Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практикум по Эк.предприятия АПК.doc
Скачиваний:
42
Добавлен:
04.03.2016
Размер:
1.19 Mб
Скачать

Методика расчета

Важным показателем деятельности предприятий является качество продукции. Его повышение является одной из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества про­дукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Обобщающими показателями, характеризующими качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения, являются:

  1. удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;

  2. удельный вес продукции высшей категории качества;

  3. средневзвешенный балл продукции;

  4. средний коэффициент сортности;

  5. удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;

  6. удельный вес сертифицированной продукции;

  7. удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;

8) удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокораз- витые промышленные страны.

Индивидуальные (единичные-) показатели качества продукции ха­рактеризуют одно из ее свойств:

1) полезность (жирность молока, содержание белка в продуктах пита- ния, зольность угля и др.);

2) надежность (долговечность, безотказность в работе);

3) технологичность, т.е эффективность конструкторских и технологи- ческих решений (трудоемкость, энергоемкость);

4) эстетичность изделий.

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, удельный вес забракованной продукции, доля продукции, на которую посту­пили рекламации от покупателей, потери от брака и др.

Таблица 2

Анализ обобщающих показателей качества реализованной пшеницы

Показатели

Годы

базисный

отчетный

Средневзвешенный балл качества реализованнойпшеницы

Всего реализовано пшеницы, ц

100

100

%

в т.ч.: 1 - 2 класса ц

%

3 класса ц

%

неклассной ц

%

Цена реализации 1 ц пшеницы, руб.

в т.ч.: 1 - 2 класса

3 класса

неклассной

Полная себестоимость 1 ц пшеницы, руб.

в т.ч.: 1 - 2 класса

3 класса

неклассной

Потери от неклассной пшеницы, руб

Определение средневзвешенного балла качества реализованной пше­ницы проводится, приняв за 100 баллов цену реализации 1 ц пшеницы 1 – 2 класса.

По каждому классу количество реализованной продукции (ц) умножа­ем на баллы качества. Находим сумму центнеро-бачлов по всей реализован­ной продукции и делим эту сумму на общее количество реализованной пше­ницы.

Влияния качества пшеницы на стоимостные показатели реализации изучаем по изменению суммы выручки (В) и суммы прибыли (П). Изменение суммы выручки определяется по формуле: В = (Ц1 - Цо) * Q реатизации повышенного качества,

где Ц1 - цена 1 ц пшеницы повышенного качества;

Цо - цена 1 ц неклассной пшеницы.

Изменение суммы прибыли определяется по формуле:

П = (Ц1 - Цо) - (С1 - Со) * Q реализации повышенного качества,

где С1 - полная себестоимость 1 ц пшеницы повышенного класса, руб.;

Со - полная себестоимость 1 ц неклассной пшеницы.

Потери от неклассной продукции определяется по формуле:

Потеря = ( П на 1 ц при цене повышенного качества – П на 1 ц при цене неклассной продукции) * Q реализации неклассной продукции, ц.

Задание 4: Провести анализ конкурентоспособности продукции.

Цель: 1. Дать студентам знания о методиках определения единичных, групповых и интегрального показателя конкурентоспособности продукции.