- •Н.Н. Безрученок, т.Н. Будная,
- •О.В. Нарбутович, а.В. ДЕревинский
- •Основы сельского хозяйства:
- •Овощеводство, плодоводство
- •Предисловие
- •Морфологические признаки семян
- •Ключ для определения семян
- •Задание 2. Химические и анатомические методы определения семян капустных овощных культур
- •Работа 2. Капустные овощные культуры Задание 1. Изучение и описание разновидностей капусты
- •Задание 2. Изучение сортов белокочанной капусты
- •Задание 3. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов и гибридов капусты
- •Задание 4. Агротехнический план возделывания капусты
- •Работа 3. Плодовые Овощные культуры семейства тыквенных
- •Задание 1. Изучение основных районированных сортов огурца
- •Сортовые признаки растений огурца
- •Задание 2. Изучение видов тыквы
- •Задание 3. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов и гибридов плодовых Овощных культур семейства тыквенных
- •Задание 4. Агротехнический план возделывания плодовых Овощных культур семейства тыквенных
- •Работа 4. Корнеплодные овощные культуры Задание 1. Изучение и описание корнеплодных овощных культур
- •Овощных растений
- •Сортовые признаки растений моркови
- •Задание 3. Изучение основных районированных сортов свеклы столовой
- •Сортовые признаки свеклы столовой
- •Редиса и редьки
- •Сортовые признаки редьки и редиса
- •Задание 2. Изучение сортов томата
- •Сортовые признаки томата
- •Задание 3. Изучение сортов перца
- •Сортовые признаки перца
- •Задание 4. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов и гибридов плодовых Овощных культур семейства пасленовых
- •Задание 5. Агротехнический план возделывания плодовых Овощных культур семейства пасленовых
- •Работа 6. Луковые овощи Задание 1. Изучение, определение и описание луковых растений
- •Ключ для определения видов лука
- •Задание 2. Изучение районированных сортов лука репчатого
- •Основные сортовые признаки лука репчатого
- •Задание 3. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов различных видов лука
- •Задание 4. Агротехнический план возделывания лука репчатого и чеснока
- •Работа 7. Зеленные и многолетние овощные культуры Задание 1. Изучение и описание зеленных овощных культур
- •Задание 2. Изучение и описание многолетних овощных культур
- •Задание 3. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов зеленных и многолетних овощных культур
- •Задание 4. Агротехнический план возделывания зеленных и многолетних овощных культур
- •Работа 8. Бобовые овощные растения. Сахарная кукуруза.
- •Задание 1. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов бобовых овощных культур
- •Задание 2. Агротехнический план возделывания бобовых овощных культур
- •Работа 9. Закладка школьного сада
- •1. Структура сада
- •(В процентах)
- •Природно-производственнье зоны садоводства беларуси
- •2. Организация территории.
- •3. Подбор площади питания
- •4. Подбор сортов.
- •5. Оформление плана-схемы.
- •Работа 10. Садовый режущий инструмент и его использование
- •Работа 11. Прививка плодовых растений
- •Задание 1. Овладение техникой срезов
- •Задание 2. Овладение навыками прививки плодовых растений
- •Работа 12. Выращивание привитого саженца Задание 1. Схема выращивания и способы формирования привитого саженца
- •Задание 2. Приемы формирования кроны
- •Литература
- •Содержание
- •Основы сельского хозяйства: овощеводство, плодоводство
- •220050, Минск, Советская, 18
- •220007, Минск, Могилевская, 37.
Задание 1. Ознакомление с краткой характеристикой районированных и перспективных сортов бобовых овощных культур
Ход работы. Выписать из Государственного реестра сорта различных видов бобовых овощных культур, допущенные к использованию в производстве. Рассмотреть их хозяйственно-биологическую характеристику, обозначенную соответствующими индексами признаков.
Задание 2. Агротехнический план возделывания бобовых овощных культур
Ход работы. Заполнить таблицу «Агротехнический план возделывания бобовых овощных культур»
Культура |
Система обработки почвы |
Срок посева |
Способ посева |
Норма высева семян |
Глубина заделки семян |
Уход |
Значение культуры |
Примечание |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Работа 9. Закладка школьного сада
Материалы и оборудование: таблицы: схемы размещения растений в саду, рекомендуемые расстояния при посадке различных плодовых пород, Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь, листы миллиметровой бумаги размером 40х60 см, цветные карандаши, ластик, линейки.
ПОЯСНЕНИЯ К ЗАДАНИЮ. Школьный сад должен включать следующие отделы: помологический сад, участок сада для проведения опытов, ягодники, плодовый питомник. При организации территории следует предусмотреть указанные отделы.
Ход работы. 1. На основании структуры породного состава сделать расчет площади для групп культур и отделов: плодовых (из них семечковых, косточковых), ягодников, плодового питомника.
Нанести указанные отделы сада на местность, определить центральную дорогу.
Подобрать лучшие схемы размещения плодово-ягодных культур и площади питания
Сделать расчет количества растений и рядов каждой породы и сорта.
Подобрать основные сорта и опылители к ним.
Подобрать схемы размещения основных сортов и опылителей к ним.
Оформить план-схему сада.
Ход выполнения
1. Структура сада
Структура породного состава сада — это отношение пород в процентах. Структурный состав сада зависит от конкретных агроклиматических условий. В основу расчетной площади рекомендуется для Беларуси следующие соотношения пород (в процентах) (таблица 9-12).
Таблица 9 - Соотношение плодовых и ягодных культур по площади
(В процентах)
Породы |
Зоны и подзоны садоводства | ||||
Северная |
Центральная |
Южная | |||
Восточная |
Западная |
Восточная |
Западная | ||
Плодовые |
90 |
92 |
92 |
92 |
92 |
Ягодники |
10 |
8 |
8 |
8 |
8 |
Всего |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
Таблица 10 – Породное соотношение плодовых культур (в процентах)
Породы |
Зоны и подзоны садоводства | ||||
Северная |
Центральная |
Южная | |||
Восточная |
Западная |
Восточная |
Западная | ||
Яблоня |
92 |
86 |
86 |
82 |
82 |
Груша |
2 |
5 |
5 |
8 |
8 |
Слива |
1 |
4 |
4 |
5 |
4 |
Вишня |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
Черешня |
— |
— |
— |
— |
1 |
Таблица 11 - Породный состав ягодных культур, рекомендуемых для всех районов республики, в том числе плодовый питомник (в процентах)
Ягодная культура |
% |
Ягодная культура |
% |
Земляника |
32 |
Крыжовник |
20 |
Смородина черная |
35 |
Малина |
5 |
Смородина красная |
3 |
Плодовый питомник |
5 |
Таблица 12 - Соотношение сортов яблони и груши (в процентах)
Породы, сорта |
Зоны и подзоны садоводства | ||||
Северная |
Центральная |
Южная | |||
Восточная |
Западная |
Восточная |
Западная | ||
Яблоня | |||||
зимние |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
осенние |
12 |
12 |
12 |
12 |
12 |
летние |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
Груша | |||||
осеннее-зимние |
30 |
50 |
50 |
80 |
80 |
летние |
70 |
50 |
50 |
20 |
20 |