Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кувшинова.doc
Скачиваний:
24
Добавлен:
01.05.2019
Размер:
415.74 Кб
Скачать

2. Проведение проверки магазинов по технологии «Тайный покупатель».

С 8 по 19 октября 2007 года была проведена проверка магазинов по технологии «Тайный покупатель». В ходе проведения проверки было выявлено следующее.

Магазин

Суть нарушений

Сити-Маркет 1

дата посещения:

12.10 (13.00)

15.10 (10.30)

17 .10(11.00)

-несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

- нарушение инструкции по профессии кассира (кассир жевала жвачку на рабочем месте, кассир Екатерина, 15.10.07г.).

- нарушение должностной инструкции старшего кассира (отсутствие разменной монеты в кассе, 15.10.07г.)

Сити-Маркет 2,

дата посещения:

8.10. (11.50)

16.10. (10.30)

18.10.(20.45)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

-наличие товара без ценника (на нижних полках, в консервах);

-наличие «дыр» на стеллажах. (в отделе вино-водка)

ТЦ «Парус»

дата посещения:

8.10.(11.15)

16.10.(11.30)

18.10. (20.10)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

-наличие товара без ценника (на нижних полках);

-много пустых полок практически в каждом отделе (даже без карточки «товар готовится к продаже»)

Лидер (Циолковского)

дата посещения:

11.10. (17.10)

15.10. (14.50)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

-наличие товара без ценника (на нижних полках);

- несоответствие ценника товару (вместо железной банки написана железная бутылка, в отделе вино-водка, пиво Bek`s , железная банка).

Лидер (Грдины)

дата посещения:

15.10.(13.45)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

-наличие товара без ценника (на нижних полках);

- отсутствие продавца на рабочем месте (в отделе бакалея и вино-водка).

ТЦ Лидер

дата посещения:

15.10.(10.00)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

Так же проверка магазинов по технологии «Тайный покупатель» проводилась с 3 по 13 декабря. В ходе данной проверки было выявлено следующее.

Магазин

Суть нарушений

Сити-Маркет 1

4.12. (13.15)

- кассиры разговаривают на личные темы (Пугачева, Колегова);

- наличие грязных полок и грязного товара в отделе бакалея;

- наличие «дыр» в стеллажах (в отделе вино-водка);

- наличие ценников без товара (хлопья овсяные с отрубями, карамель бубенчики, ирис золотой ключик, грильяж в шоколаде).

Сити-Маркет 2,

07.12.(14.50)

-кассир не корректен в общении, не приветствует покупателя, не сообщает сумму покупки, не говорит сумму сдачи, небрежно обращается с товаром, не приглашает посетить магазин вновь (Воронина Ольга).

09.12. (17.30)

- наличие ценника на отсутствующий товар (напиток сывороточный, яблоко);

- продавец гастронома при обслуживании покупателей работает без перчаток (Сидорина Ольга);

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь).

ТЦ «Парус»

07.12.(15.10)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь);

08.12. (12.30)

- кассир Олеся жевала жвачку на рабочем месте;

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь), кассир Татьяна, Светлана;

- наличие тележек с товаром без сопровождения (молочный отдел);

- наличие ценников без товара (торты, водка «Пять озер»).

09.12. (16.45)

- наличие пустых полок (хлебобулочный отдел);

- наличие ценников без товара (лепешка Узбекская, хлеб Кутузовский);

- продавец гастронома при обслуживании покупателей работает без перчаток (Чечина Елена);

- в молочном отделе товар не соответствует товарному виду (молоко текло);

-ценники на молоко не соответствуют товару на полках;

- наличие ценников без товара (сметана Сибирская Милена 15%), молоко Молочная Сказка, йогурт Данон Растишка полосатый яблоко-клубника).

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь), кассир Юрганова Светлана;

Лидер (Циолковского)

4.12.(16.30)

-наличие товара в прикассовой зоне без ценников (конфеты Рафаэлло, Ферреро Роше)

- нарушение стандартов обслуживания покупателей на кассе;

- грязный пол;

- при работающей одной кассе очередь в 5 человек.

5.12. (12.25)

- в магазине очень грязный пол;

- наличие тележек с товаром без сопровождения (отдел бакалея);

- наличие товара несоответствующего ценнику (шампанское Российское полусладкое (Исток) и шампанское Российское полусладкое (Винтрест) стоят под одним ценником).

6.12. (12.35)

--в магазине очень грязный пол;

- наличие товара несоответствующего ценнику (шампанское Российское полусладкое (Исток) и шампанское Российское полусладкое (Винтрест) стоят под одним ценником).

Лидер (Грдины)

07.12.(13.40)

- отсутствие на входе тележек для покупателей;

- продавец гастронома при обслуживании покупателей работает без перчаток (Мурадова Татьяна);

- отсутствие ценника на товар (конфеты Аленка);

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь).

ТЦ Лидер

07.12.(14.15)

- наличие в молочном отделе тележки с товаром без сопровождения (загораживала проход);

- наличие очереди на кассе (в час пик работало 2 кассы, очереди больше 5 человек);

08.12ю (20.30)

- несоблюдение стандартов обслуживания и общения с покупателями на кассе (отсутствует улыбка, приветствие, благодарность за покупку, приглашение посетить магазин вновь), кассир Речкина Наталья.