- •Хэйли Помрой Ив Адамсон Диета для ускорения метаболизма
- •Аннотация
- •Ив Адамсон, Хэйли Помрой Диета для ускорения метаболизма
- •Предисловие
- •Часть первая знакомимся с собственным метаболизмом Введение
- •Зажгите свой метаболизм! о сжигании
- •Как родилась диета для ускорения метаболизма
- •Я была такой и знаю, что это значит
- •Глава 1 Как мы дошли до такой жизни?
- •Что такое метаболизм?
- •Ваш внутренний костер
- •Тайны t3 и rt3
- •Миф о метаболизме № 1: «если бы я смог просто меньше есть, я в конце концов сбросил бы вес…»
- •Миф о метаболизме № 2: «если я люблю что-то слишком сильно, оно не принесет пользы ни мне… ни моей талии».
- •Миф о метаболизме № 3: «худеть – это просто калории в организм, калории – из организма».
- •Ваша скорость сжигания
- •Миф о метаболизме № 4: от десертов толстеют
- •Истина метаболизма № 1: чтобы похудеть, вы должны заключить мирный договор с пищей
- •Истина метаболизма № 2:
- •Глава 2 Пять основных игроков и почему они важны для восстановления метаболизма
- •Пять основных игроков
- •Роль врача в разжигании вашего метаболизма
- •Химия вашего тела
- •Диета для ускорения метаболизма – как она работает
- •Первая фаза – Унять стресс
- •Вторая фаза – Разблокировать жировые запасы
- •Третья фаза: подстегнуть сжигание – активизировать гормоны, сердце и теплообмен
- •Глава 4 Правила ускорения метаболизма
- •Правила ускорения метаболизма
- •Глава 5 Настраиваемся на программу: заставьте ее работать на вас
- •Время самопознания
- •Ваше ежедневное расписание
- •Ваши порции
- •Где вы сейчас
- •Ваши личные препятствия
- •Ваши пищевые предпочтения
- •Ваша семья
- •Ваш стиль приготовления пищи
- •Уровень вашей физической активности
- •Индивидуальная настройка и создание собственного меню
- •Прежде чем перевернуть страницу
- •Неделя свободного падения: чего следует ожидать и что вы, вероятно, почувствуете
- •Много разного
- •Что есть на этой неделе: ваше ежедневное меню
- •Глава 7 Неделя вторая: омб!
- •Неделя омб: чего ждать и что вы, скорее всего, чувствуете
- •Глава 8 Неделя третья: «Если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу…»
- •Неделя под лозунгом: «если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу…»: чего ожидать и что вы, вероятно, чувствуете
- •Что есть: ваше ежедневное меню на третью неделю
- •Глава 9 Неделя четвертая: задайте жару!
- •Неделя под девизом: «задайте жару!»: чего следует ожидать и что вы, скорее всего, чувствуете
- •Что есть: ваше ежедневное меню на четвертую неделю
- •Повторение диеты
- •Здоровый образ жизни на всю оставшуюся жизнь
- •Правила для жизни с быстрым метаболизмом
- •Советы по выживанию с быстрым метаболизмом: потому что в жизни все бывает
- •Глава 11 Рецепты на четыре недели
- •Рецепты первой фазы
- •Рецепты второй фазы
- •Рецепты третьей фазы
- •Глава 12 Суперпростой вариант диеты для ускорения метаболизма
- •Приложение Основной список продуктов для каждой из фаз
- •Список продуктов для первой фазы
- •Список продуктов для второй фазы
- •Список продуктов для третьей фазы
Глава 12 Суперпростой вариант диеты для ускорения метаболизма
Я всегда настоятельно рекомендую заниматься самостоятельным приготовлением пищи, ведь это так весело, увлекательно и здорово во всех отношениях! Если же вы терпеть не можете кухонную возню или вам действительно некогда – предлагаю воспользоваться вариантом диеты а-ля «перехват на бегу».
Суперпростой вариант диеты строится на смене трех известных вам фаз, с непременным пятиразовым приемом пищи. Предлагаю вам схему, следовать которой необычайно легко, готовка сведена к минимуму. На завтрак я рекомендую ежедневно употреблять FMD44-коктейль (узнать подробнее и приобрести можно на сайте www.ShopHayliePomroy.com). На утренний перекус – приобрести заранее фрукты/овощи, которые перед выходом на работу можно почисть и упаковать в контейнер, орехи/семечки или готовое вяленое мясо – в зависимости от фазы. На обед съешьте то, что осталось от ужина, или можете соорудить за пару минут какой-нибудь простой сэндвич или салат. Поздний перекус может быть таким же, как утренний, или побалуйте себя чем-нибудь новеньким (соответствующим фазе!), или же загляните на мой сайт – там вы обязательно найдете что-нибудь подходящее вам, например зерновые батончики без сахара.
И наконец, ужин: я предлагаю вам освоить семь суперпростых рецептов питательных, вкусных и полезных блюд медленного приготовления. И хотя готовятся они достаточно долго, вам не придется часами стоять у плиты – мультиварка или плита, установленная на низкотемпературный режим, сделают за вас большую часть работы. Или же вы можете воспользоваться одним из моих любимых советов: приготовить еду впрок, заморозить и наслаждаться ужинами в течение 28-дневного цикла.
МЕНЮ СУПЕРПРОСТЫХ БЛЮД
Используйте это меню для каждой из четырех недель. Освободите один или два выходных дня, чтобы приготовить все блюда медленного приготовления. А потом заморозьте их в контейнерах объемом с порцию, чтобы проще было размораживать.
Для приготовления этих блюд идеально подойдет электроплита, так как в этом случае можно выставить самый слабый нагрев конфорки и не бояться, что газ потухнет от случайного сквозняка или подтекания бульона. Незаменимая помощница в нашем деле мультиварка. Помимо множества режимов (варка, тушение, запекание, поддержание тепла и пр.), у нее есть одно потрясающее качество: установив режим готовки, вы можете отправляться по делам, на прогулку или ложиться спать без страха, что произойдет утечка газа, возгорание и прочие неприятности. Возможность программирования – это то, что нужно для занятого человека.
Я, как правило, использую электроплитку, у меня их три, но были времена, когда я брала напрокат плитку у подруги и готовила еду на 28 дней за один вечер.
Конечно, этот план не может похвастаться разнообразием блюд и перекусов, но, если вы не располагаете большим количеством времени для готовки и покупки продуктов, этот простой и лаконичный план для вас!
Приложение Основной список продуктов для каждой из фаз
Этот список включает в себя все продукты, которые можно есть в каждой фазе. Всякий раз, когда вам нужно знать, можно ли съесть что-то в вашей фазе, или если вы просто ищете, что купить в магазине для вашей фазы, смотрите сюда. По возможности выбирайте натуральные (органические, фермерские) продукты.