4 курс / Общая токсикология (доп.) / toxikologia
.pdf
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Основы экотоксикологии |
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
Текст лекций |
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для бакалавров по направлениям подготовки 110400 (35.03.04) |
||||||||||
|
Агрономия и 110900 (35.03.07) Технология.производства и переработки |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сельскохозяйственной продукции |
|
|
|
|||||
|
|
профиль Технология производства и переработки продукции |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
растениеводства |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
. RU |
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
. GASU |
. |
|
|
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение |
|||||||||||
|
|
|
высшего профессионального образования |
|
|
|||||||
|
|
|
«Горно-Алтайский государственный университет» |
WWW |
||||||||
|
|
|
Факультет агротехнологий и ветеринарной медицины |
|||||||||
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. RU |
|
|
|
|
|
Основы экотоксикологии |
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
Текст лекций |
RU |
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
для бакалавров по направлениям подготовки 110400 (35.03.04) |
||||||||||
|
Агрономия и 110900 (35.03.07) Технология производства и переработки |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
сельскохозяйственной продукции |
|
|
|
|||||
|
|
профиль Технология производства и переработки продукции |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
растениеводства |
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
. RU |
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
Горно-Алтайск |
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
РИО Горно-Алтайского госуниверситета |
|
|
||||||
WWW |
|
|
|
|
|
2014 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
. GASU |
. |
|
|
|
|
|
|
Печатается по решению редакционно-издательского совета |
|
|
|
GASU |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
Горно-Алтайского государственного университета |
|
|
|
|
|||||||
|
ББК52.842я73 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. |
|
||||
|
О 75 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
Основы экотоксикологии: текст лекций. – Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2014. – 115 с. |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
Рецензенты: |
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Составитель: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суртаева Л.И., к.с.-х.н., доцент |
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Лях А.А. к.с.-х.н., доцент кафедры почвоведения агрохимии и земледелия Новосибирского |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
Аграрного университета |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
Попеляева Н.Н. к.с.-х.н., доцент кафедры агротехнологий и ветеринарной медицины |
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Текст лекций предназначен для изучения дисциплины «Основы экотоксикологии». Рас- |
|||||||||||||||
|
смотрены цели и задачи экотоксикологии, критерии токсичности ядов; поступление, распре- |
||||||||||||||||
|
деление, превращение и выделение ядов из организма; основные токсиканты в природных |
||||||||||||||||
|
средах и сельскохозяйственной продукции; биохимические основы токсического действия |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. |
опасных экотоксикантов; технология |
|||||||
|
химических веществ. Дана характеристика наиболееGASU |
||||||||||||||||
|
мия |
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
переработки пищевого сырья с повышенным содержанием вредных веществ. |
|
|
|
|||||||||||||
|
|
Пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 110900 (35.03.07) |
|||||||||||||||
|
Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции профиль Техно- |
||||||||||||||||
|
логия производства и переработки продукции растениеводства и 110400 (35.03.04) Агроно- |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
© Суртаева Л.И. 2014 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
© Горно-Алтайский госуниверситет, 2014 |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU .
СОДЕРЖАНИЕ
Введение Глава 1. Основные понятия, цели, задачи и история изучения
экотоксикологии
|
1.1. |
|
Основные понятия экотоксикологии |
|
|
|
|
|
||||
|
1.2. Цели и задачи экотоксикологии |
|
|
|
|
RU |
||||||
|
1.3. |
|
История развития экотоксикологии |
|
|
|
|
|||||
|
Глава 2. Химические вещества – источники загрязнения окру- |
|||||||||||
|
жающей среды |
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
2.1 Классификация загрязнений |
|
|
|
|
|
||||||
|
2.2 |
Типы и виды загрязнений атмосферы |
|
|
|
|
|
|||||
|
2.3 |
Загрязнение воды.Основные источники загрязнения воды |
|
|||||||||
|
2.4 |
Загрязнение пестицидами |
|
|
WWW |
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
2.5 |
Загрязнение тяжелыми металлами |
|
|
|
|
|
|||||
|
2.6Загрязнение полициклическими ароматическими углеводорода- |
|||||||||||
|
ми (ПАУ) |
|
|
|
|
|
RU |
|
|
|
||
|
2.7 |
Радиоактивные загрязнения |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
2.8 |
Пищевые добавки |
|
|
. |
|
|
|
|
|||
|
2.8.1 Пищевые красители |
|
|
|
|
|||||||
|
2.8.2 Подсластители |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
2.8.3 Вкусовые добавки. Антиоксиданты |
|
|
|
|
|
||||||
|
2.8.4 Консерванты |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
2.9 |
Микотоксины в сельскохозяйственной. GASUпродукции |
|
|
||||||||
|
Глава 3. Биохимические основы токсического действия химиче- |
|||||||||||
|
ских веществ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
3.1 |
Токсичность, методы ее оценки, факторы определяющие ток- |
||||||||||
|
сичность веществ. ПроявлениеWWWдействия яда |
|
|
|
|
|
||||||
|
3.2 |
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
Гигиеническая классификация вредных веществ |
|
|
|||||||||
|
3.3 |
Токсикологическая классификация вредных веществ |
|
|
||||||||
|
3.4 |
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
Проявление действия яда |
|
|
|
|
|
||||||
|
3.5 |
Механизмы токсического действия вредных веществ. |
|
|||||||||
|
3.6 |
Поступление, распределение, превращение и выведение ядов из |
||||||||||
|
организма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глава 4. Характеристика наиболее опасных экотоксикантов |
|||||||||||
|
4.1 |
Полигалогенированные ароматические углеводороды |
|
|||||||||
|
4.2 |
Диоксины |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
4.3 |
Хлорированные бензолы |
|
|
|
|
|
|||||
|
4.4 |
|
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полихлорированные бифенилы |
|
|
|
|
|
||||||
|
4.5 |
Бронированные органические соединения (БОС) |
|
|
||||||||
|
4.6 |
Фторорганические. |
соединения |
|
|
|
|
|
||||
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4.7 |
Стойкие оловоорганические загрязнители |
|
|
|
|
||||||
|
4.8 |
Детергенты (СПАВ) |
|
|
|
|
|
|
||||
WWW |
4.9 |
Нефтепродукты |
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стр.
5
WWW7
7
8
9
11
13
15
20
23
29
31
32
34
35
36
37
37
38
41
41
45
49
51
53
58
64
64
65
67
68
69
70
71
73
74
|
RU |
. GASU |
. |
|
4.10 Тяжелые металлы
4.10.1Кадмий
4.10.2Свинец
4.10.3Ртуть
4.10 4 Никель
4.10.5 Мышьяк
Глава 5. Технология переработки пищевого сырья с повышен-
5.1Технология переработки пищевого сырья с повышенным содерRU- жанием тяжелых металло .
5.2Технологические способы снижения радионуклидов GASUв пищевой
продукции
5.3Технологические способы снижения остаточных количеств пестицидов в пищевой продукции .
Глоссарий WWW
Вопросы рубежного контроля Список используемой литературыным содержанием вредных веществ
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. RU |
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
76
76
78
WWW80
82
83
85
86
87
88
90
111
114
|
RU |
. GASU |
. |
|
WWW
.
Введение |
|
В настоящее время значительная часть человечества в той или иной мереGASU |
|
WWW |
. |
подвержена действию различных химикатов. Не существует научной дисцип-
лины, которая была бы способна выработать основы классификации химических веществ и исследования антропогенных воздействий на биосферу. Стрем-
ление лучше понять связи между свойствами химикатов и их воздействием на |
||
|
|
. RU |
человека, а так же на экосистемы привело к возникновению новой отрасли нау- |
||
ки об окружающей среде – экотоксикологии. |
|
|
Впервые человечество столкнулось с тем фактом, что сброс отходов про- |
||
|
GASU |
|
изводства в одном регионе вызывает отсроченные токсические эффекты у организмов, обитающих за сотни и даже тысячи км от источника выбросов. Так, ДДТ обнаружен в жире пингвинов. В результате формирования "техногенно за-
висимых пищевых цепей" конечным звеном и жертвой. становится человек. WWW
Стойкие органические загрязнители (СОЗ) и тяжелые металлы возвращаются, подобно бумерангу, к их производителям.
Показательна ситуация с загрязнением окружающей среды метилиро-
ванной ртутью, циркулирующей повсеместно за пределами мест ее использования. Рост концентрации ртути отмечен даже в морских рыбах и млеко-
питающих Арктики. В большей мере метилртуть. RU обнаруживается у населения,
употребляющего рыбу. Чтобы защитить нерожденных еще детей от загрязнения
ртутью и пестицидами, медики рекомендуют ограничить употребление море- |
|
продуктов женщинам детородного возраста. |
|
Обнаружены высокие концентрацииGASUперфторорганических соединений, в |
|
WWW |
. |
организмах арктических животных высших трофических уровней: рыбе, хищ-
ных птицах, норке, обитающих на большом удалении от источников загрязнения. Примеры экологических бумерангов имеются и в республике Алтай. Наиболее крупным горнодобывающим предприятием республики является ОАО "Рудник "Веселый". АРИ "Экология" велись мониторинговые наблюдения за
режимом и качеством природных вод района (р. Синюха) для оценки влияния |
||
|
|
. RU |
на них шахтного водоотлива и сбросов золотоизвлекательной фабрики (ЗИФ) |
||
рудника. |
GASU |
|
В воде р. Синюха за десятки километров ниже сброса сточных вод ЗИФ
наблюдается превышение ПДК для вод рыбохозяйственных водоемов по таким |
|
специфическим загрязнителям. |
фабрики, как флотореагенты - ксантогенат бути- |
WWW |
|
ловый, полиакриламид, а также нефтепродукты, фенолы, соединения азота, взвешенные вещества, ртуть.
При запуске ракетоносителей в атмосфере распыляются компоненты ракетного топлива, вызывающие патологию печени и нервной системы. Это создает прямую угрозу жизни и здоровью людей, появлению так называемых
|
. |
«желтыхRUдетей гептила». В местах, загрязненных компонентами ракетного топ- |
|
GASU |
|
лива, обнаружены мутантные формы домашних птиц, насекомых, растительности.
5
RU .
|
Накопленные «экскременты цивилизации» представляют глобальную уг- |
||||||||||||
|
розу всему живому. Становится ясным, что экологическая безопасность плане- |
||||||||||||
|
ты Земля должна базироваться на принципах обеспечения устойчивости биоGASU- |
||||||||||||
|
сферы или в другой формулировке - "незаменимости биосферы". |
|
WWW |
. |
|||||||||
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
||||||||||
|
Согласно резолюции международного форума под эгидой ООН «Окру- |
||||||||||||
|
жающая среда и развитие» (Рио-де-Жанейро, 1992) человечество в конце XX |
||||||||||||
|
века живет в токсической среде, изученной по химическим веществам менее |
||||||||||||
|
чем на 10% и лекарственным средствам около 40%. |
|
|
. RU |
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU .
WWW
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
. GASU |
. |
|
Глава 1. Основные понятия, цели, задачи и история изучения |
|
|||||||||||||
|
|
|
|
экотоксикологии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
1.1 Основные понятия экотоксикологии |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
Человек всего лишь одно из звеньев трофических цепей. |
|
|
|
|
|
|
|||||||||
Экотоксикология изучает судьбу "чужаков – загрязняющих веществ" в ор- |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
ганизме животных и растений: как они проникают во внутреннюю среду орга- |
|
||||||||||||||
низма, каким превращениям подвергаются, как выводятся и т. д. |
. |
RU |
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
Токсикология - наука о взаимодействии организма и яда (от греч. toxicon – |
|
||||||||||||||
яд, служащий для смазывания стрелы, и logos – учение). |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Экотоксикология – наука изучающая эффекты ксенобиотиков на экоси- |
|
||||||||||||||
стемы. К ксенобиотикам относятся чужеродные для организмов химические |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
вещества, не входящие в естественный биотический круговорот. |
. |
|
|
|
|
|
|||||||||
В экотоксикологии в первую очередь рассматриваются токсические эф- |
|
||||||||||||||
фекты стойких органических загрязнителей (СОЗ) и тяжелых металлов, мигри- |
|
||||||||||||||
рующих по трофическим цепям. К СОЗ относят вещества, период полураспада |
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
которых в различных объектах окружающей среды превышает 50 суток. |
|
|
|||||||||||||
В научно-популярной литературе первые СОЗ получили название веществ |
|
||||||||||||||
«чертовой дюжины» за непрогнозируемое поведениеRU |
в окружающей среде. На |
|
|||||||||||||
январь 2009 года зарегистрировано 168 СОЗ. |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Если в классической токсикологии основной объект изучения - человек, то |
|
||||||||||||||
в экотоксикологии объектом исследований становится вся биосфера в целом. |
|
||||||||||||||
Человек всего лишь одно из звеньев трофическихGASU |
цепей. |
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В экотоксикологии используются специфические термины. |
|
|
|
|
|
||||||||||
Экотоксиканты - токсичные и устойчивые в условиях окружающей среды |
|
||||||||||||||
вещества, способное накапливаться в организмах до опасных уровней концен- |
|
||||||||||||||
траций. |
|
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яды- вещества, вызывающие отравление или смерть при попадании в ор- |
|
||||||||||||||
ганизм в малом количестве. В этой роли может оказаться практически любое |
|
||||||||||||||
|
|
|
. RU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
химическое соединение, попавшее в организм в количестве, способном вызвать |
|
||||||||||||||
нарушение жизненно важных функций и создать опасность для жизни. |
|
|
|
||||||||||||
Токсичность – ядовитость, способность некоторых химических элементов, |
|
||||||||||||||
соединений и биогенных веществ оказывать вредное действие на организмы |
|
||||||||||||||
|
|
GASU |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(человека, животных. , растений, грибов, микроорганизмов). |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
Интоксикация – патологическое состояние, развивающееся вследствие |
|
||||||||||||||
взаимодействия яда с организмом. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
(Надо иметь также в виду, что в природе насчитывается около 5 тысяч ви- |
|
||||||||||||||
|
WWW |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
дов ядовитых существ: членистоногих, кишечнополостных, моллюсков игло- |
|
||||||||||||||
кожих, рыб, змей, которые при определенных обстоятельствах могут стать |
|
||||||||||||||
опаснымиRUдля человека). |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
GASU |
. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Максимально допустимый уровень (МДУ) — предельно допустимый уро-
вень содержания пестицида или другого загрязнителя в продуктах питания
7
WWW
.
(международный термин, соответствующий отечественным нормативам «до- |
|||
пустимые остаточные количества, ПДК»). |
|
|
|
Потенциальное воздействие – токсичность для конкретной особи, популяGASU- |
|||
|
|
WWW |
. |
ции или экосистемы, зависящая от концентрации вредного вещества. Потенци- |
|||
альное воздействие (токсичность) и экспозиция в комплексе определяют сте- |
|||
пень опасности данного вещества. |
|
|
|
Вредное воздействие, наносимое соответствующей системе: |
. RU |
|
|
а) явственные изменения обычных колебаний численности популяции; |
|
||
б) долгосрочные или необратимые изменения состояния экосистемы. |
|
||
Экотоксикология - это междисциплинарное научное направление, которое |
|||
GASU |
|
|
|
находится на стыке целого ряда научных дисциплин и во многом соприкасается со смежными научными направлениями, среди которых можно назвать биоло-
гические и геологические науки, в то же время экотоксикология тесно связана с |
|
медико-фармакологическими дисциплинами. Основным предметом. |
экологиче- |
WWW |
|
ской токсикологии являются биологические системы надорганизменного уровня, подверженные антропогенному загрязнению.
Это междисциплинарное научное направление, развивающееся на стыке токсикологии, экологии, биологии, геохимии, почвоведения, генетики и т.д. (рис. 2), изучающее источники поступления вредных веществ в окружающую
. |
|
среду, их распространение и превращение в окружающейRU |
среде, |
В самостоятельную науку химическая экотоксикология выделилась в кон- |
|
це 60-х годов XX века. Три дисциплины – химия, экология и токсикология |
|
(учение о токсичности) – были объединены в единую научную дисциплину. |
|
Также эта область знаний включает в себяGASUэлементы и других наук: физиоло- |
|
WWW |
. |
гии, биохимии, популяционной генетики и др. |
|
В 90-х годах было дано определение экотоксикологии как области знаний |
|
о распространении и влиянии антропогенных химикатов и продуктов их трансформации на экосистемы.
1.2 Цели и задачи экотоксикологииRU
Основной целью изучения. экотоксикологии является изучение свойств,
механизмов воздействияGASUантропогенных химических веществ на биологические .
объекты окружающей среды и освоение методов диагностики объекта, пораженного экотоксикантами.
Задачи WWWизучения дисциплины
1. Выявление степени вредного воздействия (в качественном и количественном отношении) основных токсических веществ антропогенного происхож-
дения. |
. |
ОсвоениеRU |
|
2. |
методов химико-токсикологического анализа, применяемых |
||
GASU |
|
|
|
на практике в целях своевременного выделения, обнаружения и количественного определения ядовитых и сильнодействующих веществ в объектах окружающей среды.
8
RU .
WWW
.
3. |
Разработка лечебных мероприятий при возможных последствиях и |
||
формах вредного воздействия химических веществ. |
|
|
|
4. |
Выявление изменений видового состава и функций отдельных компоGASU- |
||
нентов экосистемы. |
WWW |
. |
|
|
|||
|
|
||
5. Классификация токсикантов, представляющих угрозу жизни, здоровью
и профессиональной работоспособности человека; |
|
|
|
6. |
Оценка токсичности, установление количественных характеристик свя- |
||
|
|
|
. RU |
зей между действием веществ и развитием различных форм проявлений токси- |
|||
ческого процесса; |
|
|
|
7. |
Установление нормативов, определяющих условия безопасного взаимо- |
||
действия человека с вредными веществами; |
GASU |
|
|
|
|
||
8. |
Разработка методов профилактики токсического действия химических |
||
веществ, принципов выявления высокотоксических веществ в различных сре- |
|||
дах. |
|
WWW |
. |
|
1.3 История развития экотоксикологии |
|
|
|
|
|
|
История развития учения о вредном действии различных веществ на организм человека уходит во времена Гиппократа (окRU. 460-ок. 370 до н. э.) и связана с именами Галена (ок. 130-ок. 200), Парацельса. (1493-1541), Рамаццини (1633-
1714), в исследованиях которых изучение профессиональных отравлений, главным образом оксидом углерода, тяжелыми металлами, занимало видное место.
Как известно, оксид углерода - сильный яд, нарушающий доставку кислорода |
|
тканям. Под его действием гемоглобин GASUэритроцитов крови начинает переносить |
|
WWW |
. |
от легких к тканям СО вместо 02. |
|
В гибели Древнего Рима немаловажную роль сыграли массовые отравления жителей соединениями свинца в связи с прокладкой водопроводов из свинцовых труб.
XIXначале ХХ в. было начато изучение действия вредных промышленных
Токсикология как наукаRU сложилась в конце XIX в. Во второй половине .
физиолога Ивана Сергеевича Цитовича. В промышленной токсикологии при-
веществ на организм экспериментальных животных, в качестве которых обычно использовали крысGASUи мышей. Становление токсикологии связано с работами
знанные лидеры - Н. С. Правдин, Н. В. Лазарев и И. В. Саноцкий, в коммунальной токсикологии В. .А.Рязанов и С. Н. Черкинский.
Под ихWWWруководством была разработана методология гигиенического рег-
ламентирования и экспериментального обоснования ПДК в разных средах. Экспериментальный метод в токсикологию ввел французский физиолог
Клод Бернар (1813-1878), изучавший действие на живой организм яда кураре
(1844). |
. |
для зарождения экотоксикологии послужила книга Рашель Кар- |
ТолчкомRU |
||
GASU |
|
|
сон «Молчаливая весна», в которой впервые были описаны случаи массовой гибели птиц и рыб от бесконтрольного использования пестицидов - «стойких органических загрязнителей». Карсон сделала вывод, что СОЗ опасны не толь-
9
RU .