Завдання 27

Кислоти. Їх класифікація та хімічні властивості.

Відповідь:

Кислоти – це складні речовини, що містять атоми водню, які можуть заміщатися атомами металу

Класифікація 1. По основності. Основність кислоти – це число атомів водню, які в молекулі кислоти можуть заміщатися атомами металу. Одноосновні, молекули яких містять один атом водню. Двохосновні, молекули яких містять два атоми водню. Триосновні, молекули яких містять три атома водню. Чотирьохосновні, молекули яких містять чотири атома водню

2. За змістом атомів кисню в молекулі кислоти. Безкисневі, молекули яких не містять атомів кисню. Кисневмісні, молекули яких містять атоми кисню.

Хімічні властивості

Кислоти однаково змінюють колір індикатора.

Взаємодіють:

З основами Основа + Кислота = Сіль + H2O

H3PO4 + 3NaOH = Na3PO4+ 3H2O

З основними оксидами Кислота + Основний оксид = Сіль + H2O

2HCl + CaO = CaCl2 + H2O

З амфотерними оксидами Кислота + Амфотерний оксид = Сіль + H2O

2HNO3 + ZnO = Zn(NO3)2 + H2O

З амфотерними гідроксидами Кислота + Амфотерний гідроксид = Сіль + H2O

3HCl + Cr(OH)3 = CrCl3 + 3H2O

З нормальними солями Кислота + Сіль = Сіль + Кислота

HCl +AgNO 3 = AgCl + HNO3

З металами 2HCl + Mg = MgCl2 + H2

Завдання 28

Класифікація розчинів та дисперсних систем.

Відповідь:

Розчини є одним із різновидів дисперсних систем. Усі дисперсні системи складаються з дисперсійного середовища (розчинника) та дисперсної фази (розчиненої речовини). Залежно ж від того, в якому агрегатному стані й у якому ступені роздрібнення (дисперсності) речовини входять до складу дисперсних систем, їх можна поділити на тверді, рідкі або газоподібні розчини, справжні, колоїдні розчини, суспензії, зависі тощо. За розмірами частинок розчини поділяють на суспензії, колоїдні розчини та справжні розчини. Окрім різниці в розмірах частинок, ці розчини відрізняються ще й стійкістю в часі.

Найчастіше трапляються розчини, в яких дисперсійним середовищем (розчинником) є рідини й, зокрема, вода.

Розчини
Грубодисперсні системи	Колоїдні розчини	Справжні розчини
речовина перебуває у вигляді невеликих частинок	речовина перебуває у вигляді агрегатів кількох молекул	речовина перебуває у вигляді окремих молекул або іонів
Непрозорі	Прозорі	Прозорі
Завислі частинки не проходять через паперовий фільтр	Завислі частинки проходять через паперові фільтри, не проходять через пергаментні фільтри	Фільтруванням розділити неможливо
Нестійкі в часі, досить швидко завислі частинки осідають на дні або спливають на поверхню	Відносно стійкі, однак згодом старіють. Можуть існувати від кількох годин до кількох століть	Стійкі в часі, не старіють, можуть існувати нескінченно довго, якщо не відбувається хімічних реакцій
Мутні	Виявляють ефект Тіндаля	Оптично порожні
Приклади: завись мулу в річці, завись вапна, емульсії масла у воді (молоко)	Приклади: чай, кава	Приклади: розчин солі, цукру

 

Класифікація дисперсних систем за агрегатним станом дисперсної фази або дисперсійного середовища:

Дисперсійне середовище	Дисперсна речовина
	Тверда	Рідка	Газувата
Тверде	Тверді розчини або тверді золі (сплави металів, скла)	Гель (желе, желатин)	Тверді піни (пемза, пінопласт)
Рідке	Зависі (мул у річковій воді), суспензії (кава), золі	Емульсії: вода в маслі (бензин, розведений водою), масло у воді (молоко)	Гідрозолі, рідкі піни (збиті вершки, мильна піна)
Газувате	Аерозолі, дим, пил	Аерозолі, тумани	Суміші газів