Крупозавод.

История создания крупозавода начинается в дореволюционном периоде, когда на его нынешней территории располагалась купеческая мельница. На примитивном оборудовании, практически вручную, производилось 10 тонн обойной муки в сутки. За счет реконструкции, проведенной в 1927-1928 г.г., суточная производительность составила 35 тонн. В кратком проспекте «Развитие мукомольно-крупяной, элеваторной и комбикормовой промышленности БССР» это производство упоминается как мельница №7 «Красный мельник». После окончания строительства сортовой мельницы на территории мельзавода по улице Подгорной в г. Гомеле, вышеуказанная обойная мельница была переоборудована на выработку перловой и овсяной крупы производительностью 12 тонн зерна в сутки. Позже установили крупорушки по переработке гречихи в крупу гречневую. После реконструкции в 1936-1937 годах завод попеременно перерабатывал 50т овса, 40т гречихи и 15т ячменя в сутки. В начале войны оборудование было эвакуировано, а после освобождения Гомеля восстановлено, и в 1948 году запущено в работу. Вначале схема производства предназначалась для переработки нескольких крупяных культур, но с 1949 года было признано целесообразным перерабатывать только гречиху с суточной производительностью 30-35 тонн. Технологический процесс производства постоянно совершенствовался. Годовая выработка гречневой крупы с 1952 по 1956 год увеличилась более чем в два раза. После строительства и ввода в эксплуатацию в 1958году нового здания отделения по очистке и гидротермической обработке гречихи мощность завода составила 180 т переработки зерна в сутки.

Впервые в СССР механиком крупозавода Г.С. Нерушем был изобретен и внедрен в производство пропариватель зерна. Г.С. Нерушу было присвоено звание заслуженного изобретателя СССР, а машина, в честь создателя, именуется «пропариватель Г.С. Неруша». Установка пропаривателя в технологии производства дала возможность производить быстроразваривающуюся гречневую крупу. После внедрения в 1958 г. на Гомельском крупозаводе, «пропариватель Г.С. Неруша» был принят к внедрению в СССР не только на гречезаводах, но и на заводах по переработке других крупяных культур.

Сегодня крупозавод – практически единственное предприятие в Беларуси по производству быстроразвариваюшейся гречневой крупы.

В соответствии с Постановлением Совета Министров РБ №516 от 17.04. 2006г. «О развитии в РБ в 2006-2010 годах производства зерновых и зернобобовых культур для выработки крупяных изделий в объемах, обеспечивающих потребность внутреннего рынка и поставках их на экспорт» проведены работы по техническому перевооружению крупозавода и с 2007 года началось поэтапное выполнение работ.

В 2007 году выполнены строительно-монтажные работы в отделении очистки и гидротермической подготовки зерна. Выполнены общестроительные работы по ремонту потолков, стен, на этажах перед выходами на лестничную клетку смонтированы тамбур-шлюзы. На фасадах произведена замена оконных блоков, выполнена замена рулонного покрытия кровли. Выполнены внутренние отделочные работы здания, залиты полы по этажам, смонтировано новое оборудование. Затраты по объекту составили 1600 млн.руб. собственных средств.

В 2008 году выполнены строительно-монтажные работы на участке калибрования шелушильного отделения. Выполнены общестроительные работы по ремонту потолков, стен. На фасадах произведена частичная замена оконных блоков. На кровле выполнена замена рулонного покрытия. Выполнены внутренние отделочные работы здания, смонтировано новое оборудование. Выполнены подготовительные работы по автоматизации процесса очистки и гидротермической обработки зерна. Затраты по объекту составили 885 млн.руб. собственных средств.

Выполненные в 2007-2008г.г. мероприятия позволили увеличить суточную переработку зерна со 105 т/сут до 160 т/сут. и довести объемы переработки зерна гречихи до 36 тыс.тн в год (25тыс.тн крупы). При полной загрузке производства сырьем крупозавод полностью обеспечивает потребность населения республики в гречневой крупе, сократив ее импорт.

В 2009 году по проекту техперевооружения установлено новое оборудование: вальцедековые станки СГР-3шт., аспираторы АСХ-3шт., нория Н-2х10/25- 1шт., сепраторы магнитные -3шт., вентилятор ВП300-45-3,15-1 шт. Затраты по объекту за 2009 год составили 126 млн.руб. собственных средств.

В 2010 году продолжены работы по техническому перевооружению крупоцеха: для отделения посторонних примесей и зерновок, имеющих цветовые отличия поверхности относительно стандарта, на контроль крупы гречневой ядрицы приобретен и установлен оптический сортировщик Pixel 3 от фирмы «Окрим», Италия и компрессорная установка для обеспечения работы сортировщика. Установка оборудования позволила улучшить товарный вид готовой крупы за счет удаления сорных примесей, необрушенного зерна и испорченных ядер, повысить эффективность использования местного сырья. Выполнены также работы по замене транспортного и аспирационного оборудования. Затраты на приобретение и установку оборудования крупозавода за 2010 год составили 442 млн.руб. собственных средств.

В 2011 году по программе технического перевооружения крупоцеха произведена замена двух пропаривателей зерна в отделении ГТО, оборудовано помещение и установлен весовыбойный аппарат на линии выбоя лузги в мешок для отгрузки на экспорт и в торговую сеть. Оборудована дополнительная точка приема и разгрузки зерна с автомобильного транспорта. Установлена передвижная зерносушилка для оперативной сушки зерна в период массовой заготовки. Затраты на выполнение работ за 2011 год составили 1426 млн.руб.

По программе технического перевооружения в 2012 году произведена замена паровых сушилок ВС-10М-2шт., работы по замене оконных проемов и ремонту фасада шелушильного отделения, реконструкция системы аспирации. Затраты на выполнение работ составили 1452 млн. руб.

Выполненные работы позволили значительно улучшить товарный вид и качество выпускаемой продукции.

Реализационная база - предприятие довоенное. Основными ее функциями были заготовка зерна от колхозов и совхозов, доведения его до базисных кондиций, отгрузка перерабатывающим предприятием для переработки в муку, крупу; прием от колхозов и совхозов сортовых семян, доведение их до семенных кондиций и отгрузка по нарядам; прием, размещение, хранение и отпуск хлебопродуктов, которые не вырабатывались на предприятии. По мере развития перерабатывающих предприятий в Гомеле и области менялись и функции реалбазы. В 1961 году на территории реалбазы вводится в эксплуатацию тароремонтная мастерская по обработке льняных мешков проектной производительностью 5,5 тыс. мешков в смену. В 1989 году вводится в эксплуатацию цех по расфасовке крупы в мелкую упаковку. Все складские помещения переоборудованы под хранение продукции в мешках.

В цехе расфасовки крупы работает две автоматические установки по расфасовке крупы в полипропиленовую пленку: РТ-УМ-21-0 производства ООО «Русская трапеза» г. Санкт-Петербург, Россия с объемным дозированием для фасовки крупы и МДУ-НОТИС-01М, ЗАО Нотис, Россия с весовым дозирование продукта для фасовки мелкой крупы и сухих завтраков. Общая производительность цеха 12,4 т/смену при 8-ми часовом режиме работы. Постоянно ведется работа по улучшению внешнего вида упаковки, своевременному внесению новой информации для потребителя. Под каждый вид фасуемой продукции разработана красочная упаковка.

За 2012 год расфасовано 2678 тонн крупы, темп роста 90,1%.

За достигнутые успехи в развитии мукомольно-крупяной промышленности Гомельский комбинат хлебопродуктов трижды выходил победителем во Всесоюзном соревновании с присуждением переходящего Красного Знамени Совета Министров СССР и ЦК профсоюза сельского хозяйства и заготовок. В 1971 году Указом Президиума Верховного Совета СССР комбинат награжден Орденом Трудового Красного Знамени, а группа лучших работников предприятия – орденами и медалями СССР. В 1972 г. продукция предприятия, экспонировалась на ВДНХ и по итогам технико-экономических показателей и качеству выпускаемой продукции, предприятие было награждено дипломом I степени ВДНХ СССР.

Продолжая славные традиции прошлого, филиал «Гомельский КХП» постоянно принимает участие в выставках, ярмарках и конкурсах. В коллекции наград уже имеются дипломы участника конкурса «Продукт года» (2006, 2010, 2011г.г.); дипломы международных выставок «Пищевая индустрия», «Продэкспо», «Весна в Гомеле».

С 2006 г. предприятие успешно участвует в конкурсе «Лучшие товары Республики Беларусь», лауреатами которого в разные годы становились крупа манная, хлопья пшеничные зародышевые, мука пшеничная высшего сорта, крупа гречневая быстроразваривающаяся ядрица, мука гречневая «Старожитная», полуфабрикаты мучных изделий – мука для оладий «Греченька» и мука для блинов «Гречаночка».