меню раскладка2.doc
.docx|
меню |
выход в гр. |
Набор продуктов |
Кол-о Гр. |
белки |
жиры |
углеводы |
калории |
|
|
|
1 день |
|
|
|
|
|
|
Греча с сосиской Хлеб CОК Булка |
90/50 25 200 35 |
Греча Масло сл Сосиски Хлеб СОК Булка |
50 15 60 25 200 35 |
6,3 0,08 6,6 1,4 0,7 2,59 |
1,7 12,4 14,3 0,27 6.04 1,01 |
31,1 0,12 0,9 9,38 12.9 17,99 |
167,5 112,2 159,6 47,25 106.0 87,5 |
|
|
|
Итого за |
1день |
17,17 |
35.72 |
72.39 |
680,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 день |
|
|
|
|
|
|
Картофельное пюре с тефтелей Салат из свеклы Хлеб Компот из фруктов булка |
150 60 80 25 200 35 |
Картофель Масло сл. Молоко Мясо Булка Лук Яйцо Раст.масло Свекла Хлеб Фрукты Сахар Сухари пан |
250 10 60 100 60 15 1/2 10 100 25 50 15 10 |
6,0 0,05 1,4 14,3 4,44 0,2 2.3 1,7 1,4 0,2 0,7 |
1,2 8,3 1,6 33,3 1,74 2.1 9,99 0,27 0,2 0,3 |
48,9 0,08 2,4 30,84 1,4 0,13 10,8 9,38 4,9 15,0 5,14 |
240,0 74,8 29,0 357,0 150,0 6.2 29.0 89,9 48,0 47,25 22,5 56,85 25,0 |
|
|
|
Итого за |
2день |
32,69 |
59,0 |
128,97 |
1175,5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 день |
|
|
|
|
|
|
Оладьи с вареньем чай |
90/25 200 |
Мука Яйцо Дрожжи Сахар Раст.масло Варенье Чай |
60 1/40 2 15 15 25 1 |
6,2 4.7 2,38 0,1 0,2 |
0,7 4.3 0,3 9,99 |
41,9 0,3 0,07 15,0 16,3 0,7 |
200,4 58.1 0,14 56,85 89,9 61,8 1,09 |
|
|
|
Итого за |
3день |
13,58 |
15,29 |
74,27 |
468,28 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 день |
|
|
|
|
|
|
Каша молочная с маслом(геркулес, рис, пшено, манка) Кофе с молоком Булка с сыром |
150 200 25/15 |
Молоко Крупа Масло сл. Сахар Кофе Булка Сыр |
350 30 10 15 2 35 15 |
9,8 3,6 0,05 0,3 2,59 3,5 |
11,2 0,9 8,3 0,07 1,01 4,4 |
16,5 20,8 0,09 15,0 0,14 17,99 |
203,0 100,2 74,8 75,8 2,4 87,5 54,0 |
|
|
|
Итого за |
4день |
19,84 |
25,88 |
70,52 |
597,7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 день |
|
|
|
|
|
|
Рис с отварным окороком Хлеб Кисель Булка Салат из свеклы |
90 60 25 200 25 80 |
Рис Масло сл. Кура Сахар Кисель Булка Хлеб Свекла Раст.масло |
50 15 100 5 30 35 25 100 5 |
3,5 0,08 18,2 0,12 2,59 1,4 1,7 |
0,5 12,4 18,4 1,01 0,27 5,0 |
35,7 0,12 0,7 5,0 26,9 17,99 9,38 10,8 |
165,0 112,2 241,0 19,0 101,4 87,5 47,25 48,0 44,95 |
|
|
|
Итого за |
5день |
27,59 |
37,58 |
106,59 |
866,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6 день |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Макароны с сыром Яйцо Хлеб Сок вафли |
120 18,5 25 200 25 |
Макароны Масло сл. Сыр Яйцо Хлеб Сок Вафли |
50 10 20 ½ 25 200 25 |
5,2 0,05 4,6 2,4 1,7 0,7 0,7 |
0,45 8,3 5,8 2,2 0,33 6,04 6,04 |
37,6 0,08 0,15 11,3 12,9 12,9 |
166,0 74,8 72,0 29,1 56,7 106,0 106,0 |
|
|
|
Итого за |
6день |
15,35 |
29,1 |
74,93 |
610,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7 день |
|
|
|
|
|
|
Картофельное пюре с рыбной котлетой Салат овощной Хлеб Компот из фруктов Булка |
150 80 80 25 200 35 |
Картофель Масло сл. Молоко Рыба Лук Раст.масло Булка Морковь Зл.горошек Хлеб Фрукты Сахар Сухари пан |
250 10 50 120 15 10 60 100 30 25 50 15 10 |
5,0 0,05 1,4 19,2 0,2 4,44 0,3 0,9 1,4 0,2 0,7 |
1,0 8,3 1,6 0,72 9,99 1,74 0,1 0,06 0,27 0,2 0,3 |
40,8 0,08 2,4 1,4 30,84 7,2 2,1 9,38 4,9 15,0 5,14 |
200,0 74,8 29,0 82,8 6,2 89,9 150,0 34,0 12,3 47,25 22,5 56,85 25,0 |
|
|
|
Итого за |
7день |
34,99 |
25,34 |
119,31 |
845,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
8 день |
|
|
|
|
|
|
Рис с печенью по-строгановски Хлеб Чай Булка |
130 50 25 200 35 |
Печень Лук Морковь Пюре том. Мука Раст.масло Рис Масло сл. Хлеб Чай Сахар Булка |
80 15 15 15 5 10 50 10 25 1 15 35 |
13,9 0,2 0,05 0,5 0,5 3,5 0,05 1,4 0,2 2,59 |
2,5 0,02 0,06 9,99 0,5 8,3 0,27 1,01 |
1,4 1,08 1,8 3,4 37,5 0,08 9,38 0,07 15,0 17,99 |
99,2 6,2 5,1 9,5 16,7 89,9 165,0 74,8 47,25 1,09 56,85 87,5 |
|
|
|
Итого за |
8день |
22,89 |
22,65 |
87,7 |
659,09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
9 день |
|
|
|
|
|
|
Творожная запеканка с вареньем Какао с молоком |
120/25 200 |
Молоко Творог Манка варенье Сахар Какао Раст.масло Яйцо |
200 120 30 25 15 2 2 1/40 |
5,6 16,8 2.8 0,6 0,5 4.7 |
6,4 21,6 0,3 7,5 0,4 9,99 4.3 |
9,4 3,4 28.6 0,8 15,0 0,07 0,3 |
116,0 278,4 132,0 73,5 56,9 7,5 89,9 58.1 |
|
|
|
Итого за |
9день |
31.0 |
46,92 |
57,57 |
812.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
10 день |
|
|
|
|
|
|
Картофель тушеный с окороком Огурец Хлеб Кисель Булка |
200 50 25 200 35 |
Картофель Лук Морковь Раст.масло Кура Огурец Хлеб Кисель Сахар Булка |
250 15 15 5 100 50 25 30 5 35 |
5,0 0,2 0,5 18,2 0,4 1,4 0,12 2,59 |
1,0 0,02 5,0 18,4 0,05 0,27 1,01 |
40,8 1,4 1,08 0,7 1,3 9,38 26,9 5,0 17,99 |
200,0 6,2 5,1 45,0 241,0 7,0 47,25 101,4 19,0 87,5 |
|
|
|
Итого за |
10 день |
28,41 |
25,75 |
104,55 |
759,45 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11 день |
|
|
|
|
|
|
Греча с колбасой Хлеб СОК Булка |
90/35 25 200 35 |
Греча Масло сл. Колбаса Хлеб СОК Булка |
50 15 40 25 200 35 |
6,3 0,08 6,5 1,4 1.0 2,59 |
1,7 12,4 17,8 0,27 1,01 |
31,1 0,12 9,38 23.4 17,99 |
167,5 112,2 186,4 47,25 94.0 87,5 |
|
|
|
Итого за |
11 день |
17,07 |
33,18 |
74,29 |
751.7 |
|
|
|
12 день |
|
|
|
|
|
|
Поджарка с макаронами Хлеб Компот из фруктов Булка |
70/90 25 200 35 |
Макароны Мясо Лук Морковь Пюре том. Раст.масло Мука Масло сл. Хлеб Фрукты Сахар Булка |
50 80 15 15 15 5 5 10 25 50 15 35 |
5,2 11,4 0,2 0,05 0,5 0,5 0,05 1,4 0,2 2,59 |
0,45 26,64 0,02 5,0 0,06 8,3 0,27 0,2 1,01 |
37,6 1,4 1,08 1,8 3,4 0,08 9,38 4,9 15,0 17,99 |
166,0 285,6 6,2 5,1 9,5 45,0 16,7 74,8 47,25 22,5 56,9 87,5 |
|
|
|
Итого за |
12 день |
22,09 |
41,95 |
91,73 |
823,05 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
13 день |
|
|
|
|
|
|
Рыба тушеная с овощами и рисом Хлеб Чай Булка с сыром |
200 25 200 35/15 |
рис рыба Лук Морковь Раст.масло Хлеб Булка Чай сахар сыр |
50 100 15 15 5 25 35 1 15 15 |
4,8 16.0 0,2 0,04 1,4 2,59 0,2 3.5 |
1.2 0.6 0,01 0,06 0,27 1,01 4.4 |
27.7 - 1,4 1,1 9,38 17,99 0,07 15,0 |
133.6 69.0 6,2 5,1 44,95 47,25 87,5 1,09 56,9 54.0 |
|
|
|
Итого за |
13 день |
28.73 |
12.49 |
72,64 |
505.59 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
14 день |
|
|
|
|
|
|
Каша молочная с маслом (геркулес, рис, пшено) Какао с молоком Булка с колбасой |
200 200 35/15 |
Молоко Крупа Масло сл. Сахар Какао Булка колбаса |
350 30 10 15 2 35 15 |
9,8 3,1 0,05 0,5 2,59 3,5 |
11,2 0,3 8,3 0,4 1,01 4,4 |
16,5 20,3 0,08 15,0 0,07 17,99 |
203,0 98,4 74,8 56,9 7,5 87,5 54,0 |
|
|
|
Итого за |
14 день |
19,54 |
25,61 |
69,94 |
582,1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
15 день |
|
|
|
|
|
|
Картофельное пюре с сельдью Салат овощной Хлеб Кисель Булка |
150 40 80 25 200 35 |
Картофель Масло сл. Молоко Сельдь Свекла Раст.масло Хлеб Кисель Сахар Булка Огурцы Зел горошек |
250 10 50 40 100 5 25 30 5 35 40 30 |
5,0 0,05 1,4 7,1 1,7 1,4 0,12 2,59 0.6 0.9 |
1,0 8,3 1,6 7,8 5,0 0,27 1,01 0.08 0.06 |
40,8 0,08 2,4 10,8 9,38 26,9 5,0 17,99 1.3 2.1 |
200,0 74,8 29,0 98,4 48,0 44,95 47,25 101,4 19,0 87,5 10.4 12.3 |
|
|
|
Итого за |
15 день |
20.86 |
25.12 |
119.55 |
785.4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16 день |
|
|
|
|
|
|
Макароны с сыром Хлеб Сок печенье |
90 60 25 200 20 |
Макароны Масло сл. Сыр Хлеб Сок печенье |
50 10 20 25 200 25 |
5.2 0.05 4.6 1.4 1.0 1.9 |
0.45 8.3 5.8 0,27 2.5 |
37.6 0.08 9,38 23.4 19.1 |
166.0 74.8 72.0 47,25 94.0 101.5 |
|
|
|
Итого за |
16 день |
14.15 |
17.32 |
89.56 |
555.55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
17 день |
|
|
|
|
|
|
Рагу из овощей с мясом и сметаной Хлеб Компот из фруктов булка |
200 25 200 35 |
Картофель Морковь Лук Капуста Зл.горошек Мясо Паста том. Раст масло Хлеб Фрукты Сахар Булка Масло сл сметана |
70 50 20 120 30 80 15 10 25 50 15 35 5 25 |
1.6 0.15 0.3 2.2 0.9 11.4 0.5 1.4 0.2 2,59 0.03 0.6 |
0.32 0.13 0.12 0.06 26.6 9.99 0.27 0.2 1.01 4.2 7.5 |
13.04 3.6 1.8 5.6 2.1 1.8 9,38 4.9 15.0 17,99 0.04 0.8 |
64.0 17.0 8.2 32.4 12.3 285.6 9.5 89.9 47,25 22.5 56.85 87,5 35.4 73.5 |
|
|
|
Итого за |
17 день |
21.84 |
48.2 |
76,01 |
806.5 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
18 день |
|
|
|
|
|
|
Картофельное пюре с жареной рыбой Салат овощной Хлеб Чай Булка |
150 70 80 25 200 35 |
Картофель Масло сл. Молоко Рыба Мука Раст.масло Морковь Зл.горошек Хлеб Чай Сахар булка |
250 10 60 100 5 10 100 30 25 1 15 35 |
56.0 0.05 1.4 16.0 0.5 0.3 0.9 1.4 0.2 2,59 |
1.0 8.3 1,6 0.6 0.06 9.99 0.1 0.06 0.27 1.01 |
40.8 0.08 2,4 3.4 7.2 2.1 9,38 0.07 15.0 17,99 |
200.0 74.8 29,0 69.0 16.7 89.9 34.0 12.3 47,25 1.09 56.9 87,5 |
|
|
|
Итого за |
18 день |
28,34 |
22,99 |
98,32 |
718,44 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
19 день |
|
|
|
|
|
|
Сырники со слив маслом Кофе с молоком |
100/25 200 |
Творог Мука Яйцо Сахар Раст.масло Кофе Молоко Масло слив |
110 30 1/40 15 10 2 200 10 |
14,0 3.1 4.7 0.3 5.6 0.05 |
18,0 0.33 4.3 9.99 0.07 6.4 8.3 |
2,8 20.7 0.3 15.0 0.14 9.4 0.08 |
232,0 100.2 58.1 56.9 89.9 2.4 116.0 74.8 |
|
|
|
Итого за |
19 день |
27.75 |
47.39 |
48.42 |
730.3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20 день |
|
|
|
|
|
|
Капуста тушеная с котлетой Хлеб Кисель Булка |
200 80 25 200 35 |
Капуста Лук Морковь Паста том. Раст.масло Сахар Мясо Хлеб Кисель Булка Масло сл. Панир.сух |
310 15 30 15 10 5 100 25 30 60 5 10 |
6.3 0.2 0.09 0.5 14,3 1.4 0.12 4,44 0.03 0.7 |
0.4 0.03 9.99 33,3 0.27 1,74 4.13 0.3 |
16.5 1.4 2.16 1.8 5.0 9,38 26.9 30,84 0.04 5.14 |
94.5 6.2 10.2 19.5 89.9 19.0 357,0 47,25 101.4 150,0 374 25.0 |
|
|
|
Итого за |
20 день |
28,08 |
50,16 |
99,16 |
857,35 |