аналогично обстоит дело с использованием других экономических законов. Например, закон роста производительности труда требует, чтобы происходил опережающий рост производительности труда по сравнению с ростом заработной платы. Его нарушение приведет к нарушению денежного обращения, появлению в обращении так называемых «лишних денег», что порождает дефицит многих видов продукции и другие негативные явления. Закон зависимости между спросом и ценой (закон спроса) характеризует изменение цены товара при изменении спроса на него (при неизменном качестве). Со снижением цены товара спрос на него повышается, а с повышением цены наоборот снижается. Закон зависимости между предложением и ценой (закон предложения) характеризует изменение цены товара при изменении его предложения на рынке. Закон конкуренции – закон, в соответствии с которым в мире происходит объективный процесс постоянного повышения качества продукции и снижения ее удельной цены.
Ко второй группе относятся правовые законы, регламентирующие деятельность механизма экономических отношений. К ним относятся законы: о хозяйственных обществах, о налогообложении, об антимонопольной политике и др. Роль государства состоит в том, чтобы разработать законодательную базу и обеспечить контроль за её соблюдением. Такое положение не препятствует самостоятельности хозяйственных решений, их реализации в конкретной организации.
Экономический показатель характеризует состояние экономики, ее объектов и протекающих в ней процессов в прошлом, настоящем и в будущем. Он включает наименование, числовое значение и единицу измерения. Так, если показатель «прибыль от реализации продукции ПР = 150 млн руб.», то «прибыль от реализации продукции» есть наименование показателя, «150» – числовое значение, а «млн руб.» – единица измерения. Благодаря такому сочетанию, в экономических показателях объединяются словесное и числовое описание объектов, явлений, что делает такие показатели универсальным средством языка экономики.
Экономические показатели подразделяются на группы по ряду признаков. В соответствии с делением экономической науки на макро- и микроэкономику принято выделять обобщенные макроэкономические показатели, характеризующие экономику в целом, и микроэкономические показатели, относящиеся в основном к организациям (предприятиям).
В структуре экономических показателей различают абсолютные и относительные.
Абсолютные характеризуют объемные показатели, которые делятся на натуральные и стоимостные. Натуральные показатели выражаются в физическом измерении (в единицах массы, в штуках). Стоимостные показатели выражаются в денежных единицах, т.е. рублях, евро, долларах и т.п.
Относительные показатели представляют отношение двух показателей одинаковой или разной размерности. В первом случае это безразмерные показатели, характеризующие соотношение однородных экономических величин. Во втором случае это размерные показатели, характеризующие использование экономических ресурсов. Например, показатель производительности труда – количество выпускаемой продукции, приходящейся на одного работающего.
При рассмотрении относительных экономических показателей различают показатели роста и прироста. Показатели роста представляют отношение количества продукции, произведенного или потребленного в данном периоде к аналогичному показателю в предшествующем периоде. Показатели роста часто в статистике называют индексами. Индекс представляет отношение показателя в данный момент к его базисному значению. Широко распространены индексы цен, доходов и др.
Показатели прироста представляют отношение приращения (увеличения или уменьшения) количества произведенного, проданного, потребленного продукта в данном периоде к количеству этого же показателя в предыдущем, базисном периоде. Приростные показатели, как и показатели роста, измеряются в долях или в процентном выражении. Они рассматриваются за месячный, квартальный и годовой период.