- •Раздел 1. Содержание курсового проекта и общие методологические указания к его выполнению…………..6
- •Раздел 2. Основные теоретические положения…………….14
- •Раздел 3. Расчетная часть…………………………………………...34
- •Введение
- •Раздел 1. Содержание курсового проекта и общие методологические указания к его выполнению
- •Раздел 2. Основные теоретические положения
- •Виды себестоимости
- •Классификация затрат в зависимости от группировочных признаков
- •1). По экономической роли в процессе производства:
- •2). По способу включения в себестоимость единицы продукции:
- •Группировка затрат при формировании себестоимости продукции
- •Распределение косвенных расходов
- •3). По отношению к объему производства:
- •4). По составу затрат:
- •5). По видам расходов:
- •Типовая калькуляция себестоимости продукции
- •На 200__ год (квартал, год)
- •Сравнительная характеристика методов учета полных затрат и сокращенной себестоимости продукции
- •Раздел 3. Расчетная часть
- •Исходные данные и алгоритм производимых расчетов определения себестоимости продукции
- •Цена и годовая потребность в сырье, таре и вспомогательных материалах при производстве консервов
- •Данные о потреблении воды и электроэнергии на технологические цели в целом по предприятию
- •Годовой фонд заработной платы
- •Стоимость основных фондов (зданий)
- •Стоимость основных фондов (оборудования)
- •Калькуляция производственной себестоимости выпускаемой продукции
- •Годовой объем выпуска продукции и оптовая цена единицы продукции
- •Результаты работы предприятия
- •Рекомендуемая литература
- •Курсовая работа
- •Глава 1. Содержание организации и нормирование труда на предприятии…………………………………………………….……..5
- •Глава 2. Методы изучения трудовых процессов и затрат рабочего времени…………………..…………………………………..10
- •Глава 3. Нормы и нормативы по труду……………………..…..19
Группировка затрат при формировании себестоимости продукции
Прямые материальные затраты |
Прямые затраты труда |
Косвенные расходы |
Внепроизводственные (коммерческо-сбытовые) расходы |
Производственная себестоимость |
|||
Полная себестоимость |
Распределение косвенных затрат
Косвенные расходы включаются в себестоимость путем их условного распределения. В качестве базы распределения могут быть использованы:
основная заработная плата производственных рабочих;
кол-во отработанных машино-часов;
объем выпущенной продукции;
арендная площадь;
стоимость оборудования;
прямые материальные затраты и др.
В качестве базы распределения выбирается тот критерий, который наиболее соответствует накладным расходам каждого производственного подразделения.
Метод отнесения косвенных затрат на себестоимость пропорционально основной заработной плате производственных рабочих представлен в таблице (см. таблицу 5). Данный метод может применяться при распределении технологических расходов и начисленной суммы амортизации. В качестве базы распределения могут быть использованы сырье и материалы, включаемые в себестоимость продукции.
Таблица 5
Распределение косвенных расходов
руб.
заказ |
База распределения - основная заработная плата. |
Косвенные расходы
|
А |
40000 |
60000 (40000 х 1,5) |
В |
50000 |
75000 (50000 х 1,5) |
С |
30000 |
45000 (30000 х 1,5) |
итого |
120000 |
180000 |
Коэффициент распределения косвенных расходов определяется следующим образом:
.
3). По отношению к объему производства:
В зависимости от изменения объемов производства расходы подразделяют на переменные, годовой размер которых меняется пропорционально объему производства (расходы на сырье, материалы, топливо, энергию, заработную плату), и постоянные, величина которых в меньшей степени зависит от объема производства (затраты по управлению и обслуживанию цехов и предприятия).
Переменные затраты изменяются в прямой пропорции по отношению к изменению объема производства (уровня деловой активности), но рассчитанные на единицу продукции, являются постоянными. Примеры таких затрат — затраты сырья и основных материалов, заработная плата основных производственных рабочих, топливо и энергия для технологических целей. Так, чем больше произведено рыбопродукции, тем больше количество затраченных сырья и материалов, заработной платы, а расход сырья и материалов на единицу рыбопродукци, тарифные ставки и нормы затрат времени на данный момент — величины постоянные.
Постоянные затраты не изменяются при изменении уровня деловой активности, относительно постоянны, но рассчитанные на единицу, зависят от изменения уровня производства. Если предприятие для реализации своей продукции арендует небольшой магазин, то ежемесячная арендная плата за него — величина постоянная, а сумма арендной платы, приходящейся на единицу продукции, есть величина переменная, которая будет тем меньше, чем больше продано продукции. К постоянным расходам относятся заработная плата административно - управленческого персонала, расходы на отопление, освещение, амортизационные отчисления и т.п.
Если обозначить через (З) затраты предприятия, постоянные (фиксированные) затраты через (ФЗ), переменные затраты на единицу продукции через (ПЗ), то исходя из концепции постоянных и переменных затрат должно выполняться следующее равенство:
З = ФЗ + ПЗ * Х,
где Х - объем производимой продукции, ед.
Поведение переменных и постоянных затрат в зависимости от изменения объема производства (количества единиц выпускаемой продукции, рассчитанных на весь объем производства (суммарные затраты) и на единицу продукции) представлены на графиках (см. рисунок 1).
Рисунок 1. Поведение затрат
Некоторые затраты нельзя классифицировать ни как переменные, ни как постоянные.
Полупеременные затраты имеют одновременно переменные и постоянные компоненты. Часть этих затрат изменяется при изменении объема производства, а часть остается фиксированной в течение периода. Например, месячная плата за телефон включает постоянную сумму абонентской платы и переменную часть, которая зависит от количества и длительности междугородных и международных телефонных разговоров.