- •Укоопспілка
- •Тематичний план з дисципліни
- •Програма курсу Модуль і Товарознавство товарів з пластмас та хімічних побутових товарів
- •1. Товари із пластмас.
- •2. Хімічні товари.
- •Модуль іі Товарознавство силікатних товарів
- •3. Скляні товари.
- •4. Керамічні товари.
- •Модуль ііі Товарознавство будівельних товарів та меблів
- •5. Будівельні товари
- •6. Меблеві товари
- •Модуль іv Товарознавство метало- та електротоварів
- •7. Металогосподарські товари
- •8. Електропобутові товари
- •Частина і Методичні поради до вивчення дисципліни
- •Лабораторне заняття 1,2. Розпізнавання основних видів пластмас органолептичними методами
- •1.2. Споживні властивості, асортимент та якість господарських товарів із пластмас Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 3,4. Вивчення асортименту та перевірка якості товарів із пластмас
- •Самостійна робота
- •2. Хімічні товари
- •2.1. Загальні відомості про хімічні побутові товари. Клеючі засоби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 5,6. Асортимент та основні показники якості клеїв
- •Самостійна робота
- •2.2. Мийні засоби та лакофарбові товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 7,8 Вивчення асортименту та визначення основних показників якості мийних засобів і лакофарбових товарів
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до і модуля
- •Іі модуль Товарознавство силікатних
- •Лабораторне заняття 9,10 Вивчення видів скла, способів формування та декорування склопосуду
- •Лабораторне заняття 11,12 Вивчення асортименту та перевірка якості склопосуду
- •Самостійна робота
- •4. Керамічні побутові товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 13,14 Вивчення видів кераміки, способів формування та декорування керамічних виробів
- •Лабораторне заняття 15,16 Вивчення асортименту та перевірка якості керамічного посуду
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до іі модуля
- •Ііі модуль Товарознавство будівельних та
- •Лабораторне заняття 17,18 Вивчення асортименту і основних показників якості стінових та покрівельних будівельних товарів
- •5.2. Асортимент будівельних товарів (продовження) Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 19,20 Вивчення асортименту та якості матеріалів для підлоги та облицювально-оздоблювальних матеріалів
- •Самостійна робота
- •6. Меблеві товари
- •6.1. Основи виробництва та формування споживних властивостей меблів Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 21,22 Вивчення матеріалів меблевого виробництва, видів та категорій оздоблення меблів.
- •6.2. Асортимент та якість меблів Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 23,24 Вивчення асортименту та перевірка якості меблів
- •Самостійна робота
- •Тестові завдання до ііі модуля
- •Іv модуль Товарознавство метало- та
- •7.2. Металевий посуд та ножові вироби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 25,26 Вивчення асортименту і оцінка якості металевого посуду.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Лабораторне заняття 27,28 Вивчення асортименту та якості ножових виробів, столових приладів та приладів для вікон і дверей
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •7.3. Інструментальні товари Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 29,30 Вивчення асортименту та вимог до якості інструментів
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Електропобутові товари
- •8.1. Провідники і електроустановчі вироби Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 31,32 Вивчення асортименту проводів, електроустановчих та електроосвітлювальних виробів.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •8.2. Побутові світильники та побутові нагрівальні прилади Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 33,34 Асортимент та показники якості електричних нагрівальних приборів
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •8.3. Побутові холодильники Методичні поради до вивчення теми
- •8.4. Побутові пральні машини та машини для прибирання приміщень. Методичні поради до вивчення теми
- •Лабораторне заняття 35,36 Асортимент та показники якості побутових електричних машин.
- •Питання для підготовки
- •Питання для самоконтролю
- •Самостійна робота
- •Індивідуальні завдання до самостійної роботи студента та методичні рекомендації до їх виконання
- •Тема 1.Товари із пластмас. Завдання: Самостійно надати характеристику споживних властивостей таких предметів:
- •Система нарахування додаткових балів за видами робіт з вивчення дисципліни
- •Система нарахування штрафних балів за видами робіт
- •Критерії оцінювання знань на екзамені
- •Зразок екзаменаційного білету
- •Термінологічний словник
- •Література
Самостійна робота
Завдання 1.Згрупуйте наведені види нагрівальних приладів за призначенням:
термостат, декоративний камін, утюг, кип’ятильник, фритюрниця, марміт, водонагрівач, кавоварка, електрогрілка, вафельниця, ростер,бабуши, електроплитка.
8.3. Побутові холодильники Методичні поради до вивчення теми
При вивченні теми особливу увагу слід звернути на конструкційні особливості холодильних апаратів різних типів.
Значення холоду для зберігання продуктів. Принцип роботи холодильників. Класифікація холодильників. Холодильники складаються з тепло ізольованої холодильної шафи, холодильного агрегату, пускового та терморегулюючого пристроїв, а також пристроїв для підвищення комфортності. Асортимент холодильників класифікують за принципом дії, за системою розморожування, умовами експлуатації, місцем установлення, оформленням корпусу, комфортністю, кількістю камер, об’ємом холодильної камери.
Компресійні холодильники.Типи холодильників, їх властивості і технічні показники, характеристика асортименту. Це найпоширеніший вид. У них двигун-компресор стискує холодоагент, який під тиском перетікає в камеру розширення. При розширенні газу поглинається тепло, температура знижується. Ці холодильники більш економічні, мають більшу холодопродуктивність. Недоліком є незначний шум при роботі.
Абсорбційно-дифузійні холодильники, типи, їх властивості, технічні показники, характеристика асортименту. Не мають двигуна-компресора. Нагрівач підтримує цикл перетворення тепла на тиск, а тиску – на холод. При цьому холодоагент (аміак), рухається повільно. Саме цим пояснюється їх невелика холодопродуктивність, і, як наслідок, невеликий об’єм камери. Перевагою є безшумність.
4. Споживні властивості, вимоги доякості. Основні параметри споживних властивостей: загальний внутрішній об’єм камери, об’єм морозильної камери, температура в камері і в морозильнику, вологість в камері, витрати електроенергії, габарити, маса, споживана потужність.
8.4. Побутові пральні машини та машини для прибирання приміщень. Методичні поради до вивчення теми
Вивчаючи асортимент приладів, звертайте увагу на особливості конструкції приладів, їх споживні властивості та показники якості.
Суть процесів, які проходять при пранні,віджиманні і прасуванні білизни. Домашня праця по догляду за білизною вважається трудомісткою. Механізація цих процесів має велике значення. У корпусі пральної машини конструктивно об’єднані пральний бак, активатор або барабан, що обертаючись забезпечують перемішування миючого розчину.
Побутові пральні машини, їх класифікація,основне конструктивне виконання, характеристика асортименту. За способом активації миючого розчину ПМ бувають активаторні, барабанні, вібраційні, ультразвукові, повітряно-бульбашкові. А кількістю функцій ПМ бувають одно- і багатофункціональні. Залежно від харак5теру віджимання і рівня автоматизації процесів прання ПМ бувають з ручним віджиманням, напівавтоматичні і автоматичні. ПМ поділяють також за номінальним завантаженням, за кількістю баків, за способом завантаження білизни, за матеріалом корпусу і баку, за марками, моделями тощо.
Напрямки вдосконалення асортименту пральних машин, їх споживнихвластивостей. Вимоги до якості. Основними показниками якості ПМ є: номінальне завантаження, місткість прального баку, водний модуль, час прання, час віджимання, відпираємість білизни, втрата міцності білизни, остаточна вологість білизни. ПМ повинні відповідати вимогам стандартів і ТУ на конкретну модель, а за зовнішнім виглядом – еталону-зразку.
Пилососи, принцип дії, класифікація пилососів. Принцип дії пилососів полягає в створенні зони низького тиску за рахунок обертання турбини центр обіжного вентилятора, що знаходиться на валу двигуна.повітря з зони високого тиску (навколишнього середовища) поступає в зону низького тиску (у внутрішню частину пилососа). Потік повітря при цьому підбирає з собою порох та несе його на фільтр.
Характеристика асортименту пилососіврізних груп. За призначенням пилососи бувають універсальні і спеціальні. За особливістю застосування – на підлогові і ручні. За принципом дії пилососи бувають прямоточні, вихрові, миючі.
6. Вимоги до якості,напрямки вдосконалення конструкції і асортименту побутових машин для прибирання приміщень. Основними показниками якості пилососів є: розрідження, пороховідчисна здатність, час очищення, маса, матеріалоємність, споживана потужність.