- •Туалетні кімнати
- •Аванзал
- •Сервізна
- •Супи або перші страви
- •Солодкі страви
- •8. Асортимент та призначення приборів, посуду, білизни для ресторану.
- •4. Меню і прейскурант
- •9.Підготовка торгового заду до обслуговування. Оргнізація роботи офіціанта.
- •Санітарно-гігієнічна підготовка торгового залу
- •Розставляння меблів
- •Сервірування столів
- •Європейський сніданок, англійський сніданок
- •Особливості розміщення посуду та столового приладдя
- •Естетика в сервіруванні стола
- •Декоративні предмети
- •Декоративні додатки
- •Правила особистої гігієни офіціанта
- •10. Обслуговування в ресторані
- •Приймання замовлень та порядок їх оформлення
- •Рекомендація напоїв
- •Загальні правила подавання страв подавання страв
- •11 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
- •Способи подавання страв
- •Французький спосіб
- •Подавання з повним обнесенням одним офіціантом
- •Подавання з обнесенням двома офіціантами
- •Подавання з обнесенням трьома офіціантами
- •Англійський спосіб
- •Способи подавання гарячих напоїв
- •12 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
- •Подавання холодних солодких страв
- •Подавання гарячих солодких страв
- •Подавання кондитерських виробів
- •Подавання свіжих фруктів та ягід
- •2. Механізм створення підприємства громадського харчування.
- •1. Вибір ідеї та виду діяльності.
- •3. Правове регулювання.
- •15 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
- •7. Обладнання бару, робоче місце бармена
- •16 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
- •17 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
- •Організація робочого місця бармена
- •Організація
- •18 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
15 Організація роботи ресторану категорії “Люкс” на 100 посадкових місць → Курсова робота
Начало формы
Конец формы
Статут підприємства це його мала конституція, його основний закон.
Завдання статуту - дати найбільш повне уявлення про підприємство .
Структура статуту:
Найменування та місцезнаходження підприємства;
Загальні положення;
Предмет, цілі та напрямки діяльності;
Майно підприємства та порядок його формування;
Управління підприємством та його колективом;
Зовнішньоекономічна діяльність;
Організація та оплата праці;
Розподіл прибутків та відшкодування збитків;
Припинення діяльності підприємства;
Статут підприємства затверджується власником (власниками) майна-засновником (засновниками) підприємства.
Організація підприємства, якщо кількість, які бажають його заснувати двоє або більше, починається з розробки та прийняття установчого договору.
Установчий договір - це угода, яка укладена між засновниками з питань створення підприємства.
Зміст установчого договору-об'єднання майна та підприємницьких зусиль з метою отримання прибутку.
Структура установчого договору має такі розділи:
Предмет договору;
Назву та місце знаходження фірми;
Загальні положення договору;
Юридичний статус підприємства;
Види діяльності;
Статутний фонд та вклади засновників;
Права та обов'язки засновників;
Керування підприємством;
Розподіл прибутків та відшкодування збитків;
Відповідальність за порушення умов договору;
Умови розірвання договору.
Установчий договір набуває чинності з моменту підписання його.
Державна реєстрація підприємства.
1. Державна реєстрація завершує процес створення підприємства місті Івано-Франківську державна реєстрація здійснюється-в Реєстраційній палаті яка знаходиться на вулиці Степана Бандери 1(8 поверх).
Для державної реєстрації фізичні особи подають такі документи:
• Реєстраційну картку;
• Документ, який підтверджує сплату реєстраційного збору;
• Документ , що підтверджує особу;
• Ідентифікаційний, номер;
• Фотографії;
Плата за державну реєстрацію становить - 34 гривні.
Для державної реєстрації юридичні особи подають такі документи:
• Реєстраційну картку;
• Документ який підтверджує сплату реєстраційного збору;
• Засновницькі документи: статут підприємства та засновницький договір;
• Письмове підтвердження юридичної адреси.
Плата за державну реєстрацію становить - 170 гривнів.
Орган державної реєстрації не має права вимагати інших документів або оформлених за іншими вимогами. На реєстрацію подають лише оригінали засновницьких документів, в яких не повинно бути положень, що суперечать чинному законодавству (відповідальність несе заявник)
Свідоцтво про державну реєстрацію дає право на відкриття рахунку в установах банку, а також на виготовлення печаток і штампів. Банк зобов'язаний відкрити банківський рахунок і в триденний термін повідомити про це податкову інспекцію.
Для видачі дозволу на виготовлення печаток та штампів:
Заява встановленої форми;
Взірці печаток та штампів;
Квитанція про оплату: для фізичних осіб-54.40 грн.
для юридичних-59.50 грн.
Термін державної реєстрації для фізичних осіб - 7 робочих днів.
Термін державної реєстрації для юридичних осіб - 10 робочих днів.