Тема 5. Уход за посевами лекарственных культур

Цели занятия

Получить представление об условиях, способствующих максимальному получению урожая.

Задачи занятия

Выяснить агротехнические приемы, позволяющие обеспечить нормальное развитие лекарственного растения, и получить максимальный урожай лекарственного сырья, для чего необходимо:

1. Знать назначение агротехнических приемов,

2. Знать способы и сроки их применения,

3. Составить схему агротехнических мероприятий по уходу за конкретным видом лекарственной культуры.

Оснащение занятия

Справочная литература, фотографии образцов сельскохозяйственной техники по уходу за растениями.

Введение

Уход за посевами складывается из разных агротехнических приемов.

Хорошие условия для прорастания семян и появления дружных всходов создаются прикатыванием почвы для усиления притока влаги к семенам, боронованием с целью разрушения вредной почвенной корки и уничтожения всходов сорняков, а также созданием наилучшего теплового и воздушного режимов для прорастания семян и облегчения дружного появления всходов.

На малых площадях для этих целей удобнее проводить мульчирование почвы различным материалом: торфом, навозом-сыпцом, бумагой, резаной соломой или специальной пленкой (акрил, лутросил) для утепления, сохранения влаги и борьбы с сорняками.

Наиболее благоприятные условия для роста и развития появившихся всходов создаются рыхлением почвы в рядках и междурядьях, окучиванием, прореживанием и прополкой посевов, подкормкой растений, поливами, дополнительным опылением.

Для защиты посевов от вредителей и болезней применяют опыливание и опрыскивание растений различными ядохимикатами (от вредителей – инсектицидами, а от болезней – фунгицидами), механическое уничтожение вредителей, агротехнические профилактические мероприятия (обработка посевного материала, соответствующая обработка почвы, использование севооборотов и т.д.)

Сорные растения уничтожают боронованием посевов до появления всходов и после их появления, культивацией междурядий, прополкой, применением гербицидов. Большое значение имеют профилактические мероприятия и повсеместное уничтожение сорняков до их цветения.

Примечание. Боронование и культивация – разные способы рыхления поверхностного слоя почвы для превращения его в мелко-комковатое состояние. Для этого используют специальную технику – прицепленные к трактору навесные культиваторы и бороны, позволяющие обрабатывать почву на разную глубину с разной шириной охвата посевов.

Задача 1. Записать в тетрадях основные агротехнические приемы и поясните, с какой целью и каким образом они выполняются.

Используя сведения, изложенные во введении, а также справочные пособия по растениеводству, составьте схему агротехнических мероприятий для одного из видов лекарственных растений.

Выполнение этого задания можно рассматривать как решение ситуационной задачи для проверки усвоения темы.

Тема 6. Сорные растения и борьба с ними

Цель занятия

Изучить сорно-полевые растения как одну из составляющих для получения качественного урожая лекарственных культур.

Задачи занятия

1. Знать видовой состав сорняков и их систематическую принадлежность.

2. Уметь определить биологическую группу сорного растения и меры борьбы с ним.

Оснащение занятия

Гербарий сорных растений, коллекции семян сорняков, фототаблицы.

Введение

При выращивании лекарственных культур человек неизбежно сталкивается с сорными растениями. Сорняки – это представители таких видов растений, которые, являясь спутниками культивируемых, конкурируют с ними за площади питания: перехватывают у них свет, воду, минеральные соли из почвы, и тем самым уменьшают урожай, загрязняют его или затрудняют уборку урожая. Кроме того, сорняки часто являются источником вредителей и болезней. По этим причинам необходимо вести борьбу за чистоту посевов культурных растений от сорняков, а для этого необходимо знать биологические особенности сорных растений.

Сорные растения обладают комплексом различных приспособлений к выживанию. Прежде всего, это размножение как семенное, так и вегетативное.

1. Высокая продуктивность семян. Одно растение бодяка полевого за одно лето может дать 35 тысяч семян, пастушьей сумки – до 75 тысяч семян, лебеды – свыше 100 тысяч, а одно растение пшеницы – около 200 зерновок.

2. Семена многих сорных растений длительное время сохраняют всхожесть (до 40 лет). К тому же они имеют определенный ритм прорастания – порционный, т.е. не сразу все, а по частям в зависимости от глубины залегания.

3. Приспособительный цикл созревания семян. У ряда сорняков семена созревают до уборки урожая культурного растения, осыпаются и, таким образом падая на почву, засоряют ее. У других сорняков семена созревают одновременно с культурными растениями. В этом случае они попадают в почву и посевы через семенной материал, снижая его качество.

4. Наличие всевозможных приспособлений к быстрому и легкому распространению семян также облегчает сорнякам захват территории.

5. Захвату территории способствует и интенсивное вегетативное размножение корневищами и корнями. А обработка почвы, в частности, вспашка, только способствует увеличению отрезков этих частей и соответственно увеличению числа их особей. Многие сорняки совмещают в цикле развития оба способа размножения, потому они и являются трудно искоренимыми видами (осот, бодяк и т.д.)

6. Сорные растения менее требовательны к условиям произрастания, нежели культурные растения. Они легче переносят резкие колебания температуры и влажности почвы и воздуха, обладают высокой жизнеспособностью.

7. Среди сорняков встречаются специфические виды по способу питания: паразиты (заразиха, повилика) и полупаразиты (очанка, погремок). Первые питаются целиком за счет растения-хозяина и лишены зеленой окраски, вторые – фотосинтетики, но, прикрепляясь к корням хозяина, берут от него воду и минеральные соли. И те и другие, естественно, снижают урожай культивируемого растения.

С учетом биологических особенностей и облегчения борьбы с сорняками строится классификация сорных растений.

Различают четыре биологических группы сорняков: малолетние, многолетние, паразиты, полупаразиты. В свою очередь каждая из этих групп может подразделяться на подгруппы, с учетом чего и проводятся мероприятия по борьбе с сорняками.

Сорно-полевые растения и их жизненные формы

1. Щирица запрокинутая	Амарантовые	Однолетник
2. Дымянка лекарственная	Маковые	Однолетник
3. Вьюнок полевой	Вьюнковые	Корнеотпрысковый многолетник
4. Горец вьюнковый	Гречишные	Однолетник
5. Горец птичий	Гречишные	Однолетник
6. Горец шероховатый	Гречишные	Однолетник
7. Щавелек малый	Гречишные	Однолетник
8. Грыжник голый	Гвоздичные	Однолетник
9. Звездчатка средняя	Гвоздичные	Озимый однолетник
10. Торица полевая	Гвоздичные	Однолетник
11. Торичник красный	Гвоздичные	Одно-дву- иногда многолетник
12. Качим стенной	Гвоздичные	Однолетник
13. Горчица полевая	Капустные	Однолетник
14. Гулявник Лезеля	Капустные	Однолетник
15. Желтушник левкойный	Капустные	Однолетник
16. Икотник серо-зеленый	Капустные	Стержнекорневой двулетник
17. Пастушья сумка	Капустные	Однолетник
18. Редька дикая	Капустные	Однолетник
19. Сурепка обыкновенная	Капустные	Однолетник
20. Ярутка полевая	Капустные	Однолетник
21. Ежовник обыкновенный	Злаковые	Однолетник
22. Щетинник сизый	Злаковые	Однолетник
23. Пырей ползучий	Злаковые	Длиннокорневищный многолетник
24. Живокость полевая	Лютиковые	Однолетник
25. Лебеда раскидистая	Маревые	Однолетник
26. Марь белая	Маревые	Однолетник
27. Бодяк полевой	Астровые	Корнеотпрысковый многолетник.
28. Василек синий	Астровые	Однолетник
29. Лопух паутинистый	Астровые	Двулетник
30. Мелколепестник канадский	Астровые	Однолетник
31. Одуванчик лекарственный	Астровые	Стержнекорневой многолетник
32. Осот полевой	Астровые	Корнеотпрысковый многолетник
33. Полынь горькая	Астровые	Стержнекорневой многолетник
34. Полынь обыкновенная	Астровые	Корневищный многолетник
35. Трехреберник непахучий	Астровые	Одно- иногда двулетник
36. Тысячелистник обыкновенный	Астровые	Длиннокорневищный многолетник
37. Чертополох курчавый	Астровые	Стержнекорневой двулетник
38. Метлица полевая	Злаковые	Однолетник
39. Мятлик однолетний	Злаковые	Однолетник
40. Молочай острый	Молочайные	Корневищный многолетник
41. Пикульник красивый	Яснотковые	Однолетник
42. Пикульник ладанниковый	Яснотковые	Однолетник
43. Пикульник обыкновенный	Яснотковые	Однолетник
44. Чистец болотный	Яснотковые	Клубнекорневищный многолетник
45. Льнянка обыкновенная	Норичниковые	Корнеотпрысковый многолетник
46. Фиалка полевая	Фиалковые	Однолетник
47. Хвощ полевой	Хвощевые	Длиннокорневищный многолетник

Выполнение работы

Задача 1. Изучить видовой состав сорно-полевых растений.

Используя гербарные образцы, фотографии сорных растений, запишите наиболее распространенные сорняки, определив их систематическую принадлежность. Сделайте вывод, к каким семействам относится подавляющее большинство видов.

Задача 2. Ознакомиться с биологическими особенностями сорно-полевых растений.

Изучите таблицу по классификации сорных растений. Обратите внимание на способ размножения этих растений, способность их к захвату территории и увеличению числа особей. Запишите принадлежность наиболее часто встречающихся видов сорняков к конкретной биологической группе. Сделайте морфологическое описание некоторых представителей сорняков (по принятому у ботаников бланку описания растения).

Задача 3. Изучить морфологические особенности семян сорняков.

Используя коллекцию образцов семян сорных растений, составьте характеристику семян наиболее распространенных видов сорняков по следующим признакам: размер, цвет, форма семян, особенности семенной кожуры, способ распространения.

Задача 4. Перечислить основные приемы по борьбе с сорняками.

Используя сведения о биологических особенностях сорняков, составьте план работы по борьбе с возможными сорняками лекарственных культур (от подготовки почвы до уборки урожая). Запишите в тетрадях.

Контрольные вопросы

1. Какие биологические группы сорно-полевых растений существуют?

2. Какие приспособления к жизни в посевах имеют сорные растения?

3. Чем обеспечивается большая выживаемость сорняков в посевах?

4. Какие меры борьбы с сорняками применяют при выращивании лекарственных культур?

5. Назовите представителей сорняков в семействах: Астровые, Гвоздичные Злаковые, Капустные, Яснотковые.