повышение эффективности производства, его интенсификации на основе научно-технического прогресса и наиболее полного использования резервов производства;

увеличение производительности труда и объема выпуска продукции или оказания услуг на основе научно-технического прогресса, рациональной организации труда, применения прогрессивных систем заработной платы, подъема общеобразовательного уровня работников, повышения качества продукции и дисциплины труда;

рост эффективности использования основных производственных фондов и оборотных средств предприятия на основе равномерной загрузки оборудования, рациональной организации эксплуатации и ремонта оборудования, обслуживания рабочих мест;

организации работы организации (предприятия) с минимальными запасами материалов, полуфабрикатов, топлива, остатков готовой продукции на складах;

повышения квалификации и культурно-технического уровня кадров и улучшения условий труда и быта на основе систематической подготовки кадров, оздоровления условий труда и социально-психологиче- ского климата, механизации и автоматизации трудоемких и тяжелых

22

работ, улучшения бытового обслуживания, экономического стимулирования;

создания личной заинтересованности каждого работника в хозяйском использовании материальных ценностей организации (предприятия).

3.2Номенклатура и качество выпускаемой продукции (услуг)

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Номенклатура продукции – это перечень различных изделий.

Ассортимент – это соотношение продукции внутри отдельных наименований, т. е. состав одноименной продукции по видам, типоразмерам.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Следовательно, номенклатура и ассортимент продукции (услуг) количественно измеряются числом ее наименований [10].

Например, в станкостроении изготавливают токарные, фрезерные, шлифовальные, строгальные и другие станки (это номенклатура).

Всвою очередь, группа токарных станков подразделяется на токарно-вин- торезные, токарно-револьверные и другие, имеющие тип исполнения с разной длиной станины, определенным числом шпинделей (это ассортимент).

Ворганизациях (на предприятиях), принадлежащих различным отраслям, измерение объема производства как показателя производственной программы осуществляется по системе показателей, включающих валовую, товарную, реализованную и чистую продукции. Каждый из этих показателей имеет свой экономический смысл и назначение.

Все виды продукции (услуг) обладают определенными характеристиками, которые относятся к категории качества.

ВМеждународном стандарте ИСО 9000:2005 дано следующе определение качества [11]:

24

ность методов, процессов и материалов, используемых в какой-либо отрасли деятельности.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Технология в широком смысле – это объем знаний, которые можно использовать для производства товаров и услуг из экономических ресурсов. Технология в узком смысле – это способ преобразования вещества, энергии, информации в процессе изготовления продукции, обработки и переработки материалов, сборки готовых изделий, контроля качества, управления [5].

Технология включает в себя методы, приемы, режим работы, последовательность операций и процедур, она тесно связана с применяемыми средствами, оборудованием, инструментами, используемыми материалами.

· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

Организация производства – научно обоснованная система объединения и сочетания элементов производства во времени и в пространстве с целью производства продукции (услуг).

·· · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · · ·

3.4Масштаб деятельности предприятия (организации),

его место на рынке

Важнейшая цель современного этапа развития торговли – создание благоприятных условий для эффективной деятельности торговых предприятий. Достижение этой цели предполагает, с одной стороны, совершенствование законодательной, финансовой, налоговой среды, в которой функционирует торговое предприятие, а с другой – требует серьезного улучшения работы самих предприятий в условиях рыночных отношений. Нестабильность требует от предприятий высокой степени адаптивности. Зачастую на изменение условий деятельности предприятие вынуждено реагировать изменением своего масштаба.

Термин «масштаб» (нем. Maßstab) в экономическом значении в Малом экономическом словаре трактуется как «размах, значение, охват, размеры» чеголибо. При этом «масштаб» и «размер» рассматриваются как слова-синонимы

(рис. 3.1).

Чаще всего экономисты определяют масштаб организации (предприятия) как объем ее деятельности. Ш. Майталь трактует масштаб организации как «объем продаж». Следует различать понятия «масштаб деятельности» и «масштаб организации (предприятия)».