Лабораторный практ по КСЕ часть 2

-51-

Некоторые бактерии – фотосинтетики и потому украшены зернами хлорофилла.

Клетка цианобактерии обычно крупнее, чем клетка истинной бактерии, имеет приличное количество хлорофилла и не имеет ядра (цианобактерии – прокариоты).

Описание установки

Микроскоп

Основной частью установки для наблюдения клеточной структуры живого является, конечно же, микроскоп – с видеоокуляром или без оного.

Если Вы используете микроскоп без видеоокуляра, то предполагается, что перед выполнением данной лабораторной работы Вы уже выполнили лабораторную работу №1 и Вам не надо объяснять, как работать с микроскопом. Фиксировать полученные изображения с помощью компьютера Вы при таком раскладе не можете, поэтому работать Вам придется «по старинке» - как в 19 и первой половине 20 века. Это означает, что полученные картинки Вы должны зарисовывать в конспекте с помощью цветных карандашей31. Ничего страшного – все основные открытия в цитологии сделаны именно с помощью этой техники – зарисовывания. Человеческий глаз вообще видит гораздо больше, чем фотоаппарат – все художники это знают. Оценивать размеры изучаемых объектов тоже придется визуально – сравнивая их видимый размер и видимый размер поля зрения32. Для наглядности Вы должны рисовать на своих рисунках «линейку» - отрезок длиной 10, 100 или 1000 мкм (в зависимости от используемого увеличения). При отчете по лабораторной работе Вам следует предъявлять свои зарисовки преподавателю.

Если Вы используете микроскоп с видеоокуляром, то предполагается, что Вы уже выполняли лабораторные работы № 1 и №2. Поэтому Вы уже знаете, как работать и с микроскопом, и с видеоокуляром. Фиксировать изображения при этом следует с использованием компьютера, а оценивать размеры зафиксированных объектов – методом наложения сетки на компьютере. При отчете по лабораторной работе Вам следует продемонстрировать полученные изображения (на экране) преподавателю.

31Некоторые студенты думают, что не умеют рисовать. Это – трагическая ошибка. Все студенты обязаны уметь рисовать. По крайней мере те из них, у кого аттестат о среднем образовании не поддельный. Ведь в нем же ясно написано, что его обладатель успешно освоил программу по рисованию. Не верите – посмотрите дома свой собственный аттестат.

32Истинные размеры поля зрения при разных увеличениях приведены в описании лабораторной работы №1. Чтобы сравнить размер клетки с размером поля зрения можно, например, просто сосчитать, сколько клеток умещается в поле зрения «в длину» и «в ширину». А чтобы выяснить размер ядра, сравнить видимый размер ядра с видимым размером клетки.

-52-

Порядок выполнения работы

Упражнение 1 Сравнение растительной и животной клетки.

Препараты: Препарат «Растительная клетка» из набора «Общая биология – 2»; препарат «Животная клетка» из набора «Общая биология –

2».

1.Закрепите на предметном столике препарат «Растительная клетка33» из набора «Общая биология - 2».

2.Рассмотрите препарат при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на клеточные стенки и зерна хлорофилла.

3.Зафиксируйте (то есть зарисуйте при отсутствии видеоокуляра или сохраните изображение на компьютере при его наличии) изображение клетки. Оцените длину и ширину клетки, размеры зерен хлорофилла, толщину клеточной стенки. Удается ли разглядеть ядро? Почему?

4.Закрепите на предметном столике препарат «Животная клетка34» из набора «Общая биология - 2».

5.Рассмотрите препарат при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на форму клеток и на их ядра.

6.Зафиксируйте изображение клетки. Оцените длину и ширину

клетки, размеры ядер, толщину клеточной стенки. Удается ли разглядеть клеточную мембрану35? Почему?

7.По результатам проведенных исследований заполните следующую таблицу:

Длина

Ширина

Видно ли ядро?

Размеры ядра

Видны ли зерна хлорофилла?

Размер зерна хлорофилла

Толщина клеточной

33Это – неизвестно чья клетка. Но растительная, это точно.

34Это – неизвестно чья клетка. Но животная, это сразу видно.

35Если не удается, то единственный способ хотя бы приближенно оценить размеры клетки состоит в отождествлении этих размеров с расстоянием между соседними клеточными ядрами.

-53-

стенки

Типичная форма клетки

8.Просмотрите приложение «Фотографии микропрепаратов». Найдите фотографии тех объектов, которые Вы изучали. Заполните следующую таблицу. В пустых ячейках этой таблицы следует указать номера рисунков (из приложения «Микропрепараты»), на которых изображены изученные Вами препараты.

Упражнение 2 Бактерии

Препараты: Препарат «Бактериальная клетка» из набора «Общая биология – 2.

1.Закрепите на предметном столике препарат «Бактериальная клетка» из набора «Общая биология - 2».

2.Рассмотрите препарат при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на разные типы бактерий – кокки и бациллы.

3.Зафиксируйте изображение бактерий. Оцените длину и ширину клетки, толщину клеточной стенки. Удается ли разглядеть ядро и другие органоиды? Почему?

4.По результатам проведенных исследований заполните следующую таблицу:

Упражнение 5 Клетки морской губки

Препараты: Слайд №2 или №3 из набора “Plants”

1.Закрепите на предметном столике препарат “Sponge40” из набора “Plants”.

2.Рассмотрите препарат при увеличении 80, 200 и 800. Зафиксируйте (то есть зарисуйте при отсутствии видеоокуляра или сохраните изображение на компьютере при его наличии) изображения клеток. Оцените длину и ширину клеток, размеры ядер (если их видно), толщину клеточной мембраны (если ее видно).

3.По результатам проведенных исследований заполните следующую таблицу:

4.Просмотрите приложение «Фотографии микропрепаратов». Найдите фотографии тех объектов, которые Вы изучали. Заполните следующую таблицу. В пустых ячейках этой таблицы следует указать номера рисунков (из приложения «Микропрепараты»), на которых изображены изученные Вами препараты.

Sponge

40 Это – губка. Губки - наиболее примитивные из многоклеточных животных, не имеющие ясно дифференцированных тканей и обособленных органов. Ведут прикрепленный образ жизни и занимаются фильтрацией морской воды, попутно улавливая мельчайшие частички органики, которыми и питаются.

-57-

Упражнение 6 Клетки грибов

Препараты: Слайд №1 или №5 из набора “Plants”, препарат «Гриб мукор» из набора «Общая биология-2», препарат «Дрожжи» из набора «Общая биология-2».

1.Поочередно закрепите на предметном столике следующие препараты:

“Aspergillus41” из набора “Plants”

«Гриб мукор42» из набора «Общая биология-2»

«Дрожжи43» из набора «Общая биология-2»

2.Рассмотрите препараты при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на форму, размеры и наличие клеток.

3.Зафиксируйте (то есть зарисуйте при отсутствии видеоокуляра или сохраните изображение на компьютере при его наличии) изображения клеток. Оцените длину и ширину клеток, размеры ядер (если их видно), толщину клеточной стенки (если ее видно).

4.По результатам проведенных исследований заполните следующую таблицу:

41Aspergillus - это род плесневых грибков семейства Aspergillaceae ( класс Ascomycetes), характеризующийся образованием на конце плодоносящих гиф споровых головок с радиально расположенными цепочками конидий, по форме напоминающих струйки воды, выливающейся из лейки. Aspergillus относится к высшим грибам, имеет нормальное клеточное строение.

42Мукор - род низших плесневых грибов. Широко распространены в верхних слоях почвы. Вызывают белый налёт на продуктах питания и их порчу. Через некоторое время налёт чернеет из-за образования многочисленных спорангиев со спорами (служат для бесполого размножения). Мицелий не поделён перегородками и представлен одной гигантской многоядерной разветвлённой клеткой.

43Дрожжи - порядок одноклеточных грибов класса сумчатых грибов. Размножаются, как правило, почкованием. Клетки дрожжей обычно овальные или яйцевидные, длиной 8—10 мкм, шириной 2—7 мкм. Дрожжи относятся к высшим грибам и имеют обычное клеточное строение.

-58-

5.Просмотрите приложение «Фотографии микропрепаратов». Найдите фотографии тех объектов, которые Вы изучали. Заполните следующую таблицу. В пустых ячейках этой таблицы следует указать номера рисунков (из приложения «Микропрепараты»), на которых изображены изученные Вами препараты.

Упражнение 7 Лишайники

Препараты: Препарат «Поперечный срез лишайника» из набора «Общая биология-2».

1.Закрепите на предметном столике препарат «Поперечный срез лишайника44» из набора «Общая биология-2».

2.Рассмотрите препарат при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на форму, размеры и взаимное положение клеток гриба и водоросли (гриб – это вытянутые волокна, водоросль

– это небольшие одиночные округлые клетки).

3.Зафиксируйте (то есть зарисуйте при отсутствии видеоокуляра или сохраните изображение на компьютере при его наличии) изображения клеток. Оцените длину и ширину клеток гриба и водоросли, размеры ядер (если их видно), толщину клеточных стенок (если их видно).

4.По результатам проведенных исследований заполните следующую таблицу:

44 Лишайники (Lichenes) - специализированная группа грибов, находящихся в постоянном сожительстве с водорослями; некоторые ботаники рассматривают лишайники. как самостоятельную группу низших растений. Наука о лишайниках. называется лихенологией. Постоянный компонент лишайников - водоросли (синезеленые, жёлтозелёные, или зелёные). Обычно каждому виду лишайника соответствует определённый вид водоросли.

-59-

5.Просмотрите приложение «Фотографии микропрепаратов». Найдите фотографии тех объектов, которые Вы изучали. Заполните следующую таблицу. В пустых ячейках этой таблицы следует указать номера рисунков (из приложения «Микропрепараты»), на которых изображены изученные Вами препараты.

Упражнение 8 Одноклеточные

Препараты: Препарат «Euglena45» и препарат «Parameciaum46» из набора «Зоология».

1.Поочередно закрепите на предметном столике следующие препараты:

«Euglena» из набора «Зоология»

«Parameciaum» из набора «Зоология»

2.Рассмотрите препараты при увеличении 80, 200 и 800. Обратите внимание на ядра, клеточные стенки, зерна хлорофилла (у кого они есть) и реснички на поверхности (у кого они есть). Попробуйте найти делящиеся клетки или еще что-нибудь интересное.

45Euglena – это эвглена. Эвгленовые водоросли - отдел микроскопических водорослей. Одноклеточные, подвижные, реже колониальные формы. Имеют ясно выраженное ядро, зелёные (редко бесцветные) хлоропласты. Питание у зелёных эвгленовых водорослей преимущественно фототрофное, у бесцветных — сапрофитное (трупоедное) и голозойное (по животному типу). Таким образом, эвгленовые водоросли в зависимости от условий могут вести себя и как автотрофы (то есть считаться одноклеточными растениями), и как гетеротрофы (то есть считаться одноклеточными животными – простейшими). Поэтому некоторые ученые считают их растениями, а некоторые – животными (простейшими). У одноклеточных вообще разница между животными и растениями гораздо более зыбкая, чем у многоклеточных. В «многопрофильности» эвглен нет ничего удивительного – ведь даже люди в зависимости от условий могут быть чисто травоядными и чисто плотоядными созданиями.

46Paramecium – парамеции, они же – инфузории-туфельки, род простейших организмов класса инфузорий. Тело удлиненно-овальное (длина до 0,3 мм), имеет наружный уплотнённый слой цитоплазмы (пелликулу), состоящий из 3 мембран; равномерно покрыто ресничками, число которых у каждой особи 10—15 тыс. Ротовое отверстие расположено сбоку, на дне околоротового углубления (перистома). Парамеции – гетеротрофы, то есть они являются одноклеточными животными и потому без вариантов относятся к простейшим.