- •Декарбоксилирование аминокислот.
- •Азотистый обмен
- •Факторы определяющие состояние белкового обмена.
- •Различают 3 вида азотистого баланса:
- •Биологическая ценность белков.
- •Переваривание и всасивание
- •Обмен дикарбоновых аминокислот.
- •Виды нуклеиновых кислот
- •Структура нуклеопротеидов.
- •Виды мутаций:
- •Обмен нуклеотидов.
- •Механизм транскрипции днк
Виды нуклеиновых кислот
Признаки |
ДНК |
РНК |
I. Химическое строение |
|
|
а) производные пурина |
А, Г |
А, Г |
б) производные пиридина |
Ц, Т |
Ц, У |
в) углеводы |
Дезоксирибоза-5-фосфат |
Рибоза-5-фосфат |
г) Фн |
Н3РО4 |
Н3РО4 |
д) минорные основания |
+ |
+ + + |
II. Локализация |
Ядро, митохондрии |
Ядро, цитоплазма |
III. Содержание |
Неизменно |
Изменяется |
IV. Метаболизм |
Инертен |
Активный |
V. Функция |
Хранитель информации |
Передача информации |
Виды РНК: информационная (матричная)
Рибосомальная
Транспортная
Функции: И-РНК – передача информации
Р-РНК – основа рибосом. Способствует передвижению и-РНК по рибосоме.
Т-РНК – перенос аминокислот.
Структура нуклеопротеидов.
-
Первичная структура – это последовательность нуклеотидов, соединенных сложноэфирной связью. При изучении структуры Чаргафом установлены закономерности:
а. Количество А=Т, Ц=Г
б. Количество пуриновых оснований = количеству пиримидиновых А+Г=Ц+Т
в.
-
Вторичная структура – трехмерная, пространственная структура, состоящая из антипараллельных противозакрученных спиралей. Шаг спирали содержит 10 нуклеотидов. Внутри цепочки находятся азотистые основания, соединенные по принципу комплиментарности.
Образуют вторичную структуру водородные связи, вандер-вальсовы связи, гидрофобные. ДНК имеет двуцепочную вторичную структуру, РНК – одноцепочную.
Изучена в Работах Уотсона и Крика.
-
Третичная структура – определенная укладка спирализованной структуры. М-ДНК имеет форму восьмерки. РНК – изучена мало.
-
Четверичная структура – фонкционально активная, соединена с белком.
В состав нуклеопротеидов входят белки гистонового ряда, которые соединяются с НК слабой электростатической связью.
Функции гистонов:
-
Участвуют в пространственном построении НК;
-
Регулируют активность генома – репрессия гена, с которым соединен гистон и ген будет молчать.
Гистоновые белки содержат лиз, арг, мало цис.
Негистоновые белки образуют с ДНК легко разрушаемые связи и это обеспечивает регуляцию активности генома.
В процессе жизни ДНК может подвергаться под действием химических соединений (кофеин) или радиоактивного излучения изменениям, т.е. мутациям.
Виды мутаций:
-
Транзиция – замена пуринового основания на другое пуриновое.
-
Трансверсия – замена пуринового основания на пиримидиновое.
-
Делеция – вставка пары нуклеотидов.
-
Вставка пары нуклеотидов.
Тяжелые последствия наблюдаются при вставке или выпадении нуклеотидов.
В случае делеции одного мономера изменяется считывание всех последующих кодонов – это мутация со «сдвигом рамки». В результате синтезируется белок с «бессмысленной» последовательностью аминокислот. При делеции двух мономеров также происходит сдвиг рамки.
При утрате трех мономеров (или число, кратное трем) сдвига рамки нет и синтезируется белок, укороченный на 1 аминокислоту.