2. Содержание разделов дисциплины

Раздел 1. Основные положения концепции всеобщего управления качеством. Методология «TQM»

Сущность и задачи управления качеством. Методология и терминология управления качеством. Развитие систем управления качеством. Переход от контроля к всеобщему управлению качеством. Содержание Единой Европейской концепции по качеству. Сущность концепции, три составляющие. Характеристика модульного подхода к доказательству соответствия системы требованиям международной системы стандартов. Закон передачи ответственности за качество. Элементы системы тотального менеджмента качества. Цели, задачи и методы обеспечения качества в системе «TQM».

Самостоятельное изучение. Характеристика элементов петли качества. Квалиметрия как наука, ее роль в управлении качеством. Классификация и содержание методов управления качеством. Сферы приложения методов управления качеством. Организационные принципы теорий Деминга, Джурана, Исикавы, Фейгенбаума, Кросби, Кайсена, Тагути. Принципы новой концепции по качеству История создания Единого сообщества по качеству. Основные идеи Единой Европейской концепции по качеству. Содержание методов управления качеством Э. Деминга. Этапы цикла «PDCA». Проблемы внедрения процессного подхода к управлению качеством на предприятии.

Раздел 2. Характеристика международной системы стандартов по качеству ИСО серии 9000 (2 часа)

Структура пирамиды стандартов. Характеристика уровней, состав документов. Группы и содержание стандартов. Три модели обеспечения качества продукции. Элементы стандарта ИСО 9001:94. Методы организационного обеспечения качества. Составляющие политики по качеству. Порядок разработки документации, апробирование на практике, внесение изменений. Элементы стандарта ИСО 9000:2000. Содержание стандарта ИСО 19011. Построение процессно-ориентированной системы управления качеством. Переход к интегрированному управлению качества.

Самостоятельное изучение. Характеристика моделей управления качеством с учетом специфики отраслей. Термины и определения, содержащиеся в стандарте ИСО 8402. Изменения и дополнения в терминологию в стандарте ИСО 9000:2000. Содержание руководства по качеству, методологических инструкций, рабочих и контрольных инструкций. Управление документацией: внесение изменений, изъятие, архивирование и замена новой. Проблемы вовлечения работников в разработку рабочих и контрольных инструкций. Организация обучения работников методам и средствам обеспечения качества процессов и продукции. Обеспечение стыковки документов и разработка матриц ответственности исполнителей. Реализация восьми принципов менеджмента качества на предприятии. Подготовка системы к сертификации.

Раздел 3. Инструменты и методы управления качеством. Статистические методы контроля качества

Инструменты и методы управления качеством. Статистические методы контроля и оценки качества. Семь инструментов оценки качества. Методы статистического анализа точности технологических процессов. Методы «6 сигм». Методические положения по составлению карт качества. Роль статистических методов в процессах непрерывного улучшения качества. Содержание и применение методов «TRM» и «LIN»-производство («бережливое производство»). Методы контроля и анализа качества процессов и продукции. Организация работы команд по качеству. Организация межфункционального управления качеством. Суть концепции «GALS», основные направления развития.

Самостоятельное изучение. Классификация и преимущества статистических методов контроля и анализа качества. Оценочный контроль качества. Порядок учета и анализа брака и рекламаций. Стандарты статистического приемочного контроля. Понятие «рабочее пространство». Порядок на рабочем месте как метод обеспечения качества. Обучение и аттестация работников вопросам обеспечения и улучшения качества. Вовлеченность работников в команды по улучшению качества. Мотивация повышения в заинтересованности и ответственности работников за качество труда. Методы и средства контроля и анализа качества процессов. Разработка системы информационной поддержки процессов управления качеством. Компьютеризация процессов информационного обеспечения в системе качества. Функции компьютерной системы управления качеством. Стандартизация в области «GALS» – технологий.

Раздел 4. Методы оценки и анализ затрат на качество. Функции потерь

Классификация затрат на качество. Методы измерения затрат, их учет и анализ. Распределение затрат по целевому признаку. Разработка направлений снижения затрат. Учет качественных параметров при оценке эффективности деятельности предприятия. Порядок планирования и анализа затрат. Экономическое значение показателя «затраты на качество». Составление отчета о затратах. Состав элементов затрат на качество. Содержания мониторинга процессов. Измерение, анализ и улучшения процессов. Техника самоанализа. Анализ системы качества со стороны руководства предприятия. Национальная премия качества М. Болдриджа. Модель EFQM.

Самостоятельное изучение. Управление затратами на качество. Методы и показатели анализа затрат на качество. Анализ брака и потерь от него. Сущность показателя «потребительская стоимость качества». Калькулирование затрат на управление качеством. Метод отнесения затрат по местам возникновения и по статьям учета. Мониторинг удовлетворенности заинтересованных сторон. Отчеты о несоответствиях и внутренних аудитах. Международная практика сертификации. Преимущества сертификации продукции. Отчеты о несоответствиях при проведении внутренних и внешних аудитов. Разработка контролирующих и предупреждающих действий.