Вказівки до виконання окремих завдань.

Завдання ІІ-1а. Інтер'єр офісного приміщення.

Невелике офісне приміщення на 4-5 робочих місць виконується як один простір, без влаштування перегородок. Очевидно, що робоче місце з можливістю приймання відвідувачів слід розташовувати якомога ближче до вхідної зони, тим часом як решту робочих місць раціональніше наблизити до вікон як джерел природнього освітлення. Вхідна зона – це відносно невеликий простір, основне призначення якого – дати відвідувачу можливість зорієнтуватись при вході в приміщення, можливо, зняти верхній одяг, розійтись тим відвідувачам, що входять, з тими, що виходять.

Завдання ІІ-1б. Інтер'єр готельного номеру.

Готельний номер, як правило, складається з кількох приміщень. Наведений в завданні склад зон процесів передбачає, що дане приміщення може бути розділене на декілька, наприклад: передпокій, санвузол, вітальня, спальня. Проте таке розділення не є обов’язковим, номер може бути вирішений також як один цілісний простір, обов’язковим є лише виділення санвузла. Проте важливо зазначити, що на етапі функціонально-планувальної схеми питання виділення приміщень ще не розглядається. В подальшому, під час виконання концептуальної розробки інтер’єру, в приміщенні можна передбачити ті чи інші перегородки між запланованими функціонально-планувальними зонами.

На прикладі цієї роботи можна дослідити, як окремі пов’язані зони процесів утворюють функціонально-планувальні зони. Скажімо, зона сну, зона зберігання плаття та білизни та зона туалету об’єднуються у спальну зону, яка може бути оформленою як окреме приміщення (спальня), а може входити до складу єдиного цілісного простору разом із зоною відпочинку та відеоперегляду.

Завдання ІІ-1в. Інтер'єр буфету.

Буфетна стійка, що входить до цього завдання, є робочим місцем буфетника та включає, з одного боку, власне стійку – двосторонню робочу поверхню для роботи стоячи, на яку буфетник подає замовлення, а з іншого боку – пристінну робочу поверхню з ємностями для зберігання посуду та дрібного товару (пляшки з напоями, готові запаковані страви тощо), обладнанням для миття посуду (раковина), розігрівання страв (мікрохвильова піч) та приготування гарячих напоїв (кавоварка, електрочайник тощо). Обладнання для приготування страв не передбачається. Між цими двома елементами слід передбачити простір для роботи буфетника з урахуванням того, що обидва елементи обладнання (стійка та пристінний блок), як правило, мають ємності також в нижній частині.

Місця для відвідувачів біля стійки влаштовуються додадково за рахунок продовження робочої поверхні стійки. Цю зону слід розробити таким чином, щоб відвідувачі біля стійки не заважали тим відвідувачам, що роблять замовлення та отримують його.

При розміщенні столиків для прийняття їжі в просторі слід враховувати, що проходи між столиками влаштовуються лише там, де вони дійсно потрібні. Якщо розташування пари столиків не передбачає, що між цими двома столиками відвідувач проходить до третього столика, немає необхідності робити прохід, слід лише передбачити достатньо простору для відсування стільців. Таким чином, у приміщенні слід розмістити якомога більшу кількість столиків для прийняття їжі.