Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Тетрадь для лаб работ .doc
Скачиваний:
18
Добавлен:
10.03.2016
Размер:
790.53 Кб
Скачать

1. Какое практическое значение имеет реакция -аминокислот с нингидрином?

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Напишите уравнение реакции метионина с формальдегидом.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Напишите уравнение реакции метионина со щелочью с последующим добавлением ацетата свинца.

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Напишите уравнение реакции взаимодействия фенилаланина с азотной кислотой.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Приведите химизм взаимодействия -аланина с хлороводородной кислотой и гидроксидом натрия.

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. Каковы внешние признаки биуретовой реакции?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Какие -аминокислоты в составе белка могут быть обнаружены с помощью ксантопротеиновой реакции?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________