Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент научно-технологической политики и образования Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Красноярский государственный аграрный университет»

Институт экономики и финансов АПК

Кафедра Экономического анализа и статистики

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

По дисциплине: Статистика

На тему:Статистическое изучение и анализ численности, продуктивности и выхода продукции молочного стада на примере хозяйств Ачинской зоны.

Выполнил студент гр. Эк-31, специальность 080502.65 очное обучение

Проверил

енкина Л..С.

Смирнов М.П.

(подпись)

Старший преподаватель

Красноярск 2009 г.

Содержание

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ 3

Проверил 5

Введение 10

(10) 13

1.3. Продукция животноводства 15

2. Статистическая группировка 18

3. Корреляционно-регрессионный анализ 28

4. Статистический анализ динамических рядов 40

т; =щ* юо; г; =к; *юо 44

т;;р = i ю,9 - loo = ю,9 47

5. Индексный анализ 81

6. Статистический анализ структуры 87

Заключение 91

Введение

Задачей курсовой работы является определение результатов и выводов, которые можно сделать на основе анализа надлежащим образом собранных и обработанных цифровых данных в исследуемых хозяйствах.

Для исследования применяется весь арсенал статистических методов:

• метод статистических группировок;

• метод корреляционного и регрессионного анализа;

• индексный метод анализа;

• статистический анализ динамических рядов;

• статистический анализ структуры.

Их применение предопределяется поставленной задачей и особенностями первичной информации. Источниками статистической информации является отчетная документация, в том числе годовые отчеты хозяйств, находящиеся в Ачинской зоне.

Целью данной курсовой работы является анализ статистических данных о наличии трудовых ресурсов, продуктивности и выхода продукции молочного стада, о среднегодовом поголовье на сельскохозяйственных предприятиях Ачинской зоны, находящиеся в различных условиях.

1. Теоретические основы статистики в животноводстве

1.1. Показатели воспроизводства животных

Система показателей воспроизводства животных включает абсолютные показатели численности маток и приплода, а также группу относительных показателей. При их расчете в дополнение к данным отчетного оборота стада получают абсолютные показатели численности маток, участвующих в вос­производстве:

1. возможный контингент маток для осеменения или случки в течение года. Например, по крупному рогатому скоту он будет включать число коров на начало года за минусом подлежащих браковке, всех неосемененных телок старше 1 года и 2 лет, телок, родившихся в первом квартале прошлого года, и кроме того, поголовье маток, поступающих со стороны, подлежащее осеменению;

2. численность фактически осемененных маток (без повторного осеменения);

3. число благополучно расплодившихся (давших живой приплод), неблагополучно расплодившихся и абортировавших маток;

4. возможный контингент маток для расплода, т.е. способных дать приплод в данном году при правильной организации осеменения и расплода. Он включает число маток, осемененных в прошлом году и дающих приплод в данном году, а также подлежащих расплоду маток, осемененных в данном году.

При оценке динамики численности животных следует иметь в виду, что показатели подвержены существенным сезонным колебаниям: летом и осенью численность увеличивается, а зимой сокращается. Поэтому сравнивать численность необходимо на одинаковые даты.

Также рассчитывается система абсолютных показателей отчетного оборота стада, представляемая обычно в виде балансовой таблицы, где по возрастным и половым группам указывается наличие животных на начало и конец года; поступление и выбытие животных с выделением отдельных источников и каналов. На основе этих данных могут быть рассчитаны относительные показатели прироста и выбытия, а также общей численности поголовья в оборотекак суммы наличного поголовья на начало года плюс приплод и поступление животных со стороны по всем каналам.

Данные отчетного оборота стада о численности и движении маток, получении и выращивании приплода служат основой для расчета показателей воспроизводства стада.Процесс воспроизводства — постоянная замена выбывающих из стада животных путем получения приплода и выращивания молодняка — может быть охарактеризован только системой показателей. Она должна отражать все этапы этого процесса (отбор маток, их осеменение или случка, расплод маток, получение и выращивание приплода, выбраковку взрослого поголовья), а также его результаты — выращивание молодняка и замену выбывающих животных.

Наиболее важными относительными показателями воспроизводства, характеризующими использование маток, являются коэффициенты К;:

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ 3

Проверил 5

Введение 10

3. Корреляционно-регрессионный анализ 19

4. Статистический анализ динамических рядов 31

т; =щ* юо; г; =к; *юо 35

т;;р = i ю,9 - loo = ю,9 38

5. Индексный анализ 72

6. Статистический анализ структуры 78

Заключение 82

| 1 2 3 4 5 б 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 10 20 21 22 2? 24 25

Проанализируем данные ранжированного ряда и его графика. Можно сделать вывод: различие по уровню развития между хозяйствами есть и оно довольно существенное. Размах вариации составил: R =X_max -X_min =67,46 - 7,40 - 60,06 ц

Необходимо установить причины различий в уровне производства. Для этого разобьем нашу совокупность на группы, содержащие существенно неотличающиеся между собой хозяйства. График ранжированного ряда наглядно показывает, что нашу совокупность можно разбить на 4 группы (таблица 2).

13

Таблица 2

Типологическая группировка

№ группы	Интервал	Число хозяйств
I	до 24	4
II	24-36	13
III	36-48	4
IV	48 и выше	4

Для оценки качественных особенностей групп сопоставим их между собой по полученным показателям. 1-я, достаточно малочисленная группа, отличается от остальных групп малой продуктивностью. П-я группа крупная по численности, от других групп она отличается по продуктивности, но не существенно. Группы III и IV с большим уровнем продуктивности малочисленны.

Для наглядности строим график по таблице 2. По оси абсцисс указываем границы интервалов в порядке возрастания, по оси ординат - число хозяйств в каждом интервале. Такой график называется гистограммой (рис. 2.2.). Его анализ дает возможность сделать вывод о характере распределения единиц совокупности, крупности групп, необходимости объединения малочисленных групп между собой.