- •Хэйли Помрой Ив Адамсон Диета для ускорения метаболизма
- •Аннотация
- •Ив Адамсон, Хэйли Помрой Диета для ускорения метаболизма
- •Предисловие
- •Часть первая знакомимся с собственным метаболизмом Введение
- •Зажгите свой метаболизм! о сжигании
- •Как родилась диета для ускорения метаболизма
- •Я была такой и знаю, что это значит
- •Глава 1 Как мы дошли до такой жизни?
- •Что такое метаболизм?
- •Ваш внутренний костер
- •Тайны t3 и rt3
- •Миф о метаболизме № 1: «если бы я смог просто меньше есть, я в конце концов сбросил бы вес…»
- •Миф о метаболизме № 2: «если я люблю что-то слишком сильно, оно не принесет пользы ни мне… ни моей талии».
- •Миф о метаболизме № 3: «худеть – это просто калории в организм, калории – из организма».
- •Ваша скорость сжигания
- •Миф о метаболизме № 4: от десертов толстеют
- •Истина метаболизма № 1: чтобы похудеть, вы должны заключить мирный договор с пищей
- •Истина метаболизма № 2:
- •Глава 2 Пять основных игроков и почему они важны для восстановления метаболизма
- •Пять основных игроков
- •Роль врача в разжигании вашего метаболизма
- •Химия вашего тела
- •Диета для ускорения метаболизма – как она работает
- •Первая фаза – Унять стресс
- •Вторая фаза – Разблокировать жировые запасы
- •Третья фаза: подстегнуть сжигание – активизировать гормоны, сердце и теплообмен
- •Глава 4 Правила ускорения метаболизма
- •Правила ускорения метаболизма
- •Глава 5 Настраиваемся на программу: заставьте ее работать на вас
- •Время самопознания
- •Ваше ежедневное расписание
- •Ваши порции
- •Где вы сейчас
- •Ваши личные препятствия
- •Ваши пищевые предпочтения
- •Ваша семья
- •Ваш стиль приготовления пищи
- •Уровень вашей физической активности
- •Индивидуальная настройка и создание собственного меню
- •Прежде чем перевернуть страницу
- •Неделя свободного падения: чего следует ожидать и что вы, вероятно, почувствуете
- •Много разного
- •Что есть на этой неделе: ваше ежедневное меню
- •Глава 7 Неделя вторая: омб!
- •Неделя омб: чего ждать и что вы, скорее всего, чувствуете
- •Глава 8 Неделя третья: «Если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу…»
- •Неделя под лозунгом: «если вы полагаете, что сейчас я хорошо выгляжу…»: чего ожидать и что вы, вероятно, чувствуете
- •Что есть: ваше ежедневное меню на третью неделю
- •Глава 9 Неделя четвертая: задайте жару!
- •Неделя под девизом: «задайте жару!»: чего следует ожидать и что вы, скорее всего, чувствуете
- •Что есть: ваше ежедневное меню на четвертую неделю
- •Повторение диеты
- •Здоровый образ жизни на всю оставшуюся жизнь
- •Правила для жизни с быстрым метаболизмом
- •Советы по выживанию с быстрым метаболизмом: потому что в жизни все бывает
- •Глава 11 Рецепты на четыре недели
- •Рецепты первой фазы
- •Рецепты второй фазы
- •Рецепты третьей фазы
- •Глава 12 Суперпростой вариант диеты для ускорения метаболизма
- •Приложение Основной список продуктов для каждой из фаз
- •Список продуктов для первой фазы
- •Список продуктов для второй фазы
- •Список продуктов для третьей фазы
Что есть: ваше ежедневное меню на третью неделю
Перед вами меню третьей недели с конкретными рекомендациями. Помните: вы можете менять блюда в рамках фазы или воспользоваться блюдами, которые я предлагаю, но не другими. Если вы хотите есть запасы, сделанные на первой неделе, и не готовить вообще – это здорово. Если вы хотите попробовать все новые блюда – тоже здорово. Пока вы придерживаетесь продуктов, специфических для определенной фазы для каждого приема пищи и перекуса, а также, если ваши порции верны, вы можете адаптировать этот план к собственным потребностям.
Теперь хороший момент напомнить одно из основных правил ускорения метаболизма: никогда не меняйте фазы! Вы выглядите хорошо, но вы еще не можете есть так, как будто у вас быстрый метаболизм.
ИДЕАЛЬНОЕ МЕНЮ ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ
ПОРТРЕТ ФАЗОВОГО МОШЕННИКА
У меня есть пациентка по имени Лейла, которая сильно похудела на диете для ускорения метаболизма, но не во время третьей недели. Вместо этого она набрала вес именно по той причине, о которой я вас предупреждаю, – она хорошо выглядела, и она знала это! Она почувствовала, что кризис миновал. К тому же она была ужасно занята. Поэтому она изменила немного здесь, немного там, забыла про воду, позволила себе немного вина, немного десерта, пропустила обед в понедельник, а потом съела чизкейк на ужин. Она отказалась от фруктов на обед Первой фазы для компенсации (что не работает), и она ела мясо молодого барашка во Второй фазе, разрешенное только в Третьей фазе. Ее похудение замедлилось, и однажды она даже прибавила в весе на 450 г.
Лейла была еще не готова. Ее метаболизм улучшился, но не восстановился полностью. Да, она была особенно занята на работе в ту неделю, но пропускать воду недопустимо. Вода очень важна для очищения от токсинов, которые высвобождаются из сгорающего жира. Если вы сократите воду на этой неделе, гормоны надпочечников дадут сигнал организму замедлить потерю веса, пока он играет в догонялки с токсинами, которые вы высвобождаете. Вы также должны оставаться в рамках фаз все 28 дней, не ешьте больше и не ешьте меньше. Не пропускайте прием пищи или время перекуса. Не ешьте продукты вне фазы, пока ваш организм не будет готов, а он совсем еще не готов. О Лейле не беспокойтесь, она вскочила в уходящий вагон, сбросила чувство вины, чтобы сбросить лишние килограммы… и теперь выглядит замечательно! Просто у нее ушло немного больше времени, чтобы добраться до места, где она хотела быть.
Оставайтесь сильными, потому что вы выглядите великолепно! Осталась всего одна неделя. Последняя неделя легкая. Вы становитесь профессионалом в ускорении метаболизма. Вес продолжает снижаться, так что не отклоняйтесь от плана и продолжайте начатое.
Вы это делаете. Представляю, как вы обучаете метаболическим премудростям друзей и коллег, с гордостью демонстрируете свои обеды и перекусы. Вы больше не уединяетесь, не чувствуете себя одиноким на своей диете. Вы все больше гурман, каждый прием пищи для вас важный и волнующий процесс, вы размышляете, как те или иные продукты работают на вас. А они действительно работают! Вы становитесь одним из тех людей. Вы знаете, кого я имею в виду, тех, кто заявляет: «О, просто у меня быстрый обмен веществ».