- •3 Введение
- •1. Цель и задачи дисциплины
- •2. Содержание дисциплины
- •Тема 1. Введение
- •Тема 2. Возникновение и развитие управления качеством продукции как области знания и предмета практической деятельности
- •Тема 3. Принципы управления и методы оценки качества
- •Тема 4. Основные термины и определения в области качества
- •Тема 10. Международные стандарты исо 9000 по обеспечению качества и управлению качеством
- •Глава 15. Метрологическое обеспечение качества
- •Тема 16. Сертификация продукции и систем качества. Правовые вопросы в области качества
- •3. Методические указания и задания на контрольную работу
- •3.1. Цель и задачи контрольной работы
- •3.2. Содержание и структура теоретической части контрольной работы
- •3.3. Методические указания к выполнению контрольной работы
- •3.4. Задачи по теме программы Задача № 1
- •Задача № 2
- •Выбор вида продукции
- •Задача № 3
- •Задача № 4
- •Показатели качества
- •Формулы расчета контрольных границ для основных типов контрольных карт Шухарта
- •Программа повышения качества работы
- •4. Перечень контрольных вопросов
- •Приложение 1
- •Варианты заданий исходных данных для построения -карт
- •Варианты заданий исходных данных для построения -карт
- •Варианты заданий исходных данных для построения p-карт и pn-карт
- •Варианты заданий исходных данных для построения c-карт и u-карт
Управление качеством
Программа, методические указания, тематика и задания
контрольных работ для студентов заочной формы обучения
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
3. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ
НА КОНТРОЛЬНУЮ РАБОТУ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
3.1. Цель и задачи контрольной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.2. Содержание и структура теоретической части
контрольной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
3.3. Методические указания к выполнению контрольной работы . . . .11
3.4. Задачи по теме программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
4. ПЕРЕЧЕНЬ КОНТРОЛЬНЫХ ВОПРОСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Приложение 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
П
3 Введение
риложение 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Управление качеством является актуальным вопросом в современном развитии управления предприятием, наряду с управлением производством, финансами, персоналом. Особенно остро это проявляется при переходе к рыночной экономике. Как и во всем мире, в условиях жесткой конкуренции российским предприятиям необходимо уделять первоочередное внимание вопросам управления качеством.
Роль и значение управления качеством в современных условиях обусловили необходимость изучения общих вопросов организации в этой сфере деятельности.
Дисциплина "Управление качеством" является одной из специальных дисциплин, формирующих специалиста для работы на рынке товаров. В содержание данной дисциплины входит раздел "Сертификация систем качества и производств" как логическое завершение формирования системы управления качеством продукции предприятия (организации).
В курсе "Управление качеством" рассматривается специфика управления качеством в общей системе управления предприятием, изучаются основы организации управления качеством, основные этапы развития деятельности по управлению качеством. Особое внимание уделяется вопросам обеспечения и управления качеством на основе международных стандартов ИСО серии 9000:2000.
Основные вопросы дисциплины отражены в программе курса и тематике работы с изложенными требованиями, которые представлены в данных методических указаниях.
Курс "Управление качеством" основан на знании дисциплин "Информатика", "Менеджмент", "Экономика предприятия" и др.
При выполнении контрольной работы желательно пользоваться не только библиографическим списком данных методических указаний, но и публикациями из журналов "Стандарты и качество", "Методы менеджмента качества", "Вестник Госстандарта России", "Европейское качество", "Партнеры и конкуренты", "Качество. Инновации. Образование", "Квалификация и качество" и других публицистических изданий.
1. Цель и задачи дисциплины
Цель дисциплины "Управление качеством" - дать будущим специалистам теоретические основы и практические рекомендации по организации управления качеством продукции на предприятиях, чтобы работа по обеспечению качества носила не эпизодический характер, а была организована в постоянно действующую систему качества, отвечающую рекомендациям международных стандартов ИСО серии 9000:2000.
Актуальность изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.
Задачи дисциплины:
- дать знания теоретических основ в области обеспечения качества и управления качеством продукции;
- научить организовывать работу по обеспечению качества продукции путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО серии 9000:2000;
- дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования и совершенствования систем качества;
- ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков в области качества и основными нормативными документами по правовым вопросам в области качества.
В результате изучения дисциплины специалист должен уметь разрабатывать и внедрять системы качества и поддерживать их работоспособность, для чего должен знать:
- теоретические основы, современную практику управления и обеспечения качества продукции на предприятиях;
- нормативную базу для разработки систем качества;
- порядок проведения внутренних проверок для оценки эффективности функционирования систем качества;
- этапы и порядок проведения сертификации систем качества и производств.