- •1.Вода.Внутренняя структура молекул воды.Физические и химические свойства воды.
- •3.Теория растворов. Растворимость газов в жидкостях. Взаимная растворимость жидкостей.
- •4.Теория растворов.Растворимость твердых веществ в жидкостях.Способы выражения концентрации растворов.
- •6.Изменение температуры кипения и замерзания растворов.Особенности растворов электролитов.
- •7.Кинетика химических реакций.Факторы,влияющие на скорость реакции.Влияние температуры и концентрации раствора.
- •9.Химическое равновесие. Равновесие в гомогенных системах.Константа диссоциации.
- •20.Поверхностные явления.Сорбция.
- •21.Суспензии,эмульсии,пены.
- •22.Окислит.-восстан.Реакции.Коррозия металлов
- •29.Дыхание бактерий.
- •30.Влияние внешних условий на развитие микроорганизмов.
22.Окислит.-восстан.Реакции.Коррозия металлов
ОВР-это хим.реакции,в ходе которых изменяется степень окисления элемента.
Все многообразие хим.процессов происходящих в природе можно отнести к 2 категориям:к реакциям первого и второго рода.
Химич.реакции первого рода характер.след.признаками:1) химически взаимодействующие частицы в ходе реакции не проявляют электронной активности.2)Валентность элементов,участвующих в реакции,не изменяется в ходе реакции.К таким реакциям относятся:реакция разложения,реакция сложения и реакция обмена.
Химич.реакции второго рода имеют следующ.особенности:1)химически реагирующие частицы проявляют электронную активность.2)в ходе химической реакции происходит изменение валентности участвующих в ней электроноактивных элементов.реакции второго рода назыв.ОВР.
Окисление –это процесс отдачи электронов частицами окисляемого элемента.Восстановление-процесс присоединения электронов частицами восстанавливаемого элемента.При ОВР возникают новые типы связей.Эти связи могут быть ионными,полярными и неполярными(м/д атомами одного элемента N2,H2,Cl2,Br2,O2)ионная(ме+неме св-ва)
Коррозия-это самопроизвольно-протекающий окислительный процесс разрушения металлов в рез-те химич.или электрохим.взаимодействия его с окруж.средой.Сущность хим.коррозии сводится к хим.взаимодействию металлов с окруж.средой.такие среды называют агрессивными.(воздух,топочные газы,керосин и др) Металлы могут разрушаться при взаимодействии с твердыми веществами.(железо ржавеет при контакте с хлорной или гашеной известью). Окисление металлов газами может происходить при различных температурах.Различают химическую и электрохимическую коррозиюСущность электрохим.коррозии сводится к анодному окислению метал.(переход ионов окисленного металла в раствор.Различают коррозию равномерную(распространяется п всей поверхн.металла),местная (на отдельных ее участках),межкристалическая-вокруг отдельных кристалов металла.Для предохранения металла от разрушения его покрывают другим металлом,обладающим большей коррозийной устойчивостью.Хорошей защитой явл.сиьные окислители.Есть протекторная защита.Общими мерами борьбы с коррозией явл.покрытия изделий масляной краской,эмалью или тонким слоем другого металла.
23.Санитарно-химический анализ природных и сточных вод.
Физич.показатели качества воды(температура,запах и вкус,цветность,мутность,прозрачность)
К хим.относят:
1.концентрация взвешенных вещ-в(мг/л) характеризует содержание нерастворимых вещ-в,размер котрых превышает 10-4мм
2.сухой остаток,характеризует концентрацию раств.примесей в единицу воды
3.прокаленный остаток,характеризует концентрацию нелетучих раств.примесей (минер.примеси)
4.щелочность воды
5.кислотность воды,содерж.в воде катионов водорода(мг/л)
6.активная реакция среды(рН),характеризует концентрацию свободных ионов водорода в единице объема
7.жесткость воды-содержание в воде ионов Ca и Mg
8.концентрация азот содержащих соединений.Азот может содержаться в воде в виде NH4-NO2-NO3
9.окисляемость воды,характеризует концентрацию орган.вещ-в в воде.Различают частичную и общую окисляемость.
10.БПК=0,86 ХПК
11.концентрация кремниевой кислоты
12.концентрация фосфора,в воде находится в виде фосфатов
13.содержание фтора и йода,конц.фтора от 0,7до 1,5 мг/л
14.растворенные газообразные вещ-ва(конц.сероводород,СО2,О2,метана,азота газообразного)
15.концентрация ионов ме(K,Na,Ba,Al,Fe,Ca,Mg,Cu,Zn,Ni,кобальт,ртуть)
16.концентрация поверхностного остатка в-в ПАВ
24.Методы обеззараживания воды.
Физич.методы(кипячение,ультрозвуковое воздействие,ультрофиол.облучение)
Химич.(обеззараживание хлором,йодом,озонирование,олигодинамия(обеззараж.серебром))
25.Морфология бактерий.Строение бактериальной клетки
Морфология-это наука,изучающая внешний вид,структуру и форму организмов.
Шаровидные-кокки;палочкообразные-цилиндрические;извитые,имеющие спирально изогнутое тело,называемое спириллами.Размер бактерий колеблется от 0,1до10 мкм.В состав бактериальной клетки входят:капсула,клеточная стенка,цитоплазматическая мембрана и цитоплазма,в которой содержатся нуклеоид,рибосомы и включения.Некотрые бактерии снабжены жгутиками и ворсинками.Ряд бактерий образуют споры,которые располагаются терминально,субтермигально или центрально,превышая поперечный размер клетки,споры придают ей веретенообразную форму.
26.Движение бактерий.
Способностью передвигаться обладают только некоторые представители группы бактерий.Эта способность обусловлена наличием у них жгутиков.Только подвижные спирохиты перемещаются ритмичными колебаниями всего тела.Жгутики явл.цитоплазматическими выростами,не втягивающимися во внутрь при плазмолизе.По расположению жгутиков подвижные бактерии делят на:1)монотрихи,имеющие один полярный жгутик;2)перитрихи,имеющие жгутики,расположенные по всей поверхности клетки;3)лофотрихи,имеющие жгутики на одном из концов клетки.
27.Размножение бактерий.
Процесс воспроизведения подобных себе особей-самопроизведение.Размножение бактерий происходит делением клетки пополам-бинарное.Вначале в середине тела бактерии появляются выросты,а затем они кольцеобразно вдвигаются внутрь клетки и делят ее пополам.Но встречаются бактерии(миксобактерии),размножение которых происходит путем “перешнуровывания” клетки без образования клеточной перегородки.Каждая половинка быстра вырастает до размеров материнской клетки и снова делится пополам.При благоприятных условиях размножение идет очень быстро.Считается что бактерия делится через каждые 20-30 мин.
28.Питание бактерий.
Автотрофные.К ним относятся бактерии,использующие углерод неорганических соединений:углекислоты и карбонатов.Неоходимую для жизнедеятельности энергию они получают или при фотосинтезе, или хемосинтезе(путем окисления аммония,веры,нитритов)
Гетеротрофные-бактерии для синтеза своего организма требуют готовых органических вещ-в.К ним относится большинство микробов-гнилостные,микробы бражений,плесневые грибки.Называют эту группу-сапрофитами.
Паратрофные бактерии нуждаются в живом белке.К ним относятся все болезнетворные микробы. Их называют паразитами,так как они питаются органическими вещ-ми,входящими в состав живого организма.