- •1. Антропометричні
- •1. Інтегральний показник якості
- •1. Оптимальне значення показника якості
- •1. Оптимальне значення показника якості
- •21. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування внаслідок сорбції?
- •2. Властивість виробу безперервно зберігати працездатність протягом деякого часу або деякого напрацювання визначається як:
- •3. Які властивості товару здатні комплексно задовольнити психологічні, фізіологічні потреби людини і створюють відчуття комфорту?
- •4. Класифікація – це:
- •6. Основні функції упаковки:
- •7. Маса нетто — це:
- •8. Система умовних позначеньу вигляді окремих або певної сукупності символів, емблем, що наноситься на упаковку товару і призначається для ідентифікацій характеристик товару, визначається як:
- •9 . Наведіть правильне визначення показника якості продукції:
- •18. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування під впливом світла, променевої енергії?
- •8. Наведіть правильне визначення показника якості продукції:
- •14. Сукупність усіх асортиментних груп товарів та товарних одиниць, що пропонуються до продажу конкрентним суб’єктам ринку, називається:
- •16. Перелік товарних груп із зазначенням кількості товарів, які повинні бути поставлені згідно з відповідним договором, визначається, як:
- •17. Яка властивість асортименту визначається кількістю однорідних і різнорідних за призначенням груп, видів, різновидів і найменувань товарів?
- •19. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування внаслідок десорбції?
- •20. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування внаслідок протікання реакції меланоїдиноутворення?
- •10. Діяльність щодо встановлення і підтвердження відповідності сертифікованої продукції вимогам нормативної документації називається:
- •11. Наведіть правильне визначення показника якості продукції:
- •20. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування внаслідок сорбції?
- •19. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування під впливом світла, променевої енергії?
- •40. Яка концентрація цукру є оптимальною при консервуванні плодів і ягід?
- •1. Процес дослідження, який проводиться групою осіб з метою органолептичної оцінки харчового продукту, називається:
- •2. Які показники складають комплекс естетичних властивостей товару?
- •19. Які із наведених змін товарів відбуваються у період товаропросування внаслідок протікання реакції меланоїдиноутворення?
8. Наведіть правильне визначення показника якості продукції:
1. Товарознавча категорія, що показує ступінь задоволення потреб споживача своїми споживчими властивостями
2. Об’єктивна особливість, яка може виявлятися під час створення продукції, її експлуатації чи споживання
3. Відповідність продукції вимогам нормативної документації
4. Кількісна характеристика однієї чи кількох властивостей продукції, що характеризують її якість
5. Здатність витримувати конкуренцію у порівнянні з аналогічними об’єктами на даному ринку
9. Відносна характеристика якості товару, що грунтується на порівнянні якісних покахників оцінюваного товару з відповідними показниками товару, що приймається як базовий зразок, називається:
1. Інтегральний показник якості
2. Рівень якості товару
3. Оптимальне значення показника якості
4. Комплексний показник якості
5. Відносне значення показника якості
10. За яким показником якості товару досягається найбільший ефект від його споживання чи експлуатації?
1. Інтегральний показник якості
2. Визначальний показник якості
3. Комплексний показник якості
4. Відносне значення показника якості
5. Оптимальне значення показника якості
11. Для якого показника якості зниження чи підвищення його значення кваліфікується як невідповідність нормативним документам?
1. Оптимальне значення показника якості
2. Граничне значення показника якості
3. Відносне значення показника якості
4. Регламентоване значення показника якості
5. Гарантоване значення показника якості
12. Яке значення показника якості товару є таким, відносно якого відраховують допустиме відхилення?
1. Оптимальне значення показника якості
2. Граничне значення показника якості
3. Відносне значення показника якості
4. Регламентоване значення показника якості
5. Номінальне значення показника якості
13. Набір товарів різних груп, підгруп, видів, різновидів, що об’єднані за певною ознакою для характеристики складу товарної маси в різних умовах, називається:
1. Асортимент
2. Сортамент
3. Сортимент
4. Номенклатура
5. Класифікатор
14. Сукупність усіх асортиментних груп товарів та товарних одиниць, що пропонуються до продажу конкрентним суб’єктам ринку, називається:
1. Асортимент
2. Сортамент
3. Сортимент
4. Номенклатура
5. Класифікатор
15. Набір товарів різних груп, підгруп, видів, різновидів, які об’єднують за певною споживчою або товарною ознакою і які перебувають у сфері обігу, визначається, як:
1. Виробничий асортимент
2. Торговий асортимент
3. Груповий асортимент
4. Марочний асортимент
5. Розгорнутий асортимент
16. Перелік товарних груп із зазначенням кількості товарів, які повинні бути поставлені згідно з відповідним договором, визначається, як:
1. Виробничий асортимент
2. Торговий асортимент
3. Груповий асортимент
4. Марочний асортимент
5. Розгорнутий асортимент