Контрольные вопросы для проверки знаний

1. Почему необходимо учитывать специфику хозяйственной деятельности предприятий сферы услуг при проведении плановых расчетов?

2. Дайте определение и взаимосвязь основной услуги, сопутствующей и дополнительной.

3. Каковы отличительные свойства услуги как товара и как эти свойства необходимо учитывать при планировании?

4. Дайте основные классификационные признаки услуг и их характеристику.

5. В чем специфика формирования спроса и предложения на рынке услуг?

6. Какие основные условия эффективного осуществления хозяйственной деятельности предприятий на рынке услуг.

7. Почему качество услуги является первостепенным при планировании конкурентных преимуществ?

Глава V. Риски и их учёт в планировании деятельности

предприятий

5.1. Классификация рисков

Риски как возможность потери или негативных последствий принимаемых решений необходимо прогнозировать и учитывать в плановых расчётах. Разные риски создают и разные виды угроз для предприятий с различными последствиями, что предопределяет дифференцированный подход к мерам по снижению (предотвращению, компенсации) потерь от наступления рисковых событий.

Для обеспечения адекватного подхода к выработке мер по снижению рисков, формированию условий их предотвращения, целесообразно провести классификацию рисков по следующим направлениям:

1. Неопределённость внешней среды создаёт предпосылки непредсказуемого, для уровня предприятия, изменения условий его функционирования. К таким рискам относятся:

- неустойчивость спроса и сезонные его колебания ведут к неравномерности поступления выручки и доходов (особенно это актуально для сферы услуг, когда реализация туристских услуг, загруженность (заполняемость) гостиничных номеров, предприятий питания и других предприятий сферы услуг имеют ярко выраженные сезонные колебания);

- изменение поведения конкурентов: снижение ими цен, появление новых альтернативных видов товаров и услуг (товары и услуги замещения), расширение объёмов деятельности конкурентами за счёт повышения конкурентоспособности их товаров и услуг;

- изменение нормативно-правовой базы функционирования предприятия (увеличение налогов, введение лицензирования на те или иные виды деятельности, требования по сертификации товаров и услуг, ужесточение паспортно-визовых формальностей при перемещении туристов и их заселении и т.д.);

- повышение тарифов на коммунальные услуги, на связь, электричество и т.д. сверх предусмотренных расходов на эти цели в плановых расчётах предприятий – потребителей этих услуг;

- политическая и экономическая нестабильность, нарушение безопасности, терроризм и другие негативные явления, касающиеся жизнеобеспечения потребителей товаров и услуг, ухудшения качества жизни населения, финансово-экономические кризисы и их негативное влияние на деятельность предприятий;

- валютные риски, связанные с резким изменением курса рубля и условий пользования валютным счётом (расчёты с партнёрами, в том числе при закупке оборудования и других средств, обслуживание долга и т.д.);

- риск трансляционный – валютные потери, возникающие при пересчёте суммы из одной валюты в другую;

- сложности и задержка в получении необходимых денежных кредитов и закупленных материально-технических средств для обеспечения выполнения плановых показателей;

- неустойчивость банковской и кредитной системы (банкротство банков, невыполнение кредиторами своих обязательств и т.д.), включая финансовые глобальные кризисы.

2. Риски, связанные с недостаточным внутренним ресурсным потенциалом, надёжностью и мобильностью его функционирования. К таким рискам относятся:

- недостаток инвестиционного ресурса для модернизации основных фондов предприятия, что снижает надёжность, безопасность и комфортность их эксплуатации;

- квалификационный и профессиональный состав работников не в состоянии обеспечить в установленные сроки производство продукции и услуг и качественно реализовать мероприятия плана;

- объём наличных денежных ресурсов предприятия не обеспечивает плановый оборот предприятия;

- инновационная идея плана оказалась ошибочной, а стратегия, основанная на ней, недостижимой;

- технические возможности и техника дают сбои и не обеспечивают запланированного вида производства и реализации товаров и услуг по качественным и количественным характеристикам;

- несбалансированная ликвидность и невыполнение обязательств по платежам, в том числе коммерческим партнёрам, ведёт к штрафам и другим санкциям.

3. Риски, связанные с осуществлением операций по купле-продаже товаров и услуг (коммерческие риски). К ним относятся:

- неплатежи партнёров и задержка ими выполнения договорных обязательств;

- прибыльность по реализуемым товарам и услугам ниже из-за увеличения затрат и недополучения доходов;

- коммерческие и маркетинговые службы неверно определили мероприятия по стимулированию сбыта продукции и услуг;

- вложение средств в акции сторонних организаций не даёт запланированных внереализационных доходов;

- инфляционные процессы выше плановых, что приводит к необходимости увеличения наличности в обороте.

Эта классификация позволяет систематизировать возможные риски и на уровне предплановой работы описать их, а затем сформировать условия минимизации потерь при их наступлении. Для более детальной формализации рисков и определения степени их влияния на будущие результаты деятельности предприятия сферы услуг необходима следующая их классификация:

а) по управляемости:

- управляемые – в основном связанные с внутренним потенциалом и возможностями предприятия (по ним разрабатывается план мероприятий по снижению потерь или предотвращению рисков с последующей организацией выполнения плановых мероприятий);

- неуправляемые – внешние риски, учитываемые в плановых расчётах как непреодолимые трудности и ограничения в развитии или формировании тех или иных показателей деятельности предприятия (разработка планов с учётом этих рисков с выделением резервных средств для компенсации потерь при наступлении событий этих рисков).

б) по степени вероятности наступления рисков:

- маловероятные – до 5% (стихийные бедствия, природные катаклизмы и т.д.);

- средняя степень вероятности – 5% - 25% (политическая нестабильность, изменение внешних условий деятельности предприятия больше ожидаемых);

- высокая вероятность свыше 25% (сезонность колебания спроса, изменение поведения конкурентов, изменение потенциала предприятия в худшую сторону и т.д.);

в) по уровню влияния на формирование устойчивых тенденций:

- кратковременные, учитываемые в тактическом и оперативном планировании с разработкой мер по предотвращению или снижению таких рисков (особенно в будущем);

- долговременные, учитываемые в среднесрочном и долгосрочном плане с помощью корректировки концепции развития и адаптации предприятия к изменяющимся тенденциям и пропорциям в развитии макро- и мезосистем.

Приведенная упрощенная классификация рисков позволяет, во-первых, адекватно их описать, во-вторых, принять при необходимости меры по снижению потерь от их наступления, в-третьих, продумать и спрогнозировать альтернативные варианты развития предприятия (уход от рисков), или предусмотреть дифференцированное вложение средств с учетом разновероятных рисков.