1.3. Базы практики

Базы практик должны иметь:

- оснащенность современным оборудованием;

- наличие квалифицированного персонала;

- близкое, по возможности, территориальное расположение базовых предприятий;

- туристские фирмы;

- развлекательные комплексы;

- гостиницы;

- рестораны;

- рекреационные учреждения;

- культурные учреждения (музеи, галереи, театры, кинотеатры).

1.4. Организация проведения производственной практики

Организацию практики студентов осуществляет Уфимская государственная академия экономики и сервиса, который выбирает объекты практики, ведёт переговоры, с руководителями предприятий, распределяет студентов по объектам практики, готовит приказ о закреплении студентов за руководителями практики.

Объектом практики могут быть предприятия туристского и гостиничного бизнеса (в том числе зарубежные), ресторанные, развлекательные и рекреационные комплексы, рекламные компании, предприятия специализирующиеся на перевозках туристов (Международный аэропорт «Уфа»), офисы компаний и фирм, архивы, музейно-выставочные учреждения и другие учреждения, в деятельности которых участвуют специалисты по соответствующей специальности (с предоставлением отчета требуемой формы). Форма собственности предприятия может быть различной.

Также в качестве производственной практики будет зачтена стажировка за рубежом и участие в образовательных программах по специальности.

В том случае, если студент имеет возможность самостоятельно определить место практики, он обязан своевременно (до начала практики) сообщить об этом и предоставить письменное согласие руководителя предприятия на проведение практики с указанием названия предприятия, её адреса, телефона для осуществления контроля со стороны руководителя практики.

Если студент имеет возможность прохождения практики за рубежом, то он также должен об этом поставить в известность руководителя практики и соблюдать требования, изложенные в данной программе, в части содержания практики, написания, оформления и защиты отчета по практике.

Руководитель практики от института:

решает совместно с руководителем практики от предприятия все вопросы, касающиеся прохождения практики; консультирует студентов по вопросам выполнения программы практики, оформлению отчета и др.; по окончанию практики проверяет выполнение ими программы практики и сбор информационного материала; если не допускает к защите отчет по практике, то отчёт возвращается к студенту на доработку с четкими и ясными замечаниями, изложенными на полях отчета. После доработки отчет необходимо повторно проверить и назначить время защиты.

Руководитель практики от предприятия: знакомит студентов с историей предприятия, основными видами его деятельности, проблемами и перспективами предоставляет возможность студентам ознакомиться с документацией предприятия (уставом, организационной структурой, функциями подразделений, должностными инструкциями и т.д.); оказывает студентам помощь в изучении системы структурирования предприятия; помогает в сборе информационного материала для отчета; подготавливает рабочие места для непосредственного прохождения практики.