Тема 4.5. Анализ себестоимости продукции

Провести оценку изменения состава и структуры затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг);

Себестоимость продукции (работ, услуг) — стоимостная оценка используемых в процессе произвоства природных ресуров, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Виды себестоимости:

-Производственная себестоимость — затраты, связанные с процессом производства продукции (от запуска производства до отгрузки на склад готовой продукции)

-Полная себестоимость — сумма расходов, связанных с производством продукции и расходов по ее реализации (производственная себестоимость + коммерческие расходы). -Коммерческие расходы — затраты на упаковку, транспортировку и рекламу.

Проведенный анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия позволяет сделать следующие выводы:

• в течение ряда лет предприятие сохраняет стабильный уровень загрузки производственных мощностей и объемы выпуска продукции;

• производимая предприятием продукция обладает высокой материалоемкостью;

• предприятие испытывает постоянные трудности при реализации собственной продукции и вынуждено затрачивать большие средства на ее продвижение и реализацию;

• предприятие периодически испытывает нехватку собственных оборотных средств, для чего вынуждено использовать заемные краткосрочные ресурсы.

Задачи анализа:

1. Объективная оценка достигнутого уровня эффективности затрат на производство, включая оценку рентабельности продукции с целью обеспечения ее конкурентоспособности за счет более низких затрат и цен реализации.

2. Выявление масштабов влияния факторов риска и неопределенности (включая инфляцию, налоговую политику государства, действующее законодательство по регулированию цен и тарифов) на себестоимость и рентабельность реализованной продукции.

3. Анализ влияния технико-экономических факторов, включая влияние инвестиционных и инновационно-инвестиционных факторов, на изменение фактической и планируемой себестоимости продукции в сравнении с базисным периодом, в том числе за счет:

Объекты анализа:

-полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

-затраты на рубль товарной продукции;

-себестоимость отдельных изделий;

-отдельные статьи затрат

Показателями анализа является:

- по составу учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

- по характеру данных, отражающих расчетный период,- фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

- по масштабам охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Информационная база анализа:

Отчетность форма 4-ф (затраты) «Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)»

Состав и структура затрат на производство по экономическим элементам.

Показатели	2008			2009			Отклонение (+;-)
	Сумма, млн р.	% к итогу	Сумма, млн р.		% к итогу	По сумме, млн р.		По уд. весу, %
1.Материальные затраты	6105	68,4	7945		65,7	1840		-2,7
2.Расходы на оплату труда	929	10,4	1417		11,7	488		1,3
3.Отчисления на социальные нужды	536	6,01	383		3,2	-153		-2,81
4.Амортизация основных средств	282	4,6	245		2	-37		-2,6
5.Прочие затраты	1067	11,9	2111		17,4	1044		5,5
Итого затрат	8919	100	12101		100	3182		-

Вывод: Материальные затраты в организации в отчетном году по сравнению с прошлым уменьшились на 2,7%,что в сумме составило 1840 млн.руб. Расходы на оплату труда в отчетном году по сравнению с прошлым увеличились на 1,3%,что в сумме составило 488 млн.руб. Отчисления на социальные нужды в 2009 году по сравнению с 2008 годом уменьшились на 2,6% или на 37 млн.руб.Прочие затраты в отчетном году по сравнению с прошлым также увеличились на 5,5% или на 1044 млн.руб. Итого затрат в отчетном году по сравнению с прошлым составили 3182 млн.руб.

Направления снижения себестоимости продукции (работ, услуг);

Снижение себестоимости продукции является основным направлением увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности.

Пути снижения себестоимости продукции на предприятии КДУП «Чечерский винодельческий завод» касаются и внедрения новой, более современной техники, автоматизации производственных процессов, введение комплексной механизации, внедрения прогрессивных видов материалов, совершенствования технологий. Благодаря таким методам можно существенно снизить себестоимость продукции на предприятии КДУП «Чечерский винодельческий завод». Снижение себестоимости продукции можно обеспечит и за счет повышения производительности труда. В случае, когда производительность труда действительно повышается, наблюдается сокращение затрат труда из расчета на единицу продукции. Следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы.

Рассматривая пути снижения себестоимости продукции, следует отметить и такой резерв, как соблюдение режима экономии на протяжении всей деятельности предприятия. Режим экономии будет проявляться в уменьшении затрат материальных ресурсов, сокращении расходов на обслуживание производства и его управление, ликвидации потерь, возникающих ввиду различных непроизводительных расходов. Какая известно, большой удельный вес себестоимости продукции занимают материальные затраты производства, поэтому даже если сбережение сырья, топлива, энергии и материалов будет незначительным, предприятие ощутит видимый эффект. Достичь снижение затрат на сырье и материалы можно за счет улучшения конструкций изделий, совершенствования технологий производства, внедрения норм расходов материальных ценностей, использование прогрессивных видов сырья и материалов.