Яковлев Г.П. (ред.) Большой энциклопедический словарь лекарственных растений. Учебное пособие
..pdfОсновные действующие в-ва — флавоноиды — гиперозид, кверцитрин, кверцетин, витексин, ацетилвитексин, а также оксикоричные к-ты — кофейная и хлорогеновая. В плодах кроме того содержатся сахара, каротиноиды, пектиновые в-ва, жирное масло (семена), тритерпеновые соединения, представленные урсоловой, олеаноловой и кратеговой к-тами.
Гиперозид
Из цветков получают настойку, а из плодов — жидкий экстракт, к-рые используют в качестве кардиотонических ср-в при функциональных расстройствах сердечной деятельности, гипертонии, аритмии. Жидкий экстракт плодов входит также в состав препаратов «Кардиовален» и «Ново-Пассит», а настойка — в состав препарата «Валоседан», сухой экстракт из листьев и цветков — в состав препарата «Кардиоплант» (Германия). Плоды C. oxyacantho€ides Thuill. (лат. oxyacanthоides — оксиакантоидный, от oxyacantha (см. Б. сглаженный) и -oides — подобный) включены в БТФ. В Европейскую, Немецкую, Британскую, Французскую фармакопеи включены цветущие побеги и плоды Б. с., Б. о. Цветки, плоды, листья Б. с. и Б. о. применяются в гомеопатии; наиболее часто употребляемые гомеопат. назв.: Cratаegus oxyacаntha и Cratаegus monоgyna соответственно.
Перспективным сырьем являются листья боярышника, применяемые в зарубежной мед. практике.
БРЕДИНА — см. Ива козья. БРИOНИЯ — Bryo€nia L. (bryonia —
транскр. греч. назв. раст. у Плиния, от bryein — расцветать, пышно расти, по быстрому росту побегов). Небольшой род лиан из сем. тыквенных — Cucurbitaceae.
Б.бe€лая (пересту€пень бе€лый) —
B. a€lba L. (лат. albus, a, um — белый). Многолетняя травянистая лиана с толстым реповидным корнем и лазающими с помощью усиков стеблями. Листья широкояйцевидные, 5—7-лопастные, зубчатые. Цветки раздельнополые, однодомные, зеленовато-желтые. Плоды — шаровидные черные ягоды 7— 8 мм в диам.
Произрастает на Кавказе и в Центр. Азии, как заносное и одичавшее — на юге, западе и северо-западе европ. ч. России.
В качестве лек. сырья используются корни Б. б. свежие — Radices Bryoniae recentes. Это собранные до начала цветения, очищенные от земли, разрезанные на куски корни дикорастущей Б. б. Содержат тетрациклические тритерпеновые сапонины, производные бриогенина. Гл. из них — брионин и брионидин. Кроме того, в них содержатся фитостерины и их гликозиды, тритерпеноиды (кукурбитацины B, D, E, I, J, K, L), эфирное масло, смолы, кумарины и алкалоиды.
Бриогенин
Применяется в народной медицине как болеутоляющее при ревматизме, полиартритах, подагре. Ядовито! Оказывает сильное раздражающее действие на слизистую желудочно-кишечного тракта, почки, вызывает рвоту, колики. При общем действии наблюдаются возбуждение, судороги и последующий паралич ЦНС.
Включена в БТФ. Подз. ч. Б. б. применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Bryonia alba.
Б. двудo€мная (пересту€пень двудомный)€ — B. dioica€ Jacq. (лат. dioicus, a, um — от греч. di- — дву- и oikos — дом).
121
Многолетняя двудомная травянистая лиана. Стебель тонкий, шероховатый, 2—4 м дл., с усиками, листья опушенные, широкосердцевидные, лопастные, раздельные или почти рассеченные. Мужские цветки на длинных цветоносах, с желтовато-белым венчиком, женские — на более коротких цветоносах, собраны в щитковидные или зонтиковидные соцветия. Плоды — ягоды красного цвета. Раст. ядовито!
Произрастает в странах Вост. Европы, Центр. Азии. Растет по сухим руслам рек, берегам озер, каменистым склонам, в зарослях кустарников, чаще
взатененной местности до выс. 2500 м над ур. м.
Вкачестве лек. сырья используются корни. В корнях обнаружены кукурбитацины B, E, D, I, J, K, L; алкалоиды; фенольные к-ты; высшие жирные к-ты.
Б. д. — древн. ср-во медицины народов Центр. Азии. В народной медицине отвар и настой корней употребляют как болеутоляющее (при подагрических болях, межреберной невралгии и ревматических полиартритах), кровоостанавливающее, слабительное, ранозаживляющее, противокашлевое ср-во, а также при увеличении селезенки, фурункулезе, параличе, эпилепсии, головокружении, как абортивное; наружно — для выведения бородавок, очищения кожи (отвар на оливковом масле). В Узбекистане — детоксикационное при укусах ядовитых змей и насекомых. Кроме того, в народной медицине Центр. Азии околоплодник ягод Б. д. рекомендуют есть небольшими порциями при головной боли, высокой т-ре, ревматизме, эпилепсии, кровотечениях, геморрое, при выпадении волос. Семена употребляют как сильное слабительное и рвотное ср-во. Настой их
всоленой воде назначают для усиления зрения, слуха и как болеутоляющее при сильных болях конечностей. В Армении отвар корней пьют как общеукрепляющее. В народной медицине России, Украины, Белоруссии, Молдавии, Грузии корни используются аналогично применению корней Б. б.
Б. д. включена в БТФ и Французскую фармакопею. Подз. ч. Б. д. применяется
вгомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Bryonia.
БРУГМАНСИЯ — см. Дурман.
БРУНФЕЛЬСИЯ ОДНОЦВЕТКОВАЯ — Brunfe€lsia uniflo€ra (Pohl) D. Don (Brunfelsia — по фам. нем. теолога, ботаника и фармацевта О. Брунфельса (О. Brunfels, 1488—1534), составителя первого травника на нем. языке с изображениями раст., выполненными с натуры Х. Вайдитцем (H. Weiditz, 1495 — ок. 1537); лат. uniflorus, a, um — одноцветковый, от unus, a, um — один и flos, род. п. floris — цветок). Кустарник или небольшое дерево до 8 м выс. из сем. пасленовых — Solanaceae. Листья ланцетные или продолговато-овальные, 8—10 см дл., темно-зеленые, снизу зеленые. Цветки одиночные, реже попарно сближенные, пятичленные, мелкие, ок. 2,5 см в диам.; лепестки при раскрывании светло-лиловые, голубые, позже белые; трубка венчика почти белая.
Естественно произрастает в Амазонии на территории Бразилии, Боливии, Перу, Эквадора и Венесуэлы. Широко культивируется в тропиках как декоративное.
Корни содержат индольные алкалоиды (манацин и манацеин), кумарины (эскулетин), лигнаны, сапонины. Надз. ч. содержит манацин и манацеин, терпеноиды, лактоны, бензеноны (бензохиноны).
Корни, листья и кора Б. о. широко используются в народной и официнальной медицине ряда стран Южн. и Сев. Америки при туберкулезе, заболеваниях выделительной системы, венерических заболеваниях, в т. ч. сифилисе, при лихорадках как жаропонижающее, при артритах, артрозах, ревматизме, нарушениях менструального цикла, при укусах змей. Препараты из Б. о. противопоказаны при пониженной свертываемости крови.
Подз. ч. Б. о. применяется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Franciscea uniflora.
БРУСНИ КА — Vaccнnium vнtisida€ea L. = Rhodocуccum vitis-idaea (L.) Avror. (vaccinium — у древн. авторов означает разл. раст., впервые в этом значении у нидерл. ботаника Р. Додоэнса (R. Dоdonaeus, 1518—1585), от лат. bacса — ягода, с трансформацией v вместо b; vitis idaea — идский виноград: лат. vi-
122
Рис. 52. Брусника — Vaccinium vitis-idaea:
1 — отдельный побег; лист: 2 — вид снизу,
3 — вид сверху
tis — см. Виноград, латиниз. греч. idaeus, а, um — от Ida — назв. горы на о. Крит; rhodococcum — от греч. rhod- — розовый и kokkоs — ягода, шарик). Вечнозеленый кустарничек до 25 см выс. с ползучим корневищем и прямостоячими ветвистыми стеблями из сем. вересковых — Ericaceae (подсем. брусничные — Vaccinioideae). Листья очередные, обратнояйцевидные или эллиптические, кожистые, край цельный, завернутый на нижнюю сторону; на нижней стороне разбросаны бурые железки. Цветки розоватые, собраны в короткие поникающие кисти. Плод — многосемянная шаровидная ягода яр- ко-красного цвета. Цветет в мае — июне, плоды созревают в августе — сентябре.
Б. широко распространена в лесной и арктической зонах Европы, в Сибири и на Д. Востоке. Обильна в светлохвойных лесах: сосновых и сосново-еловых.
В качестве лек. сырья используются листья Б. — Folia Vitis idaeae (Foliа Vaccinii vitis-idaeae) и побеги Б. — Cormi Vitis idaeae. Заготавливают сырье весной до цветения, пока бутоны еще зеленые, и осенью при полном созревании плодов. Листья ощипывают с куста или срезают побеги и сушат на чердаке, под
навесами или в сушилках при т-ре 35—40 °С. Хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности сырья 3 года.
Основные действующие в-ва — фенологликозиды, гл. из них — арбутин (6—9 %). Содержат также дубильные в-ва, преимущественно конденсированной группы (до 15 %), флавоноловый гликозид гиперозид; урсоловую к-ту.
Арбутин
Применяют в виде отвара или настоя как дезинфицирующее и легкое диуретическое ср-во. Входят в сбор «Бруснивер»; применяются в БАД.
Листья Б. применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Vaccinium vitis-idaea.
БРЮКВА — Bra€ssica na€pus L. var. escule€nta DC. = B. napus subsp. rapнfera
Metzg. (brassica — см. Капуста огородная; napus — лат. назв. раст., родственное греч. napy — горчица; лат. esculentus, a, um — съедобный, от esca — еда; rapifer, a, um — репоносный, от rapa — репа (см. с. 455) и -fer, a, um — несущий, -носный). Двулетнее травянистое раст. из сем. крестоцветных — Brassicaceae (Cruciferae). Выращивается в культуре в большинстве стран мира с умеренным климатом. Была выведена в Средиземноморье.
С лечебной целью используют корнеплоды, к-рые собирают в конце лета или начале осени, очищают от надз. ч., моют. Корнеплоды содержат аскорбиновую к-ту (до 70 мг в 100 г), каротин, витамины В1, В2, Р (рутин), минеральные в-ва (кальций, фосфор, натрий, железо, магний, серу и др.).
В народной медицине корнеплоды используют как противовоспалительное, мочегонное и разжижающее мокроту ср-во, а также при хронических запорах; сок корнеплодов — ранозаживляю-
123
щее, антибактериальное ср-во для лечения гнойных ран и ожогов; семена — при воспалительных заболеваниях ротовой полости и глотки; раст. рекомендуется употреблять в пищу при атеросклерозе.
Применяется в азиат. медицинах. Разрешена к применению в Великобритании.
В качестве источника жирного масла используют семена ра€пса — B. napus L. subsp. oleнfera (DC.) Metzg. (лат. oleifer, a, um — маслоносный, от oleum — масло). Рапсовое масло содержит полиненасыщенные жирные к-ты, применяется при атеросклерозе, а также в кулинарии и технике.
БУБЕНЧИК ШИРОКОЛИСТНЫЙ —
Adeno€phora pereskiifo€lia (Fisch. ex Schult.) G. Don = A. latifo€lia Fisch. (латиниз. аdenоphora — от греч. aden — железа и phorein — нести; лат. pereskiifolius, a, um — от назв. раст. Pereskia, по фам. франц. ученого Н.-К. Фабри де Пе(й)реска (N.-C. Fabri de Peiresc, 1580—1637), и folium — лист; latifolius, a, um — широколистный, от latus, a, um — широкий). Многолетнее травянистое раст. 70—100 см выс. из сем. колокольчиковых — Campanulaceae с мясистым редькообразным беловатым корнем. Листья плотные, мутовчатые, продолговато-яйцевидные. Цветки многочисленные, поникающие, собранные в метельчатое, иногда кистевидное соцветие, венчик пятичленный, колокольчатый или воронковидный, синего цвета. Плод — коробочка.
Встречается в Вост. Сибири и на Д. Востоке, а также в Японии, Китае, Корее и Вост. Монголии. Растет в кустарниках, лиственных и сосновых лесах, по лесным опушкам, на сухих лугах и по каменистым склонам.
Вмедицине применяются корни.
Вних содержатся тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, аминокислоты, холин, углеводы (олигомерные фруктозаны, инулин, пектиновые в-ва).
Вкитайск. медицине используют отвар корней в качестве тонизирующего и общеукрепляющего ср-ва, при нек-рых хронических заболеваниях, в т. ч. при функциональных расстройствах ЦНС. Отвар и экстракт в эксперименте пока-
зывают отчетливый противоязвенный иммуномодулирующий эффект.
Наряду с Б. ш. используются также корни Б. муто€вчатого — A. verticilla€ta
Fisch. (лат. verticillatus, a, um — мутовчатый, от verticillus — мутовка), к-рый произрастает почти в тех же р-нах, что и предыдущий вид. Отличается более мелкими цветками, собранными в метельчатое соцветие с веточками, расположенными б. ч. мутовчато.
В корнях содержатся сапонины, кумарины, стероиды (â-глюкозид ситостерина), тритерпеноиды, алкалоиды, фенольные соединения (шашенозиды, сирингозид), холин, инулин.
Отвар корней Б. м. применяется в китайск. и корейск. медицине как отхаркивающее при бронхитах, туберкулезе легких, абсцессе легких, бронхоэктазиях, бронхиальной астме. В китайск. медицине также — при гипертонической болезни, опухолях, как жаропонижающее, спазмолитическое, общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и ранозаживляющее ср-во.
Клубнекорни Б. трили€стного —
A. triphy€lla (Thunb.) A. DC. (лат. triphyllus, a, um — от tri- — три и греч. phyllon — лист) под назв. ша-шень широко используются как общеукрепляющее в Китае и Японии.
БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ — Glecho€ma hedera€cea L. (glechоma — от греч. glechon — назв. раст. мяты блошницы (см. Мята), перенесенного Линнеем на др. род; лат. hederaceus, a, um — от hedera — плющ (см. с. 428), по ползучему укореняющемуся стеблю, напоминающему лазающий стебель плюща). Травянистый многолетник из сем. губоцветных — Lamiaceae (Labiatae). Стебли четырехгранные, приподнимающиеся. Листья черешковые, почковидные или округло-сердцевидные, с городчатым краем, супротивные. Соцветие — прерывистый, облиственный, кистевидный тирс. Венчик пятичленный, сине-фиоле- товый или красный. Плод — ценобий.
Произрастает в лесах, на берегах рек, ок. жилья по всей европ. ч. России, Кавказу, Зап. и Вост. Сибири, Д. Востоку, Центр. Азии.
Вкачестве сырья используется надз.
ч.— Herba Glechomae, собранная в фазе
124
Рис. 53. Будра плющевидная — Glechоma hederаcea
цветения. Сушка воздушно-теневая. Хранят в сухом прохладном месте.
Трава содержит эфирное масло (монотерпеноиды — цинеол, борнеол, линалоол, терпинеол, пулегон); иридоиды — гарпагид, дитерпеноид маррубин; тритерпеновые сапонины, производные урсоловой к-ты; флавоноиды; фенольные к-ты (феруловую, кофейную), алкалоиды, дубильные в-ва, минеральные в-ва (калий).
Трава официнальна во Франции, Англии, США, Бразилии, Болгарии. Используется в виде настоя как отхаркивающее, антисептическое при заболеваниях дыхательных органов, щитовидной железы, при мочекаменной болезни, при заболеваниях печени и желчного пузыря. Наружно — при ранах, язвах, стоматитах.
Настойка травы Б. п. в эксперименте увеличивает желчеотделение, экстракт обладает противометастатическими св-вами.
Надз. ч. Б. п. используется в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Glechоma hederаcea.
БУЗГУНЧА — см. Фисташка настоящая.
БУЗИНА — Sambu€cus L. (sambucus — назв. раст. у Плиния, возможно, от греч. назв. музыкального инструмента sambyke, либо от sambyx/sandyx — неустановленное раст., дающее красный пигмент). Травы, кустарники или небольшие деревья из сем. бузиновых — Sambucaceae (чаще включают в сем. жимолостных — Caprifoliaceae s. l.). Неск. видов довольно широко используются как лек. раст.
Б. красная€ (Б. обыкновенная)€ — S. racemosa€ L. (лат. racemosus, a, um — кистевидный, от racemus — кисть). Кустарник 1,5—3 м выс. Листья непарноперистосложные с мелкими прилистниками в виде железок. Листочки эллиптические, яйцевидно-эллиптические или ланцетно-эллиптические, с длинно заостренной верхушкой, по краю зубча- то-пильчатые. Соцветие — метельчатое, по форме яйцевидное или коническое, весьма плотное, с опушенными осями. Цветки сначала зеленоватые, потом желтовато-белые, с цветоножками. Плоды — ценокарпные костянки ярко-крас- ного цвета с 3 косточками.
Часто культивируется в садах, нередко дичает.
Плоды содержат цианогенные гликозиды: амигдалин, самбунигрин; антоцианы: цианидин, дельфинидин, пеларгонидин.
1
2
Рис. 54. Бузина красная —
Sambucus racemosa:
1 — ветка с цветками; 2 — ветка с плодами
125
Самбунигрин
Применяются как слабительное, рвотное.
Б.травяни€стая (Б. воню€чая) — S. e€bulus L. (лат. ebulus/ebulum — назв. раст.
уПлиния и др.). Травянистое раст. до 1,5 м выс. Все раст. обладает неприятным запахом. Листья непарно-перисто- сложные, с листовидными прилистниками ланцетной формы с пильчатым краем. Листочки ланцетные, продолго- вато-ланцетные, с заостренной верхушкой, сильно неравнобоким основанием и пильчатым краем. Соцветие в виде крупной зонтиковидной метелки. Цветки с цветоножками, лепестки снаружи розоватые, внутри белые; пыльники тычинок красноватые. Плоды — ценокарпные костянки черного цвета, редко красноватые.
Сорное или одичавшее в б. ч. стран Вост. Европы.
Цветки Б. т. применяются в гомеопатии в виде эссенции, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Sambucus ebulus.
Б.чёрная — S. nнgra L. (лат. niger, a, um — черный). Кустарник или небольшое деревце, 2—6 м выс., с пепельно-бу- рой трещиноватой корой на старых стволах и серо-бурой с желтоватыми чечевичками на молодых ветвях. Листья супротивные, непарно-перистосложные, без прилистников. Листочки яйцевидные с длинно заостренной верхушкой и неравнопильчатым краем. Соцветие щитковидно-метельчатое, после цветения повислое. Цветки мелкие, с колесовидным венчиком из 5 желтовато-белых лепестков, сросшихся у основания. Одни цветки на цветоножках, др., а именно краевые, сидячие. Плод — ценокарпная костянка черно-фиолетового цвета с 2—4 сморщенными косточками.
Произрастает в странах Европы, Передней Азии, Сев. Африки, в зап., центр., юго-зап. р-нах европ. ч. России, на Кавказе, преимущественно в подлес-
ке широколиственных лесов, по опушкам и в зарослях кустарников. Часто разводится в садах и парках.
Вкачестве лек. сырья используются цветки Б. ч. — Flores Sambuci nigrae. Это собранные в период цветения и вы-
сушенные на воздухе или при т-ре 40—50 °С отдельные цветки Б. ч. — дикорастущей и культивируемой.
Основные действующие в-ва — флавоноиды (1,5—3,0 %): флавонолы кверцетин, кемпферол и их гликозиды — гиперозид, изокверцетин, рутин, астрагалин; тритерпеноиды (á- и â-амирин, олеаноловая и урсоловая к-ты). Содержат также цианогликозид самбунигрин, расщепляющийся на синильную к-ту, бензальдегид и глюкозу, эфирное и жирное масла, антоцианы, фенольные (п-ку- маровую, хлорогеновую) и орг. (яблочную, уксусную и валериановую) к-ты.
Цветки Б. ч. применяются в виде настоя как потогонное и диуретическое ср-во; входят в состав соответствующих сборов. В европ. странах используют в виде жидкого экстракта. Жидкий экстракт цветков бузины входит в состав комплексного препарата «Ново-Пас- сит», к-рый используется как седативное и анксиолитическое ср-во. Б. ч. включена в БТФ, в фармакопеи Франции, Австрии, Швейцарии, Чехии, Венгрии, Румынии и в фармакопею Martindale. В гомеопат. практике применяют цветки, листья, кору, верхушки цветущих побегов Б. ч.; наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Sambucus nigra. Плоды Б. ч. включены Советом Европы в список природных пищевых добавок.
Вчисло гомеопат. ср-в входят также
цветки Б. канадской — S. canadйnsis L. (лат. canadensis, e — геогр. канадский), наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Sambucus canadensis.
БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ —
см. Чистец лекарственный.
БУКВИЦА ОБЛИСТВЕННАЯ — см. Чистец буквицецветный.
БУККО — см. Агатосма березовая.
БУНДУК КАНАДСКИЙ — см. Гимнокладус двудомный.
БУРAЧНИК ЛЕКAРСТВЕННЫЙ (Б. АПТЕЧНЫЙ, ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА) — Bora€go officina€lis L. (лат. bora-
126
go — назв. неясной этимологии, м. б. араб. происх. или от исп. borra, burra — косматая борода; лат. officinalis, e — аптечный, от officina — аптека). Одно-дву- летнее шероховато опушенное травянистое раст. из сем. бурачниковых — Boraginaceae, 30—60 см выс. Нижние листья яйцевидные, суженные к черешкам, верхние — продолговатые, сидячие. Цветки пятичленные, голубые, поникающие, на длинных цветоножках, собраны в двойной завиток (из множественных монохазиев). Цветет с мая по август. Плоды — ценобии, распадающиеся на 4 продолговатых эрема. Надз. ч. имеет приятный запах и вкус огурца.
Родина раст. — африк. побережье Средиземного моря и Мал. Азия. Широко культивируется. Встречается как сорняк по всей России кроме Вост. Сибири, а также в Крыму и в Центр. Азии.
В медицине используются свежая и сухая трава Herba Boraginis, реже листья и цветки. Сырье заготавливают во вр. цветения, срезая всю надз. ч.
Трава содержит полисахариды в виде слизи (до 30 %), флавоноиды (рутин, кемпферол, нарингенин и др.), сапонины, значительное кол-во солей калия, сахара, смолистые и дубильные в-ва (до 3 %), аскорбиновую, лимонную, яблочную, молочную и др. к-ты, эфирное масло (следы), алкалоиды пирролизидинового ряда (ок. 0,01 %). В цвет-
ках — слизь и эфирное масло. Масло семян содержит линоленовую и линолевую к-ты, является источником простагландинов.
Трава способствует улучшению обмена в-в, регулирует работу сердца, оказывает успокаивающее, жаропонижающее, отхаркивающее, мягчительное, мочегонное, потогонное и легкое послабляющее действие. Молодые раст. используют для приготовления салатов, к-рым они придают огуречный аромат. В Зап. Европе настой травы применяют при неврозах сердца, болезнях дыхательных путей, суставном ревматизме, подагре. Плоды обладают антиревматическим и седативным действием. Трава и цветки Б. л. включены во Французскую фармакопею. Листья Б. л. применяются в гомеопатии, наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Borago officinalis. Жирное масло из семян Б. л. используется как БАД в ряде стран Зап. Европы, США, Канаде.
БУРХА ВИЯ (БЕРХА ВИЯ) РАСКИДИСТАЯ ¯ Boerha€via diffu€sa L. =
B. re€cens L. (Boerhavia — упрощенное написание от фам. знаменитого голл. химика и врача Г. Бургаве (Н. Boerhaave, 1668— 1738); лат. diffusus, a, um ¯ раскидистый, от diffundere ¯ разливать, распространять; лат. recens ¯ свежий). Стелющийся травянистый многолетник из сем. никтагиновых ¯ Nyctaginaceae; листья супротивные в неравных парах; цветки красновато-розовые, колокольчатые, 1—1,5 см в диам.
Распространена в Юго-Вост. Азии, Индии, ч. Африки и Австралии; нередко как сорное. Культивируется в Индии как источник сырья для аюрведических препаратов.
Семена содержат жирные к-ты, сесквитерпеновый лактон аллантоин, листья — флавоноиды (производные эупа-
Рис. 55. Бурачник лекарственный —
Borago officinalis:
1 — цветоносная верхушка; 2 — прикорневая |
|
часть растения; 3 — цветок; 4 — чашечка, пока- |
Эупалитин |
заны четыре эрема |
127
литина), фенологликозиды, корни — пуриновые алкалоиды (пунарнавин), ротеноиды.
Используется в ряде традиционных азиат. медицин. Входит в состав аюрведических препаратов, разрешенных к применению в Великобритании. Применяется при лечении желтухи. Корни используют как диуретическое, желчегонное, лактогенное, отхаркивающее, желудочное, нефролитическое, антимикробное и противовоспалительное при нефритах и циститах; применяются при астме, а также при гонорее; в больших дозах — рвотное ср-во. Семена оказывают тонизирующее, ветрогонное действие, применяются при чесотке; листья — аппетитное ср-во, при расстройствах желу- дочно-кишечного тракта и болезнях селезенки. Экстракт листьев в эксперименте показал эффективность для профилактики и лечения остеопороза.
Вгомеопатии применяется подз. ч.
Б.р., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Boerhavia diffusa.
Молодые листья и побеги употребляют в пищу.
БУ СЕННИК ОБЫКНОВЕ ННЫЙ (СЛЁЗНИК, И ОВЛЕВЫ СЛЁЗЫ) —
Co€ix la€cryma-jo€bi L. (coix — латиниз. греч. назв. какого-то египет. раст. с твердыми семенами (у Плиния); lacry- ma-jobi — слеза Иова. Согласно Библии, Бог, желая испытать Иова, обрушил на него всевозможные несчастья, но Иов не возроптал и был впоследствии вознагражден Богом за благочестие и терпение). Травянистый однолетник (в тропиках — многолетник) 0,7—2 м выс. из сем. злаков — Poaceae (Gramineae). Листья до 50 см дл., узколанцетно-линей- ные, с гладкими стеблеобъемлющими влагалищами и выделяющейся срединной жилкой. Соцветие метельчатое. Плод — твердая блестящая крупная зерновка. Произрастает в Индии, Бирме, Японии, Китае. Культивируется.
Сырьем являются плоды, очищенные от кожуры. Собирают зрелыми, сушат при т-ре 40—50 °С, снимают кожуру, отбрасывая недозрелые и поврежденные плоды. Пригодное к употреблению сырье представляет зерновки яйцевидной или шаровидной формы 6—10 мм в диам., гладкие, голубовато-серые.
Рис. 56. Бусенник обыкновенный —
Coix lacryma-jobi:
1 — верхушка цветоносного побега;
2 — цветок; 3 — плод
Зерновки содержат углеводы (65,3 %), липиды (6,2 %), белки (15,4 %), жирное масло (5—10 %), состоящее в основном из глицеридов миристиновой и пальмитиновой к-т, аминокислоты, куаксол (6-метоксибензолазолон), алифатический кетон куаксенолид, ситостерол.
В китайск. традиционной медицине применяют как сильное мочегонное, противопоносное, обволакивающее, а также тонизирующее и антиспастическое ср-во при кашле, туберкулезе, дизентерии, колите, диабете, ревматизме, артритах, как вытягивающее при абсцессах, как жаропонижающее при лихорадке. В Индии используется при злокачественных новообразованиях легких, пищевода и желудочно-кишечного тракта. Зерновки Б. о. включены в Китайскую и Японскую фармакопеи.
Имеет пищевое значение.
БУТЕЯ ВЕЛИКОЛЕПНАЯ — см. Кино.
БУТЕЯ ОДНОСЕМЯННАЯ — Bu€tеa monospe€rma (Lam.) Taub. (Butea — по титулу Дж. Стюарта графа Бьюта (J. Stuart, 3rd Earl of Bute, 1713— 1792) — англ. полит. деятеля и ботаника; лат. monospermus, a, um — односемянный, от греч. mono- — один, sperma — семя). Дерево из сем. бобовых — Fabaceae до 15 м выс., с перистоили
128
Рис. 57. Бутея односемянная —
Butеa monosperma:
1 — ветка с цветками; 2 — плод
тройчатосложными листьями (листочки обратнояйцевидные, на верхушке выемчатые, 10—20 см дл.). Цветки тем- но-оранжевые, мотыльковые, до 2,5 см дл., собраны в кисти. Плод — продолговатый боб 15—20 см дл., 4—6 см шир. Одно из наиболее красиво цветущих раст. тропиков. Произрастает в тропиках Южн. и Юго-Вост. Азии (Индии, Пакистане, Шри-Ланке, Бирме, Таиланде, Лаосе, Вьетнаме), культивируется в ряде тропич. стран.
Корни и камедь стволов содержат фенольные гликозиды, аминокислоту глицин, дубильные в-ва (тетрамеры лейкоантоцианидина), флавон бутин. В цветках и семенах содержатся флавоновые гликозиды, обладающие противовирусными и антимикробными св-вами.
Кора используется как вяжущее и кровоостанавливающее при расстройст-
Бутин
вах пищеварения (диарея, дизентерия и т. д.), как ранозаживляющее. Экстракт коры в эксперименте показал противодиабетическое действие. Корни используются в азиат. медицине и разрешены к применению в медицине ряда стран Зап. Европы при гипертонии, камедь — как вяжущее ср-во, оральный контрацептив, семена — глистогонное ср-во, жирное масло из семян входит в состав шампуней для стимуляции роста волос.
Волокна коры служат для получения веревок и канатов, древесина — водоустойчивый строительный материал. Цветки дают краситель красного цвета. Листья в Индии используются в качестве тарелок. Раст. применяется для исправления соленых почв и является источником получения бенгальского кино — Kino bengalicum (см. Кино).
БУХАНАНИЯ ЛАНЦАН — Buchana€nia la€nzan Spreng. (Buchanania — по фам. Ф. Бьюкенена-Гамильтона (F. Buc- hanan-Hamilton, 1762—1829), крупного ботаника и зоолога, исследователя флоры Индии, заведующего бот. садом в Калькутте; lanzan — бирманское назв. раст.). Вечнозеленое дерево из сем. анакардиевых — Anacardiaceae. Листья простые, узко-обратнояйце- видные, очередные, без прилистников. Цветки мелкие, пятичленные, в цимоидных соцветиях, расположенных в пазухах листьев. Плод ягодообразный, 8—10 мм дл., пурпурно-красного цвета, похож на маленький плод манго. Распространена в тропич. поясе.
В качестве лек. сырья используются зрелые высушенные семена Б. л. — Semina Buchananiae lanzan. Сырье содержит жирное масло. Плоды и семена проявляют иммуностимулирующую активность. Спиртовой экстракт коры Б. л. в эксперименте проявляет антиоксидантную активность.
Используют для лечения кожных заболеваний, при раздражениях кожи и слизистых. Отвары свежих и высушенных корней раст. в азиат. медицине применяют для лечения рака кожи, отвары коры — для лечения лейкозов. Разрешено к применению в ряде стран Зап. Европы.
129
В
ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ —
Valeriбna officinбlis L. s. l. (лат. valeriana — от valere — быть здоровым, officinalis, e — аптечный, от officina — аптека). Травянистый многолетник (в культуре двулетник) из сем. валериановых — Valerianaceae, до 2 м выс., с непарно-пери- сторассеченными листьями и с коротким вертикальным корневищем, покрытым многочисленными тонкими шнуровидными корнями. Листья 1-го года жизни розеточные, черешковые; стеблевые листья 2-го года — сидячие, супротивные. Сегменты листьев от яйцевидных до ланцетных, голые или в разл. степени опушенные, край крупнозубчатый. Цветки мелкие, пятичленные, белые, розовые или лиловые, собраны в щитковидное соцветие. Плод — семянка с хохолком.
В. л. распространена почти по всей Вост. Европе. Растет на заболоченных и низинных лугах, на травяных и торфяных болотах, по берегам водоемов, среди зарослей кустарников, на полянах и опушках. Введена в пром. культуру, и потребность в сырье удовлетворяется за счет возделывания этого раст. на плантациях преимущественно районированными в России сортами — «Кардиола» и «Маун».
Используются корневища с корнями — Rhizomata cum radicibus Valerianae. Собирают сырье поздней осенью, реже весной, тщательно очищают от земли, быстро моют в холодной воде, подвяливают 2—3 сут и сушат в сушилках при т-ре 35—40 °С или в хорошо проветриваемых помещениях. Хранят отдельно от неароматических видов сырья. Срок годности — 3 года.
Корневища с корнями валерианы содержат до 2 % эфирного масла, в состав к-рого входят борнилизовалерианат, изовалериановая к-та, борнеол, пинен, терпинеол, сесквитерпеноиды (валереналь, валеренон), а также свободные валериановая и валереновая к-ты; от 0,8 до 2,5 % валепотриатов (валтрат, изовалтрат, ацевалтрат, дигидровалтрат и др.); тритерпеновые гликозиды; дубильные в-ва; алкалоиды; орг. к-ты, свободные амины.
Валтрат (валепотриат)
R1, R2 — остатки изовалериановой к-ты
Валереновая кислота
Борнилизовалерианат
Валеренон
Применяют корневища с корнями В. л. в виде настоя, настойки, экстрактов в качестве успокаивающего нервную систему ср-ва при нервном возбуждении, неврозах сердечно-сосудистой системы, спазмах коронарных сосудов, бессоннице, как антиспастическое ср-во при спазмах внутренних органов, для лечения нейродермитов; корневища с корнями входят в состав седативных
ижелудочных сборов, кроме того, препараты В. л. — в комплексные лечебные ср-ва «Валокордин», «Валосердин»
идр. Препараты и лек. сырье из В. л. включены практически во все фармакопеи мира. В гомеопатии применяется подз. ч. В. л., наиболее часто употребляемое гомеопат. назв.: Valeriana.
130