Производство падает, цены растут
Пока власти решают, как бороться с импортными компаниями, российские фермеры продолжают резать коров и дефицит молока на рынке усиливается. В январе — августе поголовье коров в сельхозорганизациях снизилось на 1,7%, валовой надой молока — на 5,5%. И это несмотря на растущий спрос и увеличение уровня господдержки. Согласно данным Росстата, потребление молока и молочных продуктов (в пересчете на молоко) в 2012 г. составило 246 кг на 1 человека. Для сравнения: в 1999 г. этот показатель составлял чуть больше 200 кг. За последние пять лет на поддержку молочного животноводства из федерального бюджета было направлено почти 100 млрд руб. Прямая поддержка молочного скотоводства в 2013 г. составит 16,12 млрд руб., или в 2,9 раза больше по сравнению с предыдущим годом.
В январе — августе текущего года производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко увеличилось на 257 100 т. Рост достигнут за счет увеличения импорта сырого и сухого молока. По остальным же молочным позициям наблюдалось значительное снижение объемов производства. Так, в январе — августе было произведено меньше сливочного масла на 4700 т, сыров и сырных продуктов — почти на 26 000 т, сухих молочных продуктов — на 13 100 т.
Дефицит молока провоцирует рост цен на молочную продукцию. По данным «Союзмолоко», средние потребительские цены на молоко цельное пастеризованное составили на 30 сентября 2013 г. 36 руб. 19 коп. за литр (+11,1% к 30 сентября 2012 г.). Сливочное масло за 12 месяцев подорожало на 12,7% до 285,9 руб. за килограмм. Сыры сычужные твердые и мягкие за год прибавили в цене 12,3%. За месяц цена на данный молочный продукт выросла почти на 8 руб. за килограмм.
к сведению
Онищенко обвинили в некомпетентности и лоббизме
Общество защиты прав потребителей «Общественный контроль» направило премьер-министру Дмитрию Медведеву обращение, в котором просит рассмотреть вопрос о соответствии Главного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко занимаемой должности. Пойти на такой шаг общественников побудил целый ряд странных инициатив главы Роспотребнадзора, которые вызывают сильное недоумение в экспертном сообществе, занимающемся вопросами качества и безопасности продуктов питания.
В частности, речь идет об ограничениях или запретах, налагаемых на разные продукты, вплоть до внесения петрушки кудрявой (Petroselinumcrispuma A.W.Hill.) в список растений, содержащих сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества. При этом независимые экспертизы, проведенные общественными объединениями потребителей, никогда не выявляли в этих продуктах несоответствия требованиям безопасности.
Еще одна вызывающая вопросы инициатива Роспотребнадзора — планы по введению запрета на использование ПЭТ-тары для продажи пива. В комментариях ряду СМИ Г. Онищенко мотивировал необходимость введения такого запрета миграцией в продукт дибутилфталата. Хотя при этом сам оговорился, что Роспотребнадзор пока никаких исследований по этому поводу не проводил и, на чем основаны планы по введению запрета, не пояснил.
По мнению экспертов «Общественного контроля», подобные инициативы являются одной из форм лоббистских активностей, а озвучивание этих предложений становится возможным в силу отсутствия законодательного регулирования лоббистской деятельности. «Все это позволяет отстаивать интересы отдельных групп бизнеса, не анализируя свои инициативы с точки зрения социальных и экономических последствий для российского реального сектора, который, согласно в том числе правительственным прогнозам, и так на пороге падения объемов производства, а значит, и массовых увольнений. При этом инициаторы запретов, и в данном случае глава Роспотребнадзора, демонстрируют свою некомпетентность в обсуждаемых вопросах, вводя в заблуждение широкие слои населения в отношении российских продуктов», — говорится в сообщении «Общественного контроля».
В нем также подчеркивается, что экспертному сообществу и общественным объединениям потребителей никогда не удавалось добиться от Роспотребнадзора публикации протоколов испытаний, на которые ссылается Г. Онищенко, вводя тот или иной запрет. Ведомства других европейских стран, занимающиеся защитой прав потребителей, не только никогда не делают тайны из результатов своих исследований, но и ведут открытую и доступную базу данных, где любой потребитель может получить необходимую информацию.