Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
АЛЛА-ОТЧЕТ.doc
Скачиваний:
36
Добавлен:
12.04.2015
Размер:
542.21 Кб
Скачать

5.Объем выработки и реализации сгущенного молока. Экономическая эффективность производства

Рассмотрим основные показатели, характеризующие деятельность предприятия.

Таблица 11–Обеспеченность предприятия основными производственными средствами и эффективность их использования

Показатели

2010 г.

2011г.

Объем выручки от реализации продукции, тыс. руб.

820832

1052744

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

87914

107192

Среднесписочная численность работающих, человек

720

794

Фондовооруженность, тыс. руб.

177,604

212,6825

Фондоотдача, тыс. руб.

9,336761

9,821106

Фондоемкость, тыс. руб.

0,107104

0,101822

По данным показателям видно, что предприятие находится в очень хорошем положении, так как все показатели 2011 года превосходят показатели 2010 года, количество основных производственных фондов растет, растет количество выпускаемой продукции, выручка от реализации продукции.

Таблица-12 Объем выпускаемой продукции, шт.

Вид продукции

Объем

1квартал

2квартал

3квартал

4квартал

Итого

2011

Итого 2010

1

2

3

4

5

6

7

Расфасовка в банку №7А,шт.

«Сгущенные сливки»

-

246150

485280

485505

3669120

4632830

«Сгущенное кофе»

93915

-

137745

293940

1515915

2595005

1

2

3

4

5

6

7

«Сгущенное какао»

85410

139635

146520

403245

2057580

3059715

«Вареная сгущенка»

555615

250560

143505

1067805

8622900

12556050

«Сгущенка»

944280

600525

189225

702945

7034445

8025105

Молоко цельное сгущенное с/с

905490

2072205

726840

3655980

22032630

10413375

Молоко цельное сгущенное с/с-банка 7

293040

293040

155295

Всего:

2584710

3533040

1946115

7256430

49312395

47505670

Пром. Упаковка, кг.

«Сгущенное кофе» - бочка

-

-

-

-

-

-

«Сгущенное какао» - бочка

-

-

-

-

-

-

Молоко цельное сгущенное с/с-бочка

130054

392472

144160

109767

2305206

3201872

Молоко цельное сгущенное с/с-бараб.

22470

19800

19285

24750

279765

265695

«Славянское»-бочка

25052

-

110674

28500

171969

156397

«Славянское»-бараб.

-

-

-

-

-

43840

«Сгущенка»-бочка

8640

23760

18720

50650

167326

129344

«Сгущенка»-бараб.

94710

36000

108900

128880

1462990

1329080

Цистерна, кг.

Молоко цельное сгущенное с/с

79600

101300

154700

268600

1638600

2659730

«Славянское»

9600

9600

-

-

28800

23900

«Сгущенка МС»

126000

65600

14000

103000

1065000

1272000

Всего

706816

665975

449840

505875

7301793

7832157

Банка №14, шт.

Молоко цельное сгущенное с/с

800

3076

1488

39024

85142

«Вареная сгущенка»

27368

3128

22656

21636

191373

271744

1

2

3

4

5

6

7

Всего:

27368

3928

25732

23124

230397

356886

Ведро, шт.

«Вареная сгущенка»

45888

44288

14336

52571

582739

590740

Молоко цельное сгущенное с/с

6596

11132

7824

16528

152521

106470

«Сгущенка МС»

416

-

-

128

544

1620

Молоко цельное сгущенное с/с- вареное

-

6500

4752

2816

10456

-

Всего:

52484

61920

26912

71915

784192

698830

Из таблицы- 12 видно, что наибольший объем продукции приходится на банку №7А и цистерну. Наибольший объем занимает молоко цельное сгущенное с сахаром.

Таблица-13 Экономическая эффективность производства, руб.,2011г.

Вид продукции

Кол-во

Отпускная

цена

Выручка

Полная себестои-мость

Рен-таб,%

Прибыль(+),

убыток(-)

1

2

3

4

5

6

7

Молоко цельное сгущ.с/с(380г.)

3124075

12,14

36505130

28894684

33,41

8306632

Молоко цельное сгущ.с/с(400г.)

155295

12,78

1984507

1561362

34,25

460929

Молоко цельное сгущ.с/с(4кг.)

3504

110,30

386491

393887

3,06

1182

Молоко цельное сгущ.с/с(40л.)

270189

24,23

4244333

3937497

13,96

403735

Молоко цельное сгущ.с/с(60л.)

1600

21,87

34992

33713

9,76

2112

Сгущенные сливки(360г.)

352800

12,30

4339440

3310120

38,43

1109110

Молоко цельное вар.сгущ.с/с

(4кг.)

332

135,32

44927

35301

33,58

10385

1

2

3

4

5

6

7

«Вареная сгущенка»(4кг)

39192

114,30

4479646

3844186

22,20

716571

«Сгущенка»

58275

9,14

532634

549323

2,39

-3453

«Сгущенное кофе»(380г.)

130500

11,94

1558170

1020712

61,02

561566

«Сгущенное какао»(380г.)

304065

12,24

3721756

2541645

54,49

1240374

«Славянское»

36081

23,08

832749

843883

4,37

9787

«Сгущенка МС»(цист.)

107600

22,16

2384416

2233698

12,97

206624

По данным показателям можно сделать следующие выводы: предприятие является рентабельным по всем позициям, наблюдается тенденция к увеличению рентабельности по всем категориям, предприятие имеет высокий показатель экономической рентабельности. Наибольшей рентабельностью обладают: «Сгущенное кофе»(380г.)-61,02%,«Сгущенное какао»(380г.)-54,49%, Молоко цельное сгущ.с/с(400г.)-34,25%

Таблица-14 Затраты на производство продукции, руб.,2011 г.

Вид продукции

Перемен.

затраты

Общехоз.

расходы

З/плата

%за кредит

Прочие расхо-ды

Всего затрат

1

2

3

4

5

6

7

Молоко цельное сгущ.с/с(380г.)

27363639

545576

408175

-574822

-231359

28198498

Молоко цельное сгущ.с/с(400г.)

1478267

29610

21358

-31198

-12557

1523578

Молоко цельное сгущ.с/с(4кг.)

375023

6722

5190

-7083

-2851

385309

Молоко цельное сгущ.с/с(40л.)

3724397

75937

67754

-80007

-32207

3840598

Молоко цельное сгущ.с/с(60л.)

31881

653

559

-688

-277

32880

Сгущенные сливки(360г.)

3134647

62528

49044

-65880

-26516

3230330

Молоко цельное вар.сгущ. с/с

(4кг.)

33632

594

548

-626

-252

34542

«Вареная сгущенка»(4кг)

3665808

63564

64681

-66971

-26955

3763075

«Сгущенка»

520215

10372

8082

-10928

-4399

536087

«Сгущенное кофе»(380г.)

967693

18893

20461

-19906

-8012

996604

1

2

3

4

5

6

7

«Сгущенное какао»(380г.)

2409114

47226

54396

-49758

-20027

2481382

«Славянское»

797876

16394

13169

-17273

-6952

822963

«Сгущенка МС» (цист.)

2110751

43811

19010

-46160

-18579

2177792

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]