2,6, Расчет и подбор оборудования.

Количество муки К_м (т), подлежащей хранению в силосах, определяют по формуле:

К_м = ,

где Q – производительность завода, т/сут;

а - выход муки по сортам, %;

z – число суток хранения муки.

К_мІ = = 1800 т

К_мІІ = = 165 т

К_мІІІ = = 100 т

Потребный объем силососов V (м³) для бестарного хранения муки находим по формуле :

V = ,

где : γ – объемная масса, кг/м³;

η – коэффициент использования силосов.

V_Іn = = 375 м²

V_ІІn = = 343 м²

V_ІІІn = = 250 м²

В плане силос имеет размеры 3×3 м, тогда емкость одного силоса будет равна :

V₁ = a×в×Н = 3×3× 19,2 = 172,8 м³

33

Потребное количество силосов для муки разного качества :

n_Іn = == 21,7 ; принимаем 22 силоса,

n_ІІn = = 1,9 ; принимаем 2 силоса,

n_ІІІn = = 1,4 ; принимаем 2 силоса.

При варианте расположения силосов в плане 5 рядов по 6 силосов в каждом ряду, общее количество силосов составит 30, из которых для муки всех потоков 26, а 4 силоса – для отрубей.

Таким образом,

для муки І потока выделяем 22 силоса ;

для муки ІІ потока - 2 силоса,

для муки ІІІ потока - 2 силоса.

Количество муки К_м΄ (т) по сортам, подлежащей затариванию определяем по формуле:

К_м΄ = ,

где: Q – производительность предприятия, т/сут;

а΄ - количество продукции (%), подлежащей упаковке в мешки,т;

z – число суток хранения .

К_м΄ = 1500 т.

Количество весовыбойных аппаратов определяем по формуле :

n = ,

где: m – масса продукции в одном мешке ;

g – производительность машины, 600 мешков/час.

n = = 2,08

Принимаем 2 весовыбойных аппарата АДК-50-ЗРВ.

34

Количество многокомпонентных весовых дозаторов и сместителей определяем по формуле :

n = == 0,52

где: G_i – количество продукции, передаваемого в цех готовой продукции, т/сут;

g – производительность оборудования для дозирования и смешивания, т/ч.

Принимаем по одному весовому дозатору и сместителю .

Количество оборудования для фасовки в мелкую тару находим по формуле:

n = ,

где: С_п – выход продукции данного вида, %;

U_ф количество продукции, подлежащей фасовке , %;

n = = 0,27

принимаем одну машину А5-АФК.

Количество оборудования для гранулирования отрубей: пресс-гранулятор

типа ДГ-І и охладительную колонку ДГ- ІІ.

Количество просеивающих машин определяем исходя из производительности

Аэрозольтранспортных линий:

n = = 0,43,

где: 36 – производительность аэрозольтранспортной линии, т/ч;

75 – количество продукции, подлежащей перекачке,%.

35