3 курс / Фармакология / Практическое_руководство_по_фармацевтической_технологии_аптечного

ЗАНЯТИЕ № 22

Тема: «Приготовление водных извлечений из растительного сырья, содержащего слизи и из экстрактов-концентратов».

1.Цели занятия.

1.Научить студентов готовить настой из ЛРС, содержащего полисаха­ риды (слизи) - корня алтея.

2.Научить студентов готовить водные извлечения из экстрактовконцентратов.

3.Научить студентов готовить сложные лекарственные средства, ис­ пользуя экстракты-концентраты и концентрированные растворы со­ лей из бюреточной системы.

4.Научить студентов оформлять к отпуску настои, содержащие слизи, экстракты-концентраты и оценивать их качество.

2.Материальное оснащение.

1.Рецепты, таблицы.

2.Флаконы вместимостью от 2S0 до 500 мл из обесцвеченного (марка МТО) и оранжевого стекла (марки ОС, ОС-1).

3.Воронки стеклянные разных размеров, стеклянные палочки, под­ ставки, цилиндры, чашки Петри. Марлевые салфетки и ватные там­ поны, фильтровальная бумага.

4.Пробки корковые, резиновые, полиэтиленовые разных размеров.

5.Водяная баня.

6.Инфундирные аппараты

7.Ручные весы разных типов и размеров с разновесами

8.Лекарственное растительное сырьё, экстракты-концентраты.

9.Лекарственные вещества, необходимые для работы

10.Ножницы и бумажные капсулы

11.Спирто-эфирная смесь (1:1).

12.Этикегки: «Микстура», «Внутреннее», «Наружное», дополнительная надпись «Хранить в защищенном от света месте», «Хранить в про­ хладном месте при температуре 8°С - 15°С», «Перед употребление взбалтывать».

13.Крахмальный клейстер.

3.Основные вопросы темы для самоподготовки.

1.Каковы особенности изготовления водной вытяжки из корня алтея? Чем они обусловлены?

2.Приготовление настоев и отваров из жидких и сухих экстрактовконцентратов.

3.Возможность повышения стойкости водных вытяжек.

241

4.Каковы наиболее важные направления совершенствования качества и технологии водных извлечений?

5.Оформление, отпуск и хранение жидких лекарственных средств, со­ держащих водные вытяжки из ЛРС. Оценка качества.

4. Информационный материал.

Водные извлечения - это жидкие лекарственные формы (ЖЛФ), представляющие собой водные извлечения из ЛРС, а так же водные рас­ творы сухих или жидких экстрактов-концентратов. По дисперсологической классификации водные извлечения из ЛРС - это свободнодисперс­ ные системы с жидкой дисперсионной средой.

Данная группа водных извлечении отличается от настоев высокой вязкостью, обусловленной переходом в извлечение слизей из ЛРС.

Слизи прописываются как для внутреннего применения, так и для на­ ружного применения в виде клизм. Их назначают как обволакивающие и мягчительные средства, поэтому с ними отпускают различные лекар­ ственные вещества, раздражающие слизистые оболочки (хлоралгидрат, соли бромистоводородной кислоты, антипирин и др.). Слизи несовмес­ тимы со спиртовыми, кислыми и щелочными жидкостями. Их готовят растворением камедей в воде или извлечением слизистых веществ, со­ держащихся в ЛРС (алтейный корень, семена льна и др.).

Методы приготовления слизи из ЛРС зависят от его гистологического строения и наличия в нем сопутствующих веществ, а также от физико­ химических свойств извлекаемых слизистых веществ.

Методом холодного экстрагирования в аптеках готовят только настой из корня алтея, остальные виды сырья в аптеках отсутствуют. Если в рецепте прописан настой, отвар или слизь корня алтейного, то готовит­ ся настой. Корень алтея содержит до 35 % слизи, 37 % крахмала и сахар. Крахмал является балластным. Чтобы в вытяжку переходила только слизь, настаивание ведется при комнатной температуре.

Применение концентратов значительно ускоряет отпуск лекарствен­ ных средств, повышает производительность труда фармацевта и позво­ ляет использовать бюреточную систему. Фармацевтическая промыш­ ленность выпускает сухие экстракты-концентраты 1:1 (термопсис, го­ рицвет, алтейный корень) и жидкие 1:2 (валериана, пустырник, гори­ цвет).

Концентраты 1:1 берут в количестве, равном массе ЛРС, прописанно­ го в рецепте; концентраты 1:2 - в двойном количестве.

Изготовление многокомпонентных водных извлечений из ЛРС, со­ держащего одну и ту же группу биологических активных веществ, неза­ висимо от гистологической структуры разрешается готовить в одном инфундирном стакане.

242

Если прописано извлечение из ЛРС, требующего различного режима настаивания, извлечения готовят раздельно с максимальным количест­ вом воды, не меньшим 10-кратного количества по отношению к сырью

ис учетом коэффициента водопоглощения.

5.Алгоритм работы студентов.

1.К занятию: описать свойства входящих ингредиентов, составить рас­ четы на предложенные рецепты. Оформить оборотную сторону ППК. Описать рецепты в соответствии с общими методическими указа­ ниями.

2.Приготовить по 2 лекарственные формы.

3.Оформить к отпуску лекарственные формы и оценить их качество.

4.Оформить лицевую сторону ППК.

5.Обобщить теоретические знания по технологии водных извлечений из ЛРС содержащего слизи и по приготовлению водных извлечений из экстрактов-концентратов на примере контрольного рецепта.

6.Общие методические указания.

Настой алтейного корня готовят холодным способом - настаиванием растительного материала при комнатной температуре в течении 30 мин, без последующего отжатия сырья. Слизь по свойствам лучше раствори­ ма в горячей воде, следовательно, ее выход будет больше при горячем способе настаивания. Настои корня алтея при отсутствии указаний о ко­ личестве сырья, готовят в соотношении 1:20, т. е. из 5,0 корня алтея го­ товят 100 мл настоя. Учитывая, что вытяжку готовят без последующего отжатия сырья, используют расходный коэффициент. Расходный коэф­ фициент - это величина показывающая во сколько раз следует увели­ чить навеску корня алтея и воды, чтобы получить прописанное в рецеп­ те количество настоя алтея.

При настаивании 5,0 г корня алтея со 100 мл воды получается около 77 мл готового извлечения без отжатия корня.

Таким образом, 5,0 г корня алтея удерживает 23 мл извлечения, а 1,0 г -соответственно 4,6 мл. Отсюда расходный коэффициент:

100 _ 100

К расх.

1 0 0 - ( 5 . 4 ,6 ) " 77

Таким образом, для получения 5 % настоя корня алтея сырья необхо­ димо взять б,5г (5 ' 1,3) и воды 130 мл (100 - 1,3)- Расходные коэффици­ енты для настоев корня алтея при других соотношениях:

1:100-1,05

2: 100- 1,10

3:100-1,15 4:100-1,20 5:100-1,30

243

Определение корня алтея и расходного коэффициента для усложнен­ ных прописей.

Выписан рецепт:

1. Возьми: Настоя алтейного корня 180 мл Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

При расчете количества сырья и экстрагента используют расходный коэффициент (Кр), который показывает, на сколько надо увеличить ко­ личество сырья и экстрагента для получения необходимого объема вод­ ного извлечения.

Если в рецепте не указано количество алтейного корня, то готовят на­ стой, соблюдая соотношение 5:100.

Тогда 5-100

х - 180 х = ^ ^ = 9,0г

100

Для соотношения 5:100 расходный коэффициент равен 1,3, поэтому для этой цели нужно взять корня алтея:

9,0-1,3 = 11,7 г и воды 180 • 1,3 = 234 мл.

Выписан рецепт:

2. Возьми: Настоя корня алтея из 6,0 -150 мл Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 4 раза в день.

Определяем соотношение сырья и экстрагента (х : 100) 6,0-150 х - 100 х = 4 (соотношение 4:100)

Для найденного соотношения расходный коэффициент равен 1,2. Поэтому для этой прописи следует взять кормя алтея:

6,0' 1,2 = 7,2 г и воды 150 ■1,2 = 180 мл.

Сухие концентраты сначала растирают в ступке, а затем постепенно смывают растворителем в подставку, а жидкие концентраты добавляют в конце приготовления микстуры.

При этом другие твердые лекарственные вещества могут добавлять­ ся в виде концентрированных растворов с помощью бюреток или пипе­ ток. При необходимости растворения солей (отсутствуют в виде кон­ центрированных растворов), их растворяют после растворения экстрак­ тов-концентратов и разбавления раствора. При необходимости раство­ рения больших количеств солей (электролитов), с целью предотвраще­ ния высаливающего эффекта ВМС и коагуляции коллоидных частиц из растворов экстрактов-концентратов, необходимо растворитель делить на 2 части. В одной части растворять экстракт-концентрат, во второй - соли. Растворы объединить, доводить до нужного объема в цилиндре

244

(сухих веществ более 3 %) и процеживать через небольшой фильтр в склянку дня отпуска.

"Сухие" микстуры от кашля для детей и взрослых, содержащие экс­ тракты-концентраты из лекарственного растительного сырья, разбавля­ ют в домашних условиях соответствующим количеством воды.

Слизи и водные вытяжки - скоропортящиеся продукты, поэтому от­ пускают их с этикетками: «Хранить в прохладном месте при температу­ ре 8°С - 15°С», «Перед употреблением взбалтывать». Срок хранения в аптеке 2 суток.

6.Перечень предлагаемых рецептов для выполнения лабора­

245

246

247

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 3 раза в день.

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке 3 раза в день.

248

Смешай. Дай. Обозначь. По 1 столовой ложке на ночь.

8.Литература для самоподготовки.

Основная

1.Технология лекарственных форм. Учебник в 2-х томах. Том 1 /под ред. Т. С. Кондратьевой/. - М., 1991. - С. 266 - 268,272 - 276.

2.Руководство к лабораторным занятиям по аптечной технологии лекарственных форм. - М., Медицина. - 1986. - С. 134 - 149.

3.Кугач В.В. Курс лекций по аптечной технологии лекарственных средств. - Витебск, 2002. -С. 155 - 160.

4.Лекционный материал.

Дополнительная

1.Государственная фармакопея Республики Беларусь. Том 1. - Минск, 2006. - С. 628-630.

2.И . А . Муравьев. Технология лекарств. - М., 1980. - Т.2. - С. 456-468.

3.Технология изготовления лекарственных форм Серия «Медицина для вас». Ростов н/Д: «Феникс», 2002. —С. 155-173.

4.Справочник фармацевта. —«Эксмо», 2006 —С. 357-381.

249

ЗАНЯТИЕ №23

Тема: «Технология линиментов. Оценка их качества».

1.Цели занятия.

1.Научить студентов готовить гомогенные, гетерогенные (суспензион­ ные и эмульсионные), комбинированные линименты.

2.Научить студентов упаковывать, оформлять к отпуску, оценивать качество, создавать условия для хранения линиментов.

2.Материальное оснащение.

1.Таблицы, рецепты.

2.Ступки с пестиками разных размеров, выпарительные фарфоровые чашки, баночки мазевые вместимостью 20,0 - 50,0 г (фарфоровые, стеклянные, пластмассовые) с крышками.

3.Бани электрические.

4.Нагреватель для разогрева и плавления основ.

5.Весы ручные различных типоразмеров с разновесами, весы техни­ ческие аптечные до 1 кг.

6.Шпатели металлические или пластмассовые, целлулоидные пла­ стинки (скребки), стекла предметные.

7.Лекарственные и вспомогательные вещества.

8.Этикетки: «Наружное», «Хранить в защищенном от света месте», «Хранить в прохладном месте при температуре 8°С - 15°С», «Перед употреблением взбалтывать».

9.Крахмальный клейстер.

Ю.Образцы приготовленных и оформленных к отпуску линиментов.

3.Основные вопросы темы для самоподготовки.

1.Линименты как лекарственная форма и как дисперсная система.

2.Классификация линиментов по медицинскому назначению, по типу основы, дисперсологическая классификация.

3.Технология гомогенных линиментов.

4.Технология суспензионных линиментов.

5.Технология эмульсионных линиментов.

6.Технология линимента бензилбензоата.

7.Технология полисульфидного линимента.

8.Технология комбинированных линиментов.

9.Оценка качества линиментов.

10.Оформление к отпуску и хранение линиментов.

250