4445

2

ББК 65.291.231.1

Морковина, С. С. Бизнес-планирование [Текст] : методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 38.03.02 – Менеджмент / С. С. Морковина, Е. А. Панявина ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2015. – 48 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 9 от 30 мая 2014 г.)

Рецензент заведующий кафедрой менеджмента и управления персоналом ГОБУ ВПО ВО «ВИИС» канд. экон. наук, доц. Н.В. Сидорова

Методические указания могут быть использованы при обучении слушателей по соответствующим программам дополнительного профессионального образования.

3

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение……………………………………………………………………………...4

1.Планирование в условиях рынка...……………………………………...……….6

2.Сущность и содержание бизнес-планирования на предприятии ……...……....7

3.Значение, цели и задачи составления бизнес-плана ……………………...……8

4.Структура бизнес-плана. характеристика предприятия, отрасли, объекта бизнеса………………………………………………………………………………10

5.Исследование и анализ рынка, план маркетинга …………………………...…17

6.План производства ………………………………………………………...……24

7.Организационный план……………………………………………………...…..29

8.Финансовый план …………………………………………………………….....32

9.Оценка рисков ………………………………………………………………...…41

10.Программные продукты для бизнес-планирования …………………...…….42

11.Резюме бизнес-плана ………………………………………………...………...42

12.Инновационный бизнес-план ………………………………………...……….44

13.Презентация бизнес-плана ……………………………………………...……..45

14.Экспертиза бизнес-плана ……….......................................................................46

Библиографический список………………………………………………………..46

4

ВВЕДЕНИЕ

Методические указания к практическим занятиям по курсу «Бизнеспланирование» разработаны в соответствии с требованиями и программой Федерального государственного образовательного стандарта, утвержденного Министерством образования и науки РФ.

Целью освоения дисциплины «Бизнес-планирование» является формирование комплексных знаний о функциях, принципах, методах и формах бизнеспланирования на предприятии с целью обоснования стратегии развития предприятия и выбора наиболее эффективных способов еѐ достижения.

Для достижения поставленной цели ставятся и решаются следующие задачи: формирование представления о необходимости планирования в организации; информирование о процессе поэтапной реализации инновационного проекта; формирование у студентов теоретических знаний и практических навыков разработки бизнес-проектов и бизнес-планов.

Студент по результатам освоения дисциплины «Бизнес-планирование» должен обладать следующими компетенциями:

-владеть культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей еѐ достижения (ОК-1);

-способность анализировать социально-значимые проблемы и процессы, происходящие в обществе, и прогнозировать возможное их развитие в будущем

(ОК-4);

-уметь использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5).

-способен собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);

-способен на основе типовых методик и действующей нормативноправовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов, (ПК-2);

-способен выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);

-способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4);

6

2)навыками расчетов плановых технико-экономических нормативов материальных и трудовых затрат, системы оплаты труда персонала;

3)современными техническими средствами и информационными технологиями для решения аналитических и исследовательских задач при разработке бизнеспланов;

4)методами выявления и оценки затрат предприятия на стадии планиро-

вания;

5)методами анализа рыночных и специфических рисков.

Настоящие указания предназначены для закрепления ключевых тем теоретического курса, овладения практическими навыками решения типовых задач. Они также дают возможность проверить уровень текущих знаний студентов посредством выполнения определенных заданий, позволяют обеспечить формирование у них аналитического мышления, умение обобщать результаты анализа и принимать управленческие решения.

Методические указания предназначены для студентов по направлению подготовки 38.03.02 – Менеджмент.

Методические указания содержат рекомендации по изучению тем, вопросы для контроля знаний, а также список рекомендуемой литературы.

1. ПЛАНИРОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ РЫНКА

Цель практического занятия – определить место планирования в деятельности предприятия.

Контрольные вопросы:

1.Содержание понятия «планирование».

2.Процесс планирования.

3.Формы планирования.

4.Принципы планирования.

5.Методы планирования.

6.Организация планирования на предприятии.

7.Планирование и прогнозирование.

Практическая работа Определить и обосновать методы планирования для проектов, представ-

ленных в табл. 1.

2. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

Цель практического занятия – определить роль бизнес-планирования в функционировании предприятия.

Контрольные вопросы:

1.Понятие бизнеса.

2.Участники бизнеса.

3.Свойства бизнеса как системы.

4.Факторы, оказывающие воздействие на развитие бизнеса.

5.Понятие бизнес-планирования.

6.Значение бизнес-планирования в управлении предприятием.

7.Условия организации процесса бизнес-планирования в коммерческой организации.

8.Основные стадии процесса бизнес-планирования.

Практическая работа Определить на основании данных табл. 1:

-факторы, оказывающие позитивное и негативное воздействие на развитие бизнеса;

-основные стадии процесса бизнес-планирования.

8

Краткие теоретические сведения к выполнению практической работы

К числу факторов, способствующих созданию благоприятного предпринимательского климата, обычно относят:

1)стабильность государственной и социальной политики, направленной на поддержку предпринимательства;

2)льготный налоговый режим, обеспечивающий стимулы для открытия новых предприятий или роста уже существующих;

3)меры, содействующие притоку в сферу бизнеса финансовых средств;

4)создание инновационных и внедренческих центров, финансируемых как государством, так и частным бизнесом;

5)организацию консультативных центров по вопросам управления, маркетинга, рекламы, курсов и школ подготовки предпринимателей;

6)наличие эффективной системы защиты интеллектуальной собственности, новаторских идей, ноу-хау;

7)упрощение процедур регулирования хозяйственной деятельности со стороны государственных органов (сокращение форм отчетности, облегчение правил регистрации компаний) и др.

Считается, что отрицательное воздействие на развитие предпринимательской деятельности оказывают следующие факторы:

1)высокие налоговые ставки;

2)недостаточно высокий уровень субсидирования и размер инвестиций;

3)низкая норма накопления;

4)инфляция;

5)чрезмерное государственное регулирование;

6)низкий уровень образования;

7)враждебное отношение к частному сектору;

8)высокие расходы на содержание государственного аппарата;

9)рост доли сферы услуг и др.

3. ЗНАЧЕНИЕ, ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ СОСТАВЛЕНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА

Цель практического занятия – выявить значение, цели и задачи составления бизнес-плана.

Контрольные вопросы:

1. Порядок и особенности разработки бизнес-плана.

9

2.Этапы составления и разработки бизнес-плана.

3.Понятие бизнес-плана.

4.Цель бизнес-плана.

5.Задачи бизнес-плана.

6.Особенности составления бизнес-плана.

7.Отличие бизнес-плана от других плановых документов.

8.Показатели планов и их классификация.

Практическая работа Определить на основании данных табл. 1:

-миссию, цель и задачи бизнес-плана;

-порядок и особенности разработки бизнес-плана;

-этапы составления и разработки бизнес-плана;

-показатели бизнес-плана.

Краткие теоретические сведения к выполнению практической работы

1. Миссия и цели организации Важным элементом стратегического управления является миссия компа-

нии, которая задает основное направление развития и интегрирует в себе потребности клиентов, сотрудников, учредителей и общественности.

Миссия – это смысл жизни для организации, понятие, которое ставит и дает ответы на вопросы: зачем существует компания, кому нужна компания, что дает компания заинтересованным сторонам.

Цели организации выражают конкретные направления деятельности предприятия. Цели – это параметры деятельности фирмы, достижение которых обусловлено ее миссией и на реализацию которых направлена ее хозяйственная деятельность.

В зависимости от выбранной цели ставятся задачи для ее выполнения. 2. Порядок и особенности разработки бизнес-плана.

При формировании бизнес-плана выбранного в соответствии с табл. 1 проекта может быть использован порядок и особенности разработки, рассмотренные на лекционном занятии.

3.Основой для определения этапов составления и разработки бизнесплана для выбранного проекта может послужить схема, составленная на лекционном занятии.

4.Показатели, используемые в плановых расчетах, классифицируют по роли в управлении; по экономическому содержанию; по сущностным характеристикам; по форме отчетности; по функциональному содержанию.

10

4. СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ, ОТРАСЛИ, ОБЪЕКТА БИЗНЕСА

Цель практического занятия – исследовать характер отрасли, дать характеристику предприятия, объекта бизнеса.

Контрольные вопросы:

1.Факторы, влияющие на структуру бизнес плана.

2.Структура бизнес-плана.

3.Титульный лист, его оформление.

4.Меморандум о конфиденциальности.

5.Аннотация бизнес-плана.

6.Рекомендации по составлению резюме бизнес-плана.

7.Описание предприятия и отрасли.

8.Сущность SWOT-анализа.

9.Построение матрицы SWOT-анализа.

10.Стратегии развития организации.

11.Характеристика объекта бизнеса.

Практическая работа № 1 В соответствии с данными табл. 1 оформить титульный лист бизнес-

плана, составить меморандум о конфиденциальности, аннотацию. Пояснения к выполнению практической работы

1)Содержание титульного листа, как и всех разделов бизнес-плана, определяется организацией самостоятельно. Титульный лист бизнес-плана должен быть лаконичным и привлекательным. Обязательно указывается название компании, автора проекта, название проекта. Необходимо дать проекту краткое название.

2)Меморандум конфиденциальности составляется в целях доступности информации, изложенной в бизнес-плане только узкому кругу лиц.

Меморандум конфиденциальности используется в бизнес-планах, которые содержат новые разработки, новые идеи, а также, чтобы избежать появления новых конкурентов.

Наличие меморандума конфиденциальности должно отразиться на титульном листе в виде таких слов, как конфиденциально, строго конфиденциально, для служебного использования и т.д.