8. Подлинность и доброкачественность лекарственного растительного сырья

8.1.Подлинность лекарственного растительного сырья

Подлинность (идентичность) лекарственного растительного сырья - это соответствие исследуемого объекта наименованию, под которым оно поступило для анализа [4].

8.1.1. Макроскопические признаки лекарственного растительного сырья тмина обыкновенного

Плод — вислоплодник, состоящий из двух полуплодников (мерикарпиев), чаще распавшийся. Мерикарпий продолговатой формы, часто более или менее серповидно изогнутый, сжатый с боков, к верхуш- ке слегка суженный, с надпестичным диском и остатком столбика. Наружная сторона мерикарпия выпуклая, внутренняя плоская. Каждый мерикарпий имеет пять сильно выступающих продольных ребрышек: три из них находятся на выпуклой стороне, два по бокам. В мерикарпии одно семя, сросшееся с околоплодником. Длина плодов от 3 мм до 7 мм, ширина от 1 мм до 1,5 мм. Цвет плодов темно-коричневый с тонкими светлыми полосками на ребрах. Запах сильный, ароматный. [4]

8.1.2. Микроскопические признаки лекарственного растительного сырья тмина обыкновеного

На поперечном срезе мерикарпия видны: перикарпий (околоплодник) и семя. Эпидермис околоплодника (экзокарпий состоит из одного слоя овальных клеток. В паренхиме мезокарпия видны проводящие пучки, расположенные в ребрышках. Между ребрышками расположены эфиромасличные канальцы: два на плоской стороне и четыре на выпуклой. Эндокарпий состоит из одного слоя овальных клеток, плотно сросшихся с желто- коричневыми сдавленными клетками семенной кожуры. Клетки эндосперма семени имеют утол- щенные стенки и содержат алейроновые зерна, капли жирного масла и очень мелкие друзы оксалата кальция. [4 ]

8.1.3. Качественные химические реакции

Тонкослойная хроматография Испытуемый раствор. К 0,5 г измельченного сырья (710) прибавляют 5,0 мл этилацетата Р, встряхивают в течение 2—3 мин и фильтруют через бумажный фильтр с 2 г натрия сульфатабезводного Р.cРаствор сравнения. 2 мкл карвона Р и 5 мкл оливкового масла Р растворяют в 1,0 мл этилацетата Р. Пластинка: ТСХ пластинка со слоем подхо дящего силикагеля. Подвижная фаза: этилацетат Р — толуол Р (5:95, об/об). Наносимый объем пробы: 10 мкл раствора сравнения и 20 мкл испытуемого раствора в виде полос. Фронт подвижной фазы: не менее 10 см от линии старта. Высушивание: на воздухе. Проявление А: просматривают в ультрафиолетовом свете при длине волны 254 нм. Результаты А: на хроматограммах испытуемого раствора и раствора сравнения в цен- тральной части обнаруживаются зоны поглощения (карвон). Проявление В: пластинку опрыскивают раствором анисового альдегида Р и нагревают при температуре от 100°С до 105°С в течение 2—4 мин. Просматривают при дневном свете. Результаты В: ниже приведена последовательность зон хроматограмм раствора сравнения и испытуемого раствора. На хроматограмме испытуемого раствора в нижней части обнаруживаются несколько слабых зон в основном фиолетово-серого и коричневатого цвета (таблица 2). [ 4]

Таблица 2

Верх хроматографисеской пластинки
______________________________ Триглицериды оливкового масла: зона фиолетового цвета Карвон: интенсивная зона оранжево-коричневого окрашивания	_________________________________ Зона фиолетового цвета(триглицериды) Интенсивная зона оранжево-коричневого цвета(карвон)
Раствор сравнения	Испытуемый раствор