- •Организации, состоящие на государственном бюджете, как объекты организации бухгалтерского учета. Задачи бухгалтерского учета.
- •Организация бухгалтерского учета в бюджетных организациях. План счетов бухгалтерского учета, его структура и содержание.
- •Бюджетная классификация и ее значение для организации учета исполнения смет бюджетных учреждений.
- •Порядок финансирования бюджетных организаций, состоящих на республиканском и местных бюджетах.
- •Счета бухгалтерского учета, применяемые для учета бюджетного финансирования. Синтетический и аналитический учет финансирования и расчетов по финансированию подведомственных бюджетных организаций.
- •1.У главного распорядителя бюджетных средств:
- •2. У нижестоящего распорядителя.
- •3. У получателя бюджетных средств.
- •Счета в банке главных и нижестоящих распорядителей средств бюджета, порядок их открытия и закрытия.
- •Учет расходов по бюджету, классификация расходов бюджетных организаций. Синтетический и аналитический учет кассовых и фактических расходов.
- •Состав статей, подстатей и элементов расходов в экономической (предметной) классификации расходов бюджетов Республики Беларусь.
- •Учет кассовых операций в бюджетных организациях.
- •Порядок выдачи под отчет наличных денежных средств и их использования. Авансовый отчет подотчетного лица об израсходованных суммах.
- •Синтетический и аналитический учет подотчетных сумм.
- •Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками.
- •Учет расчетов с разными дебиторами и кредиторами.
- •Учет расчетов в порядке плановых платежей.
- •Учет расчетов по недостачам.
- •Учет расчетов с родителями за содержание детей в детских учреждениях.
- •Общие положения учета основных средств.
- •Синтетический и аналитический учет поступления основных средств.
- •Учет ликвидации основных средств.
- •Порядок начисления и учет амортизации основных средств.
- •Синтетический и аналитический учет выбытия основных средств.
- •Учет затрат на ремонт основных средств.
- •Учет нематериальных активов в бюджетных организациях.
- •Материальные запасы бюджетных организаций и задачи их учета. Классификация и оценка материальных запасов.
- •Документальное оформление поступления и отпуска материалов со склада и их расхода.
- •Синтетический и аналитический учет движения материалов.
- •Учет продуктов питания.
- •Учет медикаментов и перевязочных средств.
- •Учет отдельных предметов в составе оборотных средств.
- •Начисление заработной платы и стипендий, отпускных и других выплат, пособий по временной нетрудоспособности.
- •Учет расчетов по социальному страхованию и обеспечению.
- •Синтетический и аналитический учет заработной платы.
- •Учет внебюджетных средств, принадлежащих и не принадлежащих бюджетной организации.
- •Учет доходов и фактических расходов за счет прочих внебюджетных источников.
- •Затраты на производство и их классификация. Характеристика счетов про учету затрат на производство. Общая схема учета производственных затрат.
- •Учет затрат на производство, выпуск и реализацию продукции (работ, услуг) подсобных хозяйств промышленного характера.
- •Учет затрат на выполнение научно-исследовательских работ по договорам и реализацию этих работ заказчикам.
- •Учет финансовых результатов и использования прибыли подсобных хозяйств, от выполнения научно-исследовательских работ по договорам с заказчиками.
- •Состав, порядок составления и представления бухгалтерской (финансовой) отчетности.
- •Бухгалтерский баланс. Характеристика его разделов и статей. Оценка статей баланса.
-
Учет продуктов питания.
Расходы на продукты питания производятся в бюджетных организациях, в сметах которых предусмотрены данные ассигнования. К таким организациям относятся больницы, детские дошкольные организации, организации социального обслуживания и др. Продукты питания поступают в эти организации из различных источников: от поставщиков, через мелкооптовые базы и магазины.
Продукты питания оцениваются по покупным ценам. Затраты по найму транспорта при приобретении продуктов питания не относятся на увеличение их стоимости, а включаются в состав фактических расходов по элементу расходов «Оплата транспортных услуг».
Если материалы и продукты питания приобретаются через мелкооптовые базы и магазины с предоставлением торговой скидки, то на сумму этой скидки при оприходовании ценностей уменьшаются фактические расходы по соответствующим элементам расходов. Материалы и продукты питания в этом случае отражаются в синтетическом и аналитическом учете и в балансе по ценам приобретения без вычета торговой скидки.
Продукты питания, полученные безвозмездно принимаются к бухгалтерскому учету по фактической стоимости, указанной в документах передающей стороны, либо по стоимости, равной их текущей рыночной стоимости. Стоимость продуктов питания не увеличивается на фактически произведенные затраты, связанные с их получением.
Заведующий складом на основании первичных документов ведет количественный учет по наименованиям, номенклатурным номерам, сортам пищевых продуктов в книге складского учета материальных ценностей. Все приходные и расходные документы в установленные сроки заведующий складом сдает в бухгалтерию. Бухгалтерия систематически проверяет своевременность, полноту и правильность ведения складского учета, производит сверку данных складского и бухгалтерского учета.
В течение месяца в бюджетных организациях первичные документы по движению продуктов питания обрабатываются следующим образом:
- приходные в разрезе материально ответственных лиц по наименованиям продуктов питания в количественном и стоимостном выражении;
- расходные – в разрезе материально ответственных лиц по наименованиям продуктов питания в количественном выражении.
По окончании месяца итог расхода продуктов каждого наименования в количественном выражении оценивается по ценам их приобретения или по средним ценам, если они приобретались по разным ценам.
Отпуск пищевых продуктов со склада в пищеблок (на кухню) для приготовления блюд производится ежедневно на основании меню-требования на выдачу продуктов питания. Меню требование передается в бухгалтерию, где бухгалтер рассчитывает и проставляет количество пищевых продуктов каждого наименования, необходимое для приготовления всех порций данного блюда, и общее количество пищевых продуктов каждого наименования.
Расчеты за продукты питания производятся, как правило, в порядке плановых платежей.
Корреспонденция счетов бухгалтерского учета по субсчету 061 «Продукты питания»:
Дт Кт Содержание операции
061 179 - на стоимость поступивших продуктов по ценам приобретения
(без вычета предоставляемой торговой скидки);
066 179 - на стоимость возвратной тары;
200 179 - на стоимость упаковки, которая не подлежит дальнейшему
использованию, на сумму транспортных расходов по доставке
продуктов на склад организации;
200 179 - на сумму торговой скидки, предоставляемой мелкооптовыми
базами и магазинами (красное сторно);
061 140, 230 - оприходование излишков продуктов, выявленных при
инвентаризации;
200 061- стоимость продуктов, израсходованных на питание
контингента
172 061 - стоимость продуктов, израсходованных на питание сотрудников
за плату
200 061 - недостача продуктов в пределах норм естественной убыли,
списываемая за счет организации;
170 061- на учетную стоимость недостающих продуктов, отнесенную на
виновных лиц;
170 173 - разница между суммой причиненного вреда и учетной
стоимостью недостающих продуктов.
На основании документов, оформленных предприятием общественного питания и проверенных бюджетной организацией расходы по элементу «Продукты питания» отражаются следующими проводками:
Дт Кт Содержание операции
200 179 - списание расходов на основании ТТН, раздаточных ведомостей, 100 140, 230 - получено финансирование на оплату предприятию общест-
венного питания со счета территориального казначейства,
179 100 - перечислено предприятию общественного питания с текущего
счета в банке (две записи одновременно).