keis1
.pdfКейс 1. Разработка вариантов агрегатного плана организации сферы сервиса, осуществляющая поставку продуктов со сроком хранения 3 суток
Козловский В.А., Кобзев В.В. Производственный и операционный менеджмент:
Учеб. пособие/ Под общей ред. проф. В.В. Кобзева. СПб.: Изд-во СПбГПУ, 2002. 196 с.
Теория к материалу по самоконтролю представлена в раздел 2 Тактические решения глава 5 Агрегированное планирование. С. 116
Задание 1.
Фирма сферы сервиса, осуществляющая поставку продуктов со сроком хранения 3 суток, рассматривает варианты агрегатного плана. Исходные данные представлены в таблице.
Месяц |
Ожидаемый спрос, |
Рабочие дни в |
|
|
единиц/ месяц |
месяце |
Среднедневной |
|
|
|
спрос, |
|
|
|
единиц/ день* |
|
|
|
|
январь |
1000 |
20 |
|
|
|
|
|
февраль |
1400 |
20 |
|
|
|
|
|
март |
1100 |
22 |
|
|
|
|
|
апрель |
1800 |
18 |
|
|
|
|
|
май |
1050 |
21 |
|
|
|
|
|
июнь |
1200 |
20 |
|
|
|
|
|
ИТОГО: |
|
|
|
|
|
|
|
*Примечание. Определяется расчетным путем.
Информация о затратах:
1.Затраты на хранение запасов $ 5 на единицу в месяц
2.Затраты по закупкам $ 10 на единицу
3.Средняя заработная плата $ 5 в час
4.Оплата сверхурочной работы (свыше 8 часов) $ 7 в час
5.Трудоемкость единицы 1,6 час/единица
6.Затраты на обучение и найм персонала $ 150/чел. в месяц
7.Затраты на увольнение $ 150/ чел. в месяц
Определить:
1. В первую очередь фирме необходимо исключить из рассмотрения стратегию, в принципе неприемлемую для нее при следующих условиях:
1.1поддержание постоянной численности работников в течение всего планового периода на уровне, необходимом для удовлетворения среднего спроса, накопление запасов в месяцы, когда спрос ниже среднего, и использование запасов, когда спрос выше среднего;
1.2поддержание постоянной численности работников на уровне, необходимом для удовлетворения самого низкого в периоде спроса, и закупка товара у посредников в соответствии с колебаниями спроса для остальных месяцев;
1.3.поддержание постоянной численности работников на уровне, необходимом для удовлетворения самого низкого в периоде спроса, и использование сверхурочного труда в соответствии с колебаниями спроса для остальных месяцев;
1.4 поддержание постоянной численности штатных работников на уровне, необходимом для удовлетворения самого низкого в периоде спроса, и использование найма и увольнения временных работников в соответствии с колебаниями спроса для остальных месяцев.