- •Министерство сельского хозяйства
- •Лекция 5. Гидролиз солей………………………………………………….72
- •Список литературы……………………………………………….159 Глоссарий
- •Программа дисциплины для студентов
- •5В120200 –ветеринарная санитария
- •Распределение учебного времени
- •6.Содержание курса
- •6.1 Перечень лекционных занятий
- •6.2 Перечень лабораторно-практических занятий
- •8.Список литературы.
- •Оценочные эквиваленты в десятибалльной шкале
- •1.Теоретические основы аналитической химии
- •Требования, предъявляемые к аналитическим реакциям.
- •Качественный химический анализ.
- •Типы химических реакций.
- •Качественный химический анализ. Аналитическая классификация катионов
- •Аналитическая классификация анионов
- •Лабораторная работа 1
- •1.Правила тб.
- •Весы и взвешивание
- •Лабораторная работа 2. Реакции катионов 1 группы
- •Лабораторная работа. Качественные реакции анионов 1-3 группы
- •Титриметрические методы анализа
- •Способы титрования.
- •Методы титриметрического анализа
- •Лабораторная работа 1. Определение кристаллизационной воды в кристаллогидрате хлорида (или сульфата) бария
- •Лабораторная работа 2. Ацидиметрическое титрование
- •Метод Мора
- •Метод Фольгарда
- •Лабораторная работа
- •Редоксиметрия. Окислительно - восстановительное титрование. Перманганатометрия.
- •Лабораторная работа
- •Иодометрия
- •Лабораторная работа
- •Комплексометрия
- •Лабораторная работа
- •Оптические методы анализа
- •Рефрактометрия
- •Лабораторная работа
- •Фотоэлектроколориметрия
- •Лабораторная работа
- •Лекция 4 скорость химических реакций. Химическое равновесие
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Опыт 4. Влияние катализатора на скорость реакции.
- •Лекция 5. Гидролиз солей
- •Лабораторная работа. Гидролиз солей
- •Контрольные вопросы:
- •Окислительно-восстановительные реакции
- •Затем определяем изменение степеней окисления атомов
- •Отсюда видно, что степень окисления изменяется у серы и марганца
- •Лабораторная работа. Окислительно-восстановительные реакции Опыт 1. Окислительные свойства kMnO4 в различных средах.
- •Лекция 6. Энергетика химических процессов. Элементы химической термодинамики.
- •Лабораторная работа
- •Лекция 7. Растворы неэлектролитов
- •Законы Рауля
- •Лабораторная работа Опыт 1. Приготовление пересыщенных растворов.
- •Объем заданного раствора –
- •Объяснение. Кристаллы гексацианоферрата калия, растворяясь в растворе, вступают во взаимодействие с сульфатом меди
- •Растворы электролитов
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 8. Ионное произведение воды. Буферные растворы
- •Контрольные вопросы
- •1.Объяснить, почему рН буферного раствора при добавлении небольших количеств кислоты или щелочи остается постоянным?
- •4.Как влияет разбавление на буферную емкость
- •Лабораторная работа
- •Лекция 9 электрохимические процессы. Электродные потенциалы металлов. Гальванические элементы
- •Е. Стеклянным
- •Е. Стекляным
- •Лабораторная работа
- •Опыт 3. Вытеснение водорода из кислоты металлами.
- •Лекция 10-11 Поверхностные явления. Адсорбция
- •Адсорбция ↔ десорбция
- •Адсорбция на границе твердое тело-газ.
- •2.Теория Фрейндлиха.
- •3.Полимолекулярная адсорбция.
- •Адсорбция на границе раздела раствор-газ. Уравнение Гиббса
- •Контрольные вопросы
- •Лабораторная работа
- •Лекция 12 коллоидные системы
- •Коллоидная защита
- •Лабораторная работа. Получение коллоидных систем
- •Лекции14-15 растворы высокомолекулярных соединений
- •Общие свойства растворов вмс и коллоидных растворов.
- •Отличительные свойства вмс от коллоидов.
- •Свойства растворов вмс
- •Лабораторная работа. Растворы вмс Опыт 1. Действие ряда анионов на застудневание желатина.
- •Банк экзаменационных тестовых вопросов
- •Список литературы
- •Учебно-методический комплекс «Аналитическая, физическая и коллоидная химия»
Министерство сельского хозяйства
Казахский агротехнический университет
Себряева Н.С.
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
«Аналитическая, физическая и коллоидная химия»
для студентов специальностей:
5В120100-ветеринарная медицина
5В120200 –ветеринарная санитария
Астана 2010
Рассмотрено, рекомендовано «Утверждаю»
к изданию и утверждено председатель методического
методическим советом совета Казахского агротехнического
агротехнического университета университета им.С.Сейфуллина
им.С.Сейфуллина Абдыров А.М.
протокол № 3____от «_____»______2010г. «_24_»_декабря__2010г.
Автор: Себряева Надежда Сергеевна –
доцент кафедры физики и химии
Казахского агротехнического
университета им. С.Сейфуллина,
кандидат химических наук
Рецензент: Оспанова Сауле Гельмановна-
доцент кафедры физики и химии
Казахского агротехнического
университета им.С.Сейфуллина,
кандидат биологических наук
Рассмотрено и рекомендовано на заседании кафедры физики и химии Казахского агротехнического университета им.С.Сейфуллина, протокол № 6 от 30.11. 2010 г.
Содержание
Глоссарий ……………………………………………………………………4
Силлабус……………………………………………………………………..8
Лекция 1.Теоретические основы аналитической химии ………………..24
Лекции 2-3. Количественный анализ. Гравиметрический метод анализа……………………………………………………………………………...38
Титриметрические методы анализа…………………………………………………40
Редоксиметрия. Окислительно-восстановительное титрование. Перманганатометрия……………………………………………………………….51
Йодометрия………………………………………………………………………....55
Комплексометрия…………………………………………………………………...58
Оптические методы анализа. ………...……………………………………………...61
Рефрактометрия. ……………………………………………………………………63
Фотоколориметрия…………………………………………………………………64
Лекция 4 СКОРОСТЬ ХИМИЧЕСКИХ РЕАКЦИЙ.ХИМИЧЕСКОЕ РАВНОВЕСИЕ……………………………………………………………..66
Лекция 5. Гидролиз солей………………………………………………….72
ОВР………………………………………………………………………….75Лекция 6. Энергетика химических процессов.Элементы химической термодинамики …………………………………………………..78 Лекция 7 РАСТВОРЫ НЕЭЛЕКТРОЛИТОВ……………………………82
Лекция РАСТВОРЫ ЭЛЕКТРОЛИТОВ. ……………………………….93
Лекция 8 Ионное произведение воды.
БУФЕРНЫЕ РАСТВОРЫ…………………………………………………98
Лекция 9 ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. Электродные потенциалы металлов. Гальванические элементы……………………...101
Лекция 10-11 Поверхностные явления. АДСОРБЦИЯ………106
Лекция 12 коллоидные системы………………………………..119
Лекция 13 Свойства коллоидных систем…………………...121
Лабораторная работа. Получение коллоидных систем………………...127
Лекция 14-15 РАСТВОРЫ ВЫСОКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОЕДИНЕНИЙ…………………………………………………………...130
ПК-1 «Общие закономерности химических процессов»……………….138
ПК- 2 «Поверхностные явления. Коллоидные растворы.»…………….143
Банк тестовых вопросов………………………………………………….148