- •ПОЛИСАХАРИДЫ
- •Классификация полисахаридов
- •Гомополисахариды состоят из одинаковых моносахаридных
- •Биологически значимые гомополисахариды
- •Гликоген (С6 Н10О5)n
- ••Молярная масса 105—107 (до 100 млн)
- ••Строение и состав гликогена аналогичны амилопектину крахмала
- •Строение пиранозных циклов
- •особенности в строении гликогена
- ••С йодом образует коричнево- бурые растворы.
- •1-остатки глюкозы, соединенные α-1,4- гликозидной связью
- •Гликоген в ткани
- ••Сильное разветвление способствует выполнению гликогеном энергетической функции.
- ••Распад гликогена в тканях печени, почек, мышц
- ••Только гликоген печени и почек может поставлять глюкозу в кровь, потому что в
- •Гликозаминогликаны (ГАГ)
- •виды гликозаминогликанов
- •глюкуроновая кислота
- ••Аминосахара получаются из фр-6-ф
- •Гиалуроновая кислота
- •Биозный фрагмент
- •Не сульфированный гликозаминогликан
- ••Принимает значительное участие в пролиферации и миграции клеток, может быть вовлечена в процесс
- ••Молекулярная масса колеблется в пределах (1,3 -1,6) млн.
- ••Широко распространена в живой природе:
- ••Служит смазочным материалом в суставах
- ••Гиалуроновая кислота входит в состав кожи, где участвует в регенерации ткани.
- •Потеря гиалуроновой кислоты - изменение коллоидной структуры
- •Изменение содержания гиалуроновой кислоты с возрастом
- •Лекарственные препараты
- ••Молекулярная масса полисахаридной цепи около 20 000, но в соединении с белком –
- •биологическая роль
- ••Особенностью хондроитина среди протеогликанов является его способность сохранять воду в толще хряща в
- ••Раньше
- •препараты
- •ГЕПАРИН
- ••Маклин стал исследовать липоиды- фосфатиды печени (гепар-фосфатид) и сердца (куорин) и заметил, что
- ••Гепарин состоит из
- ••Вырабатывается в организме человека и животных базофильными (тучными) клетками.
- ••Гепарин не изменяет своих нативных свойств (антикоагулянтной активности)
- •гепарин
- •Антикоагулянтное действие прямо пропорционально количеству сульфогрупп.
- •гепарин
- •Структура близка к протеогликану
- ••Механизм действия гепарина обусловлен его способностью специфически связываться с антитромбином III, что резко
- ••Для такого связывания необходима вполне определенная комбинация моносахаридных звеньев на достаточно протяженных участках
- •гепарин
- ••Антитромбин III является альфа2-глобулином с молекулярной массой 65 000 Д, синтезируется в печени
- ••Таким образом, гепарин тормозит тромбообразование, способствуя инактивации тромбина его физиологическим ингибитором антитромбином III.
- •Механизм действия гепарина
- ••ВНЕКЛЕТОЧНЫЙ МАТРИКС СОЕДИНИТЕЛЬНОЙ ТКАНИ -
- ••Внеклеточная матрица (ВКМ) - сложная сеть, сформированная многочисленными структурными макромолекулами:
- ••Наиважнейший компонент внеклеточной матрицы – это гелеобразная среда, формируемая протеогликанами.
- ••Многочисленные цепи протеогликанов прикрепляются к полимеру гиалуроновой кислоты, называемому гиалуронаном.
- ••Гиалуронан синтезируется посредством гиалуронансинтетаз (гены HAS1, HAS2 и HAS3) и деградируется посредством гиалуронидаз
- •Белок называется коровый
- •Декстран
- •декстран
- ••Синтезируют из сахарозы с помощью некоторых микроорганизмов или ферментов, выделенных из этих микроорганизмов.
- •инулин
- •Циклодекстрины
- •Хозяин - гость
- •альгиновые кислоты
- ••Растительные волокна водорослей не перевариваются организмом человека и выводятся наружу кишечником.
- ••Длинные цепи кислот могут перекрестно сшиваться в трехмерные цепи,
- ••При добавлении в раствор альгината натрия ионов кальция легко образуется гель.
- •фрагмент альгиновой кислоты
- •использование в медицине
- •Вмедицине
- •вкосметологии
- •ВОПРОС 2
- •ВОПРОС 3
- •ВОПРОС 4
- •ВОПРОС 5
- •ВОПРОС 5
- •ВОПРОС 6
- •ВОПРОС 7
- •ВОПРОС 8
- •ВОПРОС 9
- ••Какое химическое вещество составляет « стержень» протеогликана ?
- •ВОПРОС 10
- ••Какое соединение представлено на рис. 10?
глюкуроновая кислота
•Идуроновая кислота получается из глюкуроновой уже в составе ГАГ
•Аминосахара получаются из фр-6-ф
Гиалуроновая кислота
от греч. hyalos — стекловидный и уроновая кислота.
•Составные компоненты биозного фрагмента
•N-цетилглюкозамин
•D-глюкуроновая кислота
•внутри биозного фрагмента - Бета-1,3
•между биозными фрагментами Бета-1,4
Биозный фрагмент
|
|
|
COOH |
O |
|
H |
|
|
CH2OH |
|
O |
H |
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||||||
|
|
|
H |
H |
|
O |
H |
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
H |
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
H |
|
|
|
NH |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
H |
OH |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
n |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
O |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C |
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CH3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Не сульфированный гликозаминогликан
•Входит в состав соединительной, эпителиальной и нервной тканей.
•Один из основных компонентов внеклеточного матрикса,
•Принимает значительное участие в пролиферации и миграции клеток, может быть вовлечена в процесс развития злокачественных опухолей.
•Принимает значительное участие в пролиферации и миграции клеток, может быть вовлечена в процесс развития злокачественных опухолей.
•В теле человека весом 70 кг в среднем содержится около 15 граммов гиалуроновой кислоты,
•1/3 преобразуется (разрушается или синтезируется) каждый день.
•Молекулярная масса колеблется в пределах (1,3 -1,6) млн.
•Ограничено растворима в воде, образует вязкие растворы,
•не растворима в спирте, эфире, других органических растворителях.
•Образует соли с участием карбоксильной группы.
•С белками получаются комплексы, нерастворимые в кислой среде.
•Широко распространена в живой природе:
•в тканях и жидкостях человека и животных (стекловидное тело глаза,, рыхлая соединительная ткань, кожа, пуповина, стенки сосудов, почечные канальцы, мембрана яйцеклетки и др).
• суставная жидкость, слюна,
•присутствует у микроорганизмов (капсулы гемолитического стрептококка, стафилококка).