Государственное бюджетное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
« Волгоградский технологический колледж»
кафедра «Туризм и гостиничный сервис»
Всероссийский конкурс творческих работ студентов, обучающихся по программам СПО по специальности 100401 Туризм
Номинация: «Презентация креативного турпродукта. Проект и бизнес-план деятельности эффективной организации туристской индустрии Российской Федерации»
Тема: Тур выходного дня «Казачье кольцо»
Выполнили:
студенты 3 курса
Чупина И.Ю., Братчик Д.А.
Руководитель:
преподаватель спец.дисциплин
Петров И.В.
Волгоград 2013г Содержание
Эссе................................................................................3
Введение………………………………..………….…...5
Анализ и описание маршрута......................................................................7
Программа тура……………………………….......…..8
Описание маршрута по критериям…………............10
Суровикино.................................................................13
Станица Клетская.......................................................14
Турбаза........................................................................15
Иловля.........................................................................16
Бизнес – план………………………………………....17
Заключение.................................................................34
Список используемой литературы...........................35
Эссе
Непосредственное участие молодежи и сопричастность в мероприятиях различного уровня, вызывает неподдельный интерес к изучению Родного края у молодого поколения. Так, живым примером активного участия молодежи, является проведение всенародного интерактивного голосования по выбору олимпийского символа зимних игр 2014 года. Это, на ряду с подготовкой к спортивным состязаниям, вызвало большой интерес в знакомстве с традициями, поиска национальной идентичности молодых россиян.
Междуречье Волги и Дона исторически было местом размещения казачества. В настоящее время, тема казачества в нашем регионе, все чаще интересует подрастающее поколение. Молодежь стала интересоваться спецификой Родного края, историей своих корней, особенностями быта . По нашему мнению, это все, благодаря внедрению в различные отрасли, в том числе в индустрию туризма, творческого подхода.
Тема казачества, в Волгоградской области, изучают не только по книгам, но и в реальной жизни. Например, наш колледж (ГБОУ СПО «Волгоградский технологический колледж»), широко возрождает традиции казачества. Студенты, специальности конструктора - модельеры, использует мотивы казачества в создании своих коллекций. Наши преподаватели занимают чины в рядах Донского казачества в Волгоградской области и активно пропагандируют ценности традиционные для казачества. Различные мероприятия, приуроченные к памятным датам в колледже, знакомят учащихся с обычаями и спецификой казачьего быта. Эти мероприятия вызывают живой интерес у молодого поколения колледжа и потребность в активном участии в жизни Донского казачества. Ближе прикоснутся к этой теме, возможно, благодаря турам выходного дня по местам боевой славы войска Донского. Для этого, студентами был разработан туристический маршрут «Казачье кольцо». Это реальная возможность окунуться в быт и культуру, познакомиться с богатством устного народного творчества, научиться основам джигитовки, верховой езды, принять участие в разнообразных мастер-классах по приготовлению казачьих блюд, стать участником казачьей свадьбы.
Проблемы развития туризма нашей области можно решить в ближайшем будущем при заинтересованности и содействии администраций области и Волгограда. Тогда Волгоградское «Казачье кольцо» займет достойное место в туриндустрии Волгоградской области и всей России.
Введение
В настоящее время, в России, казачество отнесено к культурно-этнической, исторически сложившейся общности. По данным последней переписи, в России 140 тысяч граждан, идентифицирующих себя с казачеством, из них 20 тысяч — проживающих на территории Волгоградской области и принявших на себя обязательства по несению государственной и иной службы. На самом деле эти показатели, судя по списочным составам всех, в том числе Донского, казачьих войск,— соответственно 5 миллионов человек в России и 67 тысяч — в нашей Волгоградской области.
Территория современной Волгоградской области в исторические времена входила в состав Области Войска Донского, поэтому неотъемлемой составляющей нашей культуры является быт и традиции казачества.
Наш тур выходного дня представляет собой экскурсионный вид туризма, но на ряду, с традиционным осмотром культурно-исторических достопримечательностей, мы предлагаем нашим туристам различные развлекательные программы, направленные на ознакомление с традициями Донского казачества. Актуальностьютура определяется высокий интерес молодежи Волгоградской области к теме казачества и отсутствием конкретных комплексных предложений по знакомству с обычаями и канонами Донского казачества. Что является важной составляющей для воссоздания Донского казачества в целом, необходима пропаганда истории нашего края, его реабилитация, духовное возрождение его традиций, нравов и обычаев.
Цель- разработка тура выходного дня по знакомству молодежи с обычаями и традициями Донского казачества, с использованием креативного подхода.
Для достижения поставленной цели мы выполнили следующие задачи:
анализ состояния культурно-исторических объектов в пределах предполагаемого маршрута;
разработка туристического маршрута с использованием креативного подхода;
подготовка бизнес-плана туристического маршрута;
описание маршрута «Казачье кольцо».
В результате нашей работы была составлена карта маршрута и его описание. Нами были определены основные остановки по пути следования. Состояние культурно-исторических объектов в пределах предполагаемого маршрута можно оценить как хорошее. Описание маршрута и культурно-исторических объектов мы представляем в виде индивидуального текста экскурсии.
В ходе нашего экскурсионного маршрута, мы окунёмся в историю, пройдёмся по памятным местам, издавна прославлявшим такой чудесный край, как Волгоградская область.
Анализ и описание маршрута
Проект туристского маршрута «Казачье кольцо».
Картосхема маршрута «Казачье кольцо»
Программа тура.
Туристский маршрут выходного дня «Казачье кольцо»
Программа двухдневного пребывания на маршруте.
2 дня / 1 ночь
1-й день.
Встреча туристов представителем принимающей стороны.
Отправление от Волгоградского технологического колледжа, пр. им. Г.К. Жукова, 83 на автобусе в г. Суровикино. Прибытие в Конно-спортивную школу им. генерала Я.П. Бакланова.
Просмотр джигитовки (владением оружием и верховой ездой) воспитанников школы.
Отправление в станицу Клетская. Посещение «Музея истории донских казаков». Знакомство с экспозицией "История и культура Среднего Дона (период с III тыс. до н.э. по I четверть ХХ в.); "Казачья горница" - зал, посвященный семейному быту казаков; Зал Воинской Славы, посвященный Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.; Выставочный зал познакомит вас с живописными работами волгоградских и местных художников, также здесь проходят ежегодные выставки декоративно-художественных промыслов; Зал-каюта В.М. Шукшина переносит посетителей к событиям съемок фильма по роману М.А. Шолохова "Они сражались за Родину".
Свободное время. Прогулка по памятным местам воинской славы:
гора "Меловой шпиль", Центральный парк станицы Клетской Мемориальным памятным комплексом, посвященным подвигу воинов, защищавших ст. Клетскую в период Великой Отечественной войны.
Отправление на турбазу технологического колледжа «Шукшин утес» верхом на лошадях.
На турбазе размещение и обед. Прогулка по Меловым горам на Шукшин утес.
Просмотр элементов традиционного казачьего фольклора, календарных и обрядовых праздников, дегустация казачьих блюд и напитков. Ужин. Продолжение программы.
2 день.
Завтрак на турбазе Волгоградского технологического колледжа.
Посадка в автобус и отправление в Иловлю. Посещение иловлинского музея Культуры и быта.
Отъезд в Волгоград.
В стоимость тура входит:
Проживание в 2-х, 4-х местных комфортабельных домиках турбазы «Шукшин утес» Волгоградского технологического колледжа.
Питание –пансион (обед, ужин, завтрак) – на турбазе колледжа.
Автотранспортное обслуживание.
Экскурсовод.
Входные билеты и экскурсионное обслуживание в двух музеях: «Музей истории донских казаков», «Музей культуры и быта».
Стоимость тура для группы 40 - 123691 рублей
Стоимость на 1 человека – 3092,28 рубля
Стоимость тура может быть рассчитана для разных социальных групп населения.
Программа тура может быть адаптирована по желанию группы.
Описание маршрута по критериям
Наименование маршрута: «Туристский маршрут выходного дня: Казачье кольцо».
Протяженность маршрута: около 400 км.
Начальная и конечная точка: Волгоградский технологический колледж. Вид маршрута: культурно-познавательный.
Новизна и оригинальность маршрута:
Новизна тура заключается в том, что на ряду, с традиционным осмотром культурно-исторических достопримечательностей мы предлагаем нашим туристам различные развлекательные программы, направленные на ознакомление с традициями Донского казачества. Примечательно то, что данный туристский маршрут разработан группой студентов.
Категория сложности: 2 категория.
Сезонность действия маршрута: всесезонный.
Способ передвижения: автобусный.
Целевая категория туристов: без каких-либо ограничений и любого возраста.
Условия проведения: наличие удобной обуви у экскурсантов для пеших прогулок.
Планируемое количество туристов в одной группе 40 человек.
График движения:
1 день:
8.00-выезд из Волгограда.
9.40-10.00-прибытие в Суровикино.
10.00-11.00-развлекательная программа.
11.10-выезд из Суровикино.
12.40-прибытие в ст. Клетскую.
13.00-14.00-посещение музея.
14.30 – отправление из станицы Клетской.
16.00 – прибытие на тур. базу.
16.15 – размещение и обед.
16.45-18.00 – прогулка по Меловым горам на Шукшин утес, посещение рукотворных пещер.
18.10-19.00 - показ элементов традиционного казачьего фольклора, календарных и обрядовых праздников, дегустация казачьих блюд и напитков.
19.00-20.00 – ужин.
20.00 – продолжение программы.
2 день.
9.00 – завтрак.
10.30 – отъезд.
11.30 – прибытие в Иловлю.
12.30 – посещение иловлинского музея Культуры и быта.
12.50 – отъезд в Волгоград.
14.00- прибытие.
Точное указание расположений остановок:
Волгоградский технологический колледж.
Конноспортивная школа им. генерала Я.П. Бакланова в городе Суровикино,
«Музей истории донских казаков» в станице Клетской,
Турбаза «Шукшин утес»
«Музей культуры и быта» в Иловли.
Волгоградский технологический колледж.
Местоположение и характеристика пунктов питания, размещения, экскурсионного и транспортного обслуживания, медицинской и технической помощи, пунктов проката инвентаря и др. в пути следования.
Экскурсионное обслуживание осуществляется экскурсоводом с момента встречи группы в начале маршрута у Волгоградского технологического колледжа и до окончания экскурсии.
Транспортное обслуживание: автобус доставляет экскурсантов от Волгоградского технологического колледжа и все последующее перемещение экскурсантов по маршруту осуществляется на автобусе.
Медицинская помощь осуществляется мед. работником, следующим с группой по всему пути маршрута.
Описание объектов (природных, культурных, спортивных и др.) и мероприятий (культурные и национальные праздники, спортивные мероприятия и другие события) с рекомендуемым сроком посещения.
Цена (расчетная стоимость путевки на группу и одного туриста):
На группу – 76000 руб. В нее входит: размещение на тур. базе: 1100 руб./чел, аренда автобуса: 1200 руб/час, развлекательная программа: 5000 руб., услуги экскурсовода: 2000 руб. На одного человека – 2500 руб.
Картосхема и путеводитель: есть.
Возможно использование создаваемого туристического маршрута в самодеятельном туризме, т.к в наличии имеются карты, путеводитель.
Наличие условий на маршруте для разных социальных групп населения: для малообеспеченных услуги экскурсовода, а также театрализованные выступления бесплатно (студенты колледжа).
Стадия разработки маршрута: разработка схемы безопасности на маршруте, разработка карты и паспорта маршрута.
Территория современной Волгоградской области в исторические времена входила в состав Области Войска Донского, поэтому неотъемлемой составляющей нашей культуры является быт и традиции казачества.
Наш маршрут начинается от "Волгоградского технологического колледжа». История и современность колледжа тесно связана с культурой и традициями Донского казачества. Колледж был основан в 1953 г. как Сталинградский технологический техникум. В январе 1991 года техникум переименован в Волгоградский технологический колледж. Сегодня, в колледже обучается более 3500 студентов, по двадцати современным специальностям. Но мы помним свою историю, и попытались возродить частичку её в крае Донских казаков. Под станицей Клетской колледжем, создана база отдыха «Шукшин утес», которая является местом остановки в нашем туре выходного дня.
Суровикино
А сейчас мы подъезжаем к городу Суровикино, который является неотъемлемой частицей казачьей культуры. Здесь будет наша первая остановка.
Вашему вниманию предоставляется одно из главных искусств казаков. Донские казаки в совершенстве владели верховой ездой и умело управлялись с оружием, что возрождается в Конноспортивной школе им. генерала
Я.П. Бакланова. Воспитанники этой школы, лауреаты Международного фестиваля «Казачья станица». Конноспортивная школа им. Бакланова, со своей джигитовкой (владением оружием и верховой ездой), является визитной карточкой Суровикино.
Станица Клетская
За окном всё больше донских пейзажей, всё больше живописных степей, а значит, мы подъезжаем к станице Клетская. Здесь мы совершим нашу вторую остановку, пройдясь по памятным местам и главным достопримечательностям края.
Для начала, окунёмся в историю и зайдём в «Музей истории донских казаков».
Здание музея представляет собой историческую ценность, как уникальный памятник архитектуры казачьего зодчества. В музее, Вы познакомитесь с самобытной культурой и традициями донского казачества, вобравших в себя все лучшее, чем славится наш донской край. Вашему вниманию предоставляется шесть залов, каждый из которых пропитан своей эпохой и особенностью жизни казака. В первом зале мы познакомимся с экспозицией "История и культура Среднего Дона (период с III тыс. до н.э. по I четверть ХХ в.); Далее "Казачья горница" - зал, посвященный семейному быту казаков; Имеется здесь и Зал Воинской Славы, посвященный Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.; А Выставочный зал познакомит вас с живописными работами волгоградских и местных художников, также, здесь проходят ежегодные выставки декоративно-художественных промыслов; Необычный Зал-каюта В.М. Шукшина переносит посетителей к событиям съемок фильма по роману М.А. Шолохова "Они сражались за Родину"; А в зале "Купеческая гостиная" запомнится интерьер, в котором переплетаются два периода истории - начало ХХ века и современность.
А теперь, пройдёмся по памятным местам воинской славы.
Гора "Меловой шпиль" - это место совершения подвига воинов-комсомольцев Гутченко и Покальчука, которые своими телами закрыли дула вражеского дзота. Тут же, казаками в 2008 г., возведен Поклонный Крест.
В Центральном парке станицы воздвигается Мемориальный памятный комплекс, посвященный подвигу воинов, защищавших ст. Клетскую в период Великой Отечественной войны. Здесь можно посетить братскую могилу, "Вечный огонь", памятник воинам-комсомольцам Гутченко и Покальчуку, а далее Аллея Героев-земляков и аллея Героев Советского Союза.
Станица Клетская, также славится своими породистыми лошадьми.
В наш тур, включена увлекательная прогулка на лошадях до следующего пункта назначения.
Турбаза
Вот мы и добрались к нашей созданной частице казачьей жизни. Турбаза технологического колледжа «Шукшин утес» с комфортабельными домиками, завершит первый день нашего тура выходного дня. В программе пребывания на турбазе, для вас, показ элементов традиционного казачьего фольклора, календарных и обрядовых праздников, дегустация казачьих блюд и напитков: щербы, канышей, ушника, кулаги, медовухи, взвара. Здесь вы можете принять участие в таких театрализованных казачьих обрядах, как: "Проводы казака на службу", "Казачья свадьба" и "Девичьи посиделки".
Также мы обязательно посетим здешние памятные места.
Сам Шукшинский утес славится местом съемок легендарного фильма "Они сражались за Родину", где в 1990-х года была возведена Васильевская часовня в память о великом актере, писателе, режиссере В. Шукшине, скончавшемся, во время съемок фильма. Неподалёку Памятник "Они сражались за Родину", братская могила и памятник воинам 21-й армии, сражавшейся на Клетском плацдарме.
Сегодня, Шукшинский утёс и его окрестности, с Часовней и братской могилой, с окопами и местом переправы – весь этот уголок древнего ландшафта, освящённый ратным и человеческим подвигом, - это сугубо народный заповедник, существующий на чистом энтузиазме. Несмотря на множество достопримечательностей, официального статуса памятника природы, истории и культуры, охраняемого государством, у него пока нет.
Проезжая чуть дальше, сразу за околицей станицы Клетской, вашему взору предстанут меловые горы. В нескольких километрах, от хутора Мелоклетский, открывается чудесный вид на эти стометровые кручи, пересеченные глубокими оврагами и балками со стелющимся по мелу можжевельником. Но самое запоминающееся это, наверно, рукотворные пещеры. В этих местах нашли пристанище монахи, создав две комнаты в меловых отложениях на берегу Дона.
Турбазу «Шукшин Утес» вы сможете увидеть в 3Dсъемке. Она была создана для полного виденья возможностей базы. Туристы, всегда могут оценить ее положение в рекламе и презентации данного тура.
Иловля
Местом нашей последней остановки будет Иловлинский музей культуры и быта. Здесь, вы сможете окунуться в быт и повседневную жизнь казаков, увидеть предметы обихода и утвари, прикоснуться к житейским традициям казаков. Вы сможете стать участником незабываемых «Девичьих хороводов» и «Песни казака».
Сам Музей представляет собой усадьбу среднего казака конца XIX - начала XX вв., в которой нашли отражение элементы традиционной материальной культуры донского казачества: курень, летняя кухня, хозяйственные постройки, прекрасно вписавшиеся в ландшафт местности. Подлинные экспонаты, собранные в экспозиции, воссоздают быт казачества дореволюционного времени.
Гостей музея, а их постоянно бывает немало и с разных концов нашей страны, в том числе и за ее пределами, встречают хлебом-солью, знакомят со своим хозяйством. А, желающие могут, приобрести сувениры и продукцию народных промыслов, отведать казачьих пышек с мёдом и каймаком.