Яковлев Г.П. (ред.) Большой энциклопедический словарь лекарственных растений. Учебное пособие
..pdfи субтропиках обоих полушарий как салатное, декоративное и лек. раст.
Раст. содержит алкиламиды установленной структуры: N-изобутиламиды, в их числе спилантол, 2-метилбутил- амиды, 2-фенилэтиламид; летучие изотиоцианаты, обеспечивающие жгучий вкус раст.; флавоноиды; сесквитерпеноиды (полигодиаль и еудесманолид). В А. о. обнаружены ванилиновая, транс-феруловая, транс-изоферуловая к-ты, кумарин скополетин; тритерпеноиды, пипетрин, стероиды: â-ситостенон, стигмастерол, стигмастерил-3-O-â-D- глюкопиранозид. В цветках обнаружено эфирное масло (â -кариофиллен 21—30 %, лимонен, тимол, ã-кадинен, гермакрен, мирцен).
Спилантол
Полигодиаль
В качестве сырья используются свежие или высушенные корзинки, а также корни и листья. А. о. традиционно применяется для профилактики и лечения малярии. Используется для полоскания рта при зубной боли, стоматите, а также в лечении системных заболеваний опорно-двигательного аппарата (подагра, ревматизм), при поражении мочевых путей, при лихорадке, ангине и геморрое. Водное извлечение обладает местным анестезирующим и жаропонижающим действием. Трава А. о. — сильное антибактериальное и противогрибковое ср-во, высушенные листья обладают иммуномодулирующими св-вами. Экстракт А. о., благодаря высокой
конц. спилантола, расслабляет мышечные волокна и т. обр. разглаживает мимические морщины, выравнивает микрорельеф кожи. Хлороформное извлечение в эксперименте обладает антиоксидантной активностью.
Под назв. «шпилант» в XIX в. раст. разводили как пряность. Небольшое кол-во свежих листьев А. о. придает уникальный вкус салатам. При тепловой обработке листья теряют свой острый вкус и могут использоваться как обычная зелень. Раст. широко применяется в бразил. кухне, часто вместе с перцем чили и чесноком.
В Бразилии А. о. признана официнальным сырьем. Ее соцветия в качестве стимулирующего ср-ва используют также в индийск. медицине.
Цветки и листья А. о. включены в фармакопею Франции. В гомеопатии применяется надз. ч. А. о., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Spilanthes oleracea.
АКОНИТ (БОРЕЦ) — виды рода
Aconнtum L. (латиниз. греч. akoniton — назв. ядовитого раст.). Травянистые многолетники из сем. лютиковых — Ranunculaceae. Корни обычно клубневидные, утолщенные, листья пальчато надрезанные, цветки синие, желтые, фиолетовые или белые, зигоморфные, собранные в верхушечную б. или м. густую кисть, иногда метелку; чашечка из 5 окрашенных листочков, верхний из них имеет вид шлема, прикрывающего 2 нектарника (видоизмененные лепестки). В СНГ ок. 100 видов. Большинство
А.— ядовитые раст.
Внаст. вр. в России для мед. применения разрешена трава А. белоу€стого — A. leucуstomum Worosch. (латиниз. leucostomus, a, um — белоустый, от греч. leucos — белый и stoma — уста) — Herba Aconiti leucostomi, собранная в период до начала бутонизации. Многолетнее травянистое раст. 120—200 см выс. с мощным вертикальным корневищем. Нижние листья собраны в прикорневую розетку. Стеблевые листья короткочерешковые, плотные, кожистые, почко- видно-округлые, глубоко надрезанные, сверху голые, снизу, особенно по жилкам, с короткими согнутыми волосками. Соцветие обычно ветвистое, густое,
61
многоцветковое, с мощной гл. осью. Околоцветник простой, пятичленный, зигоморфный, от грязно-фиолетового до желтого цвета, с нектарником, переходящим в тонкий спирально закрученный шпорец. Плод — трехлистовка, часто железисто опушенная.
Произрастает на лесных и субальпийских лугах на Алтае, в Тарбагатае, Джунгарском Алатау, Тянь-Шане. Основные р-ны пром. заготовок сырья — Киргизия и Казахстан.
Трава А. б. содержит дитерпеновые алкалоиды — лаппаконитин, лаппаконидин, N-дезацетиллаппаконитин и др., а также сапонины, кумарины и дубильные в-ва.
Используется для получения препарата аллапина, обладающего противоаритмическим действием.
ВГФ VIII были включены два вида А.: А. карако€льский — A. karakуlicum
Rapaics (лат. karakolicus, a, um — геогр. каракольский (Киргизия)) и А. джунга€рский — A. soongбricum Stapf (лат. soongaricus, a, um — геогр. джунгарский (Тянь-Шань)), произрастающие во влажных горных лесах Тянь-Шаня.
Вкачестве лек. сырья использовались клубни, содержащие сумму дитерпеновых алкалоидов, наиболее ядовитым из к-рых является аконитин. Оба раст. используются в народной медицине как противораковые ср-ва. Сильно ядовиты!
Подз. ч. А. д. применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aconitum soongаricum.
Вевроп. странах и США более известен А. апте€чный (А. настоя€щий, А. ядови€тый) — A. napйllus L. (лат. napellus — репка, уменьш. от napus — у древн. авторов назв. клубненосных раст.), полиморфный вид, распространенный от Зап. Европы до Гималаев.
Широко культивируется. Сырьем служат высушенные клубневидные корни, к-рые входят в БТФ в качестве наружного ср-ва при невралгиях и ревматизме.
А. аптечный содержит терпеноидные алкалоиды в виде эфиров, легко распадающихся при кипячении с водой. Гл. считается алкалоид аконитин. Кроме того, содержатся мезаконитин, гипаконитин, неопеллин, напеллин и неолин.
Целое раст. либо раздельно подз. и надз. ч., а также аконитин применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aconitum.
ВЯпонии основным лек. видом является А. япо€нский — A. japуnicum
Thunb. (лат. japonicus, a, um — геогр. японский) с округлыми и относительно короткими корнеклубнями. Раст. обладает кардиотоническим действием, к-рое связывают с присутствием алкалоида хигенамина. Содержит также изохинолиновый алкалоид норкоклаурин I. Этот вид ¯ важное лек. ср-во
вряде азиат. стран и имеет клиническое применение.
Вкитайск. медицине известен
А. Кармбйкла — A. carmichбelii Debeaux (по фам. шотл. ботаника и офицера, создателя «Botanica marina» Д. Кармайкла (D. Carmichael, 1772—1827)), к-рый также содержит алкалоид кардиотонического действия (препарат коринеина хлорид — допамина метахлорид).
Издавна используется А. Фи€шера —
A.fнscheri Reichenb. (по фам. рус. ботаника нем. происх. Ф. Б. фон Фишера (Fr. E. L. von Fischer, 1782—1854)), произрастающий в Китае, а также на Камчатке, Сахалине и северо-востоке Приморья. В клубнекорнях содержатся алкалоиды аконитин, мезаконитин, гипаконитин, йезаконитин, япаконитин. Корни применяются в качестве наркотического, болеутоляющего и спазмолитического ср-ва. Наружно назначают при чешуйчатом лишае, зудящих дерматозах, золотухе.
Вфармакопею Индии включен А. открытоцветко€вый — A. chasmбnthum
Stapf ex Holmes (латиниз. chasmanthus, a, um — открытоцветковый, от греч. chasma — зев и anthos — цветок) с мелкими клубнекорнями. Гл. компонентом явлется алкалоид индаконитин. Из др. видов аконита, сырье от к-рых поступает из Индии и Пакистана, известны такие, как А. крупнокорневи€щный —
A.deinorrhнzum Stapf (латиниз. deinorrhizus, a, um — крупнокорневищный, от греч. deinos — ужасный, огромный и rhiza — корень), А. Бальфу€ра — A. balfуuri Stapf (по фам. шотл. ботаника Дж. Х. Бальфура (J. H. Balfour, 1808— 1884)) и А. разноли€стный — A. hetero-
62
phэllum Wall. (латиниз. heterophyllus, a, um — разнолистный, от греч. heteros — другой и phyllon — лист). Все эти виды содержат ядовитые алкалоиды, родственные аконитину (псевдоаконитин, атизин).
А. относятся к сильноядовитым и быстродействующим ср-вам, поэтому внутрь препараты из сырья применяются редко и в гомеопат. дозах.
Кроме упомянутых выше видов, в гомеопатии применяется подз. ч. А. вооружённого, или А. инди€йского —
A. fйrox Wall. (лат. ferox — дикий), наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aconitum ferox, а также подз. ч. и целое раст. А. во€лчьего — A. lycуctonum L. s. l. (латиниз. lycoctonus, a, um — от греч. lykos — волк и kteinein — убивать) — вид, нередко разделяемый на мелкие виды (s. str.); наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aconitum lycoctonum.
АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА («ИЗЮМ», ПОЛЗУН) — Actinнdia kolomнcta (Maxim.) Maxim. (actinidia — от греч. aktis, род. п. aktinos — луч и idios — собственный, особенный; kolomikta — местное гольдское (нанайское) и ульчское назв. раст. в Маньчжурии). Деревянистая двудомная вьющаяся лиана до 8—10 (15) м дл. из сем. актинидиевых — Actinidiaceae, с очередными эллиптическими листьями, раздельнополыми белыми цветками в пазушных соцветиях. Плод — темно-зеленая, чаще продолговатая ягода до 4 см дл. и 2,5 см шир.
Произрастает в хвойных и смешанных, преимущественно кедрово-широ- колиственных лесах Приморского и Хабаровского краев, Амурской обл., Сахалина, Курильских о-вов. В европ. ч. России культивируется как декоративное и плодовое раст.
Плоды А. к. собирают зрелыми и перерабатывают преимущественно в свежем виде. Реже их подвяливают и сушат при т-ре 60 °С. Плоды богаты аскорбиновой к-той (до 1430 мг%); содержат также сахара, орг. к-ты, витамин Р, каротиноиды, дубильные и пектиновые в-ва, микроэлементы.
Применяют как витаминное ср-во для профилактики и лечения авитаминозов, а также как общеукрепляющее
Рис. 12. Актинидия коломикта — Actinidia kolomicta:
1 — ветка с цветками; 2 — ветка с плодами; 3 — мужской цветок; 4 — женский цветок
при анемии, нарушении обменных процессов, желудочно-кишечных заболеваниях. Часто употребляют как пищевое.
Наравне с плодами А. к. используют плоды А. о€строй — A. argъta (Sieb. et Zucc.) Planch. ex Miq. (лат. argutus, a, um — прельщающий, резкий (вкус, запах)), «кишмиш». Более теплолюбива и влаголюбива, чем А. к. Плоды содержат немного меньше сахара и аскорбиновой к-ты, чем плоды А. к.
А. кита€йская (киви) — A. chinйnsis
Planch. (chinensis, e — геогр. китайский) используется как пищевое.
АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ ЛИСТ — см. Сенна александрийская.
АЛЕКТОРИЯ — см. Лишайники.
АЛЕТРИС МУЧНИСТЫЙ — Alеtris farinуsa L. (транскр. греч. aletris — девушка, изготовляющая муку; лат. farinosus, a, um — мучнистый, от farina — мука). Многолетнее травянистое раст. из сем. мелантиевых — Melanthiaceae (ранее в Liliaceae s. l.). Корневища цилиндрические, горизонтальные, клубневидные, с многочисленными придаточными корнями. Листья собраны в густую прикорневую розетку, простые, сидячие, цельные, ланцетные. Цветонос (цветочная стрелка) прямостоячий, цилиндрический, безлистный, несет
63
кисть небольших белых трубчатых цветков. Плод — коробочка.
Распространен в лесах на востоке США.
В качестве лек. сырья используют высушенные корневища и корни. Они содержат стероидные сапонины (производные диосгенина) и горечи.
Применяют как аппетитное, спазмолитическое и мягкое седативное ср-во, используют в гинекологии. Сырье включено в БТФ. Официнально в США. Подз. ч. раст. применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aletris farinosa.
АЛКАННА ЛЕМАННА (А. КРАСИЛЬНАЯ) — Alkбnna lehmбnnii Tineo = A. tinctуria (L.) Tausch (alkanna — от араб. al-kanna — назв. раст. Lawsonia inermis L. — лаусония неколючая (см. с. 306), хна — по сходству применения
вкачестве красителя; lehmannii — по фам. нем. ботаника И. Г. Леманна (J. Lehmann, 1792—1860); лат. tinctorius, a, um — красильный, от tingere — красить). Невысокое многолетнее жестковолосистое травянистое раст. из сем. бурачниковых — Boraginaceae. От короткого корневища отходит маловетвистый стебель с розеткой линейных листьев и пурпурно-красный гл. корень 10—15 см дл. и 1—2 см толщ. Цветки небольшие, с трубчато-колокольчатым венчиком, в завитках, собранных в ме- тельчато-щитковидные соцветия. Плод дробный, распадается на 4 эрема.
Распространена в странах Средиземноморья и отчасти в Ср. Европе. Культивируется в пределах ареала, в Мал. Азии, Сев.-Вост. Африке, Турции, Сирии, Ливане, Израиле. Корни содержат сложные эфиры 1,4-нафтохинонов —
восновном алканнина и шиконина. Корни в виде мазей и пластырей на
сале применяются в народной медицине для лечения кожных заболеваний, ран.
Используют для получения пищевых красителей, для подкраски пищевых масел, лек. форм, в микродиагностике для обнаружения жирных и эфирных масел, в косметике.
Аналогично применяется дикорастущая на Кавказе и в Мал. Азии А. востучная — A. orientбlis (L.) Boiss. (лат. orientalis, e — геогр. восточный).
Алканнин
Рис. 13. Алканна Леманна — Alkаnna lehmаnnii:
1 — внешний вид; 2 — цветок
Не рекомендуется применять беременным и кормящим женщинам, ввиду отсутствия исследований по тератогенности и мутагенности.
Вгомеопатии применяется подз. ч.
А.л., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Alkanna tinctoria.
АЛЛАНБЛЭ КИЯ МНОГОЦВЕТКОВАЯ — Allanblбckia floribъnda Oliv. (Allanblackia — по имени и фам. англ. ботаника А. Блэка (Allan A. Black, 1832—1865), члена Линнеевского общества, первого куратора гербария Кью (Kew), руководителя Бангалорского бот. сада (Индия); лат. floribundus, a, um — обильно цветущий, от лат. flos, род.п. floris — цветок, и abundus, a, um — изобильный). Двудомное дерево
64
до 30 м выс. с коричнево-красной или почти черной корой из сем. клюзиевых — Clusiaceae. Листья супротивные, простые, цельные, до 25 см дл., до 8 см шир. Листовая пластинка эллиптическая или яйцевидная, голая. Цветки раздельнополые, собраны в верхушечные кистевидные или метельчатые соцветия. Цветки правильные, пятичленные, красноватые (реже белые). Плод крупный (до 50 см дл., до 14 см шир.), эллиптический, многосемянный. Семена яйцевидные, крупные, с розоватым ариллусом.
Произрастает в тропич. лесах Зап. Африки от Гвинеи до Ганы. Культивируется в Зап. и Центр. Африке как декоративное, масличное и лек.
Кора раст. содержит гидролизуемые дубильные в-ва, флавоноиды, сердечные гликозиды, ксантоны. В листьях обнаружены сапонины, дубильные в-ва, флавоноиды, сердечные гликозиды. Семена содержат до 40 % застывающего при комнатной т-ре жирного масла, состоящего преимущественно из глицеридов стеариновой и олеиновой к-т.
Основное значение имеет масло семян, использующееся в Зап. и Центр. Африке в мед. и пищевых целях аналогично маслу какао (в Нигерии получают до 50 т масла в год). Отвар коры в медицине Зап. Африки применяют как обезболивающее, вяжущее, запирающее и противодизентерийное ср-во. Листья в Центр. Африке применяют как отхаркивающее и противоастматическое. Древесина используется в строительстве. Разрешено к применению в Великобритании.
АЛО Э (СТОЛЕ ТНИК) — A loe
(транскр. греч. aloе — назв. раст. и горького в-ва). Многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные суккуленты из сем. асфоделовых — Asphodelaceae (иногда относят к лилейным — Liliaceae s. l.) с мясистыми мечевидными листьями, усаженными по краю острыми шипами. Цветки красные, желтые или белые, с простым шестичленным околоцветником, образуют верхушечную многоцветковую кисть.
Обитают в засушливых р-нах тропич. и Южн. Африки, на Мадагаскаре и на Аравийском п-ове.
Из сочных листьев ряда видов получают т. наз. сабур, представляющий собой высушенный досуха сок алоэ в виде ломких бесформенных кусков черно-бу- рого цвета, со слабым запахом, очень горького вкуса.
Существует неск. торговых сортов сабура в зависимости от производящего раст. и р-на произрастания или возделывания: кап-алоэ (капское) из A. fйrox Mill. (лат. ferox — букв. «дикий», «необузданный») и его гибридов (Юго-Вост.
иЮго-Зап. Африка); кюрасао-алоэ, или барбадос-алоэ, из A. barbadйnsis Mill. (лат. barbadensis, e — геогр. барбадосский) (родом из Средиземноморья, но возделывается на Антильских о-вах и в Венесуэле); сокотра-алоэ — из A. pйrryi Baker (по фам. У. Перри (W. W. Perry, 1845—?), собравшего раст. на о. Сокотра) и A. soccotrнna DC. (лат. soccotrinus, a, um — геогр. с о. Сокотра у Вост. Африки) (Вост. Африка, мыс Доброй Надежды, о. Сокотра, Сомали); занзибар-алоэ
идр.
Все виды алоэ содержат антраценпроизводные в виде С-гликозидов и смолы. Гл. компонентом антраценпроизводных является барбалоин, содержание к-рого может варьировать в широких пределах в зависимости от вр. года. Могут присутствовать свободный алоэ-эмодин и хризофанол. Кроме того, содержатся до 20 % смолистых в-в, обладающих слабительным действием. Последние представлены С-глюкозидами хромона (алоэзин) или производными 6-фенил-пи- ран-2-она (алоэнины А и В). Барба- дос-алоэ и кап-алоэ являются официнальным ср-вом, включенным в фармакопеи европ. стран, Китая и США. Основное применение его в качестве слабительного (очищающего) и стимулирующего ср-ва. В азиат. медицине применяются листья и смола из А. настоя€щего — A. vйra L. (лат. verus, a, um — настоящий) как слабительное
иочищающее ср-во.
Встранах СНГ используется А. древови€дное — A. arborйscens Mill. (лат. arborescens — древовидный, от arbor — дерево), известное в комнатной культуре под назв. столетник. Многолетний листовой суккулент пустынь Вост. и Южн. Африки. Листья мясистые, мече-
65
видные; цветки красные и фиолетовые,
вкистевидном соцветии.
ВВост. Европе в открытом грунте А. д. культивируется в приморской зоне Аджарии и р-не Одессы.
Получают три вида сырья: листья А. д. свежие — Folia Aloеs arborescentis recentia; листья А. д. сухие — Folia Aloеs arborescentis sicca и боковые побеги А. д. свежие — Cormi laterales Aloes arborescentis recentes. В первом случае листья собирают в течение лета от 2—4-летних раст. и используют для приготовления лек. ср-в не позднее 24 ч после сбора или после консервации по методу акад. В. П. Филатова.
Заготовке подлежат хорошо развитые нижние и ср. листья. Их отделяют от стебля вместе с влагалищами, охватывающими стебель.
Побеги алоэ 3—15 см дл. срезают с раст., имеющих толщину стебля до 12 мм. Для получения сырья «листья А. д. сухие» собранные листья консерви-
руют по методу В. П. Филатова, выдерживая их в темноте при т-ре 4—8 °С в те-
чение 12 сут, а затем сушат в вакуум-су- шильных шкафах при т-ре 75—80 °С до остаточной влажности 10 %.
Все виды сырья содержат антраценовые производные, а консервированные по методу Филатова — биогенные стимуляторы. В медицине используют ряд препаратов: экстракт алоэ жидкий для инъекций из свежих, консервирован-
Барбалоин
Алоэзин (алоэрезин В)
Алоэнин А: R1 = H, R2 = Glc Алоэнин В:
R1 = Glc,
R2 = Glc-2-п-кумароил
ных или высушенных листьев; экстракт алоэ жидкий из измельченных консервированных листьев для приема внутрь. Применяют при глазных заболеваниях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме и др. заболеваниях. Таблетки алоэ, покрытые оболочкой, содержащие измельченный консервированный лист А. д., употребляют как неспецифическое ср-во при комплексном лечении глазных заболеваний. Линимент алоэ, содержащий сок из биостимулированных листьев А. д., применяют наружно при ожогах и для предупреждения и ле-
Рис. 14. Алоэ настоящее — Аloе vera: 1 — внешний вид; 2 — соцветие
66
чения лучевых поражений кожи. Соком алоэ из свежеобработанных листьев или боковых побегов лечат ожоги, гнойные раны, воспалительные процессы, внутрь используют при гастритах, энтероколитах, запорах.
В гомеопатии применяют сок из листьев (сабур) А. древовидного, А. настоящего, А. африка€нского — A. africбna
Mill. (лат. africanus, a, um — геогр. африканский), А. скла€дчатого — A. plicбta Mill. (лат. plicatus, a, um — складчатый, от plica — складка) и А. колоси€стого — A. spicбta Baker (лат. spicatus, a, um — колосистый, от spica — колос), наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Aloe.
АЛТEЙ ЛЕКAРСТВЕННЫЙ (А. АПТЕЧНЫЙ) — Althбea officinбlis L. (althaea — латиниз. althaia — назв. раст. у Теофраста и Диоскорида; лат. officinalis, e — лекарственный, аптечный, от officina — аптека). Травянистый многолетник из сем. мальвовых — Malvaceae. Раст. 60—150 см выс., с ветвистым корневищем и мясистыми толстоватыми корнями. Стебли многочисленные, прямые, цилиндрические, в нижней ч. голые, в верхней — сильно опушенные.
Нижние листья округлые или почковидные, средние — округлые или яйцевидные, слегка лопастные или почти цельные, с закругленным или слегка сердцевидным основанием. Верхние листья цельные, продолговато-яйцевидные, заостренные на верхушке. Край листьев неравномерно городчато-зубчатый. Листья сверху слабо опушенные, снизу густо опушенные. Цветки с беловатым или розоватым венчиком и двойной чашечкой (подчашие из 9—12 листочков). Плод — калачик (карцерула).
А. л. распространен в лесной и лесостепной зонах стран Вост. Европы, на юге Зап. Сибири, в Казахстане, нек-рых р-нах Центр. Азии и Кавказа. Растет по берегам рек, стариц, арыков, озер и прудов, в прибрежных кустарниках, на пойменных лугах и залежах, культивируется в Краснодарском крае и на Украине.
Наряду с А. л. для мед. использования разрешен А. армя€нский — A. armenнaca Ten. (лат. armeniacus, a, um — геогр. армянский). Этот вид отличается округлыми в очертании, глубоко трех-, пятилопастными (до рассеченных) листьями. Растет в низовьях Дона и Вол-
Рис. 15. Алтей лекарственный — Althaea officinаlis:
1 — облиственная верхушка побега; 2 — цветок в разрезе; 3 — чашечка с подчашием; 4 — плод
67
ги, в Центр. Азии, Казахстане, на Кавказе.
Оба вида используются для получения сырья: корней алтея очищенных — Radices Althaeae, корней алтея неочищенных — Radices Althaeae naturales. В качестве сырья используется также трава А. л. — Herba Althaeae officinalis. Корни заготавливают весной или осенью, после выкапывания отбирают неодревесневшие, подвяливают в буртах 2—3 дня, разрезают на куски. Для получения очищенного корня снимают пробку с подвяленных корней. Траву собирают в течение мес. от начала цветения. Сушат в сушилках при т-ре 45—50 °С или в хорошо проветриваемых помещениях. Сырье гигроскопично, легко отсыревает. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности корней 3 года, травы — 5 лет.
Корни алтея содержат до 35 % слизи, состоящей из пентозанов, гексозанов и уроновых к-т; крахмал; сахара; пектиновые в-ва; орг. к-ты; дубильные в-ва. Надз. ч. также содержит слизь (до 12 %), аскорбиновую к-ту, каротиноиды, флавоноиды, незначительное кол-во эфирного масла.
Корни используют в форме порошка, настоя, сухого экстракта и сиропа, траву — для получения препарата «Мукалтин». Порошок корней используют для получения препарата «Тонзилгон». Сухой экстракт алтейного корня входит в состав сухой микстуры от кашля для детей. Применяют как противовоспалительное, отхаркивающее и противокашлевое ср-во при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей. Измельченные корни алтея входят в состав грудных сборов.
Входит в фармакопеи нек-рых стран. В БТФ включены 2 вида сырья: корни в качестве мягчительного и диуретического ср-ва, листья — мягчительного и отхаркивающего. Корни и плоды используются в традиционных азиат. медицинах как мягчительное ср-во. Подз. ч. и листья А. л. применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Althaea.
АЛЫЧА РАСТОПЫРЕННАЯ — см. Слива растопыренная.
АЛЬПИНИЯ ЛЕКАРСТВЕННАЯ (КАЛГАН КИТАЙСКИЙ, ЛАНГАС ЛЕКАРСТВЕННЫЙ) — Alpнnia officinбrum Hance (Alpinia — по фам. итал. путешественника, проф. ботаники в Падуе П. Альпинио, или Альпини (P. Alpinio/Alpini, 1553—1617); лат. officinarum — род. п. мн. ч. от officina — аптека). Многолетнее травянистое раст. до 1,5 м выс. из сем. имбирных — Zingiberaceae. Корневище горизонтальное, сильноветвистое, 1—2 см толщ., покрыто кольчатыми светлыми листовыми рубцами, снаружи красно-бурое, внутри почти белое; снизу отходят немногочисленые корни. Листья темно-зеле- ные, сидячие, влагалищные, узколанцетные, очередные, 18—30 см дл., до 2 см шир. Цветки белые с темно-розовы- ми прожилками, с короткой трубкой и дл. лопастями, собраны в короткий, до 10 см, верхушечный колос. Плод — красная коробочка.
Вдиком виде найдено только на
о.Хайнань (Китай); культивируется в Юго-Вост. Азии, Китае, Японии, Индии и на Антильских о-вах. Как заносное встречается в Средиземноморье, Передней Азии, Южн. Африке, Южн. и Сев. Америке.
Рис. 16. Альпиния лекарственная —
Alpinia officinаrum:
1 — верхушка цветоносного побега; 2 — корневище
68
Корневища содержат эфирное масло (0,6—1 %), состоящее из цис- и транс-этилциннаматов, 1,8-цинеола, эвгенола, борнеола, 3-карена, п-меток- систирола, анисового альдегида, камфена, п-цимола, á- и â-пиненов, лимонена, á-терпинеола, эукарвона, борнилацетата и др. Корневища содержат также крахмал (до 33 %), смолу (ок. 5 %), дубильные в-ва (ок. 1 %), производные кемпферола (галангин).
Втрадиционных вост. медицинах корневище применяют при хроническом энтерите, при расстройстве пищеварения, болях в обл. желудка, а также при истощении, отсутствии аппетита, головных болях, сопровождающихся обмороками. Семена альпинии используются при малярии, холере, расстройстве желудка, изжоге, зубной боли. Спиртовые экстракты корневищ в эксперименте показали эффективность при артритах, а также замедляли рост злокачественных клеток при меланоме.
Корневища в виде настойки и порошка входят в состав аппетитных и желудочных ср-в. Включены в БТФ.
Вгомеопатии применяется подз. ч.
А.л., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Galanga.
Корневища альпинии — традиционная пряность в индийск., китайск. и индонезийской кухне. Используются в произв-ве ликеров и ароматических уксусов. В Юго-Вост. Азии в пищу употребляются также молодые листья, стебли и цветки.
Также используется А. гала€нга (си-
бмский имби€рь) — A. galбnga (L.) Willd.
(galanga — местное назв. раст.; в книге Марко Поло (ок. 1300) даны исп., португ. и ст.-итал. формы назв.: galangal, от араб. halangan из др.-инд. кulanga; похожие назв. есть в китайск., малайск. и др. южноазиат. языках) как источник эфирного масла, корневища раст. — приправа, цветки употребляются в пищу на о. Ява.
АЛЬСТОНИЯ — Alstуnia R. Br. (по фам. шотл. ботаника, работавшего с врачом Г. Бургавом в Лейдене, Ч. Альстона (Ch. Alston, 1685—1760)). Деревья или крупные кустарники с мутовчато расположенными простыми ланцетовидными, цельнокрайными листьями и
белым млечным соком из сем. кутровых — Apocynaceae. Цветки мелкие, собраны в зонтиковидные соцветия. Плод — двулистовка. Распространены в Индии, Шри-Ланке, Вост. Австралии.
В качестве лек. сырья используется кора индийск. вида (также Юго-Вост. Азия) А. ча€тиан — А. scholбris (L.) R. Br. (лат. scholaris, е — школьный, от греч. schola — школа, т. к. из древесины делались доски для письма) и австралийского вида А. перетя€нутой — А. constrнcta F. Muell. (лат. constrictus, a, um — перетянутый, от соnstringere — стягивать, завязывать), к-рая была ранее включена в Британскую фармакопею (1914). Применялось сырье в качестве противомалярийного ср-ва.
Действующие в-ва коры — алкалоиды. Из представителей рода Alstonia были выделены алкалоиды группы индола — альстонин, альстонилин, цилластонин, эхитамин и его гликозиды (эхитами- дин-N-оксид 19-О-â-D-глюкопирано- зид), раувольсцин (á-йохимбин), разин, пикринин, стриктамин, нарелин. В листьях А. ч. идентифицированы флавоноиды — кемпферол, кверцетин, изорамнетин, кемпферол-3-О-â-D-галак- топиранозид, кверцетин-3-О-â-D-галак- топиранозид, изорамнетин-3-О-â-D-га- лактопиранозид, кемпферол-3-О-â-D-
Рис. 17. Альстония чатиан —
Alstonia scholaris:
1 — плоды; 2 — ветка с цветками
69
ксилопиранозил-(2-1)-О- â-D-галактопи- ранозид, кверцетин-3- О-â-D-ксилопира- нозил-(2-1)-О-â-D-галактопиранозид; тритерпеноиды — альстониевые к-ты А
иВ, индольный алкалоид N(1)-метокси- метил пикринин. В А. ч. обнаружены урсоловая к-та, á-амирин, â-амирин, лупеолацетат, â-ситостерол. В 1955 г. из коры А. п. был получен резерпин. В А. п. обнаружены иридоиды — асперулозид (альстонин).
Вэксперименте этанольные экстракты листьев А. ч. оказывают противокашлевое, антиастматическое, противовоспалительное и анальгезирующее действие, метанольные экстракты — адаптогенное, ноотропное, спазмолитическое и антидиарейное действие. Экстракты А. ч. в комбинации с берберина гидрохлоридом обладают противоопухолевой активностью. Метанольные экстракты листьев, стеблей и коры корней А. ч., разделенные на дихлорметановую, этилацетатную, бутанольную и бензиновую фракции, обладают широким спектром антибактериальной активности. Экспериментально установлено контрацептивное действие экстрактов коры А. ч. Эхитаминхлорид, альстонин, О-метилмакральстонин, макральстонин и лупеол, выделенные из коры А. ч., оказывают противоопухолевое, иммуномодулирующее действие. А. п. применяется как тонизирующее и горечь, а А. ч. — как глистогонное и антималярийное.
Латекс из коры А. ч. применяют при глазных болезнях. Кора дает каучук низкого качества, является сырьем для произв-ва бумаги.
А. ч. входит в состав БАД, использующихся в качестве общеукрепляющего
ивспомогательного ср-в для лиц с повышенным содержанием уровня сахара в крови.
Вгомеопатии применяются кора А. ч. и кора А. п., наиболее часто употребляемые гомеопат. назв.: Alstonia scholaris и Alstonia constricta.
АМАРАНТ ХВОСТАТЫЙ — Amarбnthus caudбtus L. (латиниз. греч. amarantos — неувядающий (ошибочное написание Amaranthus дано Линнеем от anthos — цветок), от a- — без, не и marainein — увядать; лат. caudatus, a, um —
хвостатый, от cauda — хвост). Однолетнее травянистое раст. с мясистым слабо ветвящимся стеблем из сем. амарантовых — Amaranthaceae. Листья длинные, черешковые, яйцевидные или широколанцетные. Соцветие плотное, колосовидное.
Родина — Южн. Америка. Широко распространено как сорное раст. в обоих полушариях от тропиков до умеренной зоны. Культивируется как декоративное из-за кроваво-красной окраски соцветий.
Амарантин
Влистьях и стеблях найдены кумарины умбеллиферон и скополетин, хромон пилиостигмин, флавоноиды: 3-ме- токси-6,8-ди-С-метилкверцетин, эвкалиптин, гнафалиин, рутин; бетацианины амарантин и изоамарантин. В надз.
ч.раст. обнаружены стероиды: кампестерин, стигмастерин, эргостен-7-ол, спинастерин, стигмастен-7-ол, 24-мети- ленциклоартанол; фенольные к-ты: кофейная, п-кумаровая, транс- и цис-феруловая, ванилиновая, п-гидро- ксибензойная; ароматические соединения: диметилфталат, диэтилфталат и др. Семена богаты протеином, содержат â-ситостерин, мн. лизина, высшие жирные к-ты.
Вкачестве лек. сырья семена и листья употребляются в нек-рых традиционных азиат. медицинах и разрешены в Великобритании в качестве диуретического и вяжущего ср-ва. В Южн. Америке используется индейцами как
70