Салат-"метла" - зачем он нужен и как его приготовить

Почему салату дано такое, скажем, не совсем кулинарное название, совсем нетрудно догадаться, поскольку приготовленный определенным образом овощной салат станет чем-то вроде метлы, выметающей всю грязь из толстого кишечника в процессе его чистки. Поэтому, в первую очередь, в нем нас интересует не пищевая ценность и гастрономические изыски, а его очистительная функция. Салат-"метла" готовится из свежей капусты, моркови и свеклы в соотношении 3:1:1. Салат не солят. Капусту шинкуют, а морковь и свеклу натирают на крупной терке. Все это тщательно перемешивают и мнут руками до выделения сока. Можно добавить в салат немного лимонного сока. Такой салат готовят себе те, кто не страдает заболеваниями желудка, это прежде всего те, у кого кислотность желудочного сока в норме.-Салат заправляют любым растительным маслом, кроме оливкового. Тем же, у кого кислотность желудочного сока понижена, я рекомендую в салате использовать не свежую, а квашеную капусту. Лимонного сока можно добавить несколько больше. Больным с анацидным гастритом, у которых в желудочном соке полностью отсутствует соляная кислота, также советую использовать в салате квашеную капусту и маринованную свеклу. Салат следует обильно заправить лимонным соком и любым растительным маслом, кроме оливкового. А вот для лиц, страдающих избытком соляной кислоты в желудочном соке, свеклу, перед тем как натереть, предварительно отваривают. Соотношение между свежей капустой, морковью и свеклой в этом случае будет 1:1:2. В салат для усиления перистальтики кишечника можно добавить также мелко нарезанный, предварительно размоченный чернослив. Салат также следует заправить растительным маслом. В этом случае можно использовать и оливковое масло, но цитрусовые соки вводить в такой салат нельзя.

Заключительный период "медовой" чистки толстого кишечника

Заключительный период составляет 5-7 дней после проведения последней клизмы. Учитывая то, что в течение основного периода чистки мы все время помогали толстому кишечнику опорожняться, естественно, он не сможет сразу же настроиться на четкую и бесперебойную работу. Таким образом, целью заключительного периода является нормализация работы толстого кишечника после окончания клизмования. Очень важно добиться того, чтобы в это время не было задержки стула. Поэтому рекомендуется: в течение недели применять медотерапию; А в течение 3-4 дней придерживаться пищи растительного происхождения; стараться вести активный образ жизни; если в течение 2-3 дней не будет стула, нужно принять легкое слабительное; А если стула нет в течение суток и после приема слабительного, нужно сделать очистительную клизму Но скорее всего ни слабительное, ни тем более клизмы вам не понадобятся, потому что хорошо очищенный кишечник не нуждается в такого рода помощи.