- •3.Выберите и опишите образец масла какао. Сделайте предварительное заключение о его качестве по внешним признакам.
- •5. Выберите среди образцов сырья ланолин и воск пчелиный, опишите их внешний вид и свойства. Сделайте заключение о соответствии их требованиям нд.
- •8.Определите массу аналитической пробы сырья «Корень солодки» для определения подлинности. Установите качество сырья на основании внешних признаков по гф XI изд.
- •9.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья подорожника большого и подорожника блошного. Проведите описание их внешних признаков.
- •10.Рассчитайте содержание общей золы в траве пустырника
- •13.Установите подлинность измельчённого лекарственного сырья «Лист крапивы». Приготовьте поверхностный препарат из этого сырья. Найдите и охарактеризуйте его основные диагностические элементы.
- •14.Определите показатель преломления мятного масла (1,463 – 1,470), объясните его аналитическое значение.
- •15.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья "Цветки липы". Опишите внешние признаки этого лекарственного сырья.
- •16.Определите подлинность и идентичность сбора для возбуждения
- •17.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья "Лист
- •18 Выберите образцы лекарственного сырья крушины ломкой.
- •19.Установите подлинность плодов шиповника по внешним и микроскопическим признакам. Сделайте заключение о соответствии лекарственного сырья требованиям гф XI изд.
- •20. Проведите определение подлинности и чистоты образца сырья эфирного масла мяты перечной. Опишите условия хранения эфирных масел
- •Билет №11
- •21. Выберите гербарный образец и лекарственное сырьё диоскореи
- •22. Решите задачу об условиях хранения и использования растительного сырья «Семя льна», если в 1 кг найдено 16 клещей, свободно передвигающихся по поверхности и не образующих сплошных масс.
- •Билет №12
- •24.Разделите лекарственное сырьё по группам хранения:
- •Билет №13
- •25. Определите подлинность сырья "Трава чабреца" по внешним и
- •Билет №14
- •27.Выберите среди образцов гербария и лекарственного сырья рябину обыкновенную и сушеницу топяную. Определите по внешним признакам
- •28.Проведите качественные реакции на алкалоиды с образцом
- •Билет №15
- •29.Рассчитайте объём выборки для проверки соответствия качества лекарственного сырья «Лист мяты перечной» требованиям нд, если партия сырья состоит из 180 единиц продукции.
- •180 Единиц --- 100% х единиц --- 10%
- •30.Определите подлинность порошка корня ревеня по микроскопическим признакам. Сделайте заключение о его соответствии сырья требованиям нд.
- •Билет №16
- •31.Проведите определение подлинности и чистоты образца сырья эфирного масла эвкалиптового(1,458-1,470). Опишите условия хранения эфирных масел.
- •Билет №17
- •34.Проведите качественные реакции на алкалоиды с образцом
- •Билет №18
- •35.Приготовьте поверхностный микропрепарат листа ландыша и найдите основные его диагностические элементы.
- •Билет №19
- •37.Выберите среди образцов гербария и лекарственного сырья промышленный источник рутина и охарактеризуйте его по внешним признакам.
- •38.Сделайте заключение о качестве лекарственного сырья
- •Билет №20
- •39.Определите подлинность лекарственного сырья «Лист шалфея» на
- •40.Выберите из образцов гербария и лекарственного сырья лист сенны. В образце сырья определите наличие антраценпроизводных при помощи качественной реакции (гф XI изд.).
- •Билет №21
- •41.Проведите определение подлинности образца лекарственного сырья «Цветки ромашки». Сделайте заключение о качестве сырья о его соответствии требованиям гф XI изд.
- •42.Выберите гербарный образец и лекарственное сырьё, являющееся
- •Билет №22
- •43.Определите подлинность лекарственного сырья «Трава полыни
- •44.Рассчитайте объём выборки семян льна, если масса партии составляет 500 кг, расфасованных в мешки по 15 кг.
- •Билет №23
- •45.Определите подлинность корневищ аира по микроскопическим
- •46.Сделайте заключение о качестве лекарственного сырья «Цветки
- •Билет №24
- •47.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья клещевины обыкновенной. Опишите внешние признаки этого сырья и его использование в медицинской практике.
- •48.Определите подлинность лекарственного сырья «Трава хвоща» (цельная) по внешним признакам согласно требованиям гф XI изд. Укажите отличия хвоща полевого от возможных примесей.
- •Билет №25
- •49.Проведите качественные реакции на присутствие арбутина в листьях толокнянки.
- •50.Определите распадаемость гранул листа сенны. Распадаемость в горячей воде не более 5 минут.
- •51.Выберите среди предложенных образцов гербария и лекарственного
- •52.Рассчитайте объём выборки семян льна, если масса партии составляет 500 кг, расфасованных в мешки.
- •Билет №27
- •53.Выберите образцы гербария и лекарственного сырья источников
- •54.Определите подлинность лекарственного сырья «Корневище змеевика» (цельное) по внешним и микроскопическим признакам. Подтвердите наличие дубильных веществ в сырье качественной реакцией.
- •Билет №28
- •55.Выберите гербарный образец и лекарственное сырьё дурмана
- •56.Проведите определение распадаемости брикета цветков календулы.
- •Билет №29
- •57.Выберите образцы гербария и лекарственного растительного сырья источников горечи. Проведите описание их внешних признаков.
- •58.Выберите гербарный образец и лекарственное сырьё зверобоя продырявленного. Проведите описание внешних признаков сырья. Приготовьте микропрепарат и найдите диагностические элементы.2.
- •Билет №30
- •60.Выберите гербарный образец и лекарственное сырьё тысячелистника
24.Разделите лекарственное сырьё по группам хранения:
Плоды аниса
Трава эфедры
Семя строфанта
Семя тыквы
Плоды боярышника
Трава горца птичьего
Согласно ГФ XI, вып. 1, статья «Хранение лекарственного растительного сырья», стр. 276.
Лекарственное растительное сырье и лекарственные растительные средства необходимо хранить в упакованном в соответствии с требованиями нормативно-технической документации виде. Помещение для хранения должно быть сухим, чистым, хорошо вентилируемым, не зараженным амбарными вредителями, без прямого попадания солнечных лучей.
Раздельно по группам в изолированных помещениях хранят:
— ядовитое и сильнодействующее сырье;
— эфирномасличное сырье;
— плоды и семена.
Сырье хранят в штабелях на стеллажах. Расстояние между стеллажом и полом должно быть не менее 25 см, высота штабеля для плодов, семян и почек — не более 2,5 м, для листьев, цветков, трав — не более 4 м, для остальных видов — 4 м и более. Штабель должен быть размещен на расстоянии от стены не менее 60 см, промежутки между штабелями не менее 80 см. На каждый штабель прикрепляется этикетка размером 20X10 см с указанием:
— наименования сырья;
— наименования предприятия-отправителя;
— года и месяца сбора или заготовки;
— номера партии (серий);
— даты поступления.
Сырье при хранении необходимо ежегодно перекладывать, обращая внимание на наличие амбарных вредителей и на соответствие длительности хранения сроку годности, указанному в нормативно-технической документации. Помещение и стеллажи ежегодно должны подвергаться дезинфекции.
Плоды аниса являются эфирномасличным сырьем. Хранится отдельно.
Трава эфедры и семя строфанта хранят по группам в отдельном помещении как ядовитое алкалоидоносное и содержащее сердечные гликозиды сильнодействующее сырье.
Семена тыквы, плоды боярышника и трава горца птичьего хранятся по общему списку, отдельно по группам как семена, плоды и трава соответственно.
Билет №13
25. Определите подлинность сырья "Трава чабреца" по внешним и
микроскопическим признакам. Подтвердите локализацию эфирного масла в микропрепарате.
Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 60 «Трава чабреца», стр. 338.
Трава чабреца – herba Thymi
Тимьян ползучий – Thymus serpyllum
Сем. Яснотковые – Lamiaceae
Сырье.
Собранная в фазу цветения, высушенная и обмолоченная трава тимьяна ползучего (чабреца).
Внешние признаки.
Смесь цельных или частично измельченных тонких веточек, листьев, кусочков стеблей толщиной до 0,5 см и цветков. Листья короткочерешковые, ланцетные, эллиптические или продолговато-эллиптические, цельнокрайние, длиной до 15 мм, голые или слабоопушенные с резко выступающими жилками на нижней стороне листа. Под лупой (10Х) по всей поверхности листа видны многочисленные буроватые точки (железки), у основания листа — длинные редкие щетинистые волоски. Кусочки веточек тонкие, четырехгранные, опушенные, зеленовато-коричневого или желтовато-бурого цвета, часто с фиолетовым оттенком, ветки мелкие, одиночные или собранные по нескольку штук в полумутовки. Каждый цветок состоит из двугубой чашечки и двугубого венчика. Чашечка длиной около 4 мм, снаружи опушенная; зубцы чашечки по краю с реснитчатыми волосками. Венчик длиной 5—8 мм, тычинок 4, пестик с четырехраздельной верхней завязью.
Цвет листьев — зеленый или серовато-зеленый; чашечки — буровато-красный; венчика — синевато-фиолетовый. Запах ароматный. Вкус горьковато-пряный, слегка жгучий.
Микроскопия.
При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса верхней и нижней сторон листа с извилистыми стенками; на верхнем эпидермисе иногда заметна складчатость кутикулы и четковидное утолщение стенок. Устьица имеются на обеих поверхностях листа и сопровождаются двумя околоустьичными клетками, расположенными перпендикулярно устьичной щели (диацитный тип). Эфиромасличные железки крупные, состоят из 8 выделительных клеток, расположенных радиально; клетки эпидермиса вокруг места прикрепления железки иногда образуют розетку. Волоски трех типов: очень крупные, многоклеточные, бородавчатые волоски, расположенные у основания листа (выше по краю листа встречаются более мелкие волоски); головчатые волоски с овальной одноклеточной головкой на короткой одноклеточной ножке; сосочковидные выросты эпидермиса, гладкие или слегка бородавчатые, чаще встречаются на верхней стороне листа и по краю.
Приготовление временного микропрепарата:
Просветление сырья: кусочки сырья помещают в пробирку и кипятят в 5% растворе натрия гидроксида 2-5 минут (в зависимости от толщины листа). Затем содержимое пробирки выливают в чашку, жидкость сливают, сырье промывают и оставляют в воде.
Приготовление микропрепарата:
Препаровальной иглой берут кусочек сырья (листа), аккуратно отделяют верхний эпидермис и нижний эпидермис
На предметное стекло капают каплю включающей жидкости – раствора хлоралгидрата
Переносят кусочки эпидермиса на предметное стекло в каплю хлоралгидрата.
Накрывают препарат покровным стеклом, таким образом, чтобы под стеклом не образовывалось пузырьков воздуха. При наличии воздуха под покровным стеклом, рядом с покровным стеклом капают каплю включающей жидкости (раствора хлоралгидрата), жидкость втягивается по стекло, замещая собой воздух.
Подготавливают микроскоп (настраивают свет).
Рассматривают микропрепарат вначале под малым, а затем под большим увеличением. Находят диагностические признаки: клетки эпидермиса, устьица, волоски.
26. Рассчитайте объём выборки, если на склад поступила партия сырья «Цветки календулы», состоящая из 25 единиц продукции (мешков). Оцените качество образца сырья на основании внешних признаков. Решите вопрос об условиях хранения данного вида сырья.
Согласно ГФ XI, вып. 1, статья «Правила приемки лекарственного растительного сырья и методы отбора проб для анализа», стр. 267.
Приемку лекарственного растительного сырья производят партиями.
Партией считают количество сырья массой не менее 50 кг одного наименования, однородного по всем показателям и оформленного одним документом, удостоверяющим его качество. Документ должен содержать следующие данные:
— номер и дату выдачи документа;
— наименование и адрес отправителя;
— наименование сырья;
— номер партии;
— массу партии;
— год и месяц сбора или заготовки;
— район заготовки (для сырья от дикорастущих растений);
— результаты испытаний качества сырья;
— обозначение нормативно-технической документации на сырье;
— подпись лица, ответственного за качество сырья, с указанием фамилии и должности.
Каждую единицу продукции подвергают внешнему осмотру для установления соответствия упаковки и маркировки требованиям нормативно-технической документации. Обращают внимание на правильность упаковки, состояние тары (отсутствие подмочки, подтеков и других повреждений, отрицательно влияющих на качество и сохранность сырья).
Для проверки соответствия качества сырья требованиям нормативно-технической документации отбирают выборку из поврежденных единиц продукции, взятых из разных мест партии в количестве, указанном в табл. 1. Проверку качества сырья в поврежденных единицах продукции производят отдельно от неповрежденных, вскрывая каждую единицу продукции.
Таблица 1
Количество единиц продукции сырья |
Объем выборки |
1-5 |
Все единицы |
6-50 |
5 единиц |
Свыше 50 |
10% единиц продукции, составляющих партию |
Попавшие в выборку единицы продукции вскрывают и путем внешнего осмотра определяют однородность сырья по способу подготовки (цельное, измельченное, прессованое и т. д.), цвету, запаху, засоренности; наличие плесени, гнили устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании; засоренность ядовитыми растениями и посторонними примесями (камни, стекло, помет грызунов и птиц и т. д.). Одновременно невооруженным глазом и с помощью лупы (5—10X) определяют наличие амбарных вредителей.
При установлении (внешний осмотр) неоднородности сырья, наличия плесени и гнили, засоренности посторонними растениями в количествах, явно превышающих допустимые примеси и т. д. вся партия должна быть рассортирована, после чего вторично предъявлена к сдаче.
При обнаружении в сырье затхлого, устойчивого постороннего запаха, не исчезающего при проветривании, ядовитых растений и посторонних примесей (помет грызунов и птиц, стекло и др.), зараженности амбарными вредителями II и III степеней партия сырья не подлежит приемке.
Согласно условию задачи и требованиям нормативной документации, из 25 единиц продукции необходимо отобрать 5 единиц продукции для формирования выборки.
Согласно ГФ XI, вып. 2, статья 5 «Цветки ноготков», стр. 237.
Цветки календулы – Flores Calendulaе
Календула лекарственная - Calendula officinalis
Сем. Астровые – Asteraceae.
Сырье.
Собранные в начале распускания трубчатых цветков и высушенные цветочные корзинки культивируемого однолетнего травянистого растения ноготков лекарственных (календулы лекарственной).
Внешние признаки.
Цельные или частично осыпавшиеся корзинки диаметром до 5 см, без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 3 см. Обвертка серо-зеленая, одно-двухрядная; листочки ее линейные, заостренные, густоопушенные. Цветоложе слегка выпуклое, голое. Краевые цветки язычковые, длиной 15—28 мм, шириной 3—5 мм с изогнутой короткой опушенной трубкой, трехзубчатым отгибом, вдвое превышающим обвертку, и 4—5 жилками. Цветки расположены в 2—3 ряда у немахровых и в 10—15 рядов у махровых форм. Пестик с изогнутой нижней одногнездной завязью, тонким столбиком и двухлопастным рыльцем. Срединные цветки трубчатые с пятизубчатым венчиком. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко- или бледно-желтый; срединных — оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.