- •Название магазина.
- •Месторасположение магазина.
- •Режим работы магазина.
- •Метод продажи
- •Организационно-правовая форма предприятия и перечень документов, необходимых для открытия магазина.
- •Проектирование трудовых процессов на предприятии Структура управления предприятием
- •Структура управления предприятием
- •Должностные инструкции магазина
- •Должностная инструкция продавца – кассира:
- •Разработка графиков выхода на работу продавцов-консультантов торгового зала и кассиров-операционистов
- •Определение внешнего вида персонала (дресс-код)
- •Фонд оплаты труда сотрудников магазина «Карандаш»
- •Структура фот
- •Планировка торгового зала
- •Технического оснащения магазина
- •Оборудование
- •Рабочее место Продовца-кассира согласно нормативов охраны труда
- •При эксплуатации ккм запрещается:
- •Товарная политика магазина «Карандаш»
- •Показатель Широты ассортимента магазина «Карандаш»
- •Показатель полноты ассортимента магазина «Карандаш»
- •Размещение реализуемых товаров в торговом зале
- •Торгово-технологического процесса в магазине «Карандаш»
- •Разработка технологической карты ттп в магазине «Электроник»
- •Информационное обеспечение деятельности магазина
- •Марат Директор
- •Ценник ; инф-ия о товаре; уголок потребителя!!!! Уровень сервиса в магазине
- •Логистический сервис
- •Закупочная деятельность
- •1. Предмет договора
- •2. Права и обязанности сторон
- •3. Цена и порядок расчетов
- •4. Качество и гарантийный срок товара
- •5. Комплектность товара
- •6. Ассортимент товаров
- •7. Количество товара
- •8. Тара и упаковка
- •9. Передача и приемка товара
- •10. Ответственность сторон
- •11. Срок действия настоящего договора
- •12. Адреса сторон
Разработка технологической карты ттп в магазине «Электроник»
|
Исходные обстоятельства |
Исполнители |
Содержание работы |
Какие документы оформляются |
Что запрещается или не допускается |
|
Приёмка товаров и тары по количеству |
Директор |
Товар доставлен в магазин |
Сопровод. документы |
Не допускается отказ от приемки груза под предлогом инвентаризации |
|
Директор |
Приёмка товаров по количеству |
Накладная, счет-фактура |
Не допускается оставлять товар без присмотра | |
|
Директор |
Вскрытие тары |
Сопровод. документы |
Не допускается отказ от приемки товара | |
|
Директор |
Количество грузовых мест соответствует данными сопровод. документов |
Сопровод. документы |
Не допускается отказ от приемки товара, или приемка без сверки с сопроводительными документами | |
|
Приёмка товаров и тары по качеству |
Директор |
Комплектность товаров, качество товаров, тары, упаковки и маркировки соответствует установленным требованиям |
Сопроводительные документы |
Не допускается оставлять товар без присмотра |
|
Директор |
Обнаружение недоброкачественных товаров |
Технический паспорт, сертификат, счет-фактура, спецификация, акт приемки |
Не допускается продолжать приемку | |
|
Хранение товаров в магазине |
Товаровед |
Укладка товаров |
Акт передачи товаров со слада в торговый зал
|
Запрещается перегружать средства механизации |
|
Товаровед |
Выгрузка товаров и укладка на хран. |
Заявки |
Запрещается перегружать средства механизации | |
|
Подготовка товаров к продаже и подача их в торговый зал |
Товаровед Товаровед |
Отбор товаров по заказам секции |
Заявки |
Добавлять те, товары которых не допускается |
|
Продавец кассир |
Транспортирование товаров в зону подготовки к продаже |
Акт передачи товаров со слада в торговый зал |
Запрещается перегружать средства механизации | |
|
Продавец кассир |
Выгрузка и распаковка в зоне подготовки к продаже |
Заявки |
Запрещается перегружать средства механизации | |
|
Продавец кассир |
Подготовка товаров к продаже |
Ценники прайс-листы |
Запрещается оформлять ценники в свободной форме | |
|
Продавец кассир |
Отобранный с мест хранения товар не требует спец.подгот.к продаже |
Нет документов |
Работникам торгового зала запрещается курить и принимать пищу на рабочем месте | |
|
Продавец кассир |
Укладка подготовленного к продаже товара |
Акт передачи товаров со слада в торговый зал
|
Запрещается перегружать средства механизации | |
|
Товаровед |
Сдача товаров представителю отдела |
Кассовый и товарный чек
|
При наличии очередей не допускается закрытие кассы для подсчета выручки |
|
Исходные обстоятельства |
Исполнители |
Содержание работы |
Какие документы оформляются |
Что запрещается или не допускается |
|
Подготовка торгового зала к обслуживанию покупателей и продаже товаров |
Продавец кассир |
Проверка исправности торгового оборудования |
Нет документов |
Торговое оборудование имеющее неисправности, запрещено эксплуатировать до полного их устранения |
|
Продавец кассир |
Поддержания порядка и чистоты в закреплённой зоне торгового зала |
Нет документов |
| |
|
Продавец кассир |
Выкладка товаров на торговое оборудования |
Нет документов |
Не следует переполнять товарами витрины | |
|
Продавец кассир |
Подготовка кассовой машины к работе |
Книга продавца- кассира |
Не следует допускать к работе на кассовой машине лиц, не освоивших правила их эксплуатации | |
|
Продавец кассир |
Встреча покупателей, предоставление им необходимой информация о товарах |
Нет документов |
| |
|
Продавец кассир |
Расчёт за покупку |
Кассовый и товарный чек |
При наличии очередей не допускается закрытие кассы для подсчета выручки | |
|
Продавец кассир |
Упаковка товаров |
Нет документов |
Не допускается отказ в отпуске упаковочного материла | |
|
Продавец кассир |
Оказанию покупателю дополнительные услуги |
Нет документов |
|