Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Полисахариды организма человека.pptx
Скачиваний:
23
Добавлен:
03.03.2021
Размер:
1.39 Mб
Скачать

глюкуроновая кислота

Идуроновая кислота получается из глюкуроновой уже в составе ГАГ

Аминосахара получаются из фр-6-ф

Гиалуроновая кислота

от греч. hyalos — стекловидный и уроновая кислота.

Составные компоненты биозного фрагмента

N-цетилглюкозамин

D-глюкуроновая кислота

внутри биозного фрагмента - Бета-1,3

между биозными фрагментами Бета-1,4

Биозный фрагмент

 

 

 

COOH

O

 

H

 

 

CH2OH

 

O

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

H

 

O

H

 

H

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

 

 

 

NH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

H

OH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

n

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CH3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Не сульфированный гликозаминогликан

Входит в состав соединительной, эпителиальной и нервной тканей.

Один из основных компонентов внеклеточного матрикса,

Принимает значительное участие в пролиферации и миграции клеток, может быть вовлечена в процесс развития злокачественных опухолей.

Принимает значительное участие в пролиферации и миграции клеток, может быть вовлечена в процесс развития злокачественных опухолей.

В теле человека весом 70 кг в среднем содержится около 15 граммов гиалуроновой кислоты,

1/3 преобразуется (разрушается или синтезируется) каждый день.

Молекулярная масса колеблется в пределах (1,3 -1,6) млн.

Ограничено растворима в воде, образует вязкие растворы,

не растворима в спирте, эфире, других органических растворителях.

Образует соли с участием карбоксильной группы.

С белками получаются комплексы, нерастворимые в кислой среде.

Широко распространена в живой природе:

в тканях и жидкостях человека и животных (стекловидное тело глаза,, рыхлая соединительная ткань, кожа, пуповина, стенки сосудов, почечные канальцы, мембрана яйцеклетки и др).

• суставная жидкость, слюна,

присутствует у микроорганизмов (капсулы гемолитического стрептококка, стафилококка).