- •2. Масличные культуры
- •5. Картофель
- •5.1. Особенности строения картофельного растения
- •5.2. Определение содержания крахмала в клубнях
- •35. Данные для определения крахмального числа по весу 5 кг картофеля в воде
- •Определение крахмала при помощи ареометра
- •Определение крахмала на картофельных весах
- •5.3. Сортовые признаки картофеля
- •5.4. Операционная карта возделывания картофеля
- •37. Операционная карта возделывания картофеля
5.4. Операционная карта возделывания картофеля
в Предуралье с урожайностью 15 – 20 т/га
Технология возделывания картофеля представлена в виде операционной карты в таблице 37.
37. Операционная карта возделывания картофеля
в Предуралье с урожайностью 15 – 20 т/га
Предшественник – однолетние травы на зеленый корм или зерносенаж.
|
Операция |
Срок проведения |
Машины и орудия |
Технологические показатели |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Лущение стерни |
сразу после уборки предшественника |
ДТ-75+ ЛДГ-10 |
на гл. 10-12 см |
|
Внесение органических удобрений |
перед вспашкой |
Т–150+ ПРТ–16 |
доза органики 40–60 т/га, равномерно |
|
Зяблевая вспашка гребнистая с предплужником |
через 2 недели после лущения |
ДТ-75+ ПЛН-4-35 |
на гл. Апах 20–22 см, отклонение от глубины не более 10 %, полная заделка растительных остатков |
|
Ранневесеннее боронование |
подсыхание, посерение гребней |
ДТ-75+ БЗТС-1,0 |
на гл. 5-6 см, диаметр комков не более 5 см, поперек гребней в 2 следа |
|
Внесение минеральных удобрений |
под перепашку, между внесением и заделкой удобрений разрыв не более 6 часов |
МТЗ-80+ РУМ–5 |
сплошное разбрасывание: ам. селитра 60–120 кг/га; дв. суперфосфат 60 – 90 кг/га; сульфат калия 60–120 кг/га неравномерность разбрасывания не более 15 %, отклонение от дозы не более 10% |
|
Перепашка |
при физической спелости почвы |
ДТ–75М+ ПЛН–4–35+ БЗТС–1,0 |
глубина 16 – 18 см |
|
Нарезка гребней |
перед посадкой |
МТЗ-80+ КОН-2,8 |
междурядия 70 см, поперек вспашки |
|
Калибровка, отбор загнивших клубней |
за 20-25 дней до посадки |
КПС-15Б |
удаление загнивших клубней, повышение качества посадочного материала |
Продолжение таблицы 37
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Воздушно-тепловой обогрев |
в течение 15-20 дней, после калибровки |
на площадках активного вентилирования при t 12 – 15ОС |
повышение энергии прорастания |
|
Обеззараживание |
за 3-4 дня до посадки |
ОЗГ–12 |
борьба с фитофторозом, паршой, повышение полевой всхожести; защитный препарат должен покрывать не менее 80% клубня (Фитоспорин П – 0,15 – 0,2 кг/т) |
|
Посадка |
когда почва прогреется до 7—8°С |
МТЗ-80+ КСМ-4 |
на гл. 6-8 см норма посадки 45 – 50 тыс. клубней на га |
|
Рыхление междурядий |
фаза белой ниточки сорняков |
МТЗ-80+ КОН-2,8 со стрельчатыми лапами +БРУ-0,7 |
на гл. 8-10 см |
|
Опрыскивание гербицидом |
до появления всходов картофеля |
МТЗ-80+ ОПШ-15 |
Зенкор, с.п.–1,4- кг/га, расход воды 300 л/га против однолетних двудольных и злаковых сорняков |
|
Подокучивание |
появление всходов картофеля |
МТЗ-80+ КОН-2,8 с 2-3х ярусными стрельчатыми лапами |
глубина 8 – 10 см, отклонения 2 см |
|
Опрыскивание пестицидами |
при появлении личинок колорадского жука |
МТЗ-80+ ОПШ-15 |
Децис, к.э.–0,1-л/га, расход воды 300 л/га |
|
Окучивание |
до смыкания ботвы |
МТЗ-80+ КОН-2,8 с 3х ярусными стрельчатыми лапами или с окучником |
глубина 8 – 10 см |
|
Двухкратная обработка фунгицидами против фитофтороза |
первая–в фазу бутонизации, вторая через 10–14 дней |
МТЗ–80 ОПШ–15 |
Ридомил МЦ, с.п.–2,5 кг/га |
|
Удаление ботвы |
не менее чем за 7 дней до уборки |
МТЗ-80+ КИР-1,5 |
высота среза 12 – 15 см, обороты ВОМ трактора - не менее 520 об./мин, количество поврежденных гнезд не более 4%, с вывозом с поля |
Продолжение таблицы 37
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Уборка картофеля |
при достижении технической спелости клубней |
МТЗ-80+ ККУ-2А |
потери клубней не более 3%, без учета клубней до 25 мм; механические повреждения - не более 12%, резаных - не более 1%, примесь почвы и растительных остатков не более 20% |
Контрольные вопросы
Назовите морфологические отличия растений картофеля, выращенных из семян и из клубней.
На чем основаны косвенные методы определения крахмала в клубнях картофеля?
Каким из косвенных методов можно определить содержание крахмала в 1 клубне картофеля?
Опишите строение листа картофеля.
Как называется соцветие картофеля?
Назовите сортовые признаки картофеля по клубням?
Можно ли определить сорт картофеля только по клубням?
Назовите сортовые признаки картофеля по листьям, по цветкам.
Перечислите основные операции по возделыванию картофеля.
Библиографический список
Вавилов П.П. Практикум по растениеводству/П.П. Вавилов, В.В. Гриценко, В.С. Кузнецов. – М.: Колос, 1983. – 352 с.
Гатаулина Г.Г. Практикум по растениеводству/ Г.Г. Гатаулина, М.Г. Объедков. – М.: Колос, 2000. – 215 с.
Горох - Культурная флора СССР. Т IV. Зернобобовые культуры. Часть I.: Колос. Ленинград. Отделение, 1979. – 324 с.
ГОСТ 9394-76. Волокно льняное короткое. Технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 1987. – 7 с.
ГОСТ 10330-76. Лен трепаный. Технические условия. – М.: Изд-во стандартов, 1986. – 10 с.
ГОСТ 20433-75. Лен-долгунец. Термины и определения. – М.: Изд-во стандартов, 1975. – 17 с.
ГОСТ 24383-89. Треста льняная. Требования при заготовках. – М.: Изд-во стандартов, 1990. – 17 с.
ГОСТ 28285-89. Солома льняная. Требования при заготовках. - М.: Изд-во стандартов, 1990. – 17 с.
Доронин С.В., Тихвицкий С.Ф. Лен-долгунец. Технология возделывания и селекция. – Киров, 2003. – 110 с.
Зайцева Н.Д. Лучшие сорта картофеля/ Н.Д. Зайцева, С.А. Максимова, М.Ф. Черникова. – М.: Колос, 1975. – 108 с.
Костина Л.И. Руководство по апробации картофеля: Справочное пособие/Под ред. Будина. – М.: Агропромиздат, 1985. – 96 с.
Майсурян Н.А. Растениеводство (лабораторно-практические занятия). – М.: Колос, 1964. – 399 с.
Майсурян Н.А. Практикум по растениеводству. – М.: Колос, 1970. – 446 с.
Майсурян Н.А. Люпин/Н.А. Майсурян, А.И. Атабекова. – М.: Колос, 1974. – 346 с.
Минкевич И.А. Масличные культуры/ И.А. Минкевич, В.Е. Боровский. – М.: Сельхозгиз, 1949. – 399 с.
Посыпанов Г.С. Практикум по растениеводству. – М.: Колос; Мир, 2004. – 254 с.
Пруцков Ф.М. Растениеводство/Ф.М. Пруцков, В.П. Рубцов, Б.Д. Крючев. – М.: Колос, 1969. – 432 с.
Растениеводство: Учебное пособие/Под ред. В.А. Алабушева. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001. – 384 с.
Фатыхов И.Ш. Лен-долгунец в Среднем Предуралье/И.Ш. Фатыхов, С.М. Малокотина, П.Ф. Сутыгин и др. – Ижевск, 2002. – 112 с.