Организационная структура
Организационная структура компании Нестле базируется на географическом принципе, который предполагает ответственность менеджеров на местах за ведение дел, в то время как главное руководство удерживает в своих руках планирование и контроль. Все географические регионы, включая базовый (швейцарский) рынок, равноправны в организационном плане. Такая организация является наиболее эффективной для корпорации.
Нестле имеет Совет директоров во главе с Председателем Питером Brabeck-Летматом, который в прошлом был генеральным директором Nestlé. Всего 14 членов Совета директоров. Управлением бизнеса изо дня в день занимается Исполнительный совет. А 14 назначенных членов Правления координируют различные части глобального бизнеса. Группа Нестле управляется регионами - существует несколько территориальных зон EMENA (Европа, Ближний Восток и Северная Африка), Северная и Южная Америка и Азия / Океания / Африка - для большинства продуктов питания и напитков бизнеса. Однако сущесвуют исключения глобально управляемых предприятий, которые включают Nestlé Waters Нестле Питание, Nespresso, Нестле специалистов и Нестле Здоровье Наука. И также есть совместные предприятия, такие как зерновые партнерства по всему миру и Beverage Partners Worldwide.
В общем виде организационная структура выглядит следующим образом:
Система управления
В основе системы управления компании Нестле лежит система управления качеством. Данная система используется в глобальном масштабе и является единой платформой управления, для обеспечения производственной безопасности, соответствия стандартам качества и создания ценности для потребителей. Внутренняя система управления качеством проверяется и подтверждается независимыми органами по сертификации на соответствие внутренним стандартам компании, а также нормам ISO, законам и иным нормативным требованиям.
Представленная система менеджмента начинается еще на фермах. Компания осуществляет совместную работу с фермерами в сельских общинах, чтобы помочь им улучшить качество своей продукции и принять экологически устойчивые методы ведения сельского хозяйства. Данная система обеспечивает не только постоянный доступ корпорации к высококачественному сырью, но и позволяет фермерам защитить или даже увеличить свой доход, а так же помогает решать ключевые глобальные экологические и социальные проблемы. Необходимо отметить, что компания применяет международно признанную производственную практику (GMP), чтобы обеспечить высокое качество и безопасность пищевых продуктов. Для анализа риска и критических точек, Нестле так же прибегает к использованию международно признанных систем, таким как НАССР. Данная система позволяет выявлять, оценивать и контролировать риски, которые являются существенными для безопасности пищевых продуктов. Планы и системы НАССР подвергаются проверке внешними органами сертификации на соответствие международному стандарту ISO 22'000: стандарты 2005 / ISO 22002-1. Существующая система управления в корпорации предоставляет возможность для потребителей иметь обратную связь, так как всемирная организация бытового обслуживания гарантирует ответ на любой потребительский запрос, вопрос или беспокойство. В целом, Нестле руководствуется корпоративными принципами, которые служат ориентирами в системе управления. Их насчитывается порядка 10, которые касаются: потребителей, прав человека и условий труда, сотрудников организации, поставщиков и заказчиков, окружающей среды. Данные принципы представлены ниже:
Правильное питание и здоровый образ жизни;
Гарантия качества и безопасность продукции;
Коммуникации с потребителями;
Права человека в коммерческой деятельности;
Лидерство и личная ответственность;
Безопасность и здоровье на рабочем месте;
Отношения с поставщиками и заказчиками;
Развитие сельского хозяйства и сельских районов;
Экологическая устойчивость;
Вода.