2.1 Общая характеристика предприятия и его место на рынке
2.1.1 История создания и организационная структура
Предметом изучения данной работы является Магазин “Полтинник”. Организационно-правовая форма – индивидуальный предприниматель “Камбаров Ю.В.”. Форма собственности – частная. Основной вид деятельности – розничная торговля мебелью. Магазин “Полтинник” располагается по адресу: Россия 620075 г. Екатеринбург, ул. Профсоюзная, 43. Данное предприятие расположено в 3-х этажном здании.
Предприятие было зарегистрировано за основной государственный реестр 30 июня 2001 года, номер записи о государственной регистрации ИП 304667432000222, по закону “О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей”.
Ещё до организации ИП “Камбаров Ю.В.” по адресу ул. Профсоюзная, 45 существовал мебельный магазин, который был создан в 1980 году. В 2001 году предприятие “И.П. Камбаров Ю.В.” выкупило здание, которое состояло из двух этажей, а к 2002г. был надстроен третий этаж. В первые годы работы предприятие сотрудничало с 2 поставщиками, и представляло в ассортименте мебель итальянского и российского производителей, а товарооборот в месяц составлял 1,5 млн. рублей. Постепенно расширился круг поставщиков до 260, из ассортимента исключили мебель итальянских производителей, включив при этом в ассортимент мебель китайских производителей, а товарооборот увеличился до 19 млн. рублей в месяц.
Организационная структура аппарата управления предприятием представлена на рисунке в приложении Г.
От эффективного распределения обязанностей зависит успех деятельности предприятия.
Основные обязанности генерального директора:
осуществление руководства финансовой и хозяйственной деятельностью предприятия;
стратегическое планирование деятельности и развитие компании;
контролирование работы всех структурных подразделений;
В обязанности заместителя генерального директора по коммерческим вопросам:
Оперативное управление магазином;
Контролирование работы менеджеров по закупкам.
Разрешение конфликтных ситуаций с поставщиками.
Отслеживание деятельности конкурентов.
разрешение вопросов логистики;
Осуществление финансовой деятельности предприятия (контролирование расходов предприятия);
Руководство деятельностью заведующего складом;
Отслеживание работы отдела документооборота;
Функциональные обязанности заместителя директора по общим вопросам включают:
Отслеживание работы администраторов торговых залов.
Отслеживание работы продавцов.
Разрешение конфликтных ситуаций с покупателями.
Осуществление платежей рекламных услуг, услуг полиграфии (визитки, упаковка).
расчет заработной платы сотрудников предприятия;
Функциональные обязанности арендодателя включают:
Поиск арендаторов;
согласование условий предоставления аренды;
Заключение договоров аренды;
Контроль оплаты арендаторов;
Участие в составлении стратегии развития предприятия;
Разрешение вопросов совместной рекламы с арендаторами;
Отслеживание ассортиментной политики арендаторов, во избежание дублирования ассортиментных позиций арендаторов с ассортиментом предприятия;
Разрешение вопросов, связанных с (отопление в зале)
В обязанности менеджеров по закупкам входит:
Составление заявок на поставку;
Отслеживание деятельности конкурентов;
Поиск поставщиков;
Организация работы с поставщиками: посещение выставок, отслеживание ассортимента предоставляемой продукции, согласование условий поставки товара, заключение договора о поставке;
Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о вводе и выводе товаров.
Формирует и утверждает с коммерческим директором предложения о величине наценки на товары;
Контролирование своевременного поступления заказанных товаров в магазин;
Контролирование выполнение утвержденных условий поставок товаров.
Составление рекламаций в случае недопоставки товара, или поставки товара ненадлежащего качества;
Отслеживание продаж в подотчетных категориях товаров;
Контролирует наличие полного ассортимента товаров подотчетных категорий в торговых залах.
Контролирует товарные остатки товаров подотчетных категорий в магазине.
Функциональные обязанности администратора торгового зала включают:
Обеспечение работы в торговом зале и персонала в торговом зале (отслеживание работы продавцов по обслуживанию клиентов, внесение замечаний по качеству обслуживания, принятие мер по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций как между покупателем и продавцом, так и между продавцами и сборщиками, рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием посетителей).
Принятие товара на витрину от сборщиков и сообщение о наличии брака в этом товаре заведующему складу по факту приемки.
Функциональные обязанности продавцов-консультантов включают:
Осуществление работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей, созданию для них комфортных условий (разговаривать с покупателем, по мере возможности, выяснять его потребности).
Консультирование о назначениях, свойствах, качестве, правил ухода за товаром.
Информирование о существовании доставки, сборки и их сроках.
Информирование о сроке службы и гарантийном сроке на приобретаемый товар.
Выписывание товарного чека, включающего следующую информацию: полное наименование товара, артикул, производитель, цвет, количество, цена, стоимость.
Обеспечение сохранности материальных ценностей и чистоту в торговом зале.
К сожалению, на предприятии отсутствует четкое распределение обязанностей, и как следствие нарушена система контроля деятельности сотрудников предприятия. Выше указанные функциональные обязанности исходили не из документов, регламентирующих должностные инструкции, а из слов сотрудников предприятия, и наблюдения за их деятельностью. Также на предприятии отсутствует отдел маркетинга. Маркетинговая деятельность рассредоточена между менеджерами по снабжению, которые отслеживают тенденции спроса, заместителем директора по коммерческим вопросам, который отслеживает деятельность конкурентов, и заместителем директора по общим вопросам, который занимается вопросами рекламы.