- •Учебно - методическое пособие
- •1. Требования к оформлению курсовой работы
- •2. Общие методические указания по выполнению курсовой работы
- •3. Методические рекомендации по выполнению разделов курсовой работы
- •4. Примерная тематика курсовых работ
- •5. Примерные планы курсовых работ
- •Тема 1. Имущество предприятия и пути повышения эффективности его использования
- •Тема 2. Капитал предприятия и пути повышения эффективности его использования
- •Тема 3. Основные фонды предприятия и пути повышения эффективности их использования
- •Тема 4. Оборотные средства предприятия и пути повышения эффективности их использования
- •Тема 5. Экономическая эффективность использования производственных фондов предприятия и пути ее повышения
- •Тема 6. Пути рационального использования и экономии материальных ресурсов на предприятии
- •Тема 7. Пути повышения эффективности использования производственной мощности предприятия
- •Тема 8. Трудовые ресурсы предприятия и пути повышения эффективности их использования.
- •Тема 9. Производительность труда на предприятии и пути ее повышения
- •Тема 10. Земельные ресурсы сельскохозяйственной организации и эффективность их использования
- •Тема 11. Экономическая эффективность использования ресурсного потенциала предприятия и пути ее повышения
- •Тема 12. Экономическая эффективность использования материально-технической базы предприятия и пути ее повышения
- •Тема 13. Формирование расходов предприятия и пути их снижения
- •Тема 14. Себестоимость продукции предприятия и пути ее снижения
- •Тема 15. Выявление резервов и разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции на предприятии
- •Тема 16. Издержки производства и себестоимость продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и пути их снижения
- •Тема 17. Издержки производства и себестоимость продукции животноводства сельскохозяйственной организации и пути их снижения
- •Тема 18. Издержки производства и себестоимость зерна и пути их снижения
- •Тема 19. Издержки производства и себестоимость молока и пути их снижения
- •Тема 20. Оценка эффективности производства и распределения продукции организации
- •Тема 21. Формирование доходов предприятия и пути их повышения
- •Тема 22. Пути повышения эффективности реализации продукции предприятия
- •Тема 23. Рентабельность деятельности предприятия и пути ее повышения
- •Тема 24. Формирование прибыли предприятия и использование имеющихся ресурсов для ее повышения
- •Тема 25. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и пути её повышения
- •Тема 26. Экономическая эффективность производства продукции животноводства сельскохозяйственной организации и пути её повышения
- •Тема 27. Экономическая эффективность производства зерна и пути её повышения
- •Тема 28. Экономическая эффективность производства молока и пути её повышения
- •Тема 29. Экономические результаты реализации продукции сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности
- •Тема 30. Экономические результаты реализации продукции растениеводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности
- •Тема 31. Экономические результаты реализации продукции животноводства сельскохозяйственной организации и оценка их эффективности
- •Тема 32. Экономические результаты производства и реализации продукции мясного скотоводства и оценка их эффективности
- •Тема 33. Экономические результаты производства и реализации продукции свиноводства и оценка их эффективности
- •Тема 34. Экономическая эффективность производства и реализации продукции птицеводства и пути её повышения
- •6. Рекомендуемая литература:
- •Периодические издания (журналы):
- •Структура выручки от реализации продукции*
- •Состав и структура трудовых ресурсов предприятия
- •Содержание
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра «Аграрная экономика»
Учебно - методическое пособие
по выполнению курсовой работы по дисциплине
«Экономика организаций (предприятий)»
для студентов специальности
080109.65 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»
ОРЕЛ - 2013
УДК 658 (075.8)
ББК 65.29я73
П 54
Полянин А.В. Экономика организаций (предприятий): учебно-метод. пособие / А.В. Полянин, А.И. Репичев, Л.В. Тугачева – Орёл: изд-во Орел ГАУ, 2013. - 64 с.
Учебно-методическое пособие разработано доцентом кафедры «Аграрная экономика» Орел ГАУ, к.э.н. Поляниным А.В., доцентом кафедры «Аграрная экономика» Орел ГАУ, к.э.н. Репичевым А.И., ст. преподавателем кафедры «Аграрная экономика» Орел ГАУ, к.э.н. Тугачевой Л.В.
Рецензенты:
Калиничева Е.Ю. - доктор экономических наук, доцент
Зверева Г.П. - кандидат экономических наук, доцент
Учебно-методическое пособие одобрено и рекомендовано к изданию кафедрой «Аграрная экономика» (протокол № __ от _____ 2013 года); методической комиссией экономического факультета (протокол № _ от _____ 2013 года); методическим советом ОрелГАУ (протокол №_ от _______2013 года).
ВВЕДЕНИЕ
«Экономика организаций (предприятий)» как учебная дисциплина выступает теоретической и методической основой для изучения других экономических дисциплин по данной специальности.
В задачи изучения дисциплины входят:
- освоение теоретических основ формирования и использования экономического потенциала хозяйствующих субъектов экономики различных организационно-правовых форм;
- изучение принципов построения организационной и производственной структуры предприятия, рациональной организации производственного процесса, управления; формирования и распределения доходов и расходов; разработки и принятия хозяйственных решений;
- приобретение практических навыков формирования и эффективного использования ресурсов предприятия.
В результате изучения учебного материала студент должен:
- знать теоретические основы и закономерности формирования и эффективного использования основного и оборотного капитала, трудовых ресурсов, определения производственной мощности и формирования производственной программы, организации оптимального процесса производства, определения стратегии развития предприятия, его ценовой политики, основных составляющих качества и конкурентоспособности его продукции; планирования расходов и себестоимости продукции, инновационной и инвестиционной деятельности; распределения прибыли, повышения эффективности деятельности предприятия;
- иметь представление об основных тенденциях развития в современных условиях производства как сложной системы взаимосвязанных элементов и факторах внешней и внутренней среды, оказывающих влияние на деятельность предприятия;
- уметь применять полученные теоретические знания на практике в процессе хозяйственной деятельности предприятия; определять показатели, позволяющие анализировать хозяйственную деятельность предприятия с целью предотвращения негативных изменений и повышения эффективности производства;
- владеть методикой и технологией определения факторов, формирующих экономический эффект, а также оценки эффективности выбора рационального варианта и основных направлений повышения эффективности производства.
Курсовая работа по дисциплине «Экономика организаций (предприятий)» является неотъемлемой частью изучения соответствующей дисциплины.
Студент, выполняя курсовую работу, самостоятельно подбирает необходимую научно-методическую и нормативную литературу, фактический материал (по данным конкретного предприятия), в зависимости от решаемых задач использует различные экономические методы исследования.
Предложенная в данных методических рекомендациях тематика курсовых работ не является исчерпывающей, студент может выбрать и другую тему, в соответствии с его научными интересами, с учетом возможности сбора фактического материала по теме работы, согласовав ее с преподавателем-консультантом. Также, по своему усмотрению, студент может изменить рекомендованные планы курсовых работ.
Объем курсовой работы должен составлять 40-45 страниц машинописного текста.
Целью курсовой работы является:
закрепление, углубление и обобщение теоретических знаний по экономике организаций (предприятий);
применение теоретических знаний, полученных при изучении дисциплины, для решения отдельных практических проблем;
развитие навыков ведения самостоятельной работы, овладение элементами и методикой научно-исследовательской работы;
формирование у студентов экономического мышления, коммерческого подхода к решению производственных задач;
рассматривая производство как сложную систему взаимосвязанных элементов, студент учится выделять факторы, определяющие результат;
развитие навыков по формулированию обобщений и выводов, по разработке рекомендаций, имеющих практическую применимость и оценке экономической эффективности от внедрения предлагаемых мероприятий.