Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Отчёт по практике.doc
Скачиваний:
96
Добавлен:
15.03.2015
Размер:
634.88 Кб
Скачать

Содержание

История предприятия

2

Характеристика готового продукта

3

Характеристика сырья и материалов

4

Таблица выходов целевого продукта по стадиям

11

Технологическая схема производства

12

Спецификация оборудования

18

Стадия экстракции олеандомицина

26

Стадия реэкстракции олеандомицина

32

Заключение

36

История предприятия.

История ОАО «Биосинтез» начинается с 1955 года, когда на окраине города Пензы начали расти сразу несколько корпусов будущего завода, а уже через 4 года, в октябре 1959 года   была выпущена первая продукция предприятия - антибиотик биомицин и витамин В12. Этот день стал днем рождения завода.

В последующие годы завод интенсивно развивал производство субстанций методом микробиологического синтеза,  и стал одним из крупнейших предприятий фармацевтической промышленности Советского Союза. Субстанции олеандомицина, тетрациклина, нистатина, гелиомицина, фузидина, леворина, гризеофульвина, рибоксина и ряда других препаратов отличались высоким качеством и стабильностью. В 1986 году начал функционировать и постепенно наращивать мощность комплекс по выпуску субстанций из животного и растительного сырья: инсулина, гепарина, панкреатина, экстракта валерианы, нуклеината натрия. 

Проект развития завода предусматривал не только производство субстанций, но и готовых лекарственных средств в различных лекарственных формах, и первая из них – таблетки, была освоена всего через два года после рождения предприятия, в 1961 году.

1971 год ознаменовал начало производства стерильных лекарственных форм - в этом году были открыты комплексы по выпуску инфузионных растворов в бутылках стеклянных  и порошков для инъекций.  В 1998 году перечень стерильных лекарственных форм был дополнен инъекционными растворами в ампулах. 

В 1996 году предприятие открыло еще одно новое направление: производство мягких лекарственных форм: мазей, кремов, гелей в алюминиевых тубах и суппозиториев.

С падением рынка субстанций в середине 90-х годов прошлого века, ОАО «Биосинтез» было вынуждено бороться за выживание предприятия и коллектива, и только резкое увеличение номенклатуры выпускаемых готовых лекарственных средств ( в три за 5 лет), позволило сохранить свои позиции на фармацевтическом рынке. 

Качество выпускаемой продукции всегда было главной задачей  предприятия, и в 2002 году был построен новый  лабораторный комплекс отдела контроля качества, аттестованный Минздравом России на техническую компетентность. 

С 2005 года начался активный процесс модернизации основных производств.

Так, в  2006 году в соответствии с планом технического перевооружения  введен в эксплуатацию новый участок фасовки и упаковки таблеток в блистеры. 

В 2007 году организовано производство порошков для инъекций цефалоспоринового ряда, сертифицированное  в соответствии с требованиям GMP ЕС.

Несмотря на резкое снижение объемов производства субстанций, ОАО «Биосинтез» продолжает выпуск  ряда из них, как для собственных нужд, так и для продажи на экспорт в страны дальнего зарубежья. Особенным спросом пользуются субстанции антибиотиков фузидиевой кислоты и фузидина натрия, производство которых аттестовано на соответствие GMP экспертами Европейского Директората по качеству медикаментов (EDQM), а качество подтверждено Сертификатами соответствия требованиям Европейской Фармакопеи. 

В настоящее время ОАО «Биосинтез» входит в число 10  крупнейших фармацевтических предприятий России. По итогам 2009 года предприятие заняло первое место по поставкам продукции в упаковках на госпитальный рынок, занимая 30% рынка порошков для инъекций и около 15% рынка инфузионных растворов и инъекционных растворов в ампулах. Продукция ОАО «Биосинтез» зарегистрирована в 12 странах СНГ и Республиках бывшего Советского Союза. В 2009 году Министерство промышленности и торговли РФ признало ОАО «Биосинтез» победителем  конкурса на звание лучшего экспортера в номинации "Самый динамично развивающийся экспортер" фармацевтической промышленности, в 2010 и  2011 году предприятие получило звание "Лучший экспортер" фармацевтической отрасли, а в 2012 году  - "Лучший экспортер в страны СНГ".  История предприятия пишется и сегодняшними делами.

Характеристика готового продукта.

Международное непатентованное название: Олеандомицин.

Фармгруппа: Антибактериальные средства.

Действующее вещество: Олеандомицина фосфат.

Качество препарата должно отвечать требованиям ФС 42 №26-72.

Химическая формула: C35H61NO12H3PO4

Молекулярная масса: 785,9.

Активность: 775 мкг/мг.

Физико-химические свойства: Олеандомицина фосфат (3L-олеандрозил-5-дезозаминил-олеандолид), продуцируемый Streptomyces antibioticus – представляет собой белый или белый с желтоватым оттенком кристаллический порошок. Гигроскопичен, устойчив к свету. Легко растворим в воде, растворим в спирте этиловом 95%, очень мало растворим в хлороформе, практически нерастворим в эфире.

Фармакологическое действие: Оказывает антибактериальное, бактериостатическое. Ингибирует синтез микробных белков на уровне рибосом (нарушает образование пептидных связей и рост полипептидных цепей). Оказывает бактериостатическое действие в отношении грамположительных (Staphylococcus spp., продуцирующие и непродуцирующие пенициллиназу; Streptococcus spp., в том числе S. pneumoniae; Bacillus anthracis, Corynebacterium diphtheriae) и некоторых грамотрицательных микроорганизмов (Neisseria gonorrhoeae, Haemophillus influenzae, Bordetella pertussis, Brucella spp., Legionella spp.), а также Mycoplasma spp., Chlamydia spp., Treponema spp., Rickettsia spp. Малоэффективен в отношении кишечной палочки и других грамотрицательных бактерий кишечной группы. Не обладает кумулятивными свойствами. Хорошо всасывается при приеме внутрь, быстро проникает во многие органы и биологические жидкости.

Применение препаратов на основе «Олеандомицин»: Пневмония, плеврит, абсцесс легких, эмпиема плевры, бронхоэктазии, тонзиллит, отит, скарлатина, дифтерия, коклюш, трахома, затяжной эндокардит, менингит, сепсис (стафилококковый, стрептококковый, пневмококковый), остеомиелит, фурункулез, гонорея, энтероколит, инфекции мочевых и желчных путей (если не поражена паренхима печени) и другие заболевания, вызванные микроорганизмами, чувствительными к олеандомицину, в т.ч. при устойчивости к другим антибиотикам (особенно пенициллинам).

Сертификация

Упаковка: Двухслойные пакеты из полиэтилена по 0,5; 1; 2,5; 4,0; 5,0; 8,0 кг   в бумажные мешки.

Препараты, выпускаемые ОАО «Биосинтез», на основе субстанци «Олеандомицин»: Олететрин таблетки, покрытые оболочкой, 47,5 мг+77,5 мг №20

Условия хранения: Список Б. В сухом месте при температуре не выше 20°С.

Срок годности: 3 года.

Характеристика сырья и материалов.

Сырье, поступающее на предприятие, подвергается входному контролю согласно действующей документации, для чего от каждой партии сырья отбирают средние пробы.

Отбор проб производят в специально оборудованном помещении и с соблюдением условий, исключающих загрязнение сырья.

Сырье выдают в производство при соответствии его требованиям нормативной документации по разрешению ОКК.

Сырье хранят в помещениях, изолированных от основного производства. От каждой полученной партии сырья оставляют образцы в достаточном количестве на случай проведения повторных аналитических проверок.

Сырье снабжают этикеткой, содержащей следующую информацию: наименование продукта, условные обозначения и/или код, номер серии, срок годности.

Таблица 1. Характеристика сырья и вспомогательных материалов.

Наименование

Обозначение НТД

Сорт или артикул

Показатели, обязательные для проверки

Примечание

1

2

3

4

5

«А» – Основное сырьё.

1. Аммоний сернокислый (сульфат аммония) очищенный. ТУ

ГОСТ 10873-73

Сорт 1

1. Белые или слабожелтые кристаллы.

2. Массовая доля основного вещества в сухом продукте в пересчёте на:

- сульфат аммония не менее 99%;

- азот не менее 21%.

3. Массовая доля влаги не более 0,8%.

4. Массовая доля свободной серной кислоты не более 0,15%.

5. Массовая доля мышьяка не более 0,00005%.

Компонент ферментационной питательной среды.

2. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

ГОСТ 2874-82

1. Жёсткость общая не более 7 мг-экв/л.

2. Водородный показатель рН от 6,0 до 9,0.

3. Число микроорганизмов не более 100 в 1 мл, группа кишечных палочек не более 3 в 1 л воды.

4. Хлориды (Cl-) не более 350 мг/л.

Компонент ферментационной питательной среды.

3. Жиры животные топлёные пищевые. ТУ

ГОСТ 25292-82

Сорт высший, свиной

1. Кислотное число не более 1,1.

2. Цвет при температуре 15-20°С

- белый, допускается бледно-голубой оттенок.

3. Запах и вкус характерный для свиного жира, вытопленного из свежего сырья.

4. Прозрачность в расплавленном состоянии – прозрачный.

5. Консистенция при температуре 15-20°С – мазеобразная или зернистоплотная.

6. Перекисное число до 0,06% (свежее).

Компонент питательной среды.

4. Зелёная патока.

ТУ 18-8-44-83

1. Непрозрачная сиропообразная жидкость, допускается выпадение кристаллов.

2. Цвет темно-коричневый.

3. Массовая доля сухих веществ не менее 50%.

4. Массовая доля редуцирующих веществ в пересчете на сухое вещество 73-78%.

5. Значение водородного показателя рН от 4,0 до 4,5.

Компонент питательной среды.

5. Калий фосфорнокислый однозамещённый. ТУ

ГОСТ 4198-75

х.ч., ч.д.а.

1. Массовая доля основного вещества не менее 99%.

2. Массовая доля мышьяка не более 0,0001%.

Компонент ферментационной питательной среды.

6. Кислота ортофосфорная термическая. ТУ

ГОСТ 10678-76

пище-вая

1. Массовая доля основного вещества не менее 73%.

2. Массовая доля мышьяка не более 0,0001%.

Для проведения реэкстракции олеандомицина фосфата.

7. Кислота соляная техническая, синтетическая. ТУ

ГОСТ 857-88

Марка Б сорт высший

1. Прозрачная бесцветная или слегка желтоватая жидкость.

2. Плотность при 20°С не менее 1,165 г/см3.

3. Массовая доля хлористого водорода не менее 33%.

Для регенерации колонн при получении обессоленной воды.

8. Кислота серная техническая. ТУ

ГОСТ 2184-77

Контактная

сорт 1

1. Массовая доля основного вещества не менее 92,5%.

2. Массовая доля мышьяка не более 0,0001%.

Для коагуляции культуральной жидкости.

9. Крахмал картофельный. ТУ

ГОСТ 7699-78

Сорт высший

1. Белый с кристаллическим блеском.

2. Запах свойственный крахмалу без постороннего запаха.

3. Массовая доля влаги 17-20%.

Компонент питательной среды для инокуляторов и посевных аппаратов.

10. Мел химически осажденный. ТУ

ГОСТ 8253-79

Сорт 1

1. Белизна не менее 93%.

2. Массовая доля углекислого кальция и углекислого магния в пересчете на углекислый кальций не менее 98,5%.

3. Массовая доля влаги не более 0,5%

Компонент питательной среды.

11. Мука кукурузная крупного помола.

ГОСТ 14176-69

Крупный помол

1. Массовая доля влаги не более 15%.

2. Зольность в пересчете на абсолютно сухое вещество не более 1,3%

Компонент питательной среды.

12. Мучка соевая, дезодорированная.

ТУ 18 РСФСР 867-85

1. Цвет от светло-желтого до светло-кремового.

2. Запах свойственный мучке без посторонних запахов.

3. Вкус свойственный соевой мучке без постороннего вкуса, горечи.

4. Влажность не более 9%.

5. Массовая доля сырого протеина в пересчете на сухое вещество не менее 38%.

Компонент питательной среды.

13. Натр едкий технический. ТУ

ГОСТ 2263-79

Сорт высший марки ТД или ДР

1. Массовая доля едкого натра не менее 94,0%.

2. Массовая доля основного вещества не менее 42%.

3. Бесцветная прозрачная жидкость, допускается выпадение осадка.

Для поддержания необходимого значения водородного показателя на всех стадиях производства.

13.1. Натр едкий очищенный. ТУ

ГОСТ 11078-78

Сорт 1

1. Массовая доля основного вещество не менее 46%.

2. Массовая доля едкого натра не менее 94,0%.

3. Бесцветная прозрачная жидкость, допускается выпадение осадка.

14. Пропинол Б-400

ТУ 6-14-300-80

1. При температуре 20°С жидкость от бесцветного до светло-жёлтого цвета, допускается легкая опалесценция.

2. Массовая доля воды не менее 1%.

3. Гидроксильное число от 28 до 43 мг/КОН/г.

Пеногаситель в процессе биосинтеза.

15. Препарат ферментный амилоризин

ОСТ 64-037-87

1. Амилолитическая активность не менее 2000 Ед/г.

2. Массовая доля влаги не более 13%.

Для проведения гидролиза кукурузной муки.

16. Посевной материал продуцента олеандомицина

СТП 64-0-06-145-83

Штамм ОЛ-1 вариант 71

1. Засеянная поверхность агара должна быть сплошь покрыта слоем воздушного мицелия серого цвета. Субстратный мицелий темного цвета, выделяет в среду темно-бурый пигмент, колонии складчатые, диаметр от 5,5 мм до 6,0 мм. Спороносцы прямые, иногда ветвящиеся, изогнутые, спиралей не образуют. Конидии сферические с тупыми концами, иногда эллипсоидные.

2. Активность не ниже 2900 Ед/мл.

3. Стерильность – отсутствует посторонняя микрофлора.

Посевной материал при синтезе олеандомицина на стадии получения моноспоровой культуры.

17. Полиэлектролит ВПК-402

ТУ 6-05-2009-86

1. Однородная вязкая жидкость от светло-желтого до желтого цвета.

2. Массовая доля основного вещества не менее 30%.

3. Массовая доля мономера не более 4%.

4. Вязкость характеристическая 0,6–1,0 дл/г.

Для улучшения фильтрации культуральной жидкости.

18. Спирт пропиловый нормальный, технический.

ОСТ 18-234-85

технический

1. Прозрачная бесцветная жидкость без посторонних частиц.

2. Плотность при 20°С от 0,802 до 0,805 г/см3.

Предшественник.

19. Уголь активный осветляющий, древесный порошкообразный. ТУ

ГОСТ 4453-74

Марка ОУ-А, щелочной

1. Тонкодисперсный порошок черного цвета, не содержащий посторонних включений.

2. Абсорбционная активность по метиловому голубому – не менее 210 мг/г.

3. Массовая доля влаге не более 10%.

4. Зольность не более 10%.

5. Массовая доля соединений железа не более 0,2%.

Для осветления реэкстракта.

20. Метилен хлористый технический. ТУ

ГОСТ 9968-86

Сорт высший

1. Прозрачная бесцветная жидкость.

2. Массовая доля основного вещества не менее 99,7%.

3. Плотность при 20°С от 1,326 до 1,328 г/см3.

4. Массовая доля воды не более 0,1%.

5. Массовая доля железа не более 0,0001%.

Для получения метилен хлоридного экстракта.

21. Спирт бутиловый технический. ТУ

ГОСТ 5208-91

м. А сорт высший

1. Массовая доля основного вещества не менее 99,4%.

2. Плотность при 20°С от 0,809 до 0,811 г/см3. 3. Массовая доля воды не более 0,1%.

Для осаждения олеандомицина фосфата.

22. Экстракт кукурузный сгущенный.

ТУ 10-04-08-14-88

Марка «А»

1. Густая непрозрачная жидкость способная расслаиваться.

2. Цвет от желтого до коричневого.

3. Запах характерный для кукурузного экстракта.

4. Содержание сухих веществ не менее 48%.

5. Кислотность (массовая доля молочной кислоты) в пересчете на сухое вещество не менее 17%.

6. Массовая доля минерального растворимого фосфора в пересчете на сухое вещество не менее 0,6%.

Компонент питательной среды.

23. Эфир нормальный бутиловый уксусной кислоты технический. ТУ

ГОСТ 89-81-78

Марка «А», сорт 1

1. Бесцветная прозрачная жидкость.

2. Массовая доля основного вещества не менее 98%.

3. Плотность при 20°С от 0,879 до 0,882 г/см3.

4. Массовая доля воды не более 0,1%.

Для экстракции олеандомицина из нативного раствора.

«Б» – вспомогательное сырьё.

1. Агар пищевой. ТУ

ГОСТ 16280-70

Сорт высший

1. Цвет белый или светло-желтый, допускается слегка сероватый оттенок.

2. Агар, а так же студень, содержащий 0,85% сухого агара не должен иметь постороннего запаха и вкуса.

Для приготовления мясопептонного агара.

2. Агар микробиологический. ТУ

ГОСТ 17206-84

Сорт высший

1. Массовая доля влаги не более 20%.

То же

3. Банки для медикаментов с винтовой горловиной.

ОСТ 64-2-71-80

Для фасовки продукции.

4. Бумага фильтровальная лабораторная. ТУ

ГОСТ 12026-76

Марка ФНБ или ФНС

1. Бумага должна иметь равномерный просвет.

2. Не должна иметь складок, загрязнений, надрывов и отверстий.

Для общелабораторных работ.

5. Бельтинг хлопчатобумажный фильтровальный. ТУ

ГОСТ 332-69

Марка «Ф» арт. 2031

1. Ширина 110 см.

2. Длина куска не менее 40 м.

Для фильтрации культуральной жидкости.

6. Водорода перекись. ТУ

ГОСТ 177-88

медицинская

1. Внешний вид – бесцветная прозрачная жидкость.

2. Массовая доля перекиси водорода от 27,5 до 40%.

Антисептик.

7. Дегмин

ФС 42-1775-82

1. Воскообразный продукт, цвет от желто-белого до светло-коричневого со специфическим запахом высших спиртов.

2. Массовая доля хлора в препарате от 6,8 до 8,0%.

То же.

8. Дрожжи хлебопекарные прессованные. ТУ

ГОСТ 171-81

1. Цвет равномерный, без пятен, светлый, допускается сероватый или кремоватый оттенок, плотная консистенция, должны легко ломаться и не мазаться.

2. Не допускается запах плесени.

Для приготовления лабораторных питательных сред.

9.Дихлорэтан технический. ТУ

ГОСТ 1942-86

Сорт высший

1. Массовая доля основного вещества не менее 99,9%.

2. Массовая доля воды не более 10%.

Для нужд лаборатории.

10. Кальция гипохлорит нейтральный. ТУ

ГОСТ 25263-82

Марка «А» или «Б» сорт 1

1. Порошкообразный продукт белого или слабоокрашенного цвета.

Для дезинфекции помещений.

11. Купорос медный. ТУ

ГОСТ 19347-84

Марка «А» или сорт 1 марки «Б»

Для дезинфекции производственных помещений.

12.Материал фильтрующий волокнистый (ткань Петрянова).

ТУ 95-339-83

ФПП 70-15-1,5

Фильтрующий материал.

13. Набивки сальниковые. ТУ

ГОСТ 5152-84

Марка «АС» и «АП»

1. Поперечное сечение: 13×13 мм и 10×10 мм.

Для ремонтных работ.

14. Нити и волокна стеклянные, однонаправленные. ТУ

ГОСТ 10727-73

БВ б/в

1. Цвет нитей и волокон – белый. Допускаются слабые цветные оттенки.

2. Не допускаются посторонние включения органического и неорганического характера.

Для фильтрации воздуха.

15. Паронит листовой

ТУ МХП 1369-50

Марка УВ-10

1. Толщина от 2,0 до 2,5 мм.

Для ремонтных работ.

16. Полиэтилен листовой 3мм

Поставщик Рижский завод полиэтиленовых изделий

Для обслуживания оборудования.

17. Паронит и прокладки из него. ТУ

ГОСТ 481-80

1. Толщина 2,4,5 мм

Для ремонтных работ.

18. Пенополиуретан эластичный на основе полиэфира П-2200

ОСТ 6-05-407-75

Эластичный марка ППУ-3-40-1,2

1. Толщина от 3 до 10 мм.

Для фильтрации воздуха, для мойки оборудования.

19. Пластины резиновые и резинотканевые. ТУ

ГОСТ 7338-77

1. Толщина от 4 до 5 мм.

Для ремонтных работ.

20. Пластины резиновые для изделий, контактирующих с пищевыми продуктами. ТУ

ГОСТ 17133-83

1. Толщина от 3 мм, 5 мм.

Для ремонтных работ.

21. Сода кальцинированная техническая. ТУ

ГОСТ 5100-85

Марка «Б» сорт 1

1. Мелкокристаллический порошок белого цвета.

2. Массовая доля основного вещества не менее 99%.

Для мойки оборудования.

22. Смолы ионообменные. Аниониты. ТУ

ГОСТ 20301-74

ЭДЭ-10П

1. Красно-коричневые зерна неправильной формы.

2. Размер зерен от 0,4 до 1,8 мм.

3. Содержание рабочей фракции 92%.

4. Содержание влаги не более 40%.

5. Осмотическая стабильность не менее 80%.

Для получения обессоленной воды.

23. Смолы ионообменные. Катиониты. ТУ

ГОСТ 20298-74

КУ2-8 ч.с.

1. Сферические зерна от желтого до коричневого цвета.

2. Размер зерен от 0,4 до 1,25 мм.

3. Содержание рабочей фракции не менее 96%.

4. Содержание влаги от 40% до 50%.

5. Динамическая емкость не менее 1600 г. экв/м3.

То же.

24. Спирт этиловый. ТУ

ГОСТ 5962-67

Высшей очистки

1. Массовая доля этилового спирта не менее 96,2%.

Для проведения анализов.

25. Спирт этиловый ректификованный технический (гидролизный).

ГОСТ 17299-78

Марка «А»

Массовая доля этилового спирта не менее 96%

Для создания стерильной зоны.

26. Тринатрифосфат. ТУ

ГОСТ 201-76

Технический, двенадцативодный.

1. Внешний вид – чешуйки или кристаллы белого цвета, способные смеживаться.

2. Массовая доля общего Р2О5 не менее 38,8%.

В качестве моющего средства.

27. Ткань капроновая техническая. ТУ

ТУ 17 РСФСР 62-10105-81

Арт. 56326

1. Поверхностная плотность не более 150 г/м3.

Фильтрующий материал.

28. Ткани шелковые для сит. ТУ

ГОСТ 4403-77

Арт. 61

1. Ширина с кромками (97,0±1,5) см

Для просева продукта.

29. Ткани хлопчатобумажные и смешанные плательные. Общие технические условия.

ГОСТ 8474-80

Арт. 1402 батист

Фильтрующий материал.

30. Ткани хлопчатобумажные бязевой группы. ТУ

ГОСТ 11680-76

Арт. 219 №7

1. Ширина 124 см.

Фильтрующий материал.

31. Ткани лавсановые фильтровальные. ТУ

ТУ 17 РСФСР 3238-78

Арт. 86033

Фильтрующий материал.

32. Фильтромиткаль хлопчатобумажный. ТУ

ТУ 17-63-10477-82

Арт. 2077

1. Поверхностная плотность 500±25 г/см3.

Фильтрующий материал.

33. Формалин технический. ТУ

ГОСТ 1625-75

Сорт 1 или высший

1. Массовая доля формальдегида 37%.

Антисептик.

34. Фторопласт-4. ТУ

ГОСТ 10007-80

1. Диаметр стержней 6 мм.

Для ремонтных работ.

35. Хлорамин Б технический. ТУ

ТУ 6-01-4689387-16-89

Сорт 1 или высший

1. Массовая доля активного хлора в пересчете на безводный продукт не менее 29%.

Антисептик.

36. Холсты из штапельного базальтового волокна. ТУ

ТУ 6-11-215-76

Марка ХШБВ

1. Объёмная масса 75 кг/м3.

2. Средний диаметр волокна 12 мкм.

Для фильтрации сжатого воздуха.

37. Фурацилин

ГФ Х изд. ст. 295

фармакопейный

1. Желтый или зеленовато-желтый мелкокристаллический порошок без запаха, горького вкуса.

2. Массовая доля основного вещества не менее 97,5%.

Для предупреждения обсемененности культуральной жидкости.

38. Элементы фильтрующие ФЭП с тонкостью фильтрации 6 мкм и 20 мкм.

ТУ 84-835-79

ФЭП 120×94×250/

20

1. Цвет от белого до серого.

2. Не должные иметь механических повреждений.

Для тонкой очистки воздуха.

Таблица выходов целевого продукта по стадиям.

Таблица 2. Выход целевого продукта по стадиям.

Стадии

Выход, %

1. Фильтрация культуральной жидкости

87

2. Экстракция олеандомицина

86

3. Очистка бутилацетатного экстракта

96

4. Реэкстракция олеандомицина

99,5

5. Осветление реэкстракта древесным углём

96

6. Сушка концентрированного реэкстракта олеандомицина.

98,5

7. Экстракция олеандомицина фосфата из реэкстракта

99

8. Осветление метиленхлоридного экстракта

99

9. Промывка метиленхлоридного экстракта

99,5

10. Осаждение и сушка олеандомицина фосфата

94

Итого:

61,45